Aprovechamiento de aceites vegetales usados para la

obtención de biodiesel de segunda generación: Una revisión

Aceites y grasas vegetales Aceites y grasas animales Aceite de cocina usado para la
utilizados para la obtención de utilizados para la obtención producción de biodiesel.
Biodiesel de Biodiesel

Aceites comestibles Los aceites y grasas de La producción de biodiesel a

Cultivos energéticos
convencionales animales, como el cebo de los partir de aceite de cocina
vacunos y de la industria usado puede ser una buena
avícola, las grasas y aceites de alternativa para tratamiento
El aceite crudo de Aceites no de residuos, ya que evita el
origen animal son de costo
palma, aceite de comestibles como el costo de eliminación o el
más bajo, pero su
soja, aceite de de jatropha, el impacto ambiental que podría
disponibilidad comercial es
canola. aceite de semilla de ocasionar al ser vertido en
más limitada por tratarse de
caucho, el aceite de cualquier lugar.
subproductos de la industria.
castor.

Composición química de
los aceites y grasas
vegetales

• Formadas por una mol de glicerol y tres moles de

ácidos grasos (R, R´ y R´´ representan cadenas
alifáticas saturadas e insaturadas dependientes del
ácido graso) y se denominan comúnmente triglicéridos.
• insaturados (dobles enlaces).
• Su representación más amplia incluye todas las
longitudes de cadena, pero la mayoría de los ácidos
grasos naturales son C4 a C22, siendo más común el
C18.

Catálisis alcalina (mas
comúnmente usada)
Es el proceso más utilizado
porque:
• Solo requiere temperaturas
moderadas y presiones bajas
• Tiene una alta eficiencia de
conversión (98%).
• Requiere poco tiempo
• Hay una conversión directa de
biodiesel sin pasos
intermedios.
• Los catalizadores más
utilizados son el hidróxido de
potasio (KOH) y el hidróxido
de sodio (NaOH) .
Métodos de producción de
biodiesel a partir de aceite de
cocina usado
Catálisis ácida Catálisis enzimática
La trans esterificación de triglicéridos puede También se puede obtener a
catalizarse mediante ácidos inorgánicos tales partir de la trans esterificación
biocatalítica en presencia de
como ácido sulfúrico, ácido clorhídrico,
ácido fosfórico y ácidos orgánicos como el enzimas como la lipasa.
ácido sulfónico.
Esta catálisis comienza con el mezclado del
aceite directamente con alcohol acidificado,
de manera que la separación y trans
esterificación puede ocurrir en un solo paso,
Este proceso tiene muchas
siendo el alcohol el solvente de
ventajas sobre el proceso de
esterificación y el reactivo.
trans esterificación catalizada
químicamente, tales como:
• la nula generación de
Las ventajas de utilizar catalizadores ácidos subproductos
son: • no hay dificultad en la
• la insensibilidad al índice de acidez eliminación del producto
• la esterificación y la trans esterificación • requiere condiciones de
pueden realizarse simultáneamente; proceso moderadas
• el catalizador es fácil de recuperar • hay óptimo retorno de los
• altos rendimiento en ésteres; catalizadores.
• Sin embargo, tiene las desventajas de que
• Estos sistemas operan a temperaturas y
presiones altas,
• La mayoría son catalizadores tóxicos
para el medio ambiente