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GERENCIA DE MERCADOS
Corporación Universitaria Minuto de Dios
Facultad de Ciencias Administrativas
Funza
2022
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PRESENTADO POR:
MAICOL JULIAN GARCÍA ID 831116
JOHANN STEVEN TORO CALDAS ID 728401
DOCENTE:
NRC 408
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INTRODUCCION
Donde todos nos veremos beneficiados tanto clientes como la empresa por la gran
demanda de los productos y así seguir mejorando las relaciones internas (endomarketing)
motivando cada día a nuestros colaboradores, y así fortalecer las relaciones crecer todos
cada día.
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DESCRIPCION DE LA CATEGORIA DEL PRODUCTO
demanda adicional la gallina contiene Proteínas de alto valor biológico, colesterol, fósforo,
hierro y niacina. tiene una composición similar al pollo. Tiene como componente
mayoritario, en un 70% aproximadamente, al agua. Le siguen las proteínas con alto valor
Debido a la situación que se vive a raíz de la pandemia en donde se ha tenido una gran
alza en los precios de la comida y demás productos del mercado las personas no cuentan
con el mismo poder adquisitivo para adquirir la proteína necesaria la cual esta costosa
donde llega a costar entre cuarenta mil a cuarenta y cinco mil un pollo o gallina asi como
las demás proteínas las cuales ya sobrepasan los precios para las personas aquí podemos
personas dadas las tantas variantes del virus por lo cual podemos aprovechar la ayuda de
la tecnología y de las plataformas para realizar entregas a Domicio o siendo los mismos
repartidores para mantener aun mas las ganancias, llevar nuestros productos a
generar la emoción de estar, comer en familia un producto de gran calidad donde puedan
llevar para un picnic o un paseo familiar y disfrutar nuestro delicioso almuerzo de Gallina
o un buen desayuno con los tamales nuestro mayor plus además de los precios tan
DE LA EMPRESA
Desarrollando esta idea de negocio se beneficiarán ambas partes, tanto el cliente que
adquiere una proteína de alta calidad, exequible, nutriente, segura, unión familiar. Las
costo, desde el alza del dólar poco se puede consumir este tipo de alimentos, esto conlleva
enfermedades, ya que el pollo debe ser consumido constantemente por su alto nivel en
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proteína, por esta y todas las razones mencionadas anteriormente somos la mejor
satisfacción de poder ayudar a las personas de bajos recursos que poco pueden adquirir
estos productos.
(ENDOMARKETING)
incentivado a los colaboradores para que ellos estén motivados y felices, evitando tanta
PREPARACIÓN DE LA ENTREVISTA
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4. Se entrevista a cada uno de los clientes seleccionados
Que aspectos se tuvieron en cuenta: Hacer una respectiva selección de clientes los
cuales puedan aportar la información que requerimos, contar con la participación de los
por último la mejor disposición para realizar la actividad. URL del video:
https://youtu.be/01YB2mQZ9qw
es el gran sabor y sazón que tienen nuestros productos, pudimos evidenciar que están
satisfechos con el precio, aunque en sus expresiones nos puedan dar a conocer que se
Desean que expandamos nuestro negocio y aumentando los productos de venta ya que
manejamos unos precios muy cómodos a como está la situación en este momento en
general para la canasta familiar. Se sienten satisfechos con la entrega de los productos y
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matriz de herramientas de diferenciación BCG
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• El empleado pasa a convertirse en el cliente
• Por lo tanto, la empresa se convierte en el producto
Generación de Inteligencia
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participación del personal del departamento de Marketing, y su interacción con otros
departamentos de la organización.
Elaboración del Plan de Acción para el desarrollo de las actividades de marketing y
promoción.
Cronograma de actividades a realizar
Enfoque de la campaña publicitaria
Definición de los canales y medios de difusión de contenidos:
Plataformas web
Redes sociales
Email marketing
Publicidad
11. Para nuestra investigación de mercados hicimos una investigación cualitativa; encuestas
en donde las preguntas eran acerca de si había algo por mejorar en nuestros productos, si
realmente cumplía las expectativas, como conoció nuestros productos, si el precio era
exequible y adecuado y si recomendaría el producto a amigos y familiares. Donde mayoría
de los encuestados respondieron haber conocido nuestros productos por medio del voz a
voz o publicidad, esto es importante porque nos damos cuenta que la inversión debe ser
mayor en publicidad, redes sociales, etc. Una pregunta que ayuda mucho a nuestra
investigación de mercados es si había algo que podríamos mejorar en lo que vimos que
muchos de los encuestados pidieron porciones un poco más grandes y más variedad en el
menú, porque realmente gustan los productos, la mayoría de las personas estuvieron de
acuerdo con el precio que se dio en cada producto y todos nos recomendarían, adjuntamos
enlace de las encuestas: https://youtu.be/01YB2mQZ9qw
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Endomarketing
Como empresa estamos enfocados en generar unos objetivos claros y trabajo
colectivo con nuestros colaboradores por un bien común, por esta razón como estrategia
aumentamos la comunicación en todas las áreas para que el compañerismo crezca y se
mejore el ambiente laboral, y así s motivaran cada uno de nuestros colaboradores ya
teniendo un buen ambiente laboral y una meta clara. Como lo mejoramos cada día, con
charlas, eventos, comidas, bonos, cupones, flexibilización de los horarios, todo
dependiendo del rendimiento y compromiso.
Análisis de competencia
DIFUSION DE INTELIGENCIA
Elaboración del Plan de Acción para el desarrollo de las actividades de marketing y
promoción.
Primera fase
1. Análisis de la situación interna
Recursos tangibles
Local, muebles, caja registradora, mesas, sillas, mostrador, neveras
Recursos intangibles
Recurso humano, publicidad, cultura de la empresa
Cultura empresarial
Misión, visión, los valores en nuestra empresa no son negociables, creemos
firmemente en lo importantes que son los colaboradores y abogamos por cada día
motivarlos, tener un gran ambiente, ser felices y así todos ganamos.
Recurso de innovación
Amplio conocimiento gastronómico, años de experiencia en este sector para brindar
las mejores experiencias a nuestros clientes y competir satisfactoriamente en el mercado.
Recursos de imagen
Nos posicionamos respecto a generar experiencias, momentos en familia, reuniones,
calidad, confianza.
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Capacidad de organización
Tenemos los mejores cocineros son personas experimentadas con muchos años de
sabiduría, así que en el momento que se les asigna las entregas, sea en el restaurante o fuera
de él, están preparadas con horas de anticipación para preparar cada platillo acorde al
requerimiento del cliente.
3. FODA O DAFO
Objetivos de marketing
Generales
Conocer la situación actual de la empresa y así generar un mejoramiento y posicionamiento
de los productos
Específicos
Identificar las falencias de los productos
Definir nuevas estrategias de venta
Operacionar un mejoramiento de los productos para satisfacción del cliente
ESTRATEGIAS DE MARKETING
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Según las necesidades del mercado y con el fin del mejoramiento del producto y tener una
ventaja competitiva realizaremos promociones; al llevar dos gallinas completas se dará un
tamal adicional, o un cuarto más de la gallina, además de agradar las porciones, se realizará
en los tamales.
De acuerdo con la dinámica del mercado mundial y el gran impacto e-commerce en las
instrumento para llegar a los clientes recientes de una forma eficaz, y atraer a nuevos
consumidores para lograr vender más y superiores productos y servicios. Se trata por
Nuestro como vemos en la imagen son los hombres y mujeres (Entre los 30– 50 ) Años
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Mercado potencial
Que ocupa un 63% en la participación general, esto en nuestra sociedad tiene gran flujo
de personas de acuerdo a los análisis anteriormente realizados. Con este tipo de clientes
nuestra organización va tener el flujo de caja necesario para apostar a los demás mercados
Mercado Disponible
ventaja de este segmento está ligada a la versatilidad donde se desarrolla un estilo único y
Mercado Meta
Tiene como prioridad impactar en las mujeres y hombres, actualmente participan un 9%.
Se realizará un despliegue por redes sociales, con el fin de llegar e impactar ese mercado
objetivo.
Mercado Cautivo
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Tenemos un trabajo importante de mercadeo por realizar. Nuestra principal competencia
documentando en temas de calidad, con precios muy por debajo a las tradicionales.
ESQUEMA
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GENERALIDADES
Modelo de valor
Permite definir con claridad que vamos a ofrecer al mercado, como lo vamos a hacer, a
quien se lo vamos a vender, como lo vamos a vender y de qué forma vamos a generar
ingresos.
LLEGARLE CLIENTE
DIRECTAMENT
E AL CLIENTE
FIDELIZAR CONTROL
GASTOS
CONTROL
DE LOS
MEDIOS DE
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COBRO
A PROCESO DE DE BASTANTE
ADECUADA ADQUISICION
MANO DE OBRA ADMINISTRACIO
N
DISTRIBUIDORES
PERSONAL
PUBLICIDAD
MOTIVADO A LA
VENTA
ayudarlos para que sus actividades sean más cómodas y llevaderas sin importar las tareas
a realizar con nuestro producto, es decir, desde personas amas de casa o un gran
sentido.
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Segmentación: La ventaja de comercializar nuestro producto es que se pueden vender a
características comunes que nos hacen más fácil al poder llegar a ellos y nos ayudan cada
vez más a ser mejores proponiendo estrategias tanto para el consumidor de pocas
Mercado objetivo: Como se ha dicho anteriormente, nuestros productos son paras las
volumen, gracias a que nuestros productos son beneficioso para la persona que desee
consumir; estamos comprometidos para brindar y demostrar un nivel alto para garantizar
PROGRAMA DE PRECIOS
El precio se encuentra dentro de los cuatro elementos básicos marketing, que nos permite
costos adicionales y se hace más fácil para realizar un proceso de promoción. La demanda
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nos permite conocer el límite superior y los costos nos permiten conocer el límite inferior.
Captar los potenciales clientes- Ampliar la demanda actual- Establecer el segmento del
basado en el costo, ya que nuestros productos se determinan a partir del costo del
reventa la mercancía, por lo cual somos conocidos como comerciantes, nuestro proceso
cuales son detallistas y algunos son consumidores directos, lo cual llegamos a ellos por
forma que deseen y que se sientas más cómodos. También contaremos con el canal de
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*Para diseñar nuestro canal de distribución debemos analizar las necesidades y las
de nuestros consumidores, establecer metas claras y límites del canal, establecer los
mantener motivados a nuestros miembros con cada de uno de ellos tendremos una mejor
relación, mejores promociones, precios y sobre todo una buena distribución que nos
Mercado objetivo
El nivel socioeconómico son todos los estratos sociales que lo puedan adquirir sin
distinción alguna.
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Mantenimiento de canales
ala industria, nuestros vendedores son capacitados para una atención integra y respetuosa,
con un alto nivel cultural y buena presentación personal, además poseen un buen
conocimiento del proceso de nuestros productos, se les motiva con un buen salario, con
las prestaciones de ley, el mantenimiento de los canales de marketing que hace la empresa
cualquier falla o anomalía que se presente, para poder atender con esmero a nuestros
valor agregado a nuestro servicio y ayuda a que todos estén informados de cambios,
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métodos de comunicación y llegar a todos los lugares con la información detectamos las
siguientes fuentes:
- Muestras de catálogos
- presentaciones de radio
- TV - Folletos- Exhibiciones
- Mensajes
- Correo
- Concursos
- Carteles y volantes
Plataformas
WhatsApp, Skype, Snapchat, pagina web. Por radio a diferentes emisoras nacionales
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PARTE 6
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Primero realizamos el pronóstico de venta de lo que podemos vender este año con
Y de tercero realizamos una medición de acuerdo de lo que podríamos vender para este
año.
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Flujo de caja (calcular costos variables, costos y gastos fijos): El flujo de caja, nos
ayuda a determinar el futuro financiero, nos permite también tomar decisiones oportunas,
manejando.
En nuestra empresa se realiza solo manejo de flujo de caja por lo cual todo el dinero se
gastos fijos que oportunamente se reflejan para tomar decisiones acertadas teniendo en
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cuenta que la operación arroja un resultado Superávit negativo donde los gastos
2.1 Tabla de actividades de marketing para el primer año, en la que mencionen las 7
Primeras, con fechas de ejecución. Según lo que indica el informe (Negocios y empresa,
S.F, 2020.) “contar con una Buena medición de los resultados de una empresa es la mejor
de estas áreas, también son críticos para monitorear el desempeño financiero. Además,
los más populares, Sino los que brindan información útil con base a los objetivos
Actividad Fecha
servicio
promociones por
temporalidad
línea
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2.2 Tablero de indicadores de evaluación de actividades de marketing y definición de
La fecha de su ejecución.
2. Imagen #2
Indicadores de marketing
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3. Decisiones de marketing
Imagen #3
Árbol de decisiones.
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PARTE 7
ENDOMARKETING SOSTENIBLE
personal competente, en todas las áreas por lo cual, la organización emplea bajo los
Formación
Conocimiento
Competencias y habilidades
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Aptitudes y actitudes
Que quieran crecer cono personas ya le qué organización le ayuda por medio del
Estos perfiles son tomados en cuenta para crear valor por medio de prácticas que
permitan avanzar de forma responsable, con el entorno con el objetivo de establecer una
relación sostenible con todos los grupos de interés de la organización en especial con los
empleados.
todos los ámbitos de la vida, hace personas más felices y plenas que pueden entregar
mejores resultados. La diversidad nos entrega una mayor riqueza de mirada para
responder a los clientes. Somos una empresa que quiere expandir no sólo sus fronteras y
que hacer, sino que también el tipo de talentos con los que cuenta.
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Contribuyen al desarrollo de las personas con una mirada de diversidad e inclusión,
compromisos.
Para alcanzar nuestro propósito, trabajamos día a día con el objetivo de lograr un justo
equilibrio entre crecimiento, rentabilidad y sostenibilidad, que son los ejes de nuestra
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CAPACIDAD DE LA EMPRESA Y LA MARCA PARA DESARROLLAR
la integridad la construimos día a día, así juntos cuidamos a nuestra empresa, actuando
iniciativa para aportar con nuevas ideas, el trabajo en equipo, el respeto por las personas, el
anterior Sistema Ético. De esta manera, nuestra Declaración de Ética es reemplazada por
al Canal Ético. Estas nuevas herramientas nos permiten difundir adecuadamente nuestros
valores, educar a trabajadores y terceros con los que nos relacionamos y gestionar
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GENERACIÓN DE EMPLEOS DIRECTOS E INDIRECTOS DE CARÁCTER
TÉCNICO O BÁSICO
indirectos a rededor de 2.500 a nivel nacional. En esta organización queremos que sea
reconocida por su crecimiento a nivel laborar. Como una de las 100 mejores empresas
REFERENCIAS
(zendesk.com.mx)
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Guía: ¿Cómo hacer un plan de marketing? Paso a paso | Economipedia
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- Aumentar el número de
clientes
- Aumentar el índice de com
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