Unidad 2: Proceso administrativo y sus funciones

Relacionar conceptos de dirección y control con procesos

Objetivos
administrativos, considerando objetivos organizacionales.

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El trabajo debe ser entregado en formato Word
documento
Desarrollo

Antecedentes de la empresa.

DELIPACK S.A. y Fundo El Delirio S.A. es mucho más que las dos empresas que
lo conforman – ambas pertenecen al Grupo El Delirio.

Es una empresa de tradición familiar que se ha mantenido por años en el

desarrollo del negocio, en busca de nuevas tecnologías y mejoras que lo han
llevado a los grandes mercados internacionales y a permanecer a la vanguardia
del mundo agrícola.

1. ¿Qué tipo de dirección por objetivo utilizaría? Y ¿Por qué?

Utilizaría la dirección corporativa, debido a que todas las células de la

empresa son importantes para lograr cumplir los objetivos, el alineamiento
de las áreas no ayudara a lograr el objetivo corporativo que es exportar
fruta fresca.

En cuanto al tipo de liderazgo optaría por uno transformacional, debido a

que esta industria es primordial la buena comunicación y apuntar a los
objetivos de la organización.

2. ¿Cuáles serían sus ventajas?

Las ventajas de la dirección corporativa serian que todos los empleados

cumplirán sus funciones bajo un mismo lineamiento y según el objetivo
planteado por la organización.

3. ¿Cómo es la relación/implicancia trabajadora – empresa o viceversa?

Es de manera directa, en donde la comunicación debe ser clara y directa. Es

importante el alineamiento dentro de la organización para que puedan trasmitir el
mismo mensaje a todos los colaboradores de la organización y poder lograr las
metas y objetivos propuestos por la gerencia.

4. En términos del talento y la excelencia ¿cómo se observan o aplican

los principios en que se sustenta la excelencia en la organización?
4.1 Compromiso de los altos cargos directivos y líderes: es alto debido a que
son los que inculcan la importancia y la excelencia de la labor que
desarrolla cada funcionario dentro de la organización.
4.2 Orientado hacia el cliente: en el caso de la frutícola, la excelencia esta
orientada al cliente, es un mercado competitivo en donde no existe el

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 margen de error, es por esto que los altos mandos transmiten la cultura
organizacional para poder cumplir los objetivos.
4.3 Orientado hacia los resultados: se realiza una auditoria de procesos con la
finalidad de que apunten hacia el objetivo final que es ser un exportador de
excelencia de fruta fresca.
4.4 Basado en una gestión por procesos: todas las áreas interactúan entre si,
es una cadena que se une para lograr el objetivo de la organización que es
el producto final, fruta fresca para los clientes.
4.5 Importancia de la implicación de las personas para alcanzar las metas: se
potencian nuevos talentos a través de capacitaciones y con oportunidades
de crecimiento con el objetivo de ser un aporte a la organización y
convertirse en un líder positivo entre sus pares.
4.6 Precisa de estrategias de aprendizaje, innovación y mejora continua: una
empresa frutícola siempre esta sometida a nuevas tecnologías, lo cual crea
una mejora continua y da sustentabilidad y soporte en el mercado, siempre
es bueno desarrollar nuevas tecnologías y procesos que mejoren la
eficiencia de los procesos.
4.7 Requiere del desarrollo de alianzas: cuenta con empresas de servicios que
nos ayudan a desarrollar nuestros procesos sin problemas, por ejemplo el
almacenaje y proceso de frigorífico puede ser suministrado en otra planta
de similares características en donde se interactúa con una empresa de
similares características.
4.8 Comprometidas con la responsabilidad social: es una empresa con una
gran responsabilidad social, debido a que tenemos planes de inserción
laboral, desarrollo de actividad a la comunidad y un compromiso con el
medio ambiente.

- Proceso de sistemas de control.

5. ¿Qué tipo o tipos de control se observan en la organización?

(contable, financiero, de tiempo, de calidad y de gestión)

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 5.1 Control contable. Se regula a través de auditorias semestrales, en
donde se auditan los estados financieros, existencias en bodega, activos
fijos, etc. Es por política de la sociedad anónima el control contable.

5.2 control financiero. En la organización se encuentra una persona que

realiza la labor de Controler, el cual es el encargado de controlar todos los
ingresos y egresos de la organización y reportar a gerencia de manera
semanal para la toma de decisiones.

5.3 control de tiempo-. Se mide a través de kpi, control en el reloj control de

asistencia, auditoria de procesos. El cual nos permite saber cuándo
estamos desviando el objetivo y el proceso continuo de la organización.

5.4 Control de gestión. Existe un departamento en la organización de

control de gestión, el cual apoya desde mejora continua hasta el control
financiera, reportando a gerencia y al directorio de proceso y movimientos
de la organización.

6 Sobre el proceso de control, ¿qué fase escogería como más adecuada

para el proceso de control que está aplicando en la empresa de
estudio?

La evaluación de desempeño, debido a que no ayuda a dejar claridad de

las funciones de cada empleado, nos permite detectar carencias y actuar
sobre ellas, a través de capacitaciones y entrenamiento, nos permite
potenciar nuevos talentos y nos entrega un dato super importante que es el
clima organizacional.

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