ACTIVIDAD: MEMBRANA CELULAR O PLASMÁTICA

1) Lea la información
2) Complete el esquema de la estructura de la membrana celular
3) Busque la definición de los siguientes términos: difusión, diálisis y ósmosis

El modelo estructural aceptado en la actualidad se conoce como "mosaico fluido". Consiste en una bicapa lipídica
complementada con diversos tipos de proteínas.
Composición química: la membrana celular está compuesta por una doble capa de fosfolípidos, por proteínas unidas a esa
bicapa, y glúcidos unidos a los lípidos o a las proteínas. Las moléculas más numerosas son las de lípidos, ya que se calcula
que por cada 50 lípidos hay una proteína. Sin embargo, las proteínas, debido a su mayor tamaño, representan
aproximadamente el 50% de la masa de la membrana.
Los fosfolípidos presentes en las membranas celulares son anfipáticos, es decir que presentan un extremo hidrófilo (que
tiene afinidad e interacciona con el agua) y un extremo hidrofóbico (que repele el agua). El colesterol representa un 23% de
los lípidos de membrana
Proteínas integrales. Embebidas en la bicapa lipídica, atraviesan la membrana una o varias veces, asomando por una o las
dos caras (proteínas transmembrana)
Proteínas periféricas. A un lado u otro de la bicapa lipídica, pueden estar unidas débilmente por enlaces no covalentes.
Tiene un grosor aproximado de 7,5 nm y no es visible al microscopio óptico pero sí al microscopio electrónico, donde se
pueden observar dos capas oscuras laterales y una central más clara. En las células procariotas y en las eucariotas como
plantas y hongos, se sitúa bajo otra capa, denominada pared celular.

Microscopio electrónicomm
Microscopio
electrónico
 FUNCIONES DE LA MEMBRANA

La membrana celular permite a la célula ingerir nutrientes esenciales ,excretar residuos metabólicos y regular las
concentraciones intracelulares de los diferentes iones de modo que haya homeostasis en su interior
a) delimita y protege las células;
b) es una barrera selectivamente permeable, ya que impide el libre intercambio de materiales de un lado a otro, pero al
mismo tiempo proporcionan el medio para comunicar un espacio con otro;
c) permite el paso o transporte de solutos de un lado a otro de la célula, pues regula el intercambio de sustancias entre el
interior y el exterior de la célula siguiendo un gradiente de concentración;
d) reconoce sustancias extrañas mediante la cubierta celular, poseen receptores químicos que se combinan con moléculas
específicas que permiten a la membrana recibir señales y responder de manera específica.
e) permite el ingreso y expulsión de sustancias, (endocitosis y exocitosis)
f) participa del desplazamiento general global por medio de cilias o flagelos

PERMEABILIDAD
La permeabilidad de las membranas es el grado de facilidad con que las moléculas atraviesan la membrana. Esto depende
principalmente de la carga eléctrica y, de la masa molecular es decir el tamaño de las moléculas. Pequeñas moléculas y
moléculas con carga eléctrica neutra pasan la membrana más fácilmente que elementos cargados eléctricamente y
moléculas grandes. Además, la membrana es selectiva, lo que significa que permite la entrada de unas moléculas y
restringe la de otras.

Permeabilidad selectiva:
La principal característica de esta barrera es su permeabilidad selectiva, lo que le permite seleccionar las moléculas que
deben entrar y salir de la célula. De esta forma se mantiene estable el medio intracelular, regulando el paso de agua, iones
y metabolitos, a la vez que mantiene el potencial electroquímico (haciendo que el medio interno esté cargado
negativamente).La impermeabilidad de la membrana, gracias a su naturaleza lipídica, no es absoluta, sino que permite el
intercambio de materia y energía con el ambiente externo. Por esto se han desarrollado sistemas de transporte específicos.
Este transporte puede ser activo o pasivo.

Transporte pasivo:
No se requiere energía para que la sustancia cruce la membrana celular. Las moléculas se mueven desde el lado con más
concentración hasta el lado menos concentrado. Existen dos tipos de transporte pasivo principalmente: difusión simple y
difusión facilitada.
Difusión simple: atraviesan la membrana las moléculas (liposolubles) como los gases y algunas hormonas .También pueden
pasar pequeñas moléculas como el agua o el etanol.
Difusión facilitada: se realiza mediante proteínas transportadoras y proteínas canal. De esta forma las moléculas mas
grandes pueden atravesar la membrana.
La célula necesita este proceso porque es importante para esta expulsar de su interior los desechos del metabolismo y
adquirir nutrientes del líquido extracelular, gracias a la capacidad de la membrana celular que permite el paso o salida de
manera selectiva de algunas sustancias. Las vías de transporte a través de la membrana celular y los mecanismos básicos
para las moléculas de pequeño tamaño son:
El transporte pasivo es el intercambio simple de moléculas a través de la membrana plasmática durante el cual la célula no
gasta energía, debido a que va a favor del gradiente de concentración o a favor de gradiente de carga eléctrica, es decir; De
un lugar donde hay una gran concentración a uno donde hay menor. El proceso celular pasivo se realiza por difusión. En sí,
es el cambio de un medio de mayor concentración (medio hipertónico) a otro de menor concentración (un medio
hipotónico).
La ósmosis es un tipo especial de transporte pasivo en el cual sólo las moléculas de agua son transportadas a través de la
membrana. El movimiento de agua se realiza desde un punto en que hay mayor concentración a uno de menor para igualar
concentraciones. De acuerdo al medio en que se encuentre una célula, la ósmosis varía. La función de la osmosis es
mantener hidratada a la membrana celular. Dicho proceso no requiere gasto de energía. En otras palabras la ósmosis u
osmosis es un fenómeno consistente en el paso del solvente de una disolución desde una zona de baja concentración de
soluto a una de alta concentración del soluto, separadas por una membrana semipermeable.
Transporte activo:
En el transporte activo las moléculas atraviesan la membrana en contra de su gradiente de concentración, por lo que
consume energía obtenida del ATP. Este proceso se realiza mediante proteínas transportadoras.
El transporte activo de moléculas a través de la membrana celular se realiza en dirección ascendente o en contra de un
gradiente de concentración (Gradiente químico) o en contra un gradiente eléctrico de presión (gradiente electroquímico),
es decir; es el paso de sustancias desde un medio poco concentrado a un medio muy concentrado, para desplazar estas
sustancias contra corriente es necesario el aporte de energía procedente del ATP.