UNIVERSIDAD PRIVADA SAN JUAN BAUTISTA

FACULTAD DE INGENIERÍAS

ESCUELA PROFESIONAL DE
INGENIERÍA DE COMPUTACIÓN Y SISTEMAS

TÍTULO

Análisis y diseño de un sistema de información que

automatice el proceso de ventas de la Empresa Alicorp,
Perú–2022

PROYECTO FINAL

CURSO
Desarrollo Orientado a Objetos

ICA- PERÚ 2022

 2

PROFESOR DEL CURSO

Mg. Claudio Jesús Ibarra Rios

PRESENTADO POR LOS ESTUDIANTES

● BARRIENTOS VILCA ADBEEL MESÍAS
● NEYRA CARHUAYO EDGARDO
● YARASCA MORÁN CHRISTYAN JOYCE

CICLO:
● III
 3

Análisis y diseño de un sistema de información que

automatice el proceso de producción y ventas de la
Empresa Alicorp, Perú–2022
 4

Dedicatoria:
En primer lugar, agradecer a Dios porque está
en todo momento, protegiendo y guiando
nuestro camino.
Dedicado a nuestros padres por haber estado
en todo momento influyendo en nuestra
educación, como nuestro desarrollo personal
permitiendo así ser buenas personas.
También dirigido al Docente Claudio Jesús
Ibarra Rios por su dedicación y formación de
nuevos profesionales, compartiendo sus
enseñanzas, valores en el programa de
estudio en la que nos encontramos además
de ello es quien ha sabido encaminarnos por
el camino correcto.
 5

AGRADECIMIENTO
Agradezco a la universidad privada San Juan Bautista, por su formación académica.
A nuestras familias quienes nos brindan su apoyo incondicional en todo momento, agradecer
a aquellas personas que han influenciado en nuestra vida, para así lograr tomar las mejores
decisiones y acercarnos así poco a poco a nuestras metas.
Finalmente agradecer a nuestro docente Docente Claudio Jesús Ibarra Rios por su gran
sabiduría, dedicación a la formación académica de nuevos profesionales y poder guiarnos
durante todo el tercer ciclo 2022-1.
 6

Índice
ESQUEMA DEL PROYECTO DE DOO…………………………………….1
INTRODUCCIÓN………………………………………………………………1
1. GENERALIDADES…………………………………………………………1
1.1Titulo del proyecto……………………………………………………..1
1.2Autores………………………………………………………………….1
1.3 Visión de la Empresa…………………………………………………1
1.4 Misión de la Empresa ………………………………………………..1
1.5 Organigrama…………………………………………………………..1
2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA…………………………………....2
2.1 Definición del problema principal…………………………………….2
2.2 Antecedentes del problema…………………………………………..2
2.3 Justificación del proyecto……………………………………………..2
2.4 Objetivos…………………………………………………………………..2
2.4.1 Objetivos Generales…………………………………………………2
2.4.2 Objetivos Específicos………………………………………………..2
2.5 Estudio de factibilidad del proyecto…………………………………..2
2.5.1 Factibilidad Técnica………………………………………………….2
2.5.2 Factibilidad Económica………………………………………………2
2.5.3 Factibilidad Legal……………………………………………………..2
2.5.4 Factibilidad Operativa………………………………………………..2
3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO………………………………………3
3.1 Estructura de Actividades……………………………………………..3
3.2 Cronograma del Proyecto……………………………………………..3
4. ANÁLISIS ……………………………………………………………………..4
4.1 Requerimientos………………………………………………………….4
4.1.1 Requerimientos funcionales………………………………………….4
4.1.2 Requerimientos no funcionales……………………………………...4
 7

5. DISEÑO…………………………………………………………………………5
5.1 Diagrama Entidad / Relación……………………………………………5
6. CONCLUSIONES………………………………………………………………6
7. BIBLIOGRAFÍA…………………………………………………………………7
 8

Resumen
En el presente proyecto hemos realizado el análisis y diseño de un sistema de
información que automatice el proceso de producción y ventas de la empresa
Alicorp, Perú–2022, la cual es una empresa que se dedica a la elaboración de
productos industriales como el aceite, cuidado personal, lavandería, pastas entre
otras de consumo masivo, lo cual la hace líder en el mercado peruano y dia a dia
buscan potenciar el sector comercial para incrementar las ventas. En este trabajo
nos basamos en implementar un sistema de información para que ayude a facilitar
tanto el proceso de producción como el de ventas de modo que mejore su
funcionamiento, así evitando errores en dichos procesos que ayudarán a los
vendedores a identificar los productos que requieren los clientes, al utilizar esta
herramienta nos beneficiará en evitar que se cometa errores y se ahorrará mucho
tiempo. Esta automatización para el proceso de ventas hará que ese trabajo sea
más sencillo de realizar y evitando complicaciones que solo consiga retrasar la venta
o que incluso pueda impedirla. Entre los requerimientos para poner en función
nuestro objetivo están los datos a ser ingresados en el sistema, las operaciones a
ser realizadas por cada pantalla, los flujos de trabajo realizados por el sistema,
reportes del sistema y otras salidas, quién puede ingresar datos en el sistema.
 9

Introducción

En el presente proyecto de investigación cuyo título es, Análisis y diseño de un

sistema de información que automatice el proceso de producción y ventas de la
empresa Alicorp, Perú–2022”. Procedimos a realizar el análisis de las
operaciones del área comercial específicamente del proceso de ventas de la
empresa Alicorp, los resultados alcanzados por dicho proceso analítico permitió
evidenciar ciertos eventos perjudiciales para el proceso de ventas, siendo
algunos de ellos manifestados por el personal involucrado. Siendo entre estos
eventos tiempo de atención, tiempo de búsqueda de información, evaluación de
eficiencia de reportes, control de la variación de stock y la satisfacción del
cliente, de esta forma el problema principal planteado en la investigación es el
mejorar su proceso de automatización como tal para mejorar las ventas de la
empresa misma, utilizando programas que nos ayudarán a tener mayor
facilidad en este mismo, este tema es muy importante para la mejora de las
ventas y sean más factibles. Lo que se busca mediante este proyecto es
cambiar alguna de sus fases por software especializado lo cual beneficiará en
evitar que se cometa errores y se ahorrará mucho tiempo, para el proceso de
ventas hará que ese trabajo sea más sencillo de realizar y evitando
complicaciones que solo consiga retrasar la venta o que incluso pueda
impedirla, lo cual generaría problemas en las ventas que la empresa puede
tener.
 10

1. GENERALIDADES
1.1Titulo del proyecto:

Análisis y diseño de un sistema de información que automatice el proceso de

producción y ventas de la Empresa Alicorp, Perú–2022

1.2 Autores :
Barrientos Vilca Abdeel Mesías, Neyra Carhuayo Edgardo y Yarasca Morán
Christyan Joyce.
1.2.1 Historia:

Alicorp Perú inicia cuando en 1971 el Grupo Romero adquiere Anderson Clayton &
Company, que producía aceites y grasas comestibles .Ese mismo año se empezaron a
llamar Compañía Industrial Perú Pacifico S.A. a los 22 años después se fusionaron con
Calixto Romero S.A. y Oleaginosas Pisco S.A y las otras empresas del Grupo Romero
dedicadas a producir aceites, grasas comestibles y jabón de lavar. Adquirieron la Fabril
S.A., compañía dedicada a elaborar y comercializar aceites y grasas comestibles, jabón
de lavar, harina, fideos y galletas; absorbieron Consorcio Distribuidor S.A., empresa
fundada en 1976 por el Grupo Romero dedicada a la comercialización de productos de
consumo masivo nacionales e importados en todo el país, también cambiaron de
nombre: de CIPPSA pasaron a ser Consorcio de Alimentos Fabril Pacifico. Adquirieron
también Nicolini y Molinera del Perú, empresas de elaboración y comercialización de
harinas, fideos, alimentos balanceados y cereales, en 1997 cambiaron de nombre a
Alicorp S.A.A. En enero del 2001, Alicorp adquiere la planta de oleaginosos de
Industrias Pacocha S.A. perteneciente al Grupo Unilever, ubicada en la ciudad de
Huacho. Como evento subsecuente, el 30 de enero del 2004 la empresa adquirió el
100% de las acciones de la empresa ALIMENTUM S.A., firma dedicada a la
producción y comercialización de helados, de la marca Lamborghini. En la misma fecha
se ha adquirido también el 100% de las acciones de la empresa Distribuidora
Lamborghini S.A., dedicada a la distribución de dicha marca En agosto del 2005
comienza la internacionalización de la marca al adquirir Agassycorp S.A. de Ecuador.
En 2006 inició operaciones en Colombia a través de Alicorp Colombia S.A. En 2008,
ALICORP S.A.A adquirió The Value Brands Company de Argentina S.C.A.
 11

(actualmente Alicorp Argentina S.C.A.), TVBC S.C.A., The Value Brands Company de
San Juan S.A. (actualmente Alicorp San Juan S.A. ) y Sulfargen S.A., todas ellas
constituidas en la República de Argentina; así como The Value Brands Company de
Perú S.R.L. y The Value Brands Company de Uruguay S.R.L. En el transcurso de los
años posteriores, la empresa continuó expandiéndose al adquirir o fusionar marcas
locales y extranjeras con fecha 9 de septiembre de 2011, se transfirió a Nestlé del Perú
S.A., los activos vinculados al negocio de helados en el Perú. asimismo este mismo en
el año 1995 llegó a adquirir el 100% de las acciones de la Fabril S.A, no obstante en el
año 2002 llegó a acordar los estatutos de la misma compañía a los de una sociedad
anónima abierta, por contar con una cantidad de 750 accionistas al término del ejercicio
anual en el año 2001, habiendo ésta haber quedado inscrita en los registros públicos su
nueva denominación social Alicorp S.A, el cual en los posteriores años llegó a
expandirse a países como Argentina, Brasil y demás siendo muy reconocida y aceptada
tanto por los clientes como por las empresas exportadoras

1.3 Visión de la Empresa:

Alcanzar un crecimiento sostenido, para nosotros y con quienes trabajamos, de esta
manera vamos a triplicar el valor de la compañía.

1.4 Misión de la Empresa:

Crear marcas líderes que transforman mercados generando experiencias
extraordinarias en nuestros consumidores. Estamos en constante movimiento
buscando innovar para generar valor y bienestar en la sociedad.Queremos hacer un
bien. Eso significa darles a nuestros consumidores la posibilidad de mejorar su
calidad de vida y la de su familia con nuestras marcas. Compartir con
lasociedad y el país nuestro desarrollo apostando por la sostenibilidad de nuestra
operación y por iniciativas que incentiven el desarrollo de las localidades donde
estamos
 12

1.5 Organigrama:
 13

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 Definición del problema principal

El problema principal es que hoy en día a nivel internacional se realiza el proceso de
producción y ventas de manera manual en algunas empresas y esto hace que ocupe
más tiempo en todo ese proceso, además de eso también a veces se comete errores.
Este problema también ocurre en empresas del Perú, sin embargo ahora nos
centraremos en la empresa de Alicorp automatizando el proceso de producción y
ventas, esto consiste en cambiar alguna de sus fases por software especializado. Al
utilizar esta herramienta nos beneficiará en evitar que se cometa errores y se ahorrará
mucho tiempo. Esta automatización para el proceso de ventas hará que ese trabajo sea
más sencillo de realizar y evitando complicaciones que solo consiga retrasar la venta o
que incluso pueda impedirla.

2.2 Antecedentes del problema

2.2.1 Antecedentes internacionales:
En el mercado existen muchas herramientas que nos permiten automatizar el
proceso de ventas, gestionar los leads y personalizar las comunicaciones. La
idea es optimizar al máximo los procesos de obtención de leads, pero dejando
sitio al factor humano cuando estemos cerca de conseguir la venta. Tomas, D.
(2020).
Avalos, (2019), nos menciona que su investigación consiste en una propuesta
de acciones y actividades para incrementar la rentabilidad de la empresa. En
los últimos años los rubros del costo y el gasto han tenido un incremento
desproporcional al ingreso, por lo que entendemos que la empresa necesita
realizar un análisis administrativo económico financiero y así implementar
acciones que apoyen al desarrollo normal de los proyectos, utilizando la
planificación para mejorar la rentabilidad de la empresa.

Hoy en día, una de las mejores formas de fortalecer su marca es trasladar sus
procesos comerciales a soluciones de automatización de ventas digitales. Las
tareas manuales hacen que sus empleados dediquen más tiempo a ellas y son
propensas a errores humanos, lo que genera pérdidas para la empresa. Gracias
a los procesos digitales implementados, su empresa organiza sus operaciones
de forma que minimiza el error humano, el tiempo y los costos. Sus
vendedores serán más eficientes y sus clientes estarán más felices aprendiendo
y visualizando el proceso de compra paso a paso en su sistema. Carbajal,
(2020).
 14

2.2.2 Antecedentes nacionales:

Según Quijano, (2017), nos indica que el sector comercial del Distrito la
Victoria de Lima, tiene un problema en la importancia de la gestión de ventas
en las empresas, para lo cual se han tomado en cuenta las indicaciones que
permitirán identificar y evaluar el proceso de ingreso, por lo cual tendrá una
incidencia en la rentabilidad de la empresa.

Collantes, (2019), nos indica que las empresas enfrentan la competencia que se
encuentran en una perspectiva muy cambiante y las exigencias de los clientes
aumentan; por lo cual las empresas buscan tener un adecuado análisis
financieros que les permitan comprender y conocer la rentabilidad de sus
productos, además gracias a estos análisis la gerencia puede tomar mejores
decisiones que ayuden en una máxima rentabilidad.

Según Castillo, A., (2016) en su tesis titulada “Implementación de un sistema

de ventas para mejorar la gestión comercial en la empresa Marecast”,
implementó una base de datos para reducir la pérdida de información que se da
en dicha empresa, implementó el módulo ventas para reducir el tiempo de
atención al cliente.

2.3 Justificación del proyecto

El presente proyecto se llegó a realizar con la intención de que se automatice el
proceso de ventas de la empresa Alicorp, una empresa la cual lleva muchos
años abasteciendo a todo el país con todas las marcas con las que cuenta, la
intención del proyecto principalmente llega a ser una mejor venta de los
productos, en base a las mejoras que se quieran implementar, se busca la
mejora continua de esta empresa seguidamente y la intención es plantear un
diagrama entidad en el que se vea específicamente como un plano que plantee
cómo será todo el proceso para que las ventas sean lo más favorables que se
requieren con la ayuda de nuestras herramientas digitales con las que contamos
en la mano y tengamos conocimiento, pero siempre tratando de mejorarlo a
pesar de que lleguen a haber complicaciones en algunos casos y también con
estrategias implementadas, buscando lo que es el marketing digital también
para que la empresa pueda tener mayor publicidad hacia los clientes, ya sean
clientes específicos como empresas que llegan a distribuir sus productos a
diversos lugares, siempre hay que tener en cuenta las redes sociales y las
herramientas digitales de hoy en día, ya que son las nuevas normalidades con
las cuales viviremos y las empresas deben tener un buen planteamiento tanto
físico como virtual para la mejora de sus empresas, tanto como ventas como
otros procesos que se lleguen a requerir.
 15

2.4 Objetivos:
2.4.1 Objetivo General
Análisis y diseño de un sistema de información que automatice el proceso de
ventas de la Empresa Alicorp, Perú–2022.

2.4.2 Objetivos Específicos

● Cambiar alguna de sus fases por software especializado.
● Automatizar el proceso de ventas,
● Gestionar los leads y personalizar las comunicaciones.
● Optimizar al máximo los procesos de obtención de leads.

2.5 Estudio de factibilidad del proyecto

2.5.1 Factibilidad Técnica
En esta factibilidad se hablará acerca de los recursos que tenemos necesarios
para crear nuestro sistema de información que llegue a automatizar el proceso
de producción y ventas de la empresa Alicorp y con los conocimientos que
tenemos ya sea en HTML o en el CSS, así también como en lo que podamos
apoyar y tenemos un conocimiento
2.5.2 Factibilidad Económica
En los recursos que tengamos de este será que nuestro proyecto se realice
utilizando programas que sean gratuitos para no gastar nada y pues sea mayor
factible y no tengamos preocupaciones con lo que es el presupuesto
2.5.3 Factibilidad Legal
Este proyecto llega a cumplir con los requisitos jurídicos justos y necesarios
para poder realizarlo y tener una mayor eficacia como tal
2.5.4 Factibilidad Operativa
Todos los recursos que sean parte para que este proyecto se pueda realizar,
desde los procesos mismos para su realización hasta los recursos humanos para
el logro de este mismo.
 16

3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO

3.1 Estructura de Actividades

3.2 Cronograma del Proyecto

Fecha Actividad Horario Logro Observación

18/04/2022 Avanzar el 8 pm - 10pm Puntos Hubo

primer terminados desacuerdos en
capítulo del base al tema
proyecto

25/04/2022 Envío del 1pm - 3pm Gran Hubieron

primer avance tranquilidad problemas de
por el envío enviar en
del proyecto algunos

02/05/2022 Tomar 3 pm - 5 pm Son los puntos Buscar cuando

atención a las que siguen en podríamos
indicaciones el proyecto en reunirnos
del docente base al dependiendo el
para el esquema tiempo de cada
segundo uno
avance

13/05/2022 Primera 7 pm - 8 pm Llegamos a un Acordar el día

reunión para acuerdo claro libre
acordar cómo
avanzaremos
el segundo
punto

15/05/2022 Reunión para 5 pm - 6 pm Llegamos a No acabamos

avanzar el avanzar unos todo
segundo puntos
avance del
proyecto
 17

21/05/2022 Reunión para 7 pm - 8:30 Llegamos a Demoraron en

ultimar pm culminar lo ingresar a la
detalles que faltaba reunión pero
se pudo

4. ANÁLISIS
4.1 Requerimientos
4.1.1 Requerimientos funcionales

● Descripciones de los datos a ser ingresados en el sistema.

● Descripciones de las operaciones a ser realizadas por cada pantalla
● Se registra de qué categoría será el producto elegido
● Se describe el nombre del producto, nombre de la categoría y descripción
● Como el sistema cumplirá los reglamentos y regulaciones de sector o
generales que le sean aplicables.
● El sistema tendrá las funciones de mejora mejora en las ventas de la
empresa
● Al ingresar órdenes de entrega, toda orden de entrega estará asociada a un
pedido de venta.
● El sistema permitirá que las ventas sean aún mayores al tener mayor
organización

4.1.2 Requerimientos no funcionales

● El tiempo de aprendizaje del sistema por un usuario deberá ser menor a 4

horas.
● La tasa de errores cometidos por el usuario deberá ser menor del 1% de
las transacciones totales ejecutadas en el sistema.
● El sistema debe contar con manuales de usuario estructurados
adecuadamente.
 18

● El sistema debe proporcionar mensajes de error que sean informativos y

orientados al usuario final.
● El sistema debe contar con un módulo de ayuda en línea.
● El sistema debe poseer interfaces gráficas bien formadas
● Debe especificarse un plan de recuperación ante desastres para el sistema
a ser desarrollado.
● Cada dos semanas deberán producirse reportes gerenciales en los cuales
se muestre el esfuerzo invertido en cada uno de los componentes del
nuevo sistema.

5. DISEÑO
5.1 Diagrama Entidad / Relación
 19

6. CONCLUSIONES
En este proyecto de investigación se realizó y diseñó un sistema de información que
automatice el proceso de ventas de la Empresa Alicorp, Perú–2022. De esta manera ya no se
cometerá errores en los cálculos y también se realizará en menos tiempo.

7. BIBLIOGRAFÍA

- Redacción Drew, (2022)Automatización de proceso comercial: Principales ventajas

en tu empresa. (s/f). Wearedrew.co.

https://blog.wearedrew.co/ventas/automatizacion-de-proceso-comerciale-principales-

ventajas-en-tu-empresa

- Carolay, B., & Laurente Chavez, H. (2019). Análisis de la gestión de las ventas y su

incidencia en la rentabilidad de la empresa alicorp s.a.a.

https://repositorio.upt.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12969/1667/Laurente-Chavez-

Carolay.pdf?sequence=1&isAllowed=y

- Castillo, A., (2016). Implementación de un sistema de ventas para mejorar la gestión

comercial en la empresa Marecast S.R.L., Los Olivos. 1 Library.co.

https://1library.co/document/qvjkxg0q-implementacion-sistema-mejorar-gestion-comer

cial-empresa-marecast-olivos.html