TALLER

Conceptos
Generales de Diseño de Plantas

Contextualización: “En un entorno globalizado cada vez más las compañías deben asegurar
a través de los detalles sus márgenes de beneficio. Por lo tanto, se hace imperativo evaluar con
minuciosidad mediante un adecuado diseño y distribución de la planta, todos los detalles acerca
del qué, cómo, con qué y dónde producir o prestar un servicio, así como los pormenores de la
capacidad de tal manera que se consiga el mejor funcionamiento de las instalaciones” 1

En concordancia, en esta evidencia después de visitar las siguientes páginas web se debe
responder las preguntas correspondientes:

https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-en-planta/

http://aula.mass.pe/cursos/distribucion-de-planta/marco-teorico/conoce-mass-distribucion-
de-planta

1. ¿Qué es la Distribución en Planta y a qué tipo de instalaciones se les puede aplicar este
tipo de distribución?
● La distribución de planta es la  organización de espacios necesarios para el
almacenamiento y movimiento de los materiales, ubicación de los equipos o líneas de
producción, determinación de equipos industriales requeridos, administración,
servicios para el personal, etc.
● Una distribución en planta puede aplicarse en una instalación ya existente o en una en
proyección.
 2. Identifique y explique brevemente los objetivos básicos que se han de conseguir
con una buena distribución en planta.

● El principal objetivo de un trabajo de diseño y distribución en planta es hallar una

ordenación de las áreas de trabajo y del equipo para que sea más eficiente en costos,
al mismo tiempo que sea la más segura y satisfactoria para los colaboradores de la
organización.
● Objetivos de la distribución de planta:
1. Integración de todos los factores que afecten la distribución.
2. Movimiento de material según distancias mínimas.
3. Circulación del trabajo a través de la planta.
4. Utilización “efectiva” de todo el espacio.
5. Mínimo esfuerzo y seguridad en los trabajadores
6. Flexibilidad en la ordenación para facilitar reajustes o ampliaciones

3.Por lo general, la mayoría de las instalaciones quedan diseñadas eficientemente para

las condiciones de partida; sin embargo, a medida que la organización crece y/o ha de
adaptarse a los cambios internos y externos, la distribución inicial se vuelve menos
adecuada, hasta llegar el momento en el que la redistribución se hace necesaria. Por lo
tanto, indique ¿cuáles los síntomas que ponen en manifiesto la necesidad de una nueva
distribución de una planta?

● Algunos de los síntomas que ponen de manifiesto la necesidad de recurrir a la

redistribución de una planta productiva son:

1. Congestión y deficiente utilización del espacio.

2. Acumulación excesiva de materiales en proceso.
3. Excesivas distancias a recorrer en el flujo de trabajo.
4. Demoras de los vehículos proveedores
5. Necesidad de horas extras
6. Pérdidas de materiales
7. Control de inventarios insuficientes
8. Elevada cantidad de material
9. Piezas obsoletas en inventarios
 4. Defina brevemente las características de los diferentes tipos de Distribución en Planta e
identifique sus ventajas y desventajas.

● Distribución por proceso: Es una estrategia de producción adecuada para  empresas

que elaboran productos por lotes que utilizan maquinaria muy adaptable para la
producción de artículos muy diversos. Tal flexibilidad simplifica el espacio de trabajo,
reduce costos en las actividades de producción y almacenamiento, y garantiza el
normal desarrollo de  las operaciones de logística de distribución como culminación de
la cadena de suministro. (se realiza en áreas diferentes).
Ventajas:

● Adaptación a la elaboración de una gran variedad de productos.

● Acondicionamiento a cambios en las secuencias de operación.
● Adecuación a las demandas intermitentes.
● Especialización del personal, elevando sus niveles productivos.
● Disminución de la complejidad de los procesos.

Desventajas:

● Flujos de producción más complejos.

● Mayores costos al manipular los materiales.
● Se presenta acumulación de trabajo en espera y en curso.
● La necesidad de más instrucciones y entrenamiento para acoplar al operario a sus
tareas se cuenta como una de las desventajas de la distribución orientada al proceso.

● Distribución por producto: Es una solución a múltiples necesidades internas que

tienen las empresas fabricante, siendo esta una estrategia empresarial eficaz cuando
de fabricantes se trata, ya que ayuda a alcanzar objetivos logísticos.
● Ventajas:
● Gracias a la cercanía de las máquinas y a la coordinación del proceso en un solo
espacio, se optimizan los procesos y las comunicaciones interdepartamentales.

● Se simplifican actividades como la planificación, el control y la evaluación de la producción.

 ● Se reduce el espacio de fabricación, el tiempo de producción y el stock. Lo mismo pasa con la
inversión en la logística de transporte y de almacenamiento de materias primas y productos.

● Por lo general, los trabajadores no necesitan conocimientos avanzados. Por tanto, la inversión
en capacitaciones es poca.
● Desventajas:

● El tiempo de fabricación se define por la máquina más lenta, esto se debe a que los procesos
de una máquina siempre dependen de los procesos de la máquina anterior.

● Si una máquina  falla o se daña, afecta la continuidad de toda la línea de producción.

● Para realizar cambios en el producto es necesario modificar la estructura de producción. Esto

implica que la empresa debe invertir en nueva maquinaria o en modificaciones técnicas.

● Los trabajadores realizan tareas repetitivas que pueden generar desmotivación

● Distribución por posición fija: Es apropiada cuando las características del producto (peso, forma,
volumen, elevado tamaño, etc.) impiden su movilidad, lo que conlleva localizar el producto en
una posición fija de manera que los factores que se desplazan sean los trabajadores, las
herramientas, la maquinaria y los diversos materiales necesarios para su elaboración, así como
los propios clientes en su caso.
Ventajas:
● Reducción en el manejo de piezas grandes y
● elevada flexibilidad permitiendo cambios frecuentes de diseño.
Desventajas:
● Escasa flexibilidad en los tiempos de fabricación debido a que el flujo de trabajo no puede ser
más rápido que la actividad más lenta del mismo.
● Necesidad de una inversión elevada en equipos específicos.
● Elevada monotonía de los trabajos, lo que puede incidir en la motivación personal del personal y
tener una repercusión sobre la productividad de la empresa.
Distribución por células de trabajo: Puede definirse como una agrupación de máquinas y
trabajadores que elaboran una sucesión de operaciones sobre múltiples unidades de un producto
familia de producto.
Ventajas:
● Simplificación de los tiempos de cambios de la maquinaria.
● Reducción de los tiempos de fabricación.
● Facilidad a la hora de automatizar la producción.
Desventajas:
● Duplicidad de equipamientos.
● Dificultad para establecer células de fabricación en determinados tipos de procesos.
● Mayor inversión en maquinaria, equipamiento y superficie.
●
● Distribución en Oficinas: Es algo muy importante y que está estrechamente relacionada con
la productividad y eficiencia del trabajo que se desempeñe en ella
Ventajas:
● Favorece el bienestar en los trabajadores para que sean más productivos en sus labores.
● Compartir una oficina abierta aumenta la eficiencia de los empleados.
● Aumenta el nivel de colaboración en equipo para generar más ideas.
● Fomenta el compañerismo para el buen funcionamiento de la empresa .

Desventajas:
● Son espacios que carecen de intimidad. ...
● Son más ruidosos y no permiten la concentración de muchos trabajadores. ...
● Para algunos empleados la competitividad no resulta buena para su productividad sino todo lo
contrario.
● Favorecen la transmisión de enfermedades como la gripe, etc.

Distribución en Establecimientos Comerciales: La Distribución Comercial es un concepto

amplio que tiene dos acepciones principales según su ámbito, esto es, la Distribución Comercial
como sector de la economía, por un lado; o bien como un proceso empresarial, por el otro. Como
sector económico, la Distribución Comercial es el nexo entre los centros de producción y los centros
de consumo, a través del que se superan las diferencias o desajustes entre estos orígenes y destinos
de los productos.
Ventajas:
● - Utilidad del lugar: permite el acercamiento físico entre los puntos de fabricación y
los de consumo
●  Utilidad temporal: hace posible la adecuación de los diferentes momentos de
producción y consumo.
● Utilidad de forma: consigue la presentación del producto en la forma idónea para su
consumo.
●  Utilidad de la posesión: por la transmisión de la propiedad y de información sobre lo
distribuido
● lealtad de los clientes
● Entrada a nuevos mercados

Desventajas:
 Distribución en CEDIS: Es el centro de distribución o espacio propuesto para recibir, almacenar y
distribuir diversas mercancías a comerciantes mayoristas, minoristas, al igual que a proveedores,
fábricas y almacenes. Una de sus principales funciones consiste en agilizar y perfeccionar la gestión
del flujo de materiales involucrados en los procesos de almacenamiento y distribución.

● Ventajas:
● Reducción de tiempos de entrega.
● Optimización de los costes.
● Flexibilidad en el servicio. .
● Calidad y fiabilidad del servicio.
● Recepción de la mercancía en un CEDI.

● Desventajas:
● Determinar las ubicaciones de existencias y establecer el sistema de almacenamiento.
● Implementar el sistema de manejo de materiales.
● Mantener un sistema de control de inventarios.
● Establecer procedimientos para tramitar los pedidos .

Nota: El taller de debe desarrollar completamente a mano.

[1] Fuente: https://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-

industrial/dise%C3%B1o-y-distribuci%C3%B3n-en-planta/