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Otras causas en las que se reporta es en los pacientes que presentan obstrucción
de las vías biliares extrahepáticas, porque se ha demostrado que la ausencia de
bilis promueve la traslocación de las bacterias de su habitat normal15 y en los
operados de enfermedad de Crhon
Las anomalías en el procesamiento de los nutrientes afecta a todos los principios inmediatos. A
nivel de las proteínas, se observa una reducción en el transporte activo de membrana mediado
por transportadores; de igual manera, con las grasas y vitaminas se ha demostrado una
reduccion en la captación de ácidos grasos y en el transporte de quilomicrones, condicionando
la aparición de esteatorrea. En cuanto a la malabsorción de carbohidratos, ésta se produce por
la reducción en la actividad de las disacaridasas, así como de otras proteínas transportadoras
de glucosa. En la actualidad se sabe que algunos nutrientes específicos, como la glutamina y
los ácidos de cadena corta, ejercen un efecto trófico para los enterocitos. 8, 24, 25
Los ácidos grasos de cadena corta parecen ser nutrientes específicos para los colonocitos, ya
que se ha demostrado que su administración, tanto parenteral como enteral, mantienen la
masa mucosa y el contenido de DNA en el colon de humanos.26 La provisión de nutrientes
especializados puede mejorar la recuperación clínica en el paciente crítico. 27, 28
Además del procesamiento de nutrientes, el intestino también posee una función de barrera
frente a los patógenos entéricos. La lesión de la mucosa intestinal puede proporcionar una
puerta de entrada para los microorganismos entéricos o para sus toxinas (fenómeno de
translocacion bacteriana), lo que parece contribuir a la perpetuación del síndrome de
respuesta inflamatoria sistémica, lo que se asocia al ulterior desarrollo del síndrome de
disfunción multiorgánico, debido a la activación inmune sostenida e incontrolada.1, 2
En cuanto al primero, a nivel histológico, las lesión mucosa inducida por el estrés provoca una
disprupción entre epitelio y lámina propia que progresa desde los vértices de las vellosidades
hacia las criptas. La hipoxia local intestinal, sin embargo, da lugar a la denudación o exfoliación
mucosa con reducciones en la producción de moco e incrementos en la permeabilidad
mucosa. 22, 24, 25 Se ha propuesto que la endotoxina transmigrada desde la luz intestinal
hacia los tejidos mesentéricos puede ser la mediadora de esta respuesta, de hecho, en
modelos de experimentación animal, se han demostrado disrupciones en las uniones densas
intercelulares cuando se han administrado dosis letales de endotoxina. 29 Una hipótesis
atractiva en el momento actual es la lesión tisular intestinal por mecanismos de
isquemia/reperfusión, en donde la hiperestimulación inmunológica con activación de
neutrófilos y macrófagos inducen lesión tisular por la liberación de proteasas y factores
estimulantes de la las reacciones de oxidación celular.22, 30
A nivel experimental y clínico, los estudios diseñados para intentar definir el mecanismo de
traslocación bacteriana y de la endotoxemia han dado resultados controvertidos. Así, en
modelos animales que combinan agresión térmica con isquemia mesentérica parcial, se
demostró correlación entre el tipo de bacterias cultivadas de los gánglios linfáticos
mesentéricos con las cultivadas del lumen gastrointestinal en las 24 horas previas a la noxa.
Por el contrario, en muestras randomizadas de sangre portal de pacientes traumáticos a los 5
días postagresión no se obtenían resultados microbiológicos positivos, a pesar de que un 30%
de los mismos desarrollaban ulteriormente disfunción multiorgánica. Parece incierta la
relación entre compromiso en la integridad intestinal y traslocación bacteriana la evolución del
síndrome de respuesta inflamatoria sistémica, aunque se encuentra bien documentado que en
pacientes críticos con quemaduras e hipoproteinemia, la traslocación bacteriana se asocia a un
incremento en la mortalidad.30, 31
Múltiples estudios sobre SN enteral precoz demuestran su seguridad, eficacia, relación coste-
efectividad, así como mejora en el pronóstico de los pacientes graves. Así, la adminsitración
precoz de NE en pacientes quemados reduce la atrofia intestinal, gasto energético basal y
producción de hormonas catabólicas. Comparados con pacientes de similar garvedad que
recibían NPT exclusiva, presentaban menor perdida de peso y se obtenía un mejor balance
nitrogenado, con incremento en la relación entre síntesis de proteínas viscerales y de fase
aguda. Por último, el mantenimiento de la integridad y funcionalismo de la mucosa intestinal
con un adecuado SN enteral se correlaciona directamente con mejoría pronóstica,
especialmente en pacientes traumáticos donde se ha observado una reducción en la incidencia
de sepsis del 35% al 18%