Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Resumen—La empresa que se está analizando es PT XYZ, la cual es XYZ maneja varios tipos de productos divididos en varias direcciones, cada
una empresa farmacéutica multinacional y crece hasta convertirse en dirección representa un tipo de producto en particular. Una de las direcciones
agente y distribuidora. PT. XYZ recibe grandes cantidades de mercancías propiedad de PT XYZ es la dirección de productos farmacéuticos, que es la
y las coloca en el área de reserva. Sin embargo, en la actividad de dirección que maneja los productos farmacéuticos. La dirección de productos
preparación de pedidos, las mercancías se entregan al cliente en su farmacéuticos se considera más única que cualquier otra dirección, ya que el
mayoría en pequeñas cantidades, por lo que las mercancías se almacenan producto en la dirección de productos farmacéuticos es un fármaco, por lo que
en dos tipos, los productos que se almacenan en el palé que se ha requiere tratamientos especiales en el almacén. El almacén de PT XYZ tiene
colocado en el estante (área de reserva) y el producto en la estantería. un proceso de apoyo mutuo para crear el sistema de almacenamiento. Algunas
forma de venta al por menor que provenía de voluminosos y colocados de las actividades de detalle se agrupan en actividades principales [2].
en el contenedor (área delantera) por el operador de reposición. El
problema que enfrentó PT XYZ no es solo cuando el producto no existe,
sino también cuando el producto no se repone en el área delantera.
Queda mucho producto en el área de reserva y no se ha reabastecido al En la actividad de almacenamiento, PT. XYZ recibe grandes cantidades
área de avance porque hay falta de coordinación entre el operador de de mercancías. Sin embargo, en la actividad de preparación de pedidos, la
reabastecimiento y el recolector. Una de las estrategias para agilizar la mayoría de las mercancías se entregan al cliente en pequeñas cantidades, por
preparación de pedidos y atender pequeñas cantidades en las líneas de lo que las mercancías se almacenan en 2 tipos, los productos que se
pedidos es operar una zona de avance desde la que se puedan recoger almacenan en el palé que se ha colocado en la estantería y el producto en
rápidamente los productos más demandados. Para abordar este problema, forma de venta al por menor que vino de voluminoso y colocado en el
el objetivo de esta investigación es reducir el desabastecimiento (0-picks) contenedor por el operador de reposición. Una de las estrategias para agilizar
manteniendo las existencias utilizando el sistema e-Kanban y la prioridad la preparación de pedidos y atender pequeñas cantidades en las líneas de
de existencias para el proceso de reposición en la dirección farmacéutica pedido es operar una zona de avance desde la que se puedan recoger
en el almacén de PT XYZ. rápidamente los productos más demandados [3].
TALLA 2 42 14 28
TALCA 33 86 34 52
TALCB 19 43 38 5
DAMX
A 281 929 913 dieciséis
CAFXA 10 30 30 0
TAÑA 189 481 481 0 TABLA II. 0-PICK OCURRIÓ EN ABRIL DE 2017 EN EL
DIRECCIÓN DE FARMA EN ALMACÉN DE PT XYZ
AATNA 0 33 19 14
0-selección Total
IATDA 3 15 12 3
Número seguro SKU
TATDA 15 24 11 13
Día 1 21 342 363
TBTSK 31 94 19 75
Día 3 11 352 363
31824 14 14 2 12
Día 4 17 346 363
LBENB 463 713 597 116
Dia 5 32 331 363
TBTOA 24 254 101 153
Día 6 43 320 363
Fig. 1. Demanda, existencias, existencias en el área de reserva y existencias en el área a plazo – día 21 26 337 363
Gráfico de barras
311
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.
Machine Translated by Google
día 29 100 263 363 El papel de una cadena de suministro es entregar los productos correctos,
en la cantidad correcta, al cliente correcto, en el lugar correcto, en el momento
Total 631
correcto, en las condiciones correctas, al precio correcto. El almacén juega un
papel importante en esto. Entregar el producto correcto en la cantidad correcta
Indudablemente, PT. XYZ se esfuerza por brindar los mejores servicios a depende de la selección y el envío precisos del almacén. La entrega al cliente
sus clientes, uno de los esfuerzos es distribuir los productos al cliente lo antes
correcto en el lugar correcto, a tiempo, requiere que el producto se etiquete
posible con la cantidad correcta. Para darse cuenta de eso, la empresa necesita
correctamente y se cargue en el vehículo correcto con tiempo suficiente para
un plan de gestión de control de inventario óptimo; de lo contrario, puede causar cumplir con el plazo de entrega. En las condiciones correctas significa que el
pérdidas al proveedor, al cliente y al propio PT XYZ. Entonces, PT XYZ debe almacén debe asegurarse de que el producto salga del almacén limpio y sin
encargarse de este problema.
daños. Finalmente, al precio correcto se requiere una operación rentable que
entregue valor por
Si los operadores del almacén tienen que reponer las existencias en el dinero.
contenedor antes de recoger el pedido, habrá más retrasos en la actividad de
recogida de pedidos en sí. La actividad de preparación de pedidos será mucho
Por lo tanto, el almacén es crucial para entregar el pedido perfecto. Esto
más prolongada si el operador del almacén continúa realizando el proceso de puede hacerse de muchas maneras.
reposición cuando no hay stock en el contenedor (área de avance) y el pedido En el pasado, los almacenes se consideraban principalmente como puntos de
debe tomarse del bulto (área de reserva).
almacenamiento de existencias, donde era posible igualar la oferta a la demanda
y actuar como un amortiguador entre el fabricante y el consumidor. La visibilidad
de las existencias a lo largo de la cadena de suministro era limitada y el flujo de
Esta investigación propuso utilizar el sistema e-Kanban para el
información era muy lento, lo que provocaba que las empresas tuvieran más
reabastecimiento con la prioridad de reabastecimiento para reducir el existencias de las necesarias.
desabastecimiento (0-picks) ocurrido en el almacén de la dirección farmacéutica
de PT XYZ al mantener las existencias para que el proceso de cumplimiento de
Los almacenes también cumplieron un papel importante en el almacenamiento
la demanda del cliente pueda funcionar sin problemas en para mantener la de materias primas. Como la tierra y los edificios eran relativamente baratos, el
satisfacción del cliente.
costo de mantener cantidades significativas de materias primas y productos
terminados se consideraba la norma y totalmente aceptable.
PT XYZ requiere un buen plan de inventario para minimizar el problema. El almacén sigue desempeñando un papel importante dentro de las cadenas de
Mediante el uso de la planificación de inventario, se puede superar la gran suministro y seguirá haciéndolo en el futuro previsible, aunque puede aparecer
cantidad de existencias en el almacén PT XYZ. Para mejorar la gestión del
de diferentes formas [5].
inventario de productos terminados en el almacén PT XYZ, es necesario hacer
B. Regla de las necesidades de existencias
una política de inventario para optimizar el inventario manteniendo el nivel de
inventario [9]. Especialmente en el área de avance para mejorar la calidad para La regla de necesidades de existencias (SNR) es la menos compleja de
que pueda funcionar de acuerdo con las expectativas con el cálculo de tiempo nuestras tres políticas de reposición. Después de identificar los productos de
correcto y la información de producción se pueda integrar y generar en tiempo emergencia, lo cual es posible debido a algunos supuestos, esta política asigna
real para monitorear el movimiento de existencias. [10] diferentes niveles de prioridad a estos productos con base en el siguiente
razonamiento: cuanto menor sea el nivel de stock de un determinado producto
en el área de recolección de piezas en comparación con las necesidades
II. REVISIÓN DE LA LITERATURA
registradas para ese producto en cierta ola (es decir.
Un almacén
), mayores posibilidades de tener 0-pick para ese producto en
En el pasado, los almacenes se han denominado constantemente como esa ola. Por lo tanto, la relación stock/ necesidades (ie.
centros de costos y rara vez agregan valor. El movimiento de la producción al
Lejano Oriente, el crecimiento del comercio electrónico y las crecientes demandas ) se utiliza para asignar diferentes prioridades de
de los consumidores han visto un cambio radical en las operaciones de reabastecimiento entre los productos de emergencia. Al producto de emergencia
almacenamiento. Los almacenes ahora se ven como un engranaje vital dentro que tiene el valor más bajo para este ratio se le asigna la máxima prioridad, al
de la cadena de suministro actual. Sin embargo, la presión recae sobre los que tiene el segundo valor más bajo se le asigna la segunda prioridad y así
gerentes para que aumenten la productividad y la precisión, reduzcan los costos sucesivamente. Estas prioridades se establecen al comienzo de cada ola y las
y el inventario mientras mejoran el servicio al cliente. órdenes de reabastecimiento se procesan en lotes pequeños. Después de
reabastecer todos los productos de emergencia, los conductores de montacargas
Los almacenes evolucionan. La tecnología ha avanzado a buen ritmo y, pueden continuar con las operaciones de reabastecimiento siguiendo la política
como resultado, constantemente se presentan oportunidades para mejorar la de reabastecimiento tradicional [4].
eficiencia y la eficacia dentro del almacén. Esto, junto con las crecientes
demandas de los clientes y las presiones internas para reducir costos y mejorar C. Gestión de inventario
los niveles de servicio, puede resultar un desafío importante para los gerentes
• Punto de Pedido (OP). Un nivel de existencias establecido que, cuando
de logística y almacenes en todas partes.
se alcanza, señala la necesidad de emitir una orden de reposición.
312
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.
Machine Translated by Google
D. Kanban
• Tamaño del lote (LS). Una cantidad de pedido establecida que Kanban es una palabra que viene de Japón, lo que significa las
representa una cantidad acordada de inventario en un pedido imágenes. El sistema Kanban es un sistema de información que armoniza
de reabastecimiento. (LS se usa junto con una unidad de el control de producción de un producto requerido, en las cantidades
medida, como piezas, libras, rollos, pies cuadrados, etc.) deseadas, dentro del tiempo requerido para cada proceso productivo,
tanto dentro de la planta como entre las empresas asociadas a la empresa
• Demanda a través de Lead Time (DLT). La cantidad de inventario [7].
que se espera usar durante el tiempo de
normalmente
reabastecimiento.
se basaDLT
en
una tasa de uso promedio durante un período de tiempo El concepto del sistema Kanban se divide en dos, a saber, el sistema
predeterminado (por ejemplo, salario mensual promedio). push (sistema push) y el sistema pull (sistema pull).
Básicamente, en un sistema de empuje, moveremos el material y
fabricaremos el producto empujándolo a lo largo del camino. Esta actividad
se llevará a cabo aunque los centros de trabajo no consuman el material
al mismo nivel que el material empujado del proceso anterior. En el
sistema de extracción porque en el proceso de extracción del sistema
después de solicitar o extraer material del proceso anterior, en función de
las necesidades reales del proceso posterior.
Una suposición simplificadora de un uso fluido y uniforme hace que el • Cuándo tirar de él
gráfico sea más fácil de entender. En realidad, el uso a veces estará por encima
• Cuánto tirar
del promedio (una disminución más pronunciada) o por debajo del promedio
(una disminución más superficial). Necesitará stock de seguridad para • Dónde tirar (desde/hacia)
protegerse contra las variaciones laterales altas. La fórmula para encontrar el
stock de seguridad se escribe a continuación.
E. Kanban electrónico
• Uso diario promedio E-Kanban puede ayudar a monitorear bienes y controlar el inventario
=
en el almacén. Se puede acceder a E-Kanban desde cualquier lugar con
o, una conexión a Internet. E-Kanban se implementará con el número de
= mínimo, promedio y
cantidades máximas en la papelera como punto de reposición [8].
• Demanda a través del tiempo de entrega (DLT) =
313
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.
Machine Translated by Google
Recogida de olas Identificación del nivel de existencias La política actual Recopilación de datos
- datos de SKU
Fase
- Stock en los datos del área Depósito
de reserva Proceso en Pharma
Identificación de problemas de selección 0 - Dimensión del producto
- Stock en el delantero Dirección en
- Dimensión del contenedor
área de datos Almacén de PT
Priorizar la reposición de stock en bin para reducir 0-Pick - Buen recibo XYZ
- Buen tema
Procesamiento de datos
Análisis del proceso de almacenamiento y recolección
Determinación del nivel mínimo y máximo de existencias Fase
Hoja de verificación
para cada contenedor
Gráfico de barras
Diseño del sistema activador de reabastecimiento
Recogida de olas
Identificación de problemas de selección 0
Implementación propuesta de
Priorizar la reposición de existencias en Stock-Necesidades-Regla
Política de reabastecimiento y activación La política actual
Compartimiento
Política
Sistema para Reducir 0-picks
Análisis y
Fase de Conclusión Analizar la comparación de la condición existente
Gráfico de barras
Conclusión y Sugerencia
Antes de recopilar los datos y realizar investigaciones adicionales, HIGO. 5. Sistemática de resolución de problemas
es importante conocer toda la actividad del almacén. El primer paso
es analizar el proceso del almacén para identificar el problema de la
actividad del almacén. Después de eso, la investigación se centró en
IV. IMPLEMENTACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS
el proceso de almacenamiento y recolección. Hay dos áreas diferentes
para la actividad de almacenamiento y la actividad de preparación de
pedidos. La actividad de almacenaje es en la zona de reserva, es A. Prioridad de reabastecimiento
decir, los productos se almacenan en el palet que se ha colocado en Para reducir la selección cero, esta investigación se centra en decidir
la estantería, y el producto en forma de retail que salió del voluminoso la prioridad del SKU que debe reabastecerse mediante la política de regla
y se depositó en el bin se encuentra en la zona de proa para el de necesidades de stock . Pero primero, esta investigación comenzó a
actividad de preparación de pedidos. Debido a que la forma del considerar los productos de emergencia en general y luego decidió el
producto en sí cambió cuando se almacenó y cuando se recogió, los rango de prioridad por el número de niveles de existencias. Al producto
datos de la dimensión del producto son necesarios para calcular de emergencia que tiene el valor más bajo para este ratio se le asigna la
cuántos productos caben en un contenedor. Por supuesto, también se máxima prioridad, al que tiene el segundo valor más bajo se le asigna la
necesitan los datos del área delantera/dimensión del contenedor. segunda prioridad y así sucesivamente. La Tabla III muestra el rango de
prioridad de los 20 principales del total de 363 SKU.
Después de analizar el proceso, se identifica un problema CUADRO III. RANGO DE PRIORIDAD DE REPOSICIÓN Y EMERGENCIA
cuando el recolector quiere tomar los productos del área delantera. IDENTIFICACIÓN
Hay algunos productos que no han sido reabastecidos pero el
producto sigue ahí en el área de reserva.
Artículo
314
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.
Machine Translated by Google
TATDA 22 94 dieciséis Sí
Debido a que los datos utilizan la demanda a corto plazo, el nivel de
TBTSK 41 130 17 Sí existencias debe actualizarse cada período de la demanda a corto plazo
31824 4 0 18 Sí para realizar el cálculo preciso del nivel de existencias.
LBENB 54 700 19 Sí
Por lo tanto, los productos que deben retirarse del área de reserva al
TBTOA 0 10 20 Sí área de avance se basan en el estado de los productos en sí. El valor del
nivel de existencias mayor que el valor del nivel promedio y por debajo del
Los datos de cómo determinar el nivel de existencias es dividiendo el área de nivel máximo categorizado como "SEGURO"; el valor del nivel de
número de existencias en bin con la demanda a corto plazo. existencias mayor que el nivel mínimo y menor o igual al nivel promedio
La demanda a corto plazo de PT XYZ es de 3 meses. Por lo tanto, la categorizado como "ADVERTENCIA", y el nivel de existencias menor o
prioridad debe actualizarse cada 3 meses para hacer una prioridad de igual al nivel mínimo categorizado como "PELIGRO". El ejemplo se
reposición precisa. mostrará en la Tabla V.
TALCB 5 38 ADVERTENCIA
TALCA 5 39 78
TALCB 3 145 289 El último paso de esta fase es diseñar el diseño del sistema de
reabastecimiento de activación utilizando el e-Kanban. Toda la información
necesaria está en el sistema. Los datos anteriores, como la lista de
Al igual que la prioridad de reabastecimiento, el nivel mínimo de
prioridades y el nivel de existencias, se ingresarán en el sistema para
existencias está determinado por la cantidad de demanda, el nivel máximo
monitorear el estado y como información para que el usuario de la
de existencias está determinado por la cantidad de productos que se
aplicación sepa qué producto debe reabastecerse.
pueden colocar en el contenedor o la capacidad máxima del contenedor
para cada SKU y el nivel promedio de existencias se determina a partir de el número de
315
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.
Machine Translated by Google
La Fig. 6 muestra una de las páginas principales del diseño de la interfaz del
sistema e-Kanban para el seguimiento de los niveles de existencias para la reposición.
El administrador del almacén ingresará los datos principales de las existencias y todas
las existencias se enumerarán en la página principal.
a) Administrador de almacén
el bin y el estado obtenido del número de stock en el bin según el nivel de stock.
La Fig. 9 muestra la página para publicar la lista de selección. Para crear la lista
de selección, el administrador del almacén debe hacer clic en "Crear pedido" en la
página principal y aparecerá la página. El administrador del almacén tiene que
seleccionar los productos pedidos de la lista y poner
316
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.
Machine Translated by Google
la cantidad de los productos pedidos y luego haga clic en "Enviar" para publicar la
lista de selección en el selector
b) recolector
La Fig. 12 muestra la página para ver la lista de reposición por parte del
operador de reposición. El operador de reaprovisionamiento que procesa la actividad
de reaprovisionamiento desde la parte superior de la lista, que es la máxima prioridad.
El operador de reabastecimiento puede imprimir la lista para llevarla a la actividad
de reabastecimiento. Después de procesar la actividad, el operador de
reabastecimiento ingresa la cantidad de existencias reabastecidas en el sistema e-
Fig. 10. Página principal del selector
Kanban.
[1] A. Rushton, et al. (2010). El manual de gestión logística y de distribución 4ª edición. Londres:
Kogan Page Limited.
[2] EH Frazelle (2002). Manejo de materiales y almacenamiento de clase mundial.
Nueva York: Mc-Graw-Hill.
[3] Gu, et al. (2007. 2010a). Resolviendo el problema de asignación de reservas a plazo
317
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.
Machine Translated by Google
[8] V. Svirÿeviÿ., D. Simiÿ y V. Ilin (2013). Ventajas del sistema E-Kanban en comparación con la
línea de producción de servicio Kanban clásico, 1ra Conferencia Internacional de Logística,
Belgrado.
[9] NKW Cahya,. AY Ridwan y B. Santosa (2018). Determinación de la política de inventario de
autopartes mediante el método de revisión continua (s, S) para aumentar el nivel de servicio
y minimizar los costos debido al descuento en el precio de pedidos pendientes en PT. XYZ.
Revista de Servicios Industriales, Vol.3, No.2.
318
Licencia de uso autorizada limitada a: Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Descargado el 22 de junio de 2022 a las 00:56:17 UTC de IEEE Xplore. Se aplican restricciones.