MÁSTER PROFESIONAL EN

DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE
RECURSOS HUMANOS

Caso Práctico

CASO PRÁCTICO 6 – SELECCIÓN DE

PERSONAL
MÁSTER PROFESIONAL EN DIRECCIÓN Y GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS
Caso Prá ctico 6 – SELECCIOÓ N DE
PERSONAL
Antecedentes

Trabajas en el departamento de RRHH, en el área de selección de una cadena de hoteles llamada

ZN, que se centra, principalmente, en ofrecer al cliente la mayor satisfacción en su período de
ocio. Trabaja a nivel nacional con 8 hoteles en su haber con la calificación de 5* súper lujo.

La cadena hotelera cuenta con una plantilla de 2.300 empleados. Su nivel de facturación es la
más alta de toda España, gracias a su servicio pormenorizado con el cliente.

Gracias a los resultados de los últimos 8 años, la dirección de ZN ha decidido la apertura de

nuevos mini hoteles low cost, con los que se pretende entrar en un mercado nuevo para que
clientes con un poder adquisitivo bajo, puedan acceder a los servicios que ofrece la compañía,
con el fin de que en un futuro puedan ser clientes de los hoteles de lujo. Para llevar a cabo esta
expansión, ZN se ve en la obligación de contratar 8 nuevos directores de hotel.

Estos directores tendrán su base de trabajo en cada hotel, teniendo que acudir una vez al mes
a la sede central en Madrid para reunirse con el presidente de la compañía e ir analizando los
problemas que se van encontrando en cada mini hotel. Estos nuevos directores no tendrán un
periodo de aprendizaje ni de adaptación debido a la premura en la apertura de los hoteles en
pleno verano. Solamente se les formará aportándoles información de la empresa y el modo de
operar de esta. Por consiguiente, será necesario que los nuevos directores cuenten con amplia
experiencia en el sector.

Todos estos directores dependerán directamente del presidente de la compañía, quien

establecerá objetivos que tendrán que cumplir. Ello repercutirá en el salario variable de cada
director llegando a ser hasta el triple de su salario.

El salario se establecerá en 53.000 € brutos anuales. El resto de salario tiene que establecerse
en variable

La política de RRHH estableció que el puesto de director de hotel tiene que cumplir ciertos
requisitos en cuanto a formación, tales como: licenciado en Dirección y administración de
empresa y MBA. Los puestos ofertados tienen perspectivas de progresión profesional a medio-
largo plazo, pudiendo ser directores de los hoteles de lujo de la compañía.

Habiendo analizado las necesidades que tiene la compañía, tener definido el perfil del puesto,
así como las condiciones y retribución del mismo, la dirección de RRHH decide iniciar un
proceso de selección.
Se pide:

1. Diseña un anuncio escrito que se publicará en prensa. El anuncio debe incluir toda la
información necesaria tanto de la empresa como del puesto. Se puede incluir los datos
de la empresa (no es obligatorio que vaya en oculto).
2. Estructura cómo harías la entrevista, señalando las preguntas más importantes a
realizar a cada candidato y el orden de las mismas, ajustándote al perfil requerido por
la compañía. Incluye saludo inicial, entrevista y despedida.
(Director/a de Hotel) CADENA HOTELERA Grupo ZN

• Puestos a cubrir: 8
• Lugar: España
• Trabajo solo presencial
• Salario: 53.000€ - 159.000€ Bruto/año, según variables.
• Experiencia mínima: al menos 3 años
• Tipo de contrato: indefinido, jornada completa

Requisitos
• Estudios mínimos
Licenciatura en Dirección y Admon. de Empresas y MBA
• Imprescindible residente en
Provincia Puesto Vacante
• Idiomas requeridos
o Inglés - Nivel Avanzado
• Conocimientos necesarios
o Director
o Gestión
o Liderazgo de equipos
• Requisitos mínimos
¿Qué necesitamos de ti?

- Conocimiento y experiencia demostrable como Director de hotel

- Perfil con fuerte componente comercial
- Experiencia demostrable en la gestión de la cuenta de explotación de
establecimiento hotelero

Descripción
Grupo ZN es una empresa especializada en la gestión y explotación de complejos
vacacionales. Actualmente la compañía cuenta 8 hoteles con calificación de 5* y
con una plantilla de 2.300 empleados.

Buscamos para nuestro mini hotel, en España, un/a Director/a de hotel con
disponibilidad de incorporación INMEDIATA.

¿Cuáles serán tus responsabilidades y retos?

En dependencia directa del Presidente del Grupo Hotelero ZN:

 1. Custodiar los resultados y garantizar la consecución de objetivos en el marco del
presupuesto validado para 2022.
- Custodia de los principales KPI´s de gestión (KPI de ventas, de RRSS, Retail,
Logística, Producción, Financieros, etc…)
- Venta F&B en destino
- Venta de extras en destino

2. Custodiar los resultados y garantizar la consecución de objetivos de Reputación

en el hotel.

3. Custodiar el seguimiento de los procedimientos de la compañía en el hotel.

4. Asegurar la consolidación de los equipos en el establecimiento.

• Tipo de industria de la oferta

Hostelería y restaurantes
• Categoría
Turismo y restauración - Hostelería
• Nivel
Dirección / gerencia
• Personal a cargo
10 - 20
• Número de vacantes
1
• Beneficios sociales
Seguro médico

Enviar CV a : rrhh@grupoZN.com
ENTREVISTA DE TRABAJO

Candidato: Individuo/a X

Buenos días

Ante todo, la compañía y yo, personalmente, le agradecemos que haya podido asistir a esta
entrevista de trabajo para evaluar su idoneidad para el puesto ofertado y al cual ud. ha
presentando su candidatura.

En dicha entrevista se le harán una serie de preguntas, las cuales están enfocadas a obtener más
información sobre su trayectoria profesional, por tanto, le agradecería que fuese lo más sincero
posible.

Preguntas:

1. Por favor, hábleme de usted, no quiero saber nada de su vida personal, me interesa su
vida profesional, su “yo profesional”, destaque sus puntos fuertes y débiles.
2. ¿Por qué le interesa el puesto? ¿Por qué quiere trabajar con nosotros?
3. ¿Qué sabe de nuestra empresa? ¿Cómo ha conocido nuestra empresa?
4. ¿Cuál es su meta en la vida?
5. ¿Por qué dejaste tu anterior empleo? / ¿Por qué quieres cambiar de empleo?
6. ¿Por qué no has durado en tus anteriores trabajos? / ¿Por qué duraste tan poco en tu
anterior empleo? / ¿Alguna vez le han despedido?. Motivos o causas por las cuales le
despidieron.
7. Hábleme de su jefe anterior, ¿qué me puede decir sobre él?
8. Cuéntame de algún momento de tu vida laboral en el que hayas cometido un error,
¿cómo lo solucionaste?. ¿Aprendes de tus errores? ¿Este error, o los errores, te ayudan
a madurar?
9. ¿Te gusta la presión?. ¿Cómo la manejas?
10. ¿Prefieres trabajar solo o en equipo?
11. Como bien sabe, su trabajo será evaluado periódicamente por el Presidente de la
compañía, si los resultados obtenidos, hasta ese momento, no fuesen satisfactorios y no
alcanzase los objetivos marcados, ¿qué medidas tomaría para revertir la situación?
12. Con respecto a las críticas, ¿cómo las gestiona? ¿acepta las críticas a su labor?
13. Si algún empleado le hiciese una observación con respecto a una tarea, la cual él
considera que se puede hacer de otro modo distinto y puede ser más productiva, ¿le
escucharía y estudiaría la misma o, más bien, haría caso omiso, ya que ud. es el jefe y lo
que ud. hace es lo mejor?.
14. ¿Dónde te ves dentro de 10 años?
15. ¿Qué pasaría si después de esos 10 años trabajando con nosotros no obtuvieras un
ascenso o alcanzases la metas que te has fijado? ¿Sería frustrante para ti?.
16. ¿Cuáles son tus pretensiones salariales? ¿Consideras que el sueldo ofrecido se ajusta al
nivel del puesto ofertado?
17. ¿Cuál es tu mayor debilidad o defecto?
18. Si mañana ganarás la lotería, ¿vendrías a trabajar al día siguiente?. ¿Qué importancia le
das a tus compromisos?
19. Háblame de algún reto o conflicto al que te hayas tenido que enfrentar en el trabajo y
cómo lo resolviste. ¿Estás preparado para resolver problemas y conflictos?
 20. Menciona una situación concreta de tu vida laboral en la que hayas demostrado tu
liderazgo
21. ¿Qué estrategias ha seguido y le han servido para interactuar con los clientes
insatisfechos?
22. ¿Qué haría para ayudar a un miembro del equipo con bajo rendimiento para que se
ponga al nivel del resto del grupo?
23. ¿En qué puede mejorar ud. nuestra empresa?
24. ¿Por qué consideras que deberías ser tú, la persona que ocupe el puesto de trabajo
ofertado y no otro candidato?

Con esta serie de preguntas damos por finalizada la entrevista de trabajo.

Ante todo, y como le he dicho al comienzo de la entrevista, le agradecemos que haya podido
venir a la entrevista; así mismo, le agradecemos su sinceridad, la cual nos ayudará para hacernos
una idea más precisa de su perfil y si éste encaja con nuestra empresa.

Con la decisión que se adopte por parte de la empresa, le notificaremos la misma

En un plazo de 2 semanas, nos pondremos en contacto con ud. para informarle

Mucha suerte y esperemos que sea ud. la persona elegida para este proyecto.