LA FLOR DE SERVICIOS: PARDOS CHICKEN

 Integrantes:
 Fernández Oblitas, Ana Lucy
 Guillen Yauri, Yaquelin Liliana
 Luna López, Arminda Wendy
 Sánchez Díaz, Jorge Luis
 Vílchez Panta, José Luis
 Flores Amasifuen, Moises
 Arias Avedaño, Ivan
 INFORMACION
LTAS
PAG ONSU
O C

TOMA DE
FACTURACIÓN PEDIDO

NES CO
O RT
P CI ES
CE IA

ATENCIÓN
EX
 ELEMENTOS FACILITADORES Pago
El cliente puede cancelar con tarjetas, vales de
Información consumo, en efectivo y certificado de regalos (que es
Pardos Chicken brinda información como un vale de consumo exclusivo que hace la tienda)
acerca de los locales y tipos de servicio
que brinda aprovechando medios
Toma de pedidos
televisivos, radiales escritos y online
La toma de pedidos va de la siguiente manera para el
 
área de servicio. Cabe resaltar que va acompañado de un
cliché respectivo
PASOS
• Saludo
Facturación • Toma el pedido/sugiere
Al momento que el cliente solicite su cuenta se • Repite la orden
le consulta si quiere alguna boleta o factura • Entrega el pedido correctamente
según sea su conveniencia • Durante su estadía del cliente verifica su conformidad
  • Ofrece complementos
• Se despide
 ELEMENTOS DE MEJORA
Excepciones
Consultas Pardos chicken cuenta con una serie de
Los clientes que necesitan información o tienen excepciones que todo personal que se integra
consulta con referencia del local, servicio, productos a la empresa lo debe saber (manual de
que ofrece son atendidos de manera rápida ya sea funciones) donde es permitido hacer unos
por su telefónica, trato directo, vía online, con una cambios en el plato del consumidor, sin
serie de técnicas de soluciones que la empresa ha embargo si no está en el manual de funciones
establecido, así para la solución de quejas en el área será consultado con el administrador en turno.
de servicio en salón se aplica el acróstico con uno
de sus valores corporativos que es la palabra LEAL:
Lo escucho atentamente
Empleo la empatía
Aplico la solución respectiva( que está en el manual
de inducción)
Le verifico si es conforme
Atención
Pardos Chicken cuenta con un valet
parking, y personal constantemente
capacitado a fin de asegurarle felicidad al
cliente durante su estadía.
Cortesia
Pardos Chicken ofrece tequeños de
pollo a la brasa por hacer un pedido por
medio de la app.