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Cultura
La cultura mexicana ha
experimentado una gran
transformación en las últimas
décadas, y varia ampliamente en
todo el país. Muchos mexicanos viven en la ciudad, sin
embargo, las comunidades rurales todavía mantienen un
papel fundamental dentro del país. México se compone de
varios grupos étnicos.
Gastronomía
Una de las gastronomías de mayor personalidad en
el mundo, heredera de las tradiciones aborígenes
en las cuales la tortilla de maíz, los frijoles, el chile,
guacamole, tamal, pozole y las tostadas, así como
las salsas, son protagonistas. Las enchiladas, tacos
y tamales gozan de renombre internacional, y en
las variantes gastronómicas aborígenes uno puede
encontrar insectos (como los chapulines,
chapuzones o escamoles), y
otros alimentos característicos.
COSTA RICA
Cultura