COCA-COLA COMPANY

FICHAS DE PROCESO
FICHA DEL PROCESO EDICION FECHA REVISION
DEFINICION EL PRODUCTO A-002 10/10/2022
DESCRIPCION DEL PRODUCTO
INGREDIENTES MARCA CODIGO DE BARRAS
AROMAS NATURALES, COLORANTE,
EDULCORANTES CC-148d, AROMATIZANTES COCA COLA |||||||456342342||||||
CL-10d, CONSERVANTES, CAFEINAS, ETC.
MISION DEL PROCESO
DEFINIR EL PROCESO DE ELABORACION Y CONTROL DE CADA PASO QUE FORMAN PARTE DE
SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD DE COCA-COLA
RESPONSABLE DEL PROCESO
TODO EL PERSONAL DE LA FABRICA Y EN ESPECIAL, EL AREA DE CONTROL DE CALIDAD
HUMEDAD RANGO DE 0.5% - 2%
FISICO QUIMICAS Ph CALIBRADO
CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO

MENCIONES DEL ETIQUETADO Y ENVASADO DEFINIDO POR CONTROL DE

ETIQUETADO DE PRODUCTO ENVASADO

COCA COLA COCA COLA LIGHT

PRESENTACION
COCA COLA ZERO COCA COLA SIN AZUCAR
INFORMACION NUTRUCIONAL DE 355 ML
VALOR ENERGETICO (kcal) 344 kcal
GRASAS (g) 15g/100ml
INFORMACION
GRASAS SATURADAS (g) 5.6g/100ml
NUTRICIONAL
PROTEINAS (g) 0.2g/100ml
SODIO (g) 60mg
AZUCARES (g) 46g
MANTENER REFRIGERADO A TEMPERATURA NATURAL
PROTEGER DE LA LUZ SOLAR POR MUCHO TIEMPO
PRESERVACION
MANTENER ALEJADO DE OLORES AGRESIVOS
CONSERVAR EN LUGARES FRESCOS Y LIMPIOS