U1 - S2 - Laboratorio - 1 Viscosidad

MECANICA DE FLUIDOS (41274)
LABORATORIO Nº.01
“DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO

CON EL MÉTODO DE STOKES”
DOCENTE:
MARCO ALFREDO POLO VILLANUEVA
ALUMNA:
JACKELYN VANESSA QUIROZ GUERRERO U21214130
LIMA – PERU
AGOSTO 2022
ÍNDICE
1. INTRODUCCIÓN...................................................................................................... 3
2. OBJETIVOS ............................................................................................................. 4
2.1. OBJETIVO GENERAL....................................................................................... 4
2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS .............................................................................. 4
3.MATERIALES Y EQUIPOS NECESARIOS .......................................................... …5
3.1. VISCOSIMETRO (MODELO:H410, TECQUIPMENT) ....................................... 5
3.2. CRONOMETRO ................................................................................................ 5
3.3. REGLA .............................................................................................................. 6
3.4. VERNIER........................................................................................................... 6
3.5. ESFERA DE NYLON ......................................................................................... 6
4. MARCO TEÓRICO................................................................................................... 7
4.1. Densidad de fluidos y viscosidad................................................................... 7
4.1.1 Viscosidad dinámica o absoluta (µ). ........................................................ 7
4.1.2 Viscosidad cinemática (v)......................................................................... 7
4.2. Temperatura y viscosidad ............................................................................... 8
4.3. Valores típicos de densidad de fluidos y viscosidad a 20°C ........................ 8
4.4. Numero de Reynolds ....................................................................................... 8
4.5. Velocidad terminal ........................................................................................... 9
4.6. Ecuaciones de Stokes y la Fuerza de arrastre (Re<0.1). ............................. 10
4.7. Ecuación de Stokes ....................................................................................... 11
4.8. Ecuaciones de Oseen´s (Re=0.2-5). .............................................................. 12
4.9. Condiciones para la ecuación de Ossen´s................................................... 12
4.10. Ecuaciones para el numero de Reynolds más altos (Re=5-850). ............. 12
4.11. Corrección de velocidad (Vcorr). ................................................................ 13
4.12. Coeficiente de arrastre ................................................................................ 13
5. PROCEDIMIENTO ................................................................................................. 15
6. Algunas recomendaciones a tomar en cuenta al proceder ............................... 16
7. RESULTADOS....................................................................................................... 17
8. CONCLUSIONES................................................................................................... 19
9.RECOMENDACIONES ...................................................................................... …20

10. BIBLIOGRAFIA ............................................................................................... 21
INTRODUCCIÓN
Los fluidos en movimiento presentan una característica que es la tendencia a la

oposición hacia sus flujos ante la aplicación de alguna fuerza, esta característica
es llamada viscosidad, esto importante ya que el estudio de esta propiedad nos
permite conocer los cálculos de flujo de líquidos, los coeficientesde transferencia
de calor, etc.
El aparato de viscosidad y arrastre de partículas es un simple viscosímetro de

esfera descendente. La unidad independiente sostiene dos tubos de vidrio
rellenos con los fluidos de prueba, para comparaciones y para minimizar el
drenaje y el llenado de los fluidos después de la experimentación. La placa
posterior tiene una luz de fondo de bajo voltaje para que los estudiantespuedan
ver fácilmente las esferas de prueba a través del fluido.
En el presente informe veremos la importancia de emplear correctamente el

método de Stokes para determinar la viscosidad del agua, para ello se buscan
los tiempos aproximados de caída libre de las esferas entre determinadas
distancias. El procedimiento de la implementación de Stokes sirve para hallar la
viscosidad de un fluido, este hecho es importante para determinar la viscosidad
aproximada de un fluido con impurezas, esto es aplicable a los procesos de
sedimentación por gravedad de pequeñas partículas y organismos en medio
acuáticos. En el laboratorio queremos confirmar la eficiencia del método de
Stokes.
3
OBJETIVOS
1. OBJETIVO GENERAL
Analizar la viscosidad del fluido a evaluar, comparándolo luego con los

determinados científicamente y que están adjuntados en artículos
científicos.
2. OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Determinar el coeficiente de viscosidad dinámica de un fluido (agua)

usando las ecuaciones y el método de Stokes.
• Caracterizar el movimiento de los cuerpos en el seno de un fluido
viscoso.
• Diferenciar las piezas a utilizar, así como conocer el funcionamiento del
viscosímetro.
• Hallar las propiedades de los fluidos del estudio.
• Determinar el porcentaje de error de una viscosidad experimental con la
teórica.
4
lOMoAR cPSD| 10301072
MATERIALES Y EQUIPOS NECESARIOS
1. VISCOSIMETRO (MODELO:H410, TECQUIPMENT)
Un viscómetro es un instrumento empleado para medir la viscosidad y

algunos otros parámetros de flujo de un fluido. Fue Isaac Newton el primero
en sugerir una fórmula para medir la viscosidad de los fluidos, postuló que
dicha fuerza correspondía al producto del área superficial del líquido por el
gradiente de velocidad, además de producto de un coeficiente de
viscosidad. En 1884 Jean Leonard Marie Poiseuille mejoró la técnica
estudiando el movimiento de líquidos en tuberías.
Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1%

bajo condiciones ideales, lo que significa que puede sumergirse enun baño
no diseñado inicialmente para la medida de la viscosidad, con altos
contenidos de sólidos, o muy viscosos. Los viscosímetros tienen una base

teórica que, en un principio, garantiza poder medir la viscosidad de cualquier
fluido debido a la resistencia que sus fuerzas moleculares generan ante
diferentes procesos, como la rotación de palas o escurrir por un orificio de
una medida controlada. No obstante, es imposible emplearloscon precisión
en la determinación de la viscosidad de los fluidos no- newtonianos, lo cual
es un problema ya que la mayoría de los líquidos interesantes tienden a
comportarse como fluidos no- newtonianos. Hay métodos estándares
internacionales para realizar medidas con un instrumento capilar, tales como
el ASTM D445.
1. CRONOMETRO
El cronómetro es un reloj cuya precisión ha sido comprobada y certificada

por algún instituto o centro de control de precisión que se emplea para medir
fracciones de tiempo muy pequeñas.
5
2.REGLA
3.VERNIER
4.ESFERA DE NYLON
6
MARCO TEÓRICO
Cuando un fluido interactúa con otro medio fluido o sólido aparece un efecto
físico importante que es aplicado en diversas actividades ingenieriles.
Este efecto físico se denomina esfuerzo cortante y está ligado a una propiedad
del fluido llamado viscosidad.
La viscosidad es una propiedad del fluido que hace que ésta se adhiera a otro
medio oponiéndose al movimiento, producto de esta adherencia se origina el
arrastre y que a vez produce la pérdida de energía sobre su adherencia, esta
pérdida de energía puede ser medida en forma de calor o presión.
A) Densidad de fluidos y viscosidad

La densidad () es una medida de la masa por unidad de volumen de fluido. Donde
la masa de fluido aumenta a pesar de que su volumen sigue siendo el mismo,
entonces tiene una mayor densidad. La densidad de algunos fluidos cambia con
la temperatura.
Generalmente, las temperaturas más altas reducen la densidad del fluido.
La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido. Los fluidos de baja

viscosidad (como el agua) fluyen fácilmente. Los fluidos de alta viscosidad (como
la miel o el aceite) fluyen con menos facilidad.
Hay dos medidas relacionadas de viscosidad:
1.1 Viscosidad dinámica o absoluta (µ).

Este valor se denomina a menudo viscosidad simple. Es la medida básica de la
viscosidad en 𝑃𝑃∙𝑃 (Pascales por segundo).
1.2 Viscosidad cinemática (v).

Esta es la relación entre la viscosidad dinámica y la densidad, o "flujo resistivo
bajo la influencia de la gravedad". Se mide en 𝑃2∙𝑃 (metros cuadrados por
segundo) o a veces en Centistokes (cSt).
7
μ
v = … (1)
ρ
A) Temperatura y viscosidad.
La temperatura afecta a la viscosidad en la mayoría de los fluidos. Por ejemplo,
para una viscosidad dinámica del agua de 0.0013 𝑃𝑃∙𝑃 le corresponde una
temperatura de 10°C y para una viscosidad de 0.00028 𝑃𝑃∙𝑃 le corresponde una
temperatura de 100°C aproximadamente.
Esto puede funcionar bien para el aceite del motor de combustión, que también
tiene menor viscosidad con el aumento de la temperatura. Sin embargo, puede
ser un problema cuando el motor está frío y la viscosidad del aceite ha
aumentado, por lo que no fluye alrededor del motor tan fácilmente en el arranque.
B) Valores típicos de densidad de fluidos y viscosidad a 20°C.
Tabla 1: Valores de densidad y viscosidad
Viscosidad
Viscosidad Viscosidad
Fluido Densidad cinemática v
dinámica cinemática v(cSt)
(m2.s)
agua limpia 998.2 0.001002 0.000001004 1.004
Nota: Estos datos varían respecto al tiempo y composición química de fluido.
C) Numero de Reynolds.
Durante el siglo XIX, un físico irlandés, Osborne Reynolds experimentó con el

flujo de fluidos. Cuyos experimentos lo llevaron a crear una ecuación que ayuda
a simplificar las variables en muchas ecuaciones de dinámica de fluidos:
ρ∗u∗D
ℜ= … (2)
μ
8
O como se muestra en algunos libros o textos:
u∗D
ℜ= … (3 )
v
En los experimentos de Reynolds, el valor de D representa el diámetro de una

tubería a través de la cual el fluido fluye a una velocidad u. En el equipo de
“Arrastre de partículas” (H410) se puede sustituir directamente por el diámetro
de la esfera que pasa a través del fluido a una velocidad terminal, por lo que la
ecuación de Reynolds (2) se convierte en:
ρ f ∗V
ℜ= … (4 )
t∗ Ds
La ecuación debe mostrar cualquier viscosidad dada, velocidades más bajas,

densidades de fluidos o diámetros pequeños de las esferas darán un número
de Reynolds más bajo. Alternativamente, cuando todos los demás factores
permanecen constantes, un fluido de viscosidad más alto también dará un
número de Reynolds más bajo.
F) Velocidad terminal.
Cuando un objeto se mueve a lo largo de un fluido y su velocidad se vuelve
constante debido a la relación entre el arrastre debido a las propiedades del
fluido y la fuerza que empuja el objeto, entonces ha alcanzado su velocidad
terminal. Cuando un objeto se mueve verticalmente hacia abajo a través de un
fluido con una fuerza (Fg) debido a la gravedad, alcanza la velocidad terminal
cuando la fuerza de arrastre por fricción (Fd) del fluido es igual a la fuerza de la
gravedad.
9
H) Ecuaciones de Stokes y la Fuerza de arrastre (Re<0.1).
En el siglo XIX, otro físico irlandés, Sir George Stokes, experimentó con la
dinámica de fluidos, dando su nombre a las unidades de viscosidad cinemática.
Creó una expresión para calcular la fuerza de arrastre por fricción en pequeñas
esferas que pasan a través de fluidos:
Fd =6∗π∗r∗Vt∗μó F d =3∗π∗Ds∗Vt∗μ …(5 )
Esto muestra que la fuerza de arrastre por fricción (𝑃𝑃) es directamente

proporcional al radio (r) o el diámetro de la esfera (𝑃𝑃), a la viscosidad del fluido
(𝑃) y a la velocidad relativa de la esfera con respecto al fluido (𝑃𝑃).
La fuerza descendente (𝑃𝑃) no está simplemente vinculada a la acción de la

gravedad en la esfera que cae, también es debido al peso de la esfera en el
fluido y la fuerza de resistencia causada por el flujo alrededor de la esfera.
A la velocidad terminal, la fuerza descendente también se puede predecir,

utilizando:
4 3
Fg= ∗( ρs−ρf )∗π∗g∗r … (6 )
3
10
Desde las ecuaciones 5 y 6, a la velocidad terminal, 𝑃𝑃 = 𝑃𝑃, por lo tanto:

4
6∗π∗r∗V ∗μ= ∗( ρ −ρ )∗π∗g∗r3 …(7 )
t s f
3
Lo que simplifica:
2
∗ (ρ s − ρ f ) ρf )
V=
9 ∗g∗r 2 ó V = D s2 ( ρs− ∗g …( 8)
t t
μ 18 μ
A partir de esto, se puede reorganizar de esta manera:

2
ρ ρ ρf )
∗( s − f )
∗g∗r 2 ó μ= Ds ( ρs − ∗g… (9)
2
9
μ=
Vt 18 V t
Debido a la densidad relativa del líquido, las pequeñas esferas alcanzan la

velocidad terminal en unos pocos centímetros, incluso en fluidos de baja
viscosidad como el agua. Los experimentos permiten una breve caída de 150
mm a 200 mm en el fluido antes de medir la velocidad, por lo que puede estar
seguro de que la esfera ya está en velocidad terminal durante sus mediciones.
Ecuación de Stokes.
La ecuación de Stokes solo funciona con precisión bajo determinados

supuestos y condiciones:
1. La esfera es rígida.
2. La esfera es pequeña en comparación con el volumen de líquido que
pasa a través del fluido que atraviesa.
3. No hay deslizamiento entre la esfera y el fluido.
4. Las fuerzas inerciales en las partículas de fluidos son muy
pequeñas en comparación con las fuerzas viscosas.
5. Número de Reynolds: Muy bajo (menos de 0,1).
Para el aparato H410, se puede utilizar la ecuación 10 con su velocidad calculada

(después de la corrección) para confirmar si puede utilizar las ecuaciones de
Stokes para encontrar viscosidad, arrastre, número de Reynoldsy coeficiente de
arrastre.
11
( )
g Ds 0.5
90 ∗( ρs −ρ f)
V t∈ …(10 )
ρf
Ecuaciones de Oseen´s (Re=0.2-5).
A principios del siglo XX, un físico sueco Carl Oseen experimentó con un flujo
viscoso en pequeños números Reynolds. Identificó una ecuación más precisa
para la viscosidad de los números de Reynolds entre aproximadamente 0,2 y 5,
al permitir la "aceleración convectiva", dando:
2
9 ∗( s− f )∗g∗r2 −3 D V ó μ= D s2 ( ρ s − f )∗g− 3 D V …(11)
ρ ρ ρ
μ=
s t
s t
Vt 16 18V t 16
Además, para la fuerza de arrastre de fricción:

3V t
F =3∗π∗D ∗V ∗μ∗(1+ ) …(12)
d s t
16 μ
Condiciones para la ecuación de Ossen´s.
Estas se utilizan en lugar de las ecuaciones de Stokes para una mayor precisión
cuando el número de Reynolds está entre 0,2 y 5. Para el aparato H410, se
puede utilizar la ecuación 10 con la velocidad calculada (después de la
corrección) para confirmar si es factible utilizar las ecuaciones de Oseens, con
el fin de encontrar la viscosidad, el arrastre, el número de Reynolds y el
coeficiente de arrastre.
gD 0.5 40 g D 0.5
( ) ( )
s f s f
90 279
∈V t ∈ … (13)
∗(ρρf ∗ ρ ) ρ f( ρ −ρ )
∗
s s
Ecuaciones para el numero de Reynolds más altos (Re=5-850).
12
Las ecuaciones para números Reynolds más altos utilizan expresiones detercer
orden incompletas. Son muy complejos de usar en relación con la ventaja de las
precisiones ligeramente mejoradas. Adicionalmente, en el uso práctico, no se
podría encontrar una combinación de esfera y fluido que supere los números de
Reynolds mayores a 100.
Corrección de velocidad (Vcorr).
Como se mostró anteriormente, Stokes y otra teoría del flujo viscoso se aplica a
esferas pequeñas en volúmenes comparativamente grandes de líquido. Los
libros de texto indican que el diámetro del recipiente contenedor debe ser 100
veces mayor que el de la esfera que cae, lo que no sería práctico para la mayoría
de las pruebas. Esta proporción debería permitir que el fluido se expanda
libremente alrededor del objeto que cae. Sin embargo, en un tubo de vidrio, el
fluido no puede expandirse libremente tan bien como se desearía,éste se
encuentra restringido ligeramente por el diámetro interno del tubo, esto
'artificialmente' reduce la velocidad. Un tubo más estrecho o una muestra de
mayor diámetro aumenta el efecto, al igual que la distancia a la que se aplica la
restricción. Para corregir este problema, se puede multiplicar la velocidad media
de los experimentos por un factor de corrección que incluya el diámetro de la
esfera y las dimensiones del tubo. Esto le dará el valor corregido para la
velocidad (𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 ) y un valor más preciso para 𝑃𝑃, según la ecuación 14:
V =V 2.105∗Ds 1.95∗Ds … (14 )

1+ +
corr m ( D
p
l )
Coeficiente de arrastre.
Esta es una cantidad adimensional que representa el arrastre en las formas de

una determinada área frontal en el que se mueve un determinado fluido. Al igual
que el valor de la fuerza de arrastre, un coeficiente de arrastre más bajo indica
que la forma se mueve a través del fluido con mayor facilidad que si tuviera un
coeficiente de arrastre alto. Sin embargo, la fuerza de arrastre es
13
única para una combinación dada de esfera y fluido, mientras que el coeficiente
de arrastre ayuda a comparar el arrastre entre diferentes formas de un área
frontal dada. Cuanto más suave o estilizada sea la forma, menor será su
coeficiente de arrastre. La figura 2 muestra una comparación de coeficientes de
arrastre para diferentes formas de la misma área frontal que se mueve a través
de un determinado fluido.
El uso del número de Reynolds para cualquier combinación dada de esfera y

fluido ayuda a simplificar el cálculo del coeficiente de arrastre, como se muestra
en la Tabla 2:
Tabla 2: coeficientes de arrastre para diferentes números de Reynolds.
Numero de Reynolds Coeficiente de arrastre

<0.2 24
C d=
ℜ
24 3
0.2 a 5 C = (1+ ℜ)
d ℜ 16 0.5
24 3
Por encima de Re = 100
(
C d= ℜ 1 +
16
ℜ )
14
PROCEDIMIENTO
1. Crear una tabla de resultados en blanco similar a la Tabla 3.

2. Conecte la fuente de alimentación para encender la pantalla luminosa.
3. Asegúrese de utilizar la esfera más adecuada para el fluido, con el fin de
obtener mejores resultados.
4. Tenga en cuenta la temperatura ambiente en su ubicación y la densidad
de su fluido para esta temperatura.
5. Prepare al menos tres esferas de prueba idénticas para ayudar a
encontrar una buena velocidad promedio y medir con precisión el
diámetro de las esferas.
Tabla 3: datos de los ensayos
Ensayo de la esfera Ensayo del fluido
Material: Nylon Descripción: agua

Diámetro Ds : 3 mm Temperatura: 19°C
kg kg
Densidad: ρ =1150 Densidad: ρ =998.2
s 3 f
m m3
Distancia de arrastre l:
Tiempo de
Ensayo Velocidad (m/s)
arrastre (s)
1 10.91 0.091
2 11.38 0.088
3 11.15 0.09
4 11.44 0.087
5 11.29 0.089
Promedios: 11.23 0.089
15
Algunas recomendaciones a tomar en cuenta al proceder:
A. Establecer los anillos marcadores para una altura de caída adecuada, por
ejemplo, 1 metro.
B. Asegúrese de que cada esfera esté perfectamente limpia. Use un líquido
de limpieza adecuado si es necesario, pero tenga cuidado de obedecer
las instrucciones del fabricante y las advertencias de seguridad.
C. Usando guantes si es necesario, coloque las esferas de prueba en una
pequeña cantidad del líquido de prueba, tal vez usando la bandeja de
recolección. Asegúrese de que estén recubiertos por todas partes, esto
es para evitar la formación de burbujas de aire en su superficie.
D. De nuevo usando guantes si es necesario, sostenga la esfera de prueba
directamente sobre el centro del tubo lo más cerca posible de la superficie
del fluido. Esto ayuda a evitar que la esfera golpee la pared interior del
tubo y afecte sus resultados y reduzca la aceleración de caída libre en el
aire antes de que la esfera golpee el fluido.
E. Prepare su cronómetro y suelte suavemente la esfera, teniendo cuidado
de no permitir que gire. Inicie su cronómetro cuando la esfera pasa el
primer anillo marcador, y luego pare su cronómetro cuando pase por el
segundo anillo marcador.
F. Repita al menos tres veces el ensayo y encuentre un tiempo promedio y,
por lo tanto, una velocidad promedio.
16
RESULTADOS
1. Multiplique su velocidad promedio por el factor de corrección para obtener

una velocidad más precisa. Usa tu velocidad para determinar si se aplican
las ecuaciones de Stokes u Oseens.
2. Use la ecuación relevante para encontrar la viscosidad, la fuerza de
arrastre, el número de Reynolds y, por lo tanto, el coeficiente de arrastre.
Resultados Típicos:
Nota: El H410 es un equipo que se utiliza para una comparación general de

la viscosidad del fluido, mostrando el método fundamental y lo calculado.
PARA AGUA Y UNA ESFERA (NYLON)
Ensayo de la esfera Ensayo del fluido

Material: Nylon Descripción: agua
Diámetro Ds : 3 mm Temperatura: 19°C
kg kg
Densidad: ρ =1150 Densidad: ρ =998.2
s 3 f
m m3
Distancia de arrastre l:
Tiempo de
Ensayo Velocidad (m/s)
arrastre (s)
Promedio 11.23 0.089
Al utilizar la ecuación 14, se obtendría la 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃:

V =V 2.105∗Ds 1.95∗Ds
1+ +
corr m ( D
p
l )
V =V 1+
2.105∗0.003
+
1.95∗0.003
corr
m ( 0.051 1 )
m
V corr =0.0997
s
Por la ley de Stokes, ecuación 10:
17
( )
g Ds 0.5
90 ∗( ρs −ρ f)
V t∈
ρf
( )
9.81∗0.003 0.5
∗(1150−998 ) m
90 =0.0071
998 s
m
0.0997 >0.0071 m / s
s
Según lo mostrado las ecuaciones de Stokes no se aplican, ya que la velocidad

corregida es mayor que la velocidad terminal de la ley de Stokes.
Es decir, se deben utilizar las ecuaciones de Oseen, de esta forma se obtendrán

los resultados de viscosidad, fuerza de arrastre, numero de Reynolds y
coeficiente de arrastre.
Viscosidad Fuerza de arrastre

D s2 ( ρ s −ρ f) 3V t
μ=
3
∗g− D sV t F d =3∗π∗D s∗V t∗μ∗(1+ )
18V t 16 16 μ
0.0032 (1150−998) 3 Fd=0.0000209∗(1+2.519)
μ= ∗9.81− 0.003∗0.09
18∗0.0997 16
μ=0.00742 Pa. s Fd =0.0000735 N
Numero de Reynolds Coeficiente de arrastre

ρf ∗V 24 3 0.5
ℜ= μ t∗ Ds
(
C d= ℜ 1 + ℜ
16 )
( )
0.5
998∗0.0997∗0.003 24 3
ℜ= C d= 1+ 40
0.00742 40 16
ℜ=40 Cd=1.75
Considerando el mayor número de Reynolds, estos resultados muestran una

comparación razonable de la viscosidad nominal del agua, considerando
también la magnitud de hasta tres decimales en comparación con otros fluidos.
Por tanto, la combinación de esfera y fluido no es perfecta, pero funciona bien

con las ecuaciones de Ossens. El coeficiente de arrastre es bajo como se
esperaría, por lo tanto, será un fluido de muy baja viscosidad.
18
CONCLUSIONES
1. Se puede concluir que, según la viscosidad del fluido, una partícula puede
viajar a mayor velocidad en esta dependiendo de su densidad.
2. A una mayor temperatura de un fluido la viscosidad de esta va a ser menor
(se vuelve menos viscoso, denso), y a una menor temperatura delfluido,
la viscosidad de esta va a ser mayor (se vuelve más denso o espeso).
3. La ley de Stokes nos da una formula muy práctica para cuantificar la
fuerza de fricción que ejerce sobre un cuerpo sumergido que va una
velocidad constante.
4. Se pudo llegar a comprobar que la ley de Stokes mediante una forma muy
práctica, que nos da a conocer que cada líquido a otro, pero en este
experimento solo usamos glicerina.
5. La ley de Stokes nos da una formula muy práctica para cuantificar la
fuerza de fricción que ejerce sobre un cuerpo sumergido que va una
velocidad constante.
6. Tenemos un mejor entendimiento de los cuerpos en movimiento en un
fluido viscoso.
19
RECOMENDACIONES
1. Determinar el tiempo con un instrumento de mayor precisión.

2. Experimentar con más materiales para poder diferenciar resultados.
3. Se debe tomar en cuenta a que temperatura se está realizando lapráctica,
porque la viscosidad es una propiedad susceptible de cambios con la
variación de temperatura.
4. Es importante que los instrumentos de medición se encuentren
correctamente calibrados para obtener medidas reales que faciliten
la ejecución de la práctica y de su respectivo informe.
5. Es indispensable conocer las unidades de equivalencia entre diferentes
escalas de viscosidad y se recomienda generar soluciones ante
situaciones que generen retraso en el experimento realizado.
20
BIBLIOGRAFIA
https://eltamiz.com/2012/08/02/mecanica-de-fluidos-i-introduccion/
http://oa.upm.es/6531/1/amd-apuntes-fluidos.pdf
https://eltamiz.com/2012/08/02/mecanica-de-fluidos-i-introduccion/
http://oa.upm.es/6531/1/amd-apuntes-fluidos.pdf
21

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MECANICA DE FLUIDOS (41274)

“DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE UN LÍQUIDO

9.RECOMENDACIONES ...................................................................................... …20

Los fluidos en movimiento presentan una característica que es la tendencia a la

El aparato de viscosidad y arrastre de partículas es un simple viscosímetro de

En el presente informe veremos la importancia de emplear correctamente el

Analizar la viscosidad del fluido a evaluar, comparándolo luego con los

• Determinar el coeficiente de viscosidad dinámica de un fluido (agua)

MATERIALES Y EQUIPOS NECESARIOS

1. VISCOSIMETRO (MODELO:H410, TECQUIPMENT)

Un viscómetro es un instrumento empleado para medir la viscosidad y

Las pipetas de cristal pueden llegar a tener una reproducibilidad de un 0,1%

contenidos de sólidos, o muy viscosos. Los viscosímetros tienen una base

El cronómetro es un reloj cuya precisión ha sido comprobada y certificada

A) Densidad de fluidos y viscosidad

Generalmente, las temperaturas más altas reducen la densidad del fluido.

La viscosidad es una medida de la resistencia de un fluido. Los fluidos de baja

Hay dos medidas relacionadas de viscosidad:

1.1 Viscosidad dinámica o absoluta (µ).

1.2 Viscosidad cinemática (v).

B) Valores típicos de densidad de fluidos y viscosidad a 20°C.

Tabla 1: Valores de densidad y viscosidad

agua limpia 998.2 0.001002 0.000001004 1.004

Nota: Estos datos varían respecto al tiempo y composición química de fluido.

Durante el siglo XIX, un físico irlandés, Osborne Reynolds experimentó con el

O como se muestra en algunos libros o textos:

En los experimentos de Reynolds, el valor de D representa el diámetro de una

La ecuación debe mostrar cualquier viscosidad dada, velocidades más bajas,

H) Ecuaciones de Stokes y la Fuerza de arrastre (Re<0.1).

Fd =6∗π∗r∗Vt∗μó F d =3∗π∗Ds∗Vt∗μ …(5 )

Esto muestra que la fuerza de arrastre por fricción (𝑃𝑃) es directamente

La fuerza descendente (𝑃𝑃) no está simplemente vinculada a la acción de la

A la velocidad terminal, la fuerza descendente también se puede predecir,

Desde las ecuaciones 5 y 6, a la velocidad terminal, 𝑃𝑃 = 𝑃𝑃, por lo tanto:

A partir de esto, se puede reorganizar de esta manera:

Debido a la densidad relativa del líquido, las pequeñas esferas alcanzan la

La ecuación de Stokes solo funciona con precisión bajo determinados

Para el aparato H410, se puede utilizar la ecuación 10 con su velocidad calculada

Ecuaciones de Oseen´s (Re=0.2-5).

Además, para la fuerza de arrastre de fricción:

Condiciones para la ecuación de Ossen´s.

Ecuaciones para el numero de Reynolds más altos (Re=5-850).

Corrección de velocidad (Vcorr).

V =V 2.105∗Ds 1.95∗Ds … (14 )

Esta es una cantidad adimensional que representa el arrastre en las formas de

El uso del número de Reynolds para cualquier combinación dada de esfera y

Tabla 2: coeficientes de arrastre para diferentes números de Reynolds.

Numero de Reynolds Coeficiente de arrastre

1. Crear una tabla de resultados en blanco similar a la Tabla 3.

Tabla 3: datos de los ensayos

Ensayo de la esfera Ensayo del fluido

Material: Nylon Descripción: agua

Algunas recomendaciones a tomar en cuenta al proceder:

1. Multiplique su velocidad promedio por el factor de corrección para obtener

Nota: El H410 es un equipo que se utiliza para una comparación general de

PARA AGUA Y UNA ESFERA (NYLON)

Ensayo de la esfera Ensayo del fluido

Al utilizar la ecuación 14, se obtendría la 𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃:

Por la ley de Stokes, ecuación 10:

Según lo mostrado las ecuaciones de Stokes no se aplican, ya que la velocidad

Es decir, se deben utilizar las ecuaciones de Oseen, de esta forma se obtendrán

Viscosidad Fuerza de arrastre