en InstiTUciones edUcativas

“COMO JUGANDO”
Sesiones educativas a los Brigadieres de
Nutrición
La lonchera
¿Qué es la lonchera?

La Lonchera es un tipo de
comida recomendado para
satisfacer parte de la energía y
nutrientes necesarios para
crecer .
 ¿Qué alimentos debemos incluir en una lonchera?

ENERGETICOS:
GRANOS Y DERIVADOS,
TUBERCULOS, GRASAS FORMADORES:
Y AZUCARES ALIMENTOS DE
ORIGEN ANIMAL,
LACTEOS, HUEVOS,
VISCERAS

AGUA Y
ACTIVIDA
D FISICA

REGULADORES (Protectores)
: FRUTAS Y VERDURAS
 Moderador
2012-11-15 15:17:06

El rol que cumplen las loncheras … --------------------------------------------

Las loncheras cumplen una gran labor,
NO PRETENDEN REEMPLAZAR al
desayuno. La lonchera debe aportar la
energia que gastamos en el colegio.
Pero no todos los casos son iguales,
algunos niños permanecen en el
colegio 4 horas, otros de 6 a 8 horas,
por tanto sus necesidades variaran. Y
el contenido de la lonchera también.

Aporta ENERGIA que

gastamos en el colegio
 Moderador
2012-11-15 15:17:08
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Entre 8 a 10 horas antes del desayuno
(horas en el que el cuerpo duerme, el
organismo sigue consumiendo
energía) el cuerpo no ha digerido
ningún alimento y necesita de energía
para iniciar el día y sus actividades.

La Lonchera Por ello, es importante consumir todos

los días un desayuno nutritivo porque

no
el cuerpo no deja de funcionar aunque

reemplaza el
desayuno

Dejamos
de
CRECER
¿Qué no debe contener una lonchera?
 Estos NO aportan ningún valor
nutricional, sólo aportan cantidades
elevadas de azúcares y grasas,
promoviendo enfermedades como la
OBESIDAD.
Programemos nuestra lonchera de la semana

Pan con palta

COMIDA CHATARRA VS. SNACK SALUDABLES
¿Qué es la comida chatarra?
Es aquella que contiene altos niveles de
grasas, sal, condimentos o azúcares (que
estimulan el apetito y la sed, lo que tiene un
gran interés comercial para los establecimientos
que proporcionan ese tipo de comida) y
numerosos aditivos alimentarios, como el
glutamato mono sódico (potenciador del sabor)
o la tartracina (colorante alimentario).
¿Qué pasa si consumimos de
manera regular comida
chatarra?

El consumo de comida
chatarra esta
relacionada con:
• Obesidad
• Enfermedades
cardiacas
• Diabetes tipo II
• Cáncer
• Caries
• Celulitis.
¿Qué es un snack saludable?

Es snack saludable es un tipo de

alimento que no es considerado como
uno de los principales (desayuno,
almuerzo, comida). Debemos buscar que
nos aporte aparte de la energía y otros
nutrientes como vitaminas y minerales.
Además, que tenga bajo contenido de
azúcar, grasas, sal, colorantes.
Generalmente, se utiliza para satisfacer
el hambre
temporalmente, proporcionar una
pequeña cantidad de energía o por gusto.
¡Gracias!
Área de Nutrición
nutricion@miraflores.gob.pe
617-7103