Universidad de San Carlos de Guatemala

Escuela de Ciencias Psicológicas

Escuela de Ciencia y Tecnología de la Actividad Física y el Deporte –
ECTAFIDE
Licenciado. Mario Gonzalo Ruiz Xicará
Fisiología del Ejercicio
IV Semestre

Clemente Joel Boror Choc.

Portafolio final

Sololá, octubre 18 del 2021

 Índice

Análisis Descripciones de la filosofía

Síntesis del control del sistema nervioso
Análisis del Sistemas energéticos

Valoración del gasto energético, implicaciones, adaptaciones

 Análisis
Descripciones de la filosofía

La filosofía es una doctrina que abarca una gran cantidad de estudios lógicos y
metodológicos que buscan responder cuestiones de interés para el ser humano como la
existencia, la verdad o el conocimiento.
De la filosofía ha surgido una gran cantidad de saberes humanistas y científicos que han
sido de vital importancia para el desarrollo de la humanidad y para dar respuestas a
infinidad de preguntas y dudas existencialistas, entre otros.

La filosofía abarca una gran cantidad de ramas del conocimiento con el fin de construir
una idea general y común de la verdad del universo que pueda ser entendida por todas las
personas.

Por esta razón, la filosofía se vale de diversas áreas de estudios a fin de complementar
este concepto de manera razonable para que pueda promover su posterior crítica, por ello
no se toman en cuenta los misticismos o supersticiones.

Las 6 principales áreas de estudio son:

Saber crítico
A partir del razonamiento, las personas se alejan de la ignorancia y se acercan al
conocimiento y a la búsqueda de la verdad, que deberá ser comprobada con la aplicación
de diversos métodos para evitar que se afirmen verdades absolutas

Certidumbre
La filosofía no se conforma con una simple respuesta, por ello hace énfasis en la búsqueda
de las respuestas más lógicas y verdaderas acerca del universo, de la existencia y de todo
aquello que nos rodea, incluso, en aquellas áreas cuyas bases son más abstractas, como la
metafísica.

Sistematicidad
La filosofía es una doctrina en la cual se organizan las ideas y verdades a partir de un
modelo, principio o verdad, de esta forma se presenta de manera coherente y unida una
serie de ideas acerca de un tema en particular.

Metodología
En la filosofía es de mucha importancia definir la metodología que se va a emplear cuando
se realiza un razonamiento lógico o una actividad empírica acerca de un tema en
particular.
Concepción del mundo
La doctrina filosófica tiene una percepción del mundo bastante particular porque se
interesa por llegar al principio y verdad de las cosas, de la existencia y de todo aquello que
nos rodea, es decir, la totalidad del universo.

Transversalidad
La filosofía abarca diversas áreas de estudio que forman parte de las bases del
conocimiento humano y su conducta. De allí que las ramas de la filosofía sean tanto
humanistas como científicas.
 Síntesis

del control del sistema nervioso

El sistema nervioso es el sistema más complejo y altamente organizado del cuerpo. Recibe
información de los órganos sensoriales a través de nervios, transmite la información a través de la
médula espinal y la procesa en el encéfalo. El sistema nervioso dirige las reacciones de nuestro
cuerpo hacia el mundo, y controla también la mayoría de nuestras funciones internas, todo desde
el movimiento muscular y la dilatación de los vasos sanguíneos hasta el aprendizaje de los datos
anatómicos y fisiológicos. ¿Cómo maneja todo esto? Mediante el envío de señales sumamente
rápidas, eléctricas y químicas, entre las células.

En conjunto, el sistema nervioso central (SNC) y el sistema nervioso periférico (SNP) transmiten y
procesan la información sensitiva y coordinan las funciones corporales. El encéfalo y la médula
espinal (el SNC) funcionan como centro de control. Reciben datos e información de los órganos
sensoriales y de los nervios de todo el cuerpo, procesan la información y envían órdenes como
respuesta. Las vías nerviosas del SNP transportan señales que ingresan y egresan. Doce pares de
nervios craneales conectan el encéfalo con los ojos, oídos y otros órganos sensoriales y los
músculos de la cabeza y el cuello.
 Sistemas energéticos
Nuestro cuerpo es una perfecta máquina, capaz de adaptarse a las más extremas
situaciones, y por lo cual, estará capacitada para hacer el uso de la energía en
función de las necesidades del momento y así como del tipo de actividad en
cuestión. La función principal de nuestro cuerpo es convertir la
energía química proporcionada por los alimentos en energía mecánica y luego en
ejercicio. Debido a que las células musculares solo pueden obtener energía de un
compuesto llamado trifosfato de adenosina (ATP), el cuerpo debe convertir los
macronutrientes para que puedan proporcionar energía a las células musculares.
Para lograrlo, tenemos 3 formas diferentes de hacerlo y reponer la energía
necesaria para los músculos. Hay 3 formas en que las células musculares pueden
volver a sintetizar ATP.
 A partir de la fosfocreatina.
 Proceso de glucolisis anaeróbica.
 A partir de la fosfoliración oxidativa.

Sistema anaeróbico aláctico o sistema del fosfágeno

En este sistema, la obtención de energía se realiza capitalizando las reservas de

ATP y de fosfocreatina (PCr) presentes en el músculo
El ATP y fosfocreatina se encuentran interiormente de los fosfatos de adhesión
energía. Este metabolismo nos aporta afectación necesaria en los ejercicios
rápidos, explosivos y a la eclosión de los movimientos.
En este caso, la fosfocreatina se une al ADP para modificar ATP de un modo rápido
y que la célula pueda alcanzar fuerza en ejercicios de incorporación intensidad y
poca persistencia sin el aprieto del horizonte de oxígeno. Por esta razón,
representa la fuente más rápida de obtención de energía y se utiliza en movimientos
explosivos donde no hay tiempo para convertir otros combustibles en ATP.
El sistema anaeróbico aláctico tiene dos grandes ventajas:
1. No genera acumulación de ácido láctico en los músculos y
2. Produce un gran aporte de energía permitiendo realizar ejercicios a
una intensidad máxima, pero durante un tiempo corto (no más de 8-10 segundos).
Actividades donde se desarrolla esta energía:

Glucolisis anaeróbico:
El indeterminado de esta vía metabólica es el logro de énfasis mediante el
entorpecimiento de la glucosa. Este entorpecimiento se realiza con una deuda de
oxímoron y como consecuencia de ese glucolisis se genera un producto
denominado lactato.
Esta vía nos permite un despacho de grandes cantidades de realce y se dita a que
la obtención de ATP es máximo que por la vía aeróbica. Esta vía energética se
utiliza en actividades de alta afectación no obstante que tienen una duración mayor
que los de la vía de los fosfagenos.
Cuando las reservas de ATP y PCr se agotan, el músculo resintetiza ATP a partir
de la glucosa en un proceso químico de degradación denominado glucólisis.
El sistema anaeróbico proporciona energía suficiente como para mantener una
intensidad de ejercicio desde pocos segundos hasta 1 minuto.
Su mayor limitación es que, como resultado metabólico final, se forma lactato, una
acidosis que limita la capacidad de realizar ejercicio produciendo fatiga muscular.

Es por ello que el despliegue de este mecanismo es muy importante para

los deportistas, ya que son capaces de adaptarse fisiológicamente y desarrollar
tolerancia a este compuesto. Para contrarrestar este efecto durante la actividad
física, se puede recurrir a sustancias que actúan a modo de buffer «tamponando»
el lactato además de ayudar a mejorar la excreción de otros residuos metabólicos
derivados del proceso anaeróbico.

Actividades donde se desarrolla esta energía:

Glucolisis aeróbico (fosfoliración oxidativo):
Se estima que el 90% de la energía que utilizamos viene producida por esta vía.
Este proceso se lleva a cabo en el interior de las mitocondrias. Para la obtención de
energía mediante esta vía se utilizan grasas, hidratos de carbono y proteínas.
Este sistema predomina en las actividades de baja intensidad y de larga duración
obteniendo una fuente de energía ilimitada.
Cuando disminuyen las reservas de glucógeno debemos hacer uso de
nuestro sistema oxidativo, en el que el músculo utiliza como combustible químico el
oxígeno, los hidratos de carbono y las grasas. Este sistema representa la forma más
lenta de obtener ATP, pero puede generar energía durante muchas horas por lo que
interviene cuando una persona realiza esfuerzo físico durante un tiempo
prolongado.

Tal vez el hecho de que esta actividad conduzca a un largo periodo de

entrenamiento, la mejor opción a la hora de optimizar nuestra recuperación será por
medio de una correcta hidratación, devolviendo a nuestro organismo el nivel de
minerales adecuado.
Actividades donde se desarrolla esta energía:

Los tres sistemas energéticos se encuentran activos en todo momento, pero

cada uno de ellos va a tener mayor o menor prioridad según la situación que se esté
dando.
Sistemas energéticos ¿Cómo producimos energía?
Valoración del gasto energético, implicaciones, adaptaciones
El gasto energético es la relación entre el consumo de energía y la energía que
necesita el organismo. Para mantener el organismo en equilibrio la energía
consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades energéticas
diarias han de ser igual al gasto energético total diario. En el estudio de la nutrición,
se refiere a la manera en la que el cuerpo utiliza la energía localizada en las uniones
químicas dentro de los alimentos. En el organismo, la energía se libera mediante el
metabolismo de los alimentos, los cuales deben suministrarse regularmente para
satisfacer las necesidades energéticas para la supervivencia del cuerpo.
Si bien, a la larga, toda la energía aparece en forma de calor, el cual se disipa hacia
la atmósfera, los procesos únicos que ocurren dentro de las células hacen posible
primero su uso para todas las tareas que se requieren para mantener la vida. Entre
estos procesos se encuentran reacciones químicas que llevan a cabo la GUP
síntesis y mantenimiento de los tejidos corporales, conducción eléctrica de la
actividad nerviosa, el trabajo mecánico del esfuerzo muscular y la producción de
calor para mantener la temperatura corporal.
El gasto energético es la relación entre el consumo de energía y la energía
necesaria por el organismo. Para que el organismo pueda mantener su equilibrio, la
energía consumida debe de ser igual a la utilizada, o sea que las necesidades
energéticas diarias han de ser igual al gasto energético total diario. El cuerpo
humano gasta la energía a través de varias maneras en las que destacan: en la
forma de gasto energético de reposo (GER), actividad voluntaria (física) y el efecto
térmico de los alimentos (ETA).
El conjunto del gasto energético podemos dividirlo en:
 Tasa metabólica basal
 Gasto de actividad Física
 Acción dinámica de los alimentos
Gasto metabólico basal o metabolismo basal
Es el estado en el que se consume energía para las actividades mecánicas que
brindan sostén a los procesos vitales, como respiración y circulación, se sintetizan
constituyentes orgánicos, se bombean iones a través de las membranas y se
conserva la temperatura corporal.
La mitad de la energía consumida se emplea para satisfacer las necesidades
metabólicas del sistema nervioso.
Los términos Tasa Metabólica Basal y Gasto energético en reposo, a menudo
tienden a confundirse, la diferencia está en la medición de ambos.
La Tasa metabólica basal se mide en la mañana, con el cuerpo en descanso físico
y mental completo, relajado, después de que el sujeto se despierta y está en estado
de postabsorción (10 – 12 horas después de última comida) y esta representa entre
el 60 – 75% del Gasto energético total; mientras que el Gasto energético en reposo,
se mide en cualquier momento del día y 3 a 4 horas después de la última comida.
Para determinar el gasto energético total, existen algunos factores que se utilizan
para multiplicar al gasto metabólico basal (TMB) obtenido por una fórmula, y así,
existen diferentes factores de actividad según cuán activos somos.

Harris Benedict propone los siguientes factores por actividad física:

 Sedentario (poco o nada ejercicio): TMB x 1,2

 Levemente activo (ejercicios livianos, deporte 1-3 veces por
semana): TMB x1.375
 Moderadamente activo (ejercicio moderado, deporte 3-5 veces por
semana): TMB x 1,55
 Muy activo (ejercicios intensos, deporte 6-7 días por semana) TMB x 1,725
 Hiperactivo (ejercicios muy intensos, trabajo físico, 2 horas diarias o más de
deporte): TMB x 1.9
Factores que afectan la Tasa Metabólica Basal
Tamaño y composición corporal, que se relacionan con la pérdida de calor y de
energía que se requieren para mantener la masa muscular magra en reposo.
Efecto térmico de los alimentos
También llamado proceso de Termogénesis, es la energía que se requiere para
digerir, absorber y metabolizar los nutrientes. El consumo de carbohidratos o grasas
aumenta la tasa metabólica cerca del 5% de calorías totales consumidas.
Por lo general, el gasto por termogénesis se calcula en un 10% del gasto energético
total.
Cuando la comida es seguida de ejercicio, el (ETA) casi se duplica (2), proceso
llamado Termogénesis adaptativa, la cual también es estimulada por el frío, la
cafeína y la nicotina.
La termogénesis de los alimentos es cualquier cambio en el gasto energético
inducido por la dieta y es mayor aproximadamente 1 hora después de la ingesta y
desaparece aproximadamente a las 4 horas después de la ingesta.
Esta termogénesis es la energía que se requiere “invertir” para los procesos de
digestión, absorción y metabolismo de los nutrientes obtenidos a través de los
alimentos.
Termogénesis Adaptativa
La termogénesis también llamada termorregulación, es el proceso de cuando los
seres humanos y otros organismos producen calor, lo cual es una pequeña
contribución al gasto energético total.
El calor que se produce en la termogénesis de adaptación es producido cuando el
cuerpo gasta energía debido a una actividad física no voluntaria desencadenada
por condiciones ambientales de frío, o debido a una ingesta excesiva de alimentos.
Algunos ejemplos de actividades no voluntarias son, el movimiento por
intranquilidad, escalofrío cuando hace frío, mantenimiento del tono muscular, y el
tratar de mantener el cuerpo vertical cuando no se está acostado.
La diferencia de la grasa parda con la grasa normal es que tiene una proteína
"desacopladora" que utiliza el alimento que se consume para generar calor al cuerpo
en lugar de crear energía en forma de ATP.
Actividad física diaria
La contribución de la actividad física diaria al Gasto energético total es muy variable,
pudiendo ir desde un 10% hasta un 50% (atleta). Este gasto varía
considerablemente dependiendo del tamaño corporal, de la masa muscular magra
y de los hábitos individuales de movimiento. Los patrones de actividad física varían
con la edad, los niños por lo general son más activos que los ancianos. Es la parte
más variable del gasto energético diario e incluye a la actividad física espontánea.
Existe, por otro lado, el concepto de metabolismo basal, que a menudo se
menciona en el mismo contexto de gasto energético. Otro nombre por el que se lo
conoce es gasto metabólico basal, y se trata de un proceso que tiene una relación
directa con la masa celular activa, o sea con la cantidad y las dimensiones de las
células activas que tiene un organismo.
Es decir que, en cada individuo, el valor de la masa celular activa es diferente de
acuerdo con su edad, con la fase de su crecimiento y con las características de su
cuerpo la composición y el tamaño. La energía que se usa durante este proceso se
destina a otros tres: la mitad se aprovecha para el metabolismo de las células; un
40%, para la síntesis molecular (especialmente de proteínas); el 10% restante sirve
para el trabajo mecánico interno, donde se incluyen la contracción del corazón y la
acción de los músculos respiratorios.
El entrenamiento de fuerza, por otra parte, parece facilitar la actividad física no
asociada al ejercicio, particularmente en los días de no entrenamiento, lo que puede
conllevar a adaptaciones ventajosas en respuesta a un programa de ejercicio. Los
resultados de este estudio también mostraron que un mayor fitness
cardiorrespiratorio se asoció con un menor efecto de compensación al ejercicio
realizado como parte del entrenamiento, lo que parece atribuirse a una mayor
tolerancia al ejercicio y menor sensación de fatiga asociada al programa de ejercicio.
 Conclusiones
1) La valoración de gasto energético es de vital importancia ya que nos ayuda a
comprender la cantidad de energía utilizada y como poder recuperarla.

2) La función principal de nuestro cuerpo es convertir la energía química

proporcionada por los alimentos en energía mecánica y luego en ejercicio.

3) El sistema nervioso es el sistema más complejo y altamente organizado del cuerpo.

Recibe información de los órganos sensoriales a través de nervios, transmite la
información a través de la médula espinal y la procesa en el encéfalo.

4) La filosofía abarca una gran cantidad de ramas del conocimiento con el fin de
construir una idea general y común de la verdad del universo que pueda ser
entendida por todas las personas.