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II. UBICACIÓN
La I.E. CESAR A. VALLEJO MENDOZA está ubicado en la localidad de Chiquitoy, Distrito
de Santiago de Cao, Provincia de Ascope, Región La Libertad
VI. CONSECUENCIAS
1. Contaminación cruzada de los alimentos.
2. Alto índice de enfermedades gastrointestinales.
3. Los estudiantes no asimilan bien sus alimentos.
X. SERVICIOS
El comedor de la I.E. CESAR A. VALLEJO MENDOZA brindará servicio a los estudiantes
lo cual forma parte del desarrollo integral.
XI. PRODUCTOS
Los estudiantes de la I.E. CESAR A. VALLEJO MENDOZA contarán con un comedor
adecuado para su hora de alimentación.
XII. METAS
150 Estudiantes
XIII. JUSTIFICACION
El proyecto a realizarse en la I.E. es porque carecemos de un comedor estudiantil.
Nuestros estudiantes ingieren sus alimentos en las bancas, sentados en el gras,
algunas veces dentro de sus aulas o solamente de pie en los pasadizos.
Evitar la contaminación de los alimentos, y así prever las enfermedades
gastrointestinales.
Tener un ambiente adecuado y saludable como comedor para el bienestar de los
estudiantes y docentes.
XIV. DESCRIPCION
Los estudiantes de la I.E. CESAR A. VALLEJO MENDOZA de Jornada Escolar Completa,
contaran con un comedor donde consuman sus alimentos de manera segura y
saludable con una adecuada inocuidad alimentaria.
La cual se ejecutará a través de las siguientes actividades:
1. Identificación de necesidades básicas de la I.E.
2. Observación de nuestros estudiantes y personal de la I.E. distribuirse para elegir el
mejor lugar para ingerir sus alimentos.
3. Conocer los alimentos básicos.
4. Adoptar hábitos de higiene y posturales en el acto de alimentarse.
5. Comprender y utilizar las normas básicas de comportamiento en la mesa.
6. Utilizar los cubiertos y la servilleta con atención y medida.
7. Masticar bien los alimentos, sin comer rápido.
8. Concienciarse sobre la importancia de mantener el espacio del comedor limpio y
ordenado con la finalidad de crear un ambiente agradable para comer.
9. Valorar la importancia de ingerir alimentos de una dieta equilibrada.
10. Colaborar en las tareas organizativas en el momento de comer.
XX. FINANCIAMIENTO
Municipalidad distrital de Santiago de Cao
XXI. REFERENTES
1. Constitución Política del Perú
2. Ley 31224, Ley de organización y funciones del Ministerio de Educación.
3. R.M.N° 186-2022 retorno a la presencialidad
XXII. PROPONENTES
1. Comunidad educativa: padres de familia, estudiantes, docentes, directivos.
ANEXOS: