Presupuesto.

Definir el presupuesto de una empresa nos ayudará fundamentalmente a fijar metas y

estrategias del negocio a través de la cuales se podrán ir desarrollando ya sea a corto, mediano
y largo plazo.

El principal objetivo de un presupuesto es brindar a la organización un panorama financiero

actualizado que facilite la toma de decisiones y fomente el crecimiento de la misma. Además,
prepara a las empresas para hacerle frente a los posibles cambios que puedan surgir en el
tiempo (Conexión ESAN, 2020).

En base a lo antes mencionado podemos decir que, Pardos Chicken, asigna muy poco
presupuesto a la publicidad televisiva, radial y medios periodísticos, ya que al ser una empresa
con más de 36 años en el mercado peruano, Pardos ha logrado un prestigio en base a los
producto y servicios que ofrece. Debido a ello, la empresa peruana considera que los más
importante es ofrecer una experiencia única al cliente, como también un producto y servicio
de buena calidad, con el objetivo de fidelizar a sus consumidores, ya que son ellos quienes
harán la publicidad a la empresa y permitirán reforzar su posicionamiento.

Por otro lado, consideramos que Pardos debería enfocarse en asignar un porcentaje de su
presupuesto en la implementación un plan de marketing experiencial para atraer más clientes,
ya que esto les permitirá crear un factor diferenciador entre sus competidores, a través de la
creación de experiencias únicas, placenteras y memorables.
Para ello, consideramos que Pardos debería aplicar 4 estrategias pilotos basadas en
experiencias para los clientes, las cuales detallaremos el presupuesto asignado para cada una
de ellas: Tours Chicken, Producto adicional en delivery, Día de Pardos y Yo soy.
Estrategias Materiales Cantidad Valor Total
Gorras 10 2.50 25.00
Mandil con logo de Pardos 10 5.00 50.00
Tours Chicken Vaso de chicha 25 1.50 37.50
Fuente con piernas de pollo 25 3.00 75.00
Uniforme para el mozo 1 52.00 52.00
Total 239.50
Porción de papas 50 3.00 150.00
Producto Porción de alitas de pollo (3 unid.) 50 3.00 150.00
adicional en Porción de piernas de pollo (3 unid.) 50 3.00 150.00
delivery Tequeños (3 unid.) 50 3.00 150.00
Vaso de chicha 50 1.50 75.00
Total 675.00
Gorras 60 2.50 150.00
Peluches con el logo de Pardos 60 10.00 600.00
Día de Pardos Helados 60 1.00 60.00
Jarra de chicha 60 5.00 300.00
Ramillete de globos con diseño de Pardos 120 0.05 6.00
Total 1116.00
Presupuesto de respaldo, el cual debe ser
Yo soy un subsidio del 40% por mesa 50 50.00 2,500.00
aproximadamente.
Total 2,500.00
Presupuesto general 4,530.50

Conclusión:
Por último, se diseñó la propuesta de un plan piloto de corto plazo basada en experiencias, con la
finalidad de incrementar la fidelización de los clientes del restaurante Pardos Chicken, para ello se
desarrolló actividades basadas en el servicio y experiencias para los comensales, con un presupuesto
aproximado de S/ 4,530.50 que se ejecutará durante el segundo bimestre del 2022.

Recomendaciones:

Recomendamos a Pardos que consideré en invertir más en publicidad online, ya que podría atraer a
nuevos clientes a través de promociones o descuentos especiales, de esta manera les permitiría
ampliar su público y generar mayores ingresos.

Bibliografía:

ESAN, C. (2020). Importancia de realizar un presupuesto para alcanzar objetivos. Obtenido de

sitio Web: https://www.esan.edu.pe/conexion-esan/importancia-de-realizar-un-presupuesto-
para-alcanzar-objetivos#:~:text=El%20principal%20objetivo%20de%20un, puedan%20surgir
%20en%20el%20tiempo