Nombre del estudiante: Oscar Gutiérrez Cruz

Clave y nombre de la materia: MKT438 Relaciones publicas

Nombre del facilitador: Adriana Medina Machuca
Nombre del entregable: Planeación de la campaña.
Fecha de entrega: 21/07/2022
 Compañía. Restaurantes VIPS S. de R.L. de C.V. (Propio
del grupo ALSEA)
Giro. Comida tradicional, restaurante tipo cafetería
Publico. Familiar, posición económica media baja y
media
Consumo por persona $170.00
Misión Ser el lugar de encuentro y convivencia para
nuestra comunidad ofreciendo todos los días
alimentos memorables, así como experiencias
extraordinarias de calidad y de valor, servidos
con el corazón, dedicación y pasión
inigualable.
Visión Ser la mejor y más grande cadena de
restaurantes familiares donde sucede el
encuentro de la vida cotidiana.
Competencia. La competencia existente en el mercado para
VIPS, son las siguientes: Sanborns, Toks,
Lynis, Wings y Dennis.
Problema. Promoción clausurada por PROFECO por
publicidad engañosa 6 de septiembre del
2021
Ofrecen un precio por paquete de sopa y
bebida del tradicional chile en nogada y con
letras pequeñas el precio individual.
Afectación externa. Perdida de venta, golpe a la credibilidad,
confianza y el prestigio de la marca.
Afectación interna. Presión por autoridades externas, perdida de
utilidad, desperdicio de materia prima.
Empresa consolidada nacional e
Fortalezas internacional, con visitas de clientes en las
tres ocasiones de consumo, desayunos,
comidas y cenas con más de 50 años en el
mercado
Oportunidades Estrategias de publicidad de mayor impacto
en beneficio del consumidor.
Debilidades Falta departamento explícito de relaciones
públicas para hacer frente a crisis y malas
notas
Amenazas Visitas externas de revisiones formales de
cumplimiento a leyes y procesos.
Procesos clave. Campañas de atracción de invitados y
cupones de descuentos.
Publicar en paginas sociales aspectos
importantes de VIPS, como historia, valores,
sustentabilidad, etc.
Realizar estudios de mercado de
posicionamiento de VIPS ante la
competencia.
Matriz de evaluación de riesgo
Riesgos del proceso factores de
riesgos
Planificación de la Validar que se hayan Previo a cualquier
publicidad establecidos controles lanzamiento se solicitará
para la revisión y revisión por parte de la
aprobación de la dirección ejecutiva.
información. Se realizará una
Que se indique los medios calendarización de
asignados de la publicidad acuerdo con las
actividades de encuestas
de investigación.
Difusión de medios de Dar información Difundir el respaldo de la
comunicación relacionada a los información con
programas y proyectos a documentos y con el
nivel interno y externo, entendimiento del
para mayor acercamiento consumidor
a los sectores de la
sociedad
Monitoreo Dar seguimiento a la Que no se tengan los
correcta y oportuna controles ya establecidos
divulgación y recepción de Que las actividades se
mensajes realizados en hagan incompletas de las
los medios o mecanismos estrategias planeadas.
autorizados
Atención a los medios de Entregar información Que no se notifique de
comunicación errónea a los medios. forma oportuna la
Que no se realice una cobertura de los medios.
adecuada coordinación.

Acciones de emergencia
En la problemática de la perdida de venta por no tener la información correcta en las
promociones, por parte en la credibilidad de VIPS es implementar mayor
acercamiento con los consumidores directamente en las plazas (en sitio) de las
estrategias mencionadas de cupones y promociones de menor precio para
contrarrestar la perdida de ingresos por la caída de una de las promociones más
importantes del año en la compañía.
La difusión de la empresa debe ser general y conocida por todos los involucrados
para disipar dudas y generar confianza ante seños de clausurado en los anuncios de
publicidad de la promoción afectada, el desarrollo de un equipo de relaciones publicas
ya que el morbo de los consumidores afecta directamente a la imagen de la empresa
ante sus estrategias de atracción de invitados, por lo cual es de suma importancia por
ser una empresa de clientes frecuentes hacer frente de inmediato con nuevas
alternativas de promociones y sobre todo de aclarar los sucesos donde lo principal es
que la intención principal no fue mentir o afectar a el consumidor, por el contrario se
vea como un mal entendido.
En puntos conceptuales se puede entender de la siguiente forma:
1- Adaptar materiales de comunicación
2- Escribir un mensaje simple
3- Difundir un mensaje en todos los canales
4- Proporcionar una plataforma segura interna para reclamación de los clientes
5- Comprobar el efecto de estas.

Plan de trabajo.
En el contexto de la perdida de ventas por la campaña clausurada por la institución de
PROFECO por incumplimiento en los precios marcados se define crear una estrategia
de promoción de platillos más económicos ya que el invitado frecuente dejo de asistir
por que lo ostentoso de los anuncios enmarcaban un tema de falsedad de la empresa
con ellos como invitados. El objetivo es informar sobre un malentendido, restaurar las
ventas y recuperar a todos los consumidores por esta mal nota.
Las redes sociales y publicidad son los principales medios de comunicación para los
planes de acción a un corto plazo por las fechas de fin de año donde también la
temporada decembrina es de importancia en los ingresos de la empresa.
La medición de resultados es comparar las ventas del año pasado con la nueva
estrategia ya sin la venta de los chiles en nogada.
La importancia del plan de relaciones publicas es tener un programa que la empresa
crea para gestionar una buena imagen y tener una estrategia clara ante dificultades o
malas notas. Donde la reacción inmediata es prioridad para que la afectación en el
caso de una mala nota no afecte tan drásticamente a la imagen de la empresa.