CARACTERÍSTICAS DE MATERIAS

PRIMAS

PERECEDEROS SEMIPERECEDEROS NO PERECEDEROS

Lácteos como quesos, frijoles,lentejas Sopas y pastas enlatadas.

yogures. garbanzo Atún enlatado.
Carnes frescas. soja Verduras congeladas.
Frutas y verduras. Arroz.
cereales como el maíz Legumbres en bolsa.
Alimentos ya cucho de maíz o de Productos envasados o
cocinados.Postres y trigo herméticos (mermeladas,
repostería arroz conservas, miel, jarabes,
Huevos. avea aceitunas o vinagres)
Embutidos.

Son aquellos que Se tratan de aquellos

Son aquellos en los
comienzan una alimentos que no se echan
Por ejemplo:

Por ejemplo:

Por ejemplo:
que el deterioro a perder fácilmente y que,
descomposición de
depende de la humedad en cambio, podemos tener
forma sencilla Es
del aire y junto con en nuestra despensa por
decir, los alimentos eso también depende bastante tiempo. Tampoco
perecederos tienen mucho del insumo necesitan ser
una descomposición refrigerados.
más rápida.
 CARACTERÍSTICAS DE MATERIAS
PRIMAS

PERECEDEROS SEMIPERECEDEROS NO PERECEDEROS

Son aquellos que Se tratan de aquellos

Son aquellos en los alimentos que no se echan
comienzan una que el deterioro a perder fácilmente y que,
descomposición de

Por ejemplo:
depende de la humedad
Por ejemplo:
en cambio, podemos tener
Por ejemplo:

forma sencilla Es del aire y junto con en nuestra despensa por

decir, los alimentos eso también depende bastante tiempo. Tampoco
perecederos tienen mucho del insumo necesitan ser
refrigerados.
una descomposición
más rápida.