Administración de Negocios

“INSTITUTO CERTUS”

CARRRERA PROFESIONAL:
Administración De Negocios

DOCENTE:
Víctor Antonio Ramos Muñoz

CURSO:
Administración De Negocios

TEMA:
Informe Alicorp S.A.A.

GRUPO 7:
INTEGRANTES:
Jhajaira Galicia Morales
María Alejandra Ravina López
Patricia Pamela Buendía Huamaccto
Aldair Joseph Leyva Chamana

AÑO :

2023
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INDICE

HISTORIA DE ALICORP S.A.A. ………………………………………………………………...….…………….………… 3

VISION ………………………………………………………………………………………………………………………..……. 6
MISION ……………………………………………………………………………………………………………………………… 6
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA ………………………………………………………….…………………………… 6
DESARROLLO DE LAS PREGUNTAS PLANTEADAS ………………………………….……………..……………. 7
REFERENCIAS ……………………………………………………………………………………………………………………. 9

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HISTORIA DE ALICORP S.A.A.

López, D. y Sánchez, E. detallaron que, en 1971, el Grupo Romero adquirió la Compañía

Industrial Perú Pacífico S.A. (CIPPSA), constituida en 1956 por Anderson Clayton para
producir aceites, grasas comestibles y jabón de lavar.
Luego, en 1993 se fusionó absorbiendo otras dos empresas del grupo, Calixto Romero S.A.
en Piura, empresa productora de aceites vegetales y molienda de algodón; y Compañía
Oleaginosa Pisco S.A. en el sur, empresa productora de aceites comestibles y jabón de
lavar.
Asimismo, añadió que en febrero de 1995 CIPPSA adquiere La Fabril, empresa matriz en el
Perú del grupo Bunge & Born de Argentina y que había fusionado en 1993 a las empresas
Copsa, Molinera Santa Rosa (Lima) y a Sidsur (Arequipa). En marzo del mismo año, CIPPSA
absorbe a CODISA, empresa fundada en 1976 por el Grupo Romero para comercializar
productos de consumo masivo.
Más tarde, en junio, CIPPSA se fusiona con La Fabril absorbiéndola y dando lugar a la
creación del Consorcio de Alimentos Fabril Pacífico (CFP). En octubre, CFP compró la fábrica
de galletas de Molinera del Perú S.A. (MOPESA). Finalmente, en diciembre de 1996, se
fusionó absorbiendo a otras 2 grandes empresas peruanas Nicolini Hnos. y Molinera del
Perú S.A., ambas productoras de harinas y pastas.
De esta forma se fundó Alicorp S.A.A. en enero del año 2001, poco tiempo después adquirió
a Industrias Pacocha S.A., perteneciente al Grupo Unilever, y se fusionó con Alimentum S.A.
(Lamborghini) (2013)
Alicorp Uruguay SRL es una subsidiaria que en el 2015 tomó notoriedad por ser la
responsable de una caída en las utilidades de la empresa debido a malos manejos por parte
de sus funcionarios.
La falta de control debido a lo alejado de las oficinas en Uruguay permitió que se dieran
problemas por la reclasificación de perdida no operativa como operativa en instrumentos
derivados de materia prima (trigo, soya, etc).
En un plano reciente, se resalta que en enero del año 2019 Alicorp S.A.A. compró a
Intradevco S.A., dueña de Sapolio, Aval y Dento, por la suma de US$ 490.4 millones (diario
El Comercio, 2019), la adquisición de Intradevco por parte de Alicorp permitirá que la
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empresa compita dentro del Perú, en nuevas categorías como la plataforma de cuidado del
hogar y del cuidado personal.
Entre los principales productos de Alicorp encontramos:

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Misión
Impulsar la transformación digital y el uso de analítica avanzada para crear valor a nuestros
accionistas, colaboradores, clientes, consumidores y comunidad.

Visión
Fortalecer una cultura y capacidades de innovación, invirtiendo en negocios con
potencial a futuro a fin de asegurar nuestro crecimiento a largo plazo.

Organigrama de Alicorp S.A.A.

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Respuestas a las Preguntas Planteadas

1) Qué tipo de organización es ALICORP S.A.A? ¿Y Que características tiene?

 Es una organización formal y con fines lucrativos, porque es una entidad organizativa que busca
obtener ganancias monetarias y financieras en el tiempo, ya sea a través de la venta o, la oferta de
servicios, bienes y productos.

Características:

- Cuenta con recursos humanos, de capital, técnicos, financieros y con talento humano
- Exporta a más de 23 países y es la segunda empresa de consumo masivo más grande en el Perú
- Cuenta con 3 millones 3312 trabajadores además de tener operaciones en el Perú a licor también
desarrolla negocios en Ecuador Argentina Colombia y atiende a 15 países con la producción y/o
distribución de más de 90 países de productos para consumo masivo industrial
- Alicorp cumple con estándares internacionales de calidad y competitividad
- Consiguió el nivel de financiamiento más barato de una empresa corporativa en el largo plazo
mediante la emisión de bonos en el mercado internacional.

2) A qué sector pertenece ALICORP S.A.A? ¿Y Por qué?

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 Alicorp pertenece al sector terciario o también conocido como sector del consumo masivo por qué
se realiza la actividad de transformar o elaborar a través de materia prima un producto final
diferente al que ingresó además sus productos lo encontramos tanto en bodegas como en
supermercados el país está lleno de sus productos y sus marcas figuran entre las más populares
debe ser difícil encontrar una casa en el Perú donde no se haya consumido alguna vez aceite primor
pasta Nicolini o don Victorio harina Blanca flor o detergente Bolívar.

3) ¿Consideras importante conocer la estructura organizacional de una empresa?

 Sí es importante conocer la estructura organizacional ya que a través de esta podemos hacer un

alcance de las metas fijas en la planificación de la empresa

4) ¿Cuál es la diferencia entre la visión y misión de ALICORP S.A.A.?

VISION MISION

- Subir su valor como empresa y así - Brindando productos de calidad y así

obtener un mayor posicionamiento en general la activación de sus
todos los sectores con los que trabaja consumidores trabajadores proveedores
etc.

5) ¿Cuales son los objetivos y estrategias de ALICORP S.A.A.?

OBJETIVOS ESTRATEGIAS

- Potenciar el sector comercial para - Incluir plataformas que ayuden a los

incrementar sus ventas e implementar vendedores identificar qué productos
subsidiarias en diferentes países para desean los clientes y averiguar cómo la
expandirse internacionalmente marca de la empresa puede funcionar con
las tradicionales

6) Identificar los niveles jerárquicos en la organización y qué áreas lo conforman.

GERENCIA GENERAL

Recursos Humanos Relaciones Institucionales

Consumo 7
Masivo
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Negocios Finanzas Nutrición Helados

Internos Manufactura Ventas Administración Animal Negocios
y Sistemas de
Producción Productos
Ventas
Marketing Nutrición Industriales Producción
Corporativo Sistemas y Calidad
Créditos y
Seguridad
Cobranzas Ventas
Industrial Asesoría
Contabilidad Técnica y
Desarrollo Comercial
Tecnológico Desarrollo
Mantenimiento Soporte de
Comercio Presupuesto
Comercialización
Calidad Agrícola
Administración
Central
Compras
Producción y
Control Mantenimiento
Plan y de
Almacén Gestión
de Insumos

Distribución
y servicios al
cliente

7) ¿Si fueras el gerente general de Alicorp qué cambios harías en el organigrama para que un incidente como
en el 2015 no vuelva a suceder?

 Para para evitar los efectos de una desaceleración económica como la registrada en el 2015 haría
una mayor contratación de outsourcing, y esto permitiría reducir costos operativos
 Esta sería una buena estrategia que permite reducir los costos operativos sin perder competividad.

Referencias
● El Comercio (2014). ¿Cuáles son las firmas de consumo que más facturan en el Perú?. Recuperado de:
https://elcomercio.pe/economia/negocios/son-firmas-consumofacturan-peru-359554-noticia/

● López, D. y Sánchez, E. (2013). Planeamiento estratégico de la empresa Alicorp. Chiclayo: Universidad Católica
Santo Toribio de Mogrovejo. Administración de Negocios 4

● El Comercio (2019). Alicorp compra Intradevco, dueña de Sapolio, Aval y Dento por US$ 490,4 mlls. Recuperado
de: https://elcomercio.pe/economia/negocios/alicorpanuncia-adquisicion-intradevco-duena-sapolio-aval-dento-
noticia-603051-noticia/

● Alicorp S.A.A. (2019). Nosotros: Misión, visión, valores, habilidades y pilares de la empresa. Recuperado de:
https://www.alicorp.com.pe/pe/es/nosotros/

● Alicorp S.A.A. (2019). Imágenes tomadas de:https://www.alicorp.com.pe/pe/es/productos/?sector=Consumo

%20masivo&category=Alimentos

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