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Recibido: 15 de marzo de 2021 Aceptado: 15 de marzo de 2022

DOI: 10.1111 / decisión 12564

ARTÍCULO ORIGINAL

Decisiones de pedido bajo incertidumbre de suministro e


inexactitud en el registro de inventario: una investigación experimental

Nienke Hofstra1,2 Eirini Spiliotopoulou3 Sander de Leeuw4,5

1Departamento de Información, Logística y Resumen


Innovación, Facultad de Ciencias Económicas y Empresariales,
La incertidumbre por el lado de la oferta es un problema común al que se enfrentan los planificadores.
Universidad Libre de Ámsterdam, Ámsterdam, La
Países Bajos ¿Cómo incorporan los tomadores de decisiones la incertidumbre del inventario cuando hacen pedidos?
Investigamos las decisiones de pedido bajo dos formas de incertidumbre con respecto al inventario total
2Grupo de Investigación Logística y Alianzas, HAN
Universidad de Ciencias Aplicadas, Arnhem, La disponible para satisfacer la demanda: incertidumbre de suministro (SU; falta de confiabilidad en los envíos
Países Bajos
entrantes) e imprecisión en el registro de inventario (IRI; ineficiencias internas que conducen a una
3Departamento de Gestión, TiSEM, Tilburg discrepancia entre los inventarios físicos y registrados). Los resultados experimentales revelan regularidades
Universidad, Tilburg, Países Bajos
de comportamiento en las decisiones de pedido bajo ambas formas de incertidumbre total del inventario.
4Departamento de Ciencias Sociales, Wageningen Encontramos que los sujetos tienen un exceso de existencias en entornos con bajos márgenes de
Universidad e Investigación, Wageningen, The
beneficio, y el exceso de existencias es más pronunciado en IRI que en SU. Este exceso de existencias
Países Bajos
con bajos márgenes de beneficio es similar a las decisiones de pedido observadas en condiciones de
5 Escuela de Negocios de Nottingham, Nottingham Trent
incertidumbre de la demanda. En estos entornos, los sujetos muestran una mayor aversión a la escasez
Universidad, Nottingham, Reino Unido
bajo IRI (que es incertidumbre interna) que bajo SU (que es incertidumbre externa). Además, encontramos
Correspondencia que los sujetos persiguen realizaciones pasadas de suministro/inventario disponible, aunque el efecto depende del tipo de
Sander de Leeuw, Departamento de Ciencias Sociales, Universidad Aunque SU e IRI están, en la práctica, a menudo presentes simultáneamente, sus causas son diferentes.
e Investigación de Wageningen, Hollandseweg 1, 6706KN
Al proporcionar información sobre el efecto relativo de los tipos de incertidumbre en la calidad de las
Wageningen, Países Bajos.
decisiones de reabastecimiento de inventario, este estudio destaca la importancia de reducir SU e IRI para
Correo electrónico: Sander.deleeuw@wur.nl productos con bajos márgenes de beneficio.

PALABRAS CLAVE

OR conductual, operaciones conductuales, inexactitud en el registro de inventario, incertidumbre en el suministro

1. INTRODUCCIÓN (Benzion et al., 2008; Bolton & Katok, 2008; Bostian et al., 2008; Chen et
al., 2015).
Hacer coincidir la oferta con la demanda es un desafío constante en las Los planificadores de la oferta enfrentan no solo incertidumbre por el
cadenas de suministro. Los planificadores de suministro toman decisiones lado de la demanda, sino también incertidumbres que afectan el inventario
de pedidos de inventario (o reabastecimiento) con el objetivo de satisfacer disponible para satisfacer la demanda (por el lado de la oferta). Por ejemplo,
la demanda del cliente mientras enfrentan muchas incertidumbres. La los planificadores pueden enfrentarse a la incertidumbre sobre la cantidad
investigación indica que la toma de decisiones bajo la incertidumbre de la real recibida frente a lo que se ha pedido. Los resultados de una encuesta
demanda es compleja, y las decisiones reales de pedidos humanos se ven de 2015 entre los directores de adquisiciones de las empresas Fortune
sistemáticamente afectadas por sesgos. Por ejemplo, los resultados 1000 revelaron que el 45 % indicó que el riesgo relacionado con los
experimentales muestran que cuando los humanos determinan las proveedores es el riesgo más importante que enfrenta en las adquisiciones
cantidades de pedido, toman decisiones subóptimas al "anclarse" a la (Consero Group, 2015). Las interrupciones del suministro durante la
media de la demanda e incorporar de manera insuficiente en su decisión el pandemia de COVID-19 destacaron el problema de la incertidumbre del
margen de beneficio del producto (efecto de atracción al centro). Además, suministro (SU). La cantidad recibida puede desviarse de la cantidad pedida
persiguen la demanda pasada, están influenciados por los objetivos o debido, por ejemplo, a problemas de capacidad de envío (Fransoo & Lee,
tienen una mayor aversión psicológica a las sobras que a los desabastecimientos.2013) o problemas de producción que conducen a una subproducción (p. ej., Kouvelis

Este es un artículo de acceso abierto bajo los términos de Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs Licencia, que permite su uso y distribución en cualquier medio, siempre que se cite debidamente la obra original, el uso no

sea comercial y no se realicen modificaciones o adaptaciones. © 2022 Los autores. Decision Sciences publicado por Wiley Periodicals LLC en nombre del Decision Sciences Institute.

Ciencias de la Decisión. 2022;1–16. wileyonlinelibrary.com/journal/deci 1


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2 UNA INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL

cuenta en la gestión de las líneas de suministro, lo que afecta la disponibilidad


a nivel de tienda.
En el comercio minorista de moda, la SU suele ser considerable (Simatupang
et al., 2004). Sin embargo, esta no es la única fuente de incertidumbre.
Además, la disponibilidad real del inventario puede ser incierta debido a IRI. El
minorista considerado aquí, por lo tanto, verificó aleatoriamente los suministros

entrantes en el centro de distribución. Todos los envíos fueron aceptados y


procesados en el sistema, y todas las desviaciones fueron informadas al
proveedor para su reconciliación. En general, las desviaciones no superaban
FIGURA 1 El inventario total disponible para satisfacer la demanda el 10 % de la cantidad pedida. Antes del envío a las tiendas nuevamente, se
realizó una verificación escaneando las cajas y los artículos individuales.

y Milner, 2002; Lee, 2002) o sobreproducción (p. ej., Degraeve et al., 2002; En las tiendas solo se escaneaban las cajas, no el contenido de la caja.
Verderame & Floudas, 2009). Nos referimos a la incertidumbre asociada a los Durante los recuentos de ciclos, se observó que el IRI seguía siendo un
envíos recibidos como SU. problema (ver Shabani et al. (2021), quienes informan que el 11,6 % de las
Otra incertidumbre en el lado de la oferta surge porque el nivel real de unidades de mantenimiento de existencias padecían IRI).
inventario disponible puede desviarse de lo que está en los registros de la Esto llevó a la pregunta de cómo reaccionan los planificadores tanto a IRI
empresa. DeHoratius y Raman (2008) analizaron los registros de inventario de como a SU y cómo pueden diferir estas reacciones. Este desafío en particular
un minorista y revelaron que más del 65 % de los casi 370 000 niveles de se discutió más a fondo con otros dos expertos senior con experiencia en la
inventario informados para una empresa de casos eran inexactos. Las industria minorista, lo que condujo a la pregunta de investigación de este
conversaciones con el gerente de producción de una empresa de fabricación artículo. En todas nuestras discusiones, se indicó que, como era de esperar,
líder en la industria de soluciones adhesivas personalizadas señalaron que los el juicio humano a menudo desempeña un papel en las decisiones de los
registros inexactos del inventario de materias primas son un problema compradores (minoristas). Incluso si los pronósticos del sistema están
apremiante que a menudo causa retrasos en las órdenes de producción disponibles, estos se complementan con el juicio humano en la toma de
planificadas. Las empresas a menudo experimentan ineficiencias internas decisiones finales (Siemsen & Aloysius, 2020). Nuestros contactos observaron
como resultado de artículos extraviados, deterioro o robo interno (Rekik et al., que los compradores minoristas, al buscar garantizar un inventario disponible
2007). En consecuencia, las empresas enfrentan incertidumbre en sus niveles suficiente para satisfacer la demanda, generalmente aumentan sus pedidos
de inventario debido a la diferencia entre los niveles de inventario registrados en previsión de las incertidumbres del lado de la oferta relacionadas con los
y las cantidades reales en existencia. Esta situación se denomina inexactitud envíos entrantes y/o los niveles actuales de existencias. De hecho, un estudio
del registro de inventario (IRI). sueco mostró que disponible para prometer, la cantidad proyectada de
inventario disponible para vender, se considera uno de los tres principales
La investigación existente se ha centrado en derivar políticas de pedido desafíos en la gestión de pedidos minoristas, sin embargo, sincronizar la
de inventario teóricamente óptimas bajo SU e IRI y en formas de reducir estas información requerida para eso es un desafío clave (Kembro & Norman, 2019).
incertidumbres o mejorar la información (p. ej., Inderfurth & Kelle, 2011; De acuerdo con ese hallazgo, se indicó en nuestras discusiones que la intuición
Merzifonluoglu & Feng, 2013; Xu & Lu, 2013). A diferencia de estos estudios, juega un papel importante en las decisiones de pedido, ya que generalmente
nosotros estudiamos empíricamente las decisiones de pedido bajo IRI y SU, hay una visión limitada, por ejemplo, de los niveles actuales de existencias
desde una perspectiva conductual. Por lo tanto, en este artículo, estudiamos debido al conteo cíclico esporádico en las tiendas minoristas. Dado que las
cómo estos dos tipos de incertidumbres, que conducen a la incertidumbre iniciativas para proporcionar información y reducir tales incertidumbres cuestan
sobre el nivel real de inventario que está disponible para satisfacer la demanda dinero, es valioso comprender el efecto que tienen estas incertidumbres y, por
(Figura 1), afectan las decisiones de pedido de los tomadores de decisiones lo tanto, comprender su costo para guiar los esfuerzos para reducir estas
humanos. incertidumbres.

Nuestro estudio tiene su origen en un estudio sobre el efecto de la


imprecisión del inventario en el rendimiento de las tiendas en el comercio En este estudio, exploramos las decisiones de pedido cuando existe
minorista de moda, en el que participó uno de los coautores (cf. Shabani et al., precisión en el registro de inventario o SU (es decir, incertidumbre en los
2021). Este estudio, realizado en el contexto de un minorista de moda con 81 envíos entrantes). Estas dos incertidumbres afectan la disponibilidad del
tiendas, se centró en la medición cuantitativa de IRI y cómo comparar el efecto inventario, pero sus causas son bastante distintas; son internos, causados por
de esta inexactitud entre tiendas. operaciones de la empresa, o al menos parcialmente bajo el control de la
Una pregunta importante del minorista con el que trabajamos fue cómo los empresa (p. ej., robo, pérdida o daño; IRI), o externos, causados por falta de
planificadores pueden tener en cuenta los registros de inventario de la tienda confiabilidad en el sistema de suministro (SU). Para desentrañar sus efectos,
al asignar la demanda en línea a las tiendas para la entrega de pedidos en consideramos IRI y SU por separado (es decir, suponemos que se observa y
línea desde el inventario de la tienda. Este es un problema particularmente registra cualquier discrepancia entre la cantidad pedida y la cantidad recibida).
desafiante ya que los niveles de existencias en la tienda de artículos de moda Comparar las decisiones tomadas bajo IRI y SU nos permite inferir el impacto
individuales suelen ser bastante bajos (es común tener solo uno o dos artículos de la fuente de incertidumbre del inventario en las decisiones de pedido y
disponibles por combinación de estilo/tamaño/color). evaluar la importancia relativa de IRI y SU.
Una preocupación planteada por el minorista (y en particular por el director a
cargo de las operaciones de la cadena de suministro) fue que SU no estaba ac
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HOFSTRA ET AL. 3

Realizamos experimentos de laboratorio incentivados y nuestros demanda, es decir, los pedidos están por debajo (por encima) del óptimo para
los resultados indican que los sujetos toman decisiones de pedido subóptimas productos con un alto (bajo) margen de beneficio. Esto se llama el
frente a IRI y SU. También observamos diferencias en el comportamiento de efecto de atracción hacia el centro (el centro es la demanda media), y
pedidos bajo IRI y SU (Estudio 1). este patrón de orden se ha encontrado repetidamente en estudios posteriores
Para productos de bajo margen de beneficio, el sujeto tiene exceso de existencias más (Bolton y Katok, 2008; Katok y Wu, 2009; Kocabiyikoglu
bajo IRI, en comparación con SU. Un estudio de seguimiento indica que et al., 2016; Moritz et al., 2013). Otras desviaciones de la optimidad que se han
estos hallazgos también se mantienen cuando SU depende del orden encontrado repetidamente son, entre otras,
cantidad, lo que sugiere que nuestras ideas son sólidas para la forma en que persecución de la demanda e influencia de los objetivos (Benzion et al.,
se modela la incertidumbre (Estudio 2). En otras palabras, la fuente 2008; Chen et al., 2015; Gavirneni y Xia, 2009; Recuerdos &
de incertidumbre es suficiente para inducir efectos conductuales que induzcan Van Wassenhove, 2010).
diferentes decisiones de orden bajo IRI y SU. En la configuración de Las explicaciones propuestas para el ordenamiento observado
con un margen de utilidad bajo, encontramos una mayor aversión a edades cortas comportamiento incluyen una tendencia a minimizar el inventario ex-post
bajo IRI que bajo SU. Esto puede explicar por qué los sujetos error, anclaje y ajuste insuficiente, exceso de confianza,
stock más bajo IRI que bajo SU en este entorno. Similar a los estudios sobre racionalidad limitada y teoría prospectiva (Li et al., 2017;
pedidos bajo demanda incierta (p. ej., Largo y Nasiry, 2015; Nagarajan y Shechter, 2014; Ren &
Feng & Gao, 2020; Zhang & Siemsen, 2019), observamos Croson, 2013; Zhao y Geng, 2015). Varios remedios para el
asimetría en el efecto de atracción hacia el centro (siendo el centro el se han propuesto decisiones de pedido subóptimas observadas,
las necesidades medias de inventario para satisfacer la demanda). Bajo ambos IRI como la descomposición de tareas y proporcionar retroalimentación para fomentar
y SU, las órdenes están más cerca de la media en configuraciones de margen aprendizaje (Bolton & Katok, 2008; Bostian et al., 2008; Lee &
bajo que en configuraciones de margen alto. También encontramos que los Siemsen, 2017; Lurie y Swaminathan, 2009).
pedidos de los sujetos se ven afectados por realizaciones previas de suministro y
inventario disponible, aunque el efecto depende del tipo
de incertidumbre Esto puede contribuir a las desviaciones observadas de la 2.2 IRI y efecto en las políticas de pedido
optimización. Además, nuestros hallazgos proporcionan indicaciones de que la
variabilidad del orden se reduce cuando la magnitud En los últimos años, el tema de IRI ha recibido cada vez más
de incertidumbre es independiente de (no se calcula como el porcentaje del atención en la literatura. IRI tiene numerosas causas, tales como
tamaño del pedido), en lugar de depender del pedido errores de ejecución relacionados, por ejemplo, con el registro incorrecto de
Talla. ventas, errores de reposición, extravío de productos,
El resto de este artículo se organiza como sigue. Primero nosotros artículos dañados no registrados o registrados incorrectamente, o factores tales
revisar la literatura relacionada. A continuación, presentamos el Estudio 1, como robo por parte de los empleados o hurto en tiendas por parte de los clientes
incluyendo modelos de toma de decisiones bajo IRI y SU, seguidos por la (DeHoratius & Raman, 2008; Kök & Shang, 2014). Tal
configuración experimental y el análisis de los resultados. Las circunstancias conducen a mayores costos de inventario y falta de existencias.
A continuación, presentamos el Estudio 2 como una verificación de robustez. terminamos con (Mersereau, 2015) porque se ordenan o
una discusión y conclusiones. las ventas se pierden (Cannella et al., 2015). La existencia de
IRI socava el uso eficiente y eficaz de las herramientas de apoyo a la toma de
decisiones, como las herramientas de reabastecimiento automatizado que no
2 LITERATURA RELACIONADA dar cuenta de las imprecisiones y, en última instancia, obstaculizará el producto
disponibilidad y por lo tanto el cumplimiento de la demanda.
La literatura sobre la cadena de suministro relacionada con este estudio puede ser Las decisiones de pedido de inventario en presencia de IRI tienen
agrupados en tres áreas principales: ordenamiento conductual bajo recibió una atención considerable, aunque sólo desde una perspectiva teórica.
incertidumbre de la demanda, ordenando políticas y decisiones bajo Los investigadores han diseñado análisis
IRI y SU y su efecto en las políticas de inventario. modelos para derivar políticas de inventario en presencia de inexactitudes en los
registros de inventario (Chuang & Oliva, 2015; DeHoratius
et al., 2008; Mersereau, 2013; Rekik, 2011; Sahin et al.,
2.1 Consideraciones de comportamiento en el pedido 2008). Además, los investigadores han propuesto estrategias que

bajo incertidumbre de la demanda tienen como objetivo aliviar el IRI, como las auditorías de inventario, el uso de
datos de punto de venta y el uso de RFID (Radio Frequency
Dentro del campo de la gestión de operaciones, una variedad de estudios Identificación) (DeHoratius & Raman, 2008; Fan
exploran cómo los seres humanos toman decisiones de pedido de inventario. et al., 2014; Gel et al., 2010; Kök & Shang, 2014; Rekik
bajo incertidumbre de la demanda. Muchos estudios utilizan el problema del et al., 2009). Los experimentos de campo de Hardgrave et al. (2013)
vendedor de periódicos para estudiar los efectos del comportamiento. Schweitzer indican que la tecnología RFID puede ser eficaz para reducir
y Cachon (2000) escribieron un artículo experimental fundamental . IRI en tiendas minoristas.

Publicaron los resultados empíricos de un experimento de vendedor de periódicos Estos modelos teóricos determinan el orden óptimo
de un solo período en el que los tomadores de decisiones hacen pedidos cuando estrategias bajo IRI. Sin embargo, no se centran en la
la demanda es aleatoria y la oferta es segura y los productos que pueden consideraciones de comportamiento de los tomadores de decisiones humanos reales.

tienen un margen de beneficio alto o bajo. Los pedidos promedio realizados son Estudiar los efectos del comportamiento es importante para comprender mejor y
entre la cantidad de pedido que maximiza las ganancias y la media predecir la toma de decisiones humanas y, en última instancia, para
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4 UNA INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL

anticipar los efectos conductuales para mejorar la toma de decisiones. diferencias orales provocadas por estas dos fuentes de inventario
Zhu et al. (2013) incorporan la aversión al riesgo en su modelo incertidumbre.
de un vendedor de periódicos que se enfrenta a IRI. Los autores obtienen resultados óptimos Gurnani et al. (2014) y Kalkanci (2017) se centran en las decisiones de pedido en
ordenar políticas y estudiar el efecto de realizar auditorías entornos de un solo período con dos proveedores que
y el uso de RFID para reducir la contracción. Sin embargo, ellos no tienen diferentes perfiles de costos y riesgos. Estudian cómo los sujetos
investigar las decisiones reales de pedidos bajo IRI. De hecho, a la diversificar sus pedidos entre los dos proveedores. Sus resultados de laboratorio
según nuestro conocimiento, ningún trabajo previo estudia empíricamente cómo el indican que los sujetos diversifican sus órdenes más
IRI afecta el reabastecimiento/pedido real del inventario equitativamente entre los dos proveedores de lo que sugeriría el óptimo teórico. Craig
decisiones et al. (2016) usan datos de campo para estudiar
el efecto de la confiabilidad del proveedor en términos de inventario de proveedores
niveles de servicio Encuentran que aumentan los desabastecimientos en los proveedores
2.3 Ordenar políticas y decisiones bajo pedidos minoristas a corto plazo, pero disminuyen los pedidos a largo
SU término. Similar a Gurnani et al. (2014) y Kalkanci (2017),
consideramos configuraciones de un solo período. Nuestra tarea de pedido incluye
En este estudio, nos centramos en el SU operativo, que refleja la un proveedor mientras se comparan las decisiones de pedido en dos
riesgo de que la cantidad entregada sea una fracción aleatoria de la diferentes tipos de incertidumbre.
cantidad pedida. Este riesgo puede ser causado por varios factores, SU también se ha estudiado en contextos distintos al

como problemas de calidad o falta de confiabilidad del proveedor (Burke et al., problema del vendedor de noticias. Los investigadores también han considerado las
2009). La incertidumbre asociada impide que las empresas relacionen la oferta con cadenas de suministro de múltiples etapas, por ejemplo, utilizando el juego de la cerveza (p. ej.,
la demanda con precisión (Xu & Lu, 2013), lo que Ancarani et al., 2013; Niranjan et al., 2011; Sarkar & Kumar,
es importante para evitar desabastecimientos, costos de oportunidad asociados, 2015). Por ejemplo, Ancarani et al. (2013) usa el juego de la cerveza
o descuentos requeridos para vender excedentes (Burke et al., 2009). en sus experimentos para explorar el efecto de la incertidumbre cuando
Con respecto a ordenar decisiones bajo SU, los investigadores llegan los suministros (modelados por tiempos de entrega estocásticos) en las
han utilizado predominantemente modelos prescriptivos para caracterizar decisiones de pedido. Los investigadores observan que para cada uno excepto el
estrategias de pedido óptimas (por ejemplo, Burke et al., 2009; Inder furth & Kelle, escalón minorista, los pedidos son más altos en entornos con solo clientes potenciales
2011; Merzifonluoglu & Feng, 2013; Xu & Lu, incertidumbre de tiempo que en escenarios con solo incertidumbre de demanda. Los
2013). Los investigadores suelen modelar SU como un modelo estocástico autores sugieren que esta observación implica que
rendimiento proporcional del que depende la cantidad recibida los sujetos perciben una mayor necesidad de mitigar la incertidumbre del tiempo de
de la cantidad pedida (Yano & Lee, 1995). Incertidumbre entrega aumentando los niveles de existencias que hacerlo bajo demanda
también se puede modelar de manera aditiva cuando la cantidad incertidumbre. Sarkar y Kumar (2015) utilizan el juego de la cerveza en
recibido es independiente de la cantidad pedida (por ejemplo, Dada sus experimentos para estudiar el efecto de compartir la disrupción
et al., 2007; Keren, 2009; Rekik et al., 2007). Estos modelos teóricos determinan las información en una cadena de suministro. Encuentran que las interrupciones en el
órdenes de maximización de beneficios esperadas suministro (un período repentino en el que se impide que un escalón
cuando el suministro es incierto. Sin embargo, los resultados experimentales operaciones normales, es decir, satisfacer la demanda, hacer pedidos,
de las decisiones reales de pedido bajo la incertidumbre de la demanda muestran y la entrega de artículos de reabastecimiento) podría causar un pedido más alto
que los sujetos toman decisiones que se desvían de la cantidad que maximiza el variabilidad, pero que esta variabilidad se puede reducir compartiendo
beneficio. Inspirados por estos resultados, los investigadores información sobre interrupciones. A diferencia de Ancarani et al.
han comenzado recientemente a incorporar consideraciones de comportamiento (2013) y Sarkar y Kumar (2015), consideramos ordenar
en sus modelos teóricos. Por ejemplo, los investigadores han decisiones en una sola etapa de la cadena de suministro donde operacionalizamos
hizo esfuerzos para mejorar los modelos analíticos modelando a los tomadores de la incertidumbre en el suministro como incertidumbre en la cantidad
decisiones con aversión al riesgo que se enfrentan al suministro estocástico en recibió.

entornos de un solo proveedor o de múltiples proveedores (p. ej., Giri, 2011; Liu et al., 2014;
Ma et al., 2016; Shu et al., 2015). Tales modelos indican que
la aversión al riesgo y a la pérdida reduce los pedidos colocados en 3 ESTUDIO 1
proveedores.
Recientemente, la investigación empírica sobre el comportamiento de pedido 3.1 Modelos de IRI y SU
bajo SU ha comenzado a surgir. Uno de los pocos estudios en
este dominio es el de Käki et al. (2015), quienes utilizan experimentos conductuales 3.1.1 Ajuste
en los que los sujetos se enfrentan a SU además de
incertidumbre de la demanda. Los autores encuentran patrones de pedido similares Considere un tomador de decisiones, por ejemplo, un minorista, que
a experimentos anteriores con vendedores de periódicos: hace un pedido para satisfacer su demanda. Tiene inventario inicial
productos con margen de beneficio y exceso de pedidos bajo margen de beneficio disponible Para simplificar, asumimos que el minorista coloca
productos Nuestra configuración SU adopta una tarea de pedido similar pero pedidos en cada período. La demanda del producto es determinista, pero el minorista
considera entornos en los que se sabe que la demanda se desenreda se enfrenta a IRI o SU. Por lo tanto, cada
el efecto de SU del de la incertidumbre de la demanda. Además, estudiamos período, su decisión de pedido implica el equilibrio entre
decisiones de pedido bajo IRI y comparamos pérdida de ventas cuando se ordena muy poco y exceso de inventario cuando
ellos con decisiones de orden bajo SU para explorar el comportamiento ordenar demasiado.
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HOFSTRA ET AL. 5

La demanda se conoce y se indica con D. El inventario disponible se basan en la cantidad pedida. Como q es determinista, los costos
del minorista se denota con I y su pedido a su proveedor con q. son ciertos. La cantidad óptima de pedido qÿ se obtiene tomando la
Suponemos que I < D. Además, el costo de compra unitario se denota derivada de primer orden, es decir,
por c, y el precio de venta se denota por p. El inventario total disponible
para satisfacer la demanda W consta de la cantidad real en el almacén mi [ÿ (q) ]
(conocida con certeza bajo SU, aleatoria bajo IRI) y la cantidad recibida = (pag - s) F (re - yo - q) + s - do, (3)
q
(aleatoria bajo SU, conocida bajo IRI). Al final del período, por cualquier
inventario sobrante, el minorista incurre en un costo, reduciendo el e igualándolo a cero. La derivada de segundo orden con respecto a q
valor de cada unidad sobrante a su valor de recuperación s (es decir, s es negativa (ver Apéndice A). Por lo tanto, la función de ganancia
< c). esperada es cóncava en q, y la condición de primer orden es suficiente
El costo del exceso de existencias es el costo de compra menos el para la optimalidad. La cantidad de pedido óptima qÿ para cualquier
valor de rescate al final del período, es decir, (c ÿ s). Por otro lado, la distribución de Z viene dada por
escasez de inventario da como resultado la pérdida de ventas.
Por lo tanto, el costo de la escasez de existencias es el margen de utilidad (c - s) (pag - c)
F (re - yo - qÿ) = = 1 - (pag - s) (pag - . (4)
del minorista, es decir, (p ÿ c). A continuación, presentamos los modelos
s)
desarrollados para los dos escenarios: IRI y SU.

Bajo IRI y demanda determinista, la cantidad de pedido óptima es la


cantidad que asegura que la probabilidad de que (cÿs)
3.1.2 modelo IRI . Esta razón es el complemento
WIRI < D es igual a la relación
(pÿs)
de la conocida relación crítica. En el noticiero estándar
Bajo IRI, el nivel real de inventario inicial (disponible) es incierto. Está
dor (demanda estocástica, oferta determinista), la (pÿc) representa la
dado por I + Z, la suma del inventario registrado I y una variable probabilidad óptima de satisfacer por completo (pÿs) la demanda,
relación equilibrando el costo de tener muy poco inventario con el
aleatoria Z, con distribución acumulativa conocida F(z), función de de tener un exceso de inventario. Intuitivamente, a medida que
densidad f(z), y soporte [z, ÿz], donde z ÿ ÿ I (el inventario disponible aumenta la relación crítica, qÿ también aumentará.
real no puede ser menor que cero). Si zÿ ÿ 0, el inventario disponible
real solo puede ser inferior al nivel de inventario registrado, pero si zÿ
> 0, el inventario disponible real podría ser mayor que el nivel de
inventario registrado. Por ejemplo, si z = ÿ40 y zÿ = 40, el nivel de
inventario disponible real puede ser de hasta 40 unidades más o menos 3.1.3 SU model
que el nivel de inventario registrado. La cantidad que recibe quien toma
la decisión es igual a la cantidad pedida q. Por lo tanto, el inventario Bajo SU, la cantidad recibida es incierta. Similar al modelo IRI,
total que el tomador de decisiones tiene disponible para satisfacer la modelamos SU con una variable aleatoria U con distribución acumulativa
demanda es WIRI = I + Z + q. El beneficio del tomador de decisiones es conocida F(u), función de densidad f(u) y soporte [u, ÿu], donde u ÿ ÿq.
Bajo SU, la cantidad recibida viene dada por q + U (incertidumbre
aditiva similar al modelo IRI, por motivos de consistencia y comparación).
Por lo tanto, la incertidumbre es independiente de la cantidad de
ÿ (q) = pMin [ D, WIRI] + sMax [ WIRI ÿ D, 0 ] ÿ cq. (1) pedido. En la práctica, podría decirse que es más probable que la
incertidumbre en el suministro dependa del tamaño del pedido. Por lo
La ganancia del tomador de decisiones consiste en los ingresos de tanto, llevamos a cabo un estudio de seguimiento que modela SU
las ventas más el posible valor de rescate menos los costos de compra. dependiendo del tamaño del pedido y realizamos experimentos
Consideramos el costo de compra del pedido realizado en lugar de adicionales como verificación de robustez (consulte la sección Estudio
(también) el costo del inventario disponible (que se ordenó en un 2). Bajo SU, si ÿ ÿ 0, la cantidad recibida solo puede ser inferior a la
período anterior). Esto está en línea con lo que los compradores tienen cantidad pedida, pero si ÿ > 0, la cantidad recibida podría ser mayor.
en cuenta en la práctica. El beneficio esperado del tomador de Recibir más de lo pedido puede ser menos común que recibir menos
decisiones está dado por de lo pedido. Sin embargo, sí ocurre en la moda, por ejemplo, como
resultado de lotes que maximizan el uso de materias primas en el
zÿ
DÿIÿq proceso de corte (Degraeve et al., 2002) o en otras industrias que
mi [ (q) ] = pag ÿ Df (z) dz + p ÿ (I + Z + q) f (z) dz tienen producción a granel (por ejemplo, producción animal ). fabricación
DÿIÿq Con

de piensos o hierro; Verderame & Floudas, 2009). Como se sabe con


zÿ
certeza I en esta situación, el inventario total disponible para la venta
ÿ ((I + Z + q) ÿ D) f (z) dz ÿ cq. + s DÿIÿq (2) WSU = I + U + q. El beneficio del tomador de decisiones es:

Los ingresos consisten en las ventas de inventario (D si WIRI > D o


WIRI si WIRI < D) y el valor de salvamento obtenido de la venta (o ÿ (q) = pMin [ D, WSU] +
transferencia al siguiente período) del exceso de inventario (WIRI ÿ D
si WIRI > D) al final del período de venta actual. Costos sMax [(WSU) ÿ D, 0 ] ÿ c (U + q) . (5)
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6 UNA INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL

El beneficio del tomador de decisiones se basa en los ingresos por ventas y (Benzion et al., 2008; Bolton & Katok, 2008; Bostian
valor de rescate menos el costo de la cantidad recibida. En la práctica, no es et al., 2008; Schweitzer & Cachon, 2000). Recent studies
poco común en el comercio minorista de moda que los compradores paguen por en SU también han observado decisiones de pedido subóptimas.
la cantidad que reciben. Por ejemplo, el minorista consideró Por ejemplo, bajo demanda y SU, Käki et al. (2015) también
en esta investigación indicaron que pagan por todas las entregas observó el efecto pull-to-center y la persecución de la demanda. Gurnani et
reciben ya que las desviaciones en las cantidades recibidas de al. (2014) observaron que bajo la fuente dual, los sujetos
las cantidades pedidas no son muy grandes. anclar sus pedidos al punto donde el suministro esperado
coincide con la demanda. Kalkanci (2017) observó que, en tales situaciones,
los sujetos pueden incluso realizar pedidos que están por encima de la
en DÿIÿq
ÿ Df (u) du + p ÿ (I + U + q) f (u) dz demanda del cliente (cobertura de cantidad).
mi [ (q) ] = pag
DÿIÿq en
Tras estos hallazgos, esperamos un pedido subóptimo
decisiones cuando hay incertidumbre en el inventario total
en

+s disponibles para satisfacer la demanda, ya sea por SU o por IRI. Establecido


ÿ ((I + U + q) - D) f (u) du
DÿIÿq En la literatura de comportamiento de pedidos bajo demanda incierta,
también esperamos un efecto de atracción hacia el centro en pedidos bajo demanda.
ÿ
-c ÿ (U + q) f (u) du. (6) incertidumbre del inventario, donde el centro es el inventario promedio
en
(adicional) necesario para satisfacer la demanda. en particular, nosotros
esperar que los pedidos estén por debajo (por encima) del óptimo y por encima (por debajo)
Como antes, los ingresos se componen de las ventas de inventario (D si el inventario adicional promedio necesario en margen alto (bajo)
WSU > D, o WSU si WSU < D) y valor de rescate obtenido ajustes.
por la venta del exceso de inventario, si lo hay, (WSU ÿ D si WSU > D) Además, se ha demostrado que los sujetos atribuyen un costo psicológico
al final del período de venta. A diferencia de los entornos de fabricación a tener sobras y escasez (Ho et al.,
en el que los costos son una función de alguna cantidad conocida de entrada 2010). Sin embargo, los sujetos valoran las sobras y la escasez de manera
(por lo tanto, los costos son ciertos), en nuestra configuración de inventario, los costos son diferente, lo que afecta las decisiones de pedido (Becker-Peth et al., 2013;
basado en la cantidad incierta recibida (Dada et al., 2007; Castaneda & Gonçalves, 2018; Schiffels et al., 2014). In our
Yano y Lee, 1995). Si las cantidades recibidas son inciertas, hay estudio, hay diferencias en las fuentes y el encuadre de
es la incertidumbre asociada con los costos totales de compra del incertidumbre bajo SU e IRI (incertidumbre en suministros externos versus
artículos pedidos porque las empresas normalmente solo pagan por lo que inventario disponible interno). Quizás la fuente
ha sido recibido. Los costos totales, por lo tanto, aumentan (disminuyen) de incertidumbre afecta el costo psicológico asociado a las sobras y la
si la cantidad recibida es superior (inferior) a la pedida escasez, lo que a su vez afecta las decisiones de pedido.
cantidad. La cantidad óptima de pedido qÿ se obtiene tomando Por lo tanto, conjeturamos que hay diferencias en el orden
la derivada de primer orden, es decir, comportamiento bajo SU e IRI. Sin embargo, debido a que nuestra
comprensión empírica del contexto es bastante limitada, nos abstenemos
mi [ÿ (q) ] de teorizar por adelantado sobre la dirección de estas diferencias a través
= (pag - s) F (re - yo - q) + s - do, (7)
q de hipótesis formales. Tomamos una exploración
enfoque en su lugar. Comenzamos analizando y comparando los

e igualándolo a cero. La derivada de segundo orden con decisiones de pedido observadas bajo los dos escenarios y con

con respecto a q es negativo (ver Apéndice A). Por lo tanto, los predicciones de la teoría estándar y luego proponer posibles explicaciones

función de beneficio esperado es cóncava en q, y la función de primer orden de comportamiento para los patrones de orden observados. En el

condición es suficiente para la optimización. La cantidad de pedido óptima siguiente sección, discutimos la configuración de nuestros experimentos.

qÿ para cualquier distribución de U viene dada por Posteriormente, evaluamos la influencia de las realizaciones previas de
incertidumbre en las decisiones de pedido.
(c - s) (p - c)
F (re - yo - qÿ) = = 1 - (pag - s) (pag - s) . (8)
3.3 Diseño experimental
Para el modelo IRI, la cantidad de pedido óptima es la cantidad que
asegura que la probabilidad de que WSU < D sea igual a El diseño experimental consta de cuatro tratamientos (ver
(cÿs) Tabla 1). Los tratamientos difieren en cuanto al tipo de incertidumbre y el
la relación .
(pÿs) margen de beneficio de los productos, denotados por XY.
X indica el tipo de incertidumbre y puede ser I (en el caso
de IRI) o S (en el caso de SU). Y indica el margen de beneficio
3.2 Consideraciones de comportamiento y puede ser H (en el caso de un alto margen de beneficio) o L (en el caso de
caso de un margen de beneficio bajo).
Sabemos por estudios experimentales sobre decisiones de pedido en Empleamos un diseño entre sujetos en el que los participantes
situaciones con demanda incierta que los humanos hacen pedidos experimentaron solo uno de los cuatro tratamientos. Llevamos a cabo dos
que se desvían de la elección maximizadora de beneficios esperada debido conjuntos de experimentos (dos períodos de recolección de datos).
a, entre otros, el efecto pull-to-center y la demanda chas En cada conjunto de experimentos, ejecutamos los cuatro tratamientos. los
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HOFSTRA ET AL. 7

TABLA 1 Resumen de tratamientos—Estudio 1

Nº de asignaturas

Tratamiento Tipo de incertidumbre Margen de beneficio* Primera serie de experimentos Segunda serie de experimentos Total

A ELLOS
Inexactitud del registro de inventario (IRI) Alto 13 17 30

LA IRI Bajo 15 15 30

SH Incertidumbre de suministro (SU) Alto 18 12 30

SL SU Bajo 18 13 31

(IH = Inexactitud del registro de inventario y margen de beneficio alto; IL = Inexactitud del registro de inventario y margen de beneficio bajo; SH = Incertidumbre de suministro y margen de beneficio alto; SL = Suministro
incertidumbre y bajo margen de beneficio)
(cÿs) (cÿs)
*Alta: relación = 0,25 y baja: relación = 0,75.
(pÿs) (pÿs)

El primer conjunto de experimentos consistió en 22 sesiones e incluyó participantes en el experimento, siempre que siguieran cuidadosamente
64 temas. El segundo conjunto de experimentos consistió en ocho las instrucciones. Para incentivar a los sujetos a hacer lo mejor que puedan,
sesiones e incluyó 57 temas. Un total de 121 sujetos participaron en los aplicó el principio de lotería (De Véricourt et al., 2013). Después
experimentos. Los sujetos podían inscribirse individualmente en las sesiones. se terminaron todas las sesiones experimentales del estudio, de todas
La tabla 1 indica el número de sujetos participantes, cinco estudiantes fueron seleccionados al azar para recibir
por tratamiento. La proporción hombre-mujer en el experimento fue vales (un cupón de compra que se puede gastar en una variedad de tiendas)
59% hombres versus 41% mujeres. de un valor proporcional a la ganancia que obtuvieron
Utilizamos la siguiente parametrización de nuestros tratamientos. durante las 20 rondas experimentales jugadas (excluyendo así la
La demanda del cliente es D = 100 unidades y el inventario inicial dos rondas de prueba) con un máximo de 50 euros. Todas las materias
I = 50 unidades. Además, utilizamos el mismo precio de venta y fueron informados sobre esta selección aleatoria para la compensación
valor de salvamento como Schweitzer y Cachon (2000), es decir, p = al inicio de los experimentos. El segundo grupo de experimentos
12 y s = 0, respectivamente. Similar a Schweitzer y Cachon sesiones se llevó a cabo en el laboratorio en otro europeo
(2000), consideramos un producto de alto y bajo margen de beneficio Escuela de Negocios. Los participantes eran de licenciatura y maestría.
con costos de compra por unidad de cH = 3 y cL = 9, respectivamente. Para estudiantes de Ciencias Empresariales. Todos estos sujetos recibieron una
simplificar la tarea, establecemos s = 0 y suponemos pago monetario por la participación en el experimento, que
que U y Z son cero media distribuida uniformemente al azar incluyeron una cuota de participación de 5 euros y un pago proporcional a
variables con soporte [ÿ10, 10]. La distribución uniforme es la ganancia que obtuvieron durante los 20 años experimentales
común en experimentos de ordenamiento bajo incertidumbre; ver, rondas La retribución media de los sujetos fue de 9,30 euros.
for example, Schweitzer and Cachon (2000), Gurnani et al. El uso de estudiantes en experimentos de laboratorio es común.
(2014), Kaki et al. (2015) y Ancarani et al. (2016). Con por razones pragmáticas (p. ej., facilidad de acceso, compatibilidad de
esta parametrización, las cantidades óptimas de pedido son las mismas incentivos a través de recompensas económicas) y puede justificarse cuando
para un margen de beneficio dado en ambos tipos de incertidumbre la tarea experimental no requiere un conocimiento profundo de
(qÿH = 55 y qÿ L
= 45). Es decir, el orden óptimo quan (cÿs) un contexto particular (Eckerd et al., 2021). Cierta evidencia existente
. sugiere que las estrategias de decisión de los estudiantes son similares a
tidad bajo IRI se puede escribir como qÿ = D ÿ I ÿ z ÿ (z ÿ z)
(pÿs) las de los profesionales en tareas de operaciones (Lonati et al., 2018).
De manera similar, la cantidad óptima de pedido bajo SU se puede escribir
(cÿs) En especial, la tarea de decisión en este estudio es relativamente simple, un
diez como qÿ = re ÿ yo ÿ u ÿ (u ÿ u) . Diferencias de potencial
período único que ordena la decisión bajo incertidumbre sobre el
(pÿs)
entre los ajustes SU e IRI, por lo tanto, se puede atribuir a lado de la oferta. La dinámica y la complejidad de esta tarea se asemejan al
factores conductuales. Debido a los parámetros elegidos, los sujetos no juego del vendedor de periódicos bajo demanda incierta, donde
experimentan una pérdida incluso cuando realizan un pedido. estudios previos han demostrado que el comportamiento de pedidos de
tan grande como la cantidad máxima que podrían vender. Por eso, gerentes y estudiantes es cualitativamente similar (Bolton et al., 2012).
la aversión a la pérdida no es una preocupación en nuestro medio.1 Además, Al comienzo de todas las sesiones, los sujetos recibieron una instrucción
aunque las realizaciones de Z y U difieren en las 22 rondas hoja que explica la configuración apoyada por ejemplos ilustrativos y luego
jugado, los sujetos experimentan la misma secuencia de realizaciones. De jugó el "Juego de ordenar inventario" durante 22
esta forma, tenemos en cuenta los efectos potenciales de las diferencias rondas en total, incluidas dos rondas de prueba (consulte el Apéndice B
aleatorias en las posiciones del inventario, lo que permite realizar comparaciones. para las instrucciones sobre el Juego de Ordenar Inventario). Se les dijo a
entre tratamientos y sujetos. los sujetos que podían recibir hasta 10 unidades más
Los tratamientos se programaron en z-Tree (Fischbacher, o menos de su pedido (o tener hasta 10 unidades más o menos
2007). La primera serie de sesiones experimentales se llevó a cabo que el nivel informado de inventario en stock), respaldado por un
en un laboratorio de una Escuela de Negocios Europea. Participantes en ejemplo sobre cómo calcular el inventario disponible mínimo y máximo
el experimento fueron estudiantes de segundo año de licenciatura en posible y una explicación de que cualquier cantidad
Administración de Empresas que obtuvieron un crédito de investigación por par entre los límites es igualmente probable. El facilitador del experimento
también indicó verbalmente que las rondas son independientes;
1
Bajo el supuesto común de que el punto de referencia del sujeto es cero en cada ronda.
la incertidumbre es independiente de las rondas, y cualquier sobrante
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8 UNA INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL

TABLA 2 Pedido promedio colocado en cada tratamiento Desviaciones estándar ( ) y mediana (M) entre paréntesis—Estudio 1

Cantidad media de pedido ( , METRO)

Alto margen de beneficio (qÿ = 55) Bajo margen de beneficio (qÿ = 45)

IRI 53,29 ( = 2,84, M = 53,50***) 51,28 ( = 3,53, M = 52,28***)


SU 53,48 ( = 3,63, M = 53,83) 48,25 ( = 5,08, M = 47,35***)

** p < 0,05;
*** p < 0,01.

el inventario al final de una ronda no se puede llevar a la siguiente diferencia significativa entre los dos conjuntos de experimentos
redondo. A los sujetos se les dijo que el juego contendría hasta (p > 0,05 entre tratamientos); por lo tanto, los datos de los dos períodos se
a 25 rondas para evitar posibles efectos al final del juego. Asignaturas combinaron para un análisis posterior.
no se les permitía comunicarse entre sí, pero podían A continuación, se utilizan las pruebas de rango con signo de Wilcoxon para examinar
tomar notas con lápiz y papel. Al final de cada ronda, si las cantidades de pedido colocadas en cada uno de los tratamientos son
se muestran los resultados, incluida la cantidad recibida/real significativamente diferente de la cantidad óptima de pedido. los
inventario inicial, cantidad ordenada, inventario total, ventas Los resultados de las pruebas se indican en la Tabla 2. La Figura 2 muestra el
y ganancias (consulte el Apéndice C para obtener capturas de pantalla del comportamiento de pedidos a lo largo del experimento, con pedidos promedio
juego de pedido de inventario). Al final del juego, los sujetos llenaron por ronda bajo SU e IRI. La Tabla 2 y la Figura 2 muestran
un cuestionario posterior al juego en el que se les pidió que que, en promedio, los sujetos hacen pedidos que son significativamente
describir su estrategia de pedido, explicar su motivación, proporcionar diferente del óptimo a través de los márgenes de beneficio (53,29
retroalimentación y comentarios sobre el experimento y responder unidades bajo IH (p = 0.0048), 53.48 unidades bajo SH (p =
cuestiones demográficas. Además, incluimos preguntas de comprensión para 0,0410), 51,28 unidades bajo IL (p < 0,001), y 48,25 unidades
verificar si los sujetos entendieron el bajo SL (p < 0,001).2 Similar a los estudios sobre ordenar
conceptos utilizados. Capturas de pantalla del cuestionario posterior al juego Bajo la incertidumbre de la demanda, observamos asimetría en el efecto de
se muestran en el Apéndice D. atracción hacia el centro (siendo el centro el inventario promedio).
necesidades para satisfacer la demanda). Las órdenes son atraídas hacia el centro en
configuración de margen bajo. En configuraciones de alto margen, este efecto es sólo
3.4 Resultados observado bajo IRI. También se observa que los pedidos promedio
colocados en el tratamiento IL son significativamente más altos que en el
En esta sección, presentamos estadísticas descriptivas de los resultados. tratamiento SL (prueba de suma de rangos de Wilcoxon, p < 0,001). Pedidos realizados
También exploramos si las decisiones de pedido promedio y cómo bajo IL también son superiores al orden óptimo en el caso de
comparar entre configuraciones de incertidumbre (IRI vs. SU) y desviarse sin incertidumbre (qÿ = 50 si z ÿ z = 0). Claramente, bajo la baja
de la optimalidad y comparar la variabilidad del orden entre los tratamientos. margen de beneficio, el exceso de existencias de los sujetos es significativamente mayor bajo IRI
carbón SU.

Dos sujetos del tratamiento IH (tratamiento con Inventory


inexactitud de registro y alto margen de beneficio) fueron excluidos
del análisis porque sus órdenes indican que los sujetos no entendieron el juego 3.5 Explicación de las diferencias de pedido
(ordenaron menos de
la cantidad mínima que necesitarían en el juego o Los resultados experimentales presentados anteriormente indican (1) asimetría
pidieron más de la cantidad máxima que pueden pedir en el efecto de tracción al centro observado y (2) orden mayor
necesidad), resultando 28 sujetos en tratamiento HI. Aunque el cantidades bajo IRI que bajo SU por bajo margen de beneficio
la inclusión de estos sujetos no influiría en nuestra estadística productos A continuación, examinamos estos hallazgos con más detalle.
resultados, hacerlo daría lugar a promedios y varianzas distorsionados, lo cual Estudios previos han demostrado que los sujetos atribuyen un costo
no es deseable. psicológico a tener sobras y escasez (Ho et al., 2010).
La Tabla 2 indica la cantidad promedio de pedido colocada en Se ha demostrado una diferencia en estos costos psicológicos, es decir, una
cada uno de los tratamientos. Como los sujetos hacen pedidos múltiples diferencia en la valoración de las sobras y las carencias.
decisiones, tomamos las órdenes promedio de los sujetos para realizar más afectar las decisiones de pedido (Becker-Peth et al., 2013; Castaneda &
cálculos y pruebas estadísticas (es decir, N = 28 para el tratamiento Gonçalves, 2018; Schiffels et al., 2014). Nosotros evaluamos
IH, 30 para tratamientos IL (tratamiento con registro de Inventario la valoración de sobrantes y faltantes bajo diferentes beneficios
imprecisión y bajo margen de beneficio) y SH (tratamiento con márgenes y bajo SU e IRI para examinar si puede
Incertidumbre de suministro y Alto margen de beneficio), y 31 para SL explicar las diferencias de orden observadas.
(tratamiento con Incertidumbre de Suministro y Bajo margen de beneficio). Lo hacemos estimando modelos de comportamiento de SU e IRI.
Primero, se realizan pruebas de suma de rangos de Wilcoxon por tratamiento que consideran los costos psicológicos del exceso de existencias y
para examinar si existe una diferencia significativa entre
los pedidos promedio colocados en este tratamiento en el primer frente al
2
Para todos los tratamientos, los pedidos promedio son diferentes de la media de 50 unidades (Wilcoxon
segundo conjunto de experimentos (es decir, datos del primero frente al segundo
pruebas de rango con signo, p < 0,001, p = 0,0148, p < 0,001 y p = 0,0023 bajo IH, IL, SH,
período de recolección). Para ninguno de los tratamientos, hubo una y SL, respectivamente).
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HOFSTRA ET AL. 9

FIGURA 2 Promedio de pedidos por ronda—Estudio 1

subpoblación y comparando estos modelos de comportamiento con los modelos básicos sin este efecto conductual. Bajo IRI,
estimaciones de los modelos básicos de SU e IRI sin efectos 2(1) = 8,95 con p < 0,01 en el ajuste de margen alto y
conductuales. Similar a Schiffels et al. (2014), modelamos un 2(1) = 43,64 con p < 0,001 en el ajuste de margen bajo.
evaluación sesgada de los costos de sobrepoblación y subpoblación al Bajo SU, 2(1) = 5,00 con p < 0,05 en el margen alto
incluir el parámetro > 0. indica el y 2(1) = 10,92 con p < 0,01 en el margen bajo
sujetos de peso atribuyen al costo de subpoblación en relación con ajuste.
el costo del exceso de existencias. = 1 indica que las sobras y Se muestran los resultados de la estimación de los modelos de comportamiento.

la escasez se pondera por igual, 0 < < 1 indica sobrantes en la Tabla 3, donde LL indica el valor de log-verosimilitud. Puede
aversión, y > 1 indica aversión a la escasez. Cuanto más cerca está de puede verse que bajo el margen de beneficio alto < 1 en todos los tipos
uno, más débil es la aversión a las sobras/escasez. Esto lleva de incertidumbre. Esto indica que los sujetos dan más peso a
al siguiente modelo de comportamiento para IRI (ver Apéndice E para el costo del exceso de existencias en relación con el costo de la falta de existencias,
derivaciones): es decir, los sujetos son reacios a las sobras. Para el margen de utilidad
bajo, > 1 bajo IRI y SU. Esto indica que los sujetos
(c - s) otorgar más peso al costo de la escasez de existencias en relación con
qbi = re - yo - z - ( z - z ) + yo, (9)
(pag - c) + (c - s) el costo del exceso de existencias, es decir, los sujetos son reacios a las
edades cortas. También se puede ver que el costo psicológico de edades
y para SU cortas bajo márgenes bajos es de tres a casi seis veces mayor
que el costo psicológico de las sobras con márgenes elevados.
(c - s)
qbi = re - yo - tu - ( tu - tu ) + yo, (10) Esta asimetría en la valoración de las carencias y las sobras
(pag - c) + (c - s) puede explicar por qué el efecto de atracción hacia el centro se observa
particularmente en márgenes de utilidad bajos.
donde qb i representa la cantidad de pedido promedio del sujeto i A continuación, comparamos los tipos de incertidumbre. Por la alta ganancia
bajo el modelo de comportamiento, representa el factor de ponderación margen, cuanto más cerca está de 0, más fuerte es la aversión a las
del costo de escasez de existencias, la incertidumbre es uniformemente sobras. Dado que las cantidades medias de pedido según IRI y
distribuido Z, U ÿ Uniforme con = 0, y N(0, 2) es= el término de error.
DE EN i
ÿ

SU no son significativamente diferentes en el marco del margen de


Siguiendo estudios previos (Becker Peth et al., 2013; Castaneda & beneficio alto, nos fijamos en particular en el margen de beneficio bajo. Para el
Gonçalves, 2018), utilizamos margen de beneficio bajo, cuanto más se acerca a 1, más débil es la
estimación de máxima verosimilitud para estimar el comportamiento aversión a la escasez. Por lo tanto, SU < IRI indica más
que reacios
los sujetos
a lason
parámetro. Estimamos el siguiente modelo: escasez bajo IRI que bajo SU.
Schweitzer y Cachon (2000) se refieren a esto como aversión al
desabastecimiento. Quizás la aversión al desabastecimiento es más fuerte bajo IRI que
L(q| , ) = ÿn f ( qb i ; , ). (11)
bajo SU debido a la fuente de incertidumbre: Bajo SU,
yo=1
los desabastecimientos pueden atribuirse a fuerzas externas, mientras que bajo
IRI implican falla propia o interna. tal vez esto
Por tratamiento, comparamos el modelo básico (donde =
motiva a los sujetos a colocar órdenes más altas bajo IRI que bajo
1, es decir, no hay diferencia en la valoración de las sobras
SU. Sin embargo, si la fuente de incertidumbre induce a ordenar
y escasez) con el modelo de comportamiento (donde > 0).
diferencias, también esperaríamos diferencias en el alto margen
Para todos los tratamientos, las pruebas de relación logarítmica de verosimilitud indican que
ajustes. Como no encontramos diferencias en la configuración de márgenes altos,
los modelos de comportamiento, que permiten una valoración diferente
se necesita más investigación para examinar este mecanismo en más
de las sobras y las carencias, explican los datos mejor que
detalle.
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10 UNA INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL

TABLA 3 Estimaciones del modelo de comportamiento con desviaciones estándar ( ) entre paréntesis

Alto margen de beneficio Bajo margen de beneficio

ÿLL ÿLL

IRI 0,66 ( = 0,08) 2,78 ( = 0,37) 43 3,88 ( = 0,50) 3,45 ( = 0,45) 52

SU 0,69 ( = 0,10) 3,57 ( = 0,46) 53 2,10 ( = 0,39) 5,00 ( = 0,63) sesenta y cinco

3.6 La influencia de realizaciones previas de TABLA 4 Impacto de recibir/tener realmente menos o más de
ordenado/reportado
incertidumbre
Variable Coeficiente Error estándar valor p
Estudios sobre decisiones de pedido bajo incertidumbre de la demanda
Interceptar 48.19 0,69 < 0.001
han demostrado que las realizaciones previas de la demanda afectan las
Margen alto 5.18 0.87 < 0.001
decisiones de pedido posteriores (Bostian et al., 2008; Schweitzer &
IRI 3.28 0,92 < 0.001
Cachón, 2000). La persecución de la demanda puede contribuir a la
desviaciones del orden óptimo. Margen alto ÿ IRI ÿ3,48 1.25 0.005

Examinamos si los sujetos consideran experiencias previas de recibir Menosÿ1 0.08 0.04 0.075
más de lo ordenado (en realidad tener más 0.017 0.05 0.738
Menosÿ1IRI
inventario disponible de lo que se informó) o recibir menos
Moretÿ1 ÿ0,07 0.05 0.102
que el ordenado (o en realidad tener menos inventario disponible que
Moret - 1IRI ÿ0,16 0.06 0.011
lo que se informó) en sus decisiones de pedido.3 Usamos regresión lineal
Redondo 0.00 0.02 0.805
de efectos aleatorios, que controla
(Greene, 2003), para retroceder el orden colocado por sujeto
i en el tiempo t (qi,t) sobre, entre otras, las variables Lesstÿ1 y
Moretÿ1, lo que lleva al siguiente modelo de regresión:

q,t = 0 + 1Margen alto + 2IRI + 3Margen alto ÿ IRI impacto significativo en los pedidos en la ronda siguiente (p = 0.102),
+ 4Menosÿ1 + 5Menosÿ1IRI + 6Mástÿ1 es decir, reduciendo los pedidos en 0,07 unidades. Además, mientras que
+ 7Moretÿ1IRI + 8Roundt + i + it, el efecto de interacción entre Lesstÿ1 y el tipo de incertidumbre es
(12) insignificante, la interacción entre Moretÿ1 y
donde Highmargin se refiere al alto margen de beneficio y tipo de incertidumbre es significativo (p = 0,011): Comparado con
IRI se refiere al tipo de incertidumbre que es IRI. Menosÿ1 SU, bajo IRI, los sujetos disminuyen su orden en 0,16 unidades
es Max(0, qi,tÿ1 ÿ recibidotÿ1), es decir, la escasez en el más al haber experimentado un superávit en el anterior
cantidad recibida o inventario disponible real en la ronda anterior, y Moretÿ1 redondo. En otras palabras, nuestros hallazgos indican que los efectos
es Max(0,receivedtÿ1 ÿ qi,tÿ1), que de perseguir realizaciones pasadas de suministro o inventario disponible
es, el superávit en la cantidad recibida/inventario disponible real depende del tipo de incertidumbre. También se puede ver que
experimentado en la ronda anterior. También incluimos el no hay un efecto significativo de la ronda. Análisis adicional de pedidos
efectos de interacción entre Lesstÿ1 (y Moretÿ1) y el promedio de solo el último tercio de rondas del
condición de incertidumbre (IRI). La variable Roundt indica la juego (Ronda 14-20) muestra que los promedios por tratamiento
efecto de la ronda de decisión en el experimento para controlar por son similares a los promedios de todas las rondas, lo que sugiere que
aprendizaje potencial a lo largo del experimento. El término de error no hay efecto de aprendizaje.
i es el error entre sujetos que explica la heterogeneidad individual, y es el
error dentro de los sujetos, que cambia
eso

a través de los individuos y con el tiempo. 4 ESTUDIO 2


Los resultados se muestran en la Tabla 4. Como se esperaba, la ganancia
El margen y el tipo de incertidumbre afectan las decisiones de pedido (p < El modelo SU utilizado anteriormente se basa en que la incertidumbre es
0,001). En línea con hallazgos previos, el efecto de interacción independiente del tamaño del pedido. En otras palabras, la magnitud de
entre el margen de beneficio y el tipo de incertidumbre también es la incertidumbre en el suministro no se relaciona con el tamaño del pedido.
significativo (p = 0,005), es decir, el efecto del margen de beneficio en el pedido Podría decirse que, en la práctica, la magnitud de la incertidumbre enfrentada
el tamaño depende del tipo de incertidumbre. Experimentar una edad corta probablemente tiene una relación con el tamaño del pedido. Por lo tanto, realizamos
en la ronda anterior tiene un impacto marginalmente significativo experimentos de seguimiento en los que reformulamos el modelo SU
sobre las órdenes en la ronda siguiente (p = 0,075), es decir, tal que la incertidumbre depende del tamaño del pedido. Nos referimos
aumenta los pedidos en 0,08 unidades. Experimentar un superávit en el a este modelo como el modelo SU2. Del mismo modo, reformulamos
ronda anterior, por otro lado, tiene un marginalmente insignificante el modelo IRI (modelo IRI2). Tenga en cuenta que este cambio teóricamente
no cambia el modelo IRI porque la incertidumbre
3
Agradecemos a un revisor anónimo por la sugerencia de examinar el efecto de la previa
variable es un parámetro conocido. Sin embargo, la forma en que la incertidumbre
realizaciones de la incertidumbre. se presenta a los sujetos aún puede inducir efectos conductuales.
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HOFSTRA ET AL. 11

4.1 modelo SU2 complemento de la conocida razón crítica donde el costo unitario se
pondera con (1 + E[v]), la cantidad esperada recibida por cada unidad
Bajo SU2, la cantidad recibida es una fracción aleatoria de la cantidad pedida.

pedida y es igual a (1 + v)q, donde v es una variable aleatoria con Para estar en línea con este modelo SU2, bajo IRI2, el nivel real de
distribución acumulativa conocida F(v), función de densidad f(v) y inventario inicial (disponible) se puede escribir como una fracción
soporte [v, ÿv ], donde v ÿ ÿ1. Si vÿ ÿ 0, la cantidad recibida solo puede aleatoria del nivel de inventario registrado, es decir, (1 + zÿ )I, donde z
ser menor que la cantidad pedida, pero si vÿ > 0, la cantidad recibida ÿ es una variable aleatoria con distribución acumulativa conocida F(zÿ ),
podría ser mayor. Por ejemplo, si v = ÿ0,2 y vÿ = 0,2, la cantidad recibida función de densidad f(zÿ ) y soporte [zÿ ,zÿ], donde zÿ ÿ ÿ1. La cantidad
puede ser hasta un 20 % superior o inferior a la cantidad pedida. Como de pedido óptima qÿ para cualquier distribución de zÿ viene dada por
se sabe con certeza I , el inventario total disponible para la venta WSU2 (consulte el Apéndice G para ver la descripción completa del modelo)
= I + (1 + v)q. El beneficio del tomador de decisiones es
(pag
c) (c - s) = 1 - (pag - s)-
(pag - s) . (17)
F (re ÿ qÿyoÿ 1 ) =
ÿ (q) = pMín [ D, WSU2 ] +
El lado derecho de la ecuación es similar al caso SU2, pero el costo
sMáx [ WSU2 ÿ D, 0 ] ÿ c (1 + v) q, (13)
por unidad ya no se pondera con (1 + E[z]) dado que no hay
incertidumbre en la cantidad recibida. El lado izquierdo es
y su beneficio esperado está dado por estructuralmente el mismo que el primer término de la condición de
optimización del modelo SU2, y debido a que la incertidumbre no
DÿIÿ
vÿ q
1
depende de q, no hay un segundo término. Tenga en cuenta que bajo
mi [ (q) ] = pag ÿ Df (v) dv + p ÿ (yo + (1 + v) q) f (v) dv IRI2, la cantidad de pedido óptima no cambia con respecto al modelo
DÿIÿ en
1
q
IRI porque la incertidumbre no depende de la variable de decisión; por
lo tanto, si la incertidumbre se especifica en unidades o fracciones del
vÿ

+s inventario registrado, no afecta los resultados.


ÿ (I + (1 + v) q - D) f (v) dv
DÿIÿ
1
q

vÿ

- c ÿ (1 + v) q) f (v) dv. (14) 4.2 Comparación de modelos


en

Para ilustrar cómo se comparan las cantidades óptimas de pedido bajo


SU2 e IRI2, usamos un ejemplo numérico. Usamos la misma
La cantidad óptima de pedido qÿ se obtiene tomando la
parametrización que en el Estudio 1: D = 100 unidades, I = 50 unidades,
derivada de primer orden, es decir,
p = 12, s = 0, cH = 3 y cL = 9. Para simplificar, usamos en este ejemplo
DÿIÿ numérico, cero significa distribución uniforme tributó las variables
1
mi [ ÿ (q) ] q aleatorias v y zÿ y usó el mismo soporte de estas variables para
= (p - s) ÿ (1 + v) f (v) dv
q en
propósitos de comparación. Variamos la longitud del soporte de las
variables aleatorias (es decir, vÿ ÿ vy z ÿ ÿ zÿ ) que indican la magnitud
vÿ
de la incertidumbre y calculamos órdenes óptimos bajo SU2 e IRI2. Las
+s-c ÿ (1 + v) f (v) dv, (15)
en
soluciones de forma cerrada para el modelo SU2 y el modelo IRI2 se
pueden encontrar en el Apéndice G.
e igualándolo a cero. La derivada de segundo orden con respecto a q Para esta parametrización específica, la Figura 3 muestra qÿ para
es negativa (ver Apéndice F). Por lo tanto, la función de ganancia varias magnitudes de incertidumbre tanto para SU2 como para IRI2 con
esperada es cóncava en q, y la condición de primer orden es suficiente márgenes de beneficio alto y bajo. Bajo el margen de beneficio alto, las
para la optimalidad. La cantidad de pedido óptima qÿ para cualquier cantidades óptimas de pedido bajo SU2 e IRI2 son bastante similares
distribución de v viene dada por cuando la incertidumbre es baja, pero difieren cuando la incertidumbre
es alta. Bajo el alto margen de utilidad, tener un exceso de inventario
re - es menos costoso que perder ventas. Por tanto, qÿ aumenta linealmente
yo - 1] con la incertidumbre bajo IRI2. Sin embargo, bajo SU2, la incertidumbre
F (D - yo
qÿ - 1) + mi <v | v < qÿ
depende de q, y la relación entre la incertidumbre y qÿ no es lineal. En
= (c (1 + mi [v]) - s) (pags - c (1 + mi [v])) = 1 - . (16) tales casos, no es beneficioso ordenar más con una incertidumbre
(pag - s) (pag - s)
creciente porque los costos dependen de la cantidad recibida y, por lo
tanto, son inciertos. Con un margen de beneficio alto, qÿ solo aumenta
La cantidad de pedido óptima es la cantidad que asegura que la con incertidumbre hasta vÿ ÿ v = 1 en nuestro ejemplo, después de lo
probabilidad de que WSU2 < D más el valor esperado de v dado que v cual qÿ vuelve a disminuir hasta D ÿ I (qÿ en caso de ausencia de
DÿI
< ÿ 1 (es decir, E[v] dado que v es tal que incertidumbre). Porque uno paga por la cantidad recibida (por lo tanto,
qÿ
uno también paga por unidades extra recibidas por encima de lo que ha
(c(1+E[v])ÿs)
WSU2 < D) es igual a la relación . Esta relación es la
(pÿs)
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12 UNA INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL

FIGURA 3 Cantidades de pedido óptimas para diferentes niveles de


incertidumbre

TABLA 5 Resumen de tratamientos—Estudio 2 se les dijo explícitamente que podían recibir hasta un 20%

Lucro Nº de más o menos de su pedido (o tener hasta un 20% más


Tipo de
Tratamiento incertidumbre margen* asignaturas
o menos que el nivel informado de inventario en existencia; ver
Apéndice H para las instrucciones sobre el pedido de inventario
I2H IRI Alto 22
Juego).
I2L IRI Bajo 22

S2H SU Alto 22

S2L SU Bajo 22 4.4 Resultados

(cÿs) (cÿs)
*Alta: relación = 0,25 y baja: relación = 0,75.
(pÿs) (pÿs) Se indica el pedido medio realizado en cada tratamiento
en la Tabla 6. Nuevamente, los resultados de las pruebas de rango con signo de Wilcoxon son

informados para indicar si las cantidades de los pedidos son significativamente


pedido), no es beneficioso aumentar aún más el pedido diferente de la cantidad óptima de pedido. La Figura 4 muestra el

cantidad cuando vÿ ÿ v > 1. Bajo el margen de utilidad bajo, tener exceso de comportamiento de orden a lo largo del experimento e indica

inventario es más costoso que perder ventas. los tamaños de pedido promedio por ronda. Para ambos tipos de incertidumbre,

Por lo tanto, la estrategia de pedido óptima bajo SU2 y la cantidad de pedido promedio bajo el margen de beneficio alto es

IRI2 es disminuir el tamaño de la orden cuando aumenta la incertidumbre. aproximadamente la óptima (54.43 unidades bajo IRI2 y
54,68 unidades bajo SU2).4 Sin embargo, las cantidades de pedido promedio
bajo el margen de beneficio bajo están significativamente por encima del
4.3 Diseño experimental óptimo (52,40 unidades bajo IRI (p < 0,001) y 48,53 unidades
bajo SU2 (p = 0,0027)). Además, bajo la baja rentabilidad

El diseño experimental de los experimentos de seguimiento es similar al primer margen, los pedidos promedio bajo IRI2 son significativamente más altos

conjunto de experimentos del primer estudio. Consta de cuatro tratamientos que bajo SU2 (prueba de suma de rangos de Wilcoxon, p = 0,0208).

donde distinguimos un subidón y un Los pedidos promedio por debajo de I2 L también son más altos que los óptimos

bajo margen de beneficio para el modelo SU2 y el modelo IRI2 (ver orden en caso de ausencia de incertidumbre (qÿ = 50 si zÿ ÿ zÿ = 0).
Tabla 5). Organizamos 18 sesiones en las que los participantes Esto significa que también en los experimentos de seguimiento, los sujetos
podría inscribirse individualmente. Una vez más, después de que terminaron exceso de existencias significativamente más productos de bajo margen de beneficio bajo

todas las sesiones experimentales del estudio, de todos los participantes, cinco IRI2 que SU2.
los estudiantes fueron seleccionados al azar para recibir vales (un cupón de El patrón de comportamiento de pedido bajo IRI2 y SU2 en
compras) valorados proporcionalmente a la ganancia que obtuvieron los experimentos de seguimiento son similares a los primeros experimentos
durante las rondas experimentales jugadas. Las instrucciones proporcionadas a lo largo de los márgenes de beneficio: los tamaños de pedido promedio en
a los sujetos se dan en el Apéndice G. En cada uno de los los tratamientos en los experimentos de seguimiento no son significativamente
tratamientos, participaron 22 sujetos. En el experimento, el 51% diferentes de los de los primeros experimentos (suma de rango de Wilcoxon
eran hombres y el 49% eran mujeres. pruebas, p > 0,1). Esto indica la solidez de los hallazgos de
Usamos los mismos valores que para los experimentos de la primera Estudio 1.
estudio (y comparación de modelos) para parametrizar el costo y En comparación con los hallazgos del Estudio 1, se puede hacer otra
ingresos de los tratamientos. También establecemos zÿ , v ÿ U[ÿ0.2, 0.2] observación. En los experimentos de seguimiento, el
tal que las cantidades óptimas de pedido sean las mismas para un determinado Variabilidad de orden bajo SU2 ( S2H = 3.68 y = 6.80) S2L
margen de beneficio entre ambos tipos de incertidumbre y son los aumenta con respecto a la variabilidad de orden bajo SU en
igual que las cantidades óptimas de pedido en el Estudio 1. Sujetos
recibieron instrucciones similares a las del primer grupo de experimentos del 4 Los pedidos promedio son diferentes de la media de 50 tanto en IH como en SH (Wilcoxon

Estudio 1, con la diferencia de que pruebas de rango con signo, p = 0,0016 y p = 0,0001, respectivamente).
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HOFSTRA ET AL. 13

TABLA 6 Pedido promedio colocado en cada tratamiento con desviaciones estándar ( ) y medianas (M) entre paréntesis—Estudio 2

Cantidad media de pedido (, METRO)

Alto margen de beneficio (qÿ= 55) Bajo margen de beneficio (qÿ= 45)
H L
IRI2 54,43 ( = 2,32, M = 55,00) 52,40 ( = 2,86, M = 51,23**)
SU2 54,68 ( = 3,68, M = 54,40) 48,53 ( = 6,80, M = 49,65**)

** p < 0,01.

FIGURA 4 Promedio de pedidos por ronda—Estudio 2

Estudio 1 ( SH = 3.63
promedio
y recortamos
bajo las = 5,08). Por lo
SL desviaciones tanto, comparamos
estándar el
de los pedidos un bajo margen de beneficio. Encontramos que los sujetos hacen subóptima
ordenar decisiones bajo ambos tipos de incertidumbre y beneficio
SU2 con aquellos bajo SU. El aumento en la variabilidad del orden bajo SU2, márgenes. Además, observamos que los sujetos muestran un comportamiento
en comparación con SU, es significativo bajo el de pedido diferente bajo IRI que bajo SU, particularmente cuando se enfrentan
bajo margen de beneficio (prueba de razón de varianza, p < 0,001). Por lo tanto, nosotros al bajo margen de beneficio.
encontrar apoyo parcial de que la incertidumbre es independiente del orden Esto puede explicarse por una mayor aversión a la escasez.
el tamaño reduce la variabilidad en las decisiones de pedido. uno posible cuando se enfrenta al bajo margen de beneficio bajo IRI que bajo SU.
La explicación puede ser que los sujetos tienen más dificultad para capturar Proponemos que la diferencia en la fuente de la incertidumbre puede
la incertidumbre que depende de su decisión que para capturar la desempeñar un papel: tal vez la aversión al desabastecimiento en condiciones de baja
incertidumbre que es independiente de su decisión, lo que provoca una mayor los márgenes pueden ser más fuertes bajo IRI que bajo SU porque
variación en la toma de decisiones entre los individuos. bajo IRI, los desabastecimientos no pueden atribuirse a fuerzas externas,
En resumen, observamos que (1) los sujetos hacen subóptima mientras que bajo SU, los desabastecimientos pueden atribuirse a
ordenar decisiones cuando se enfrenta a IRI o SU, y este hallazgo es efectivo. Sin embargo, si las diferencias en la aversión al desabastecimiento juegan un papel

robusto, (2) los pedidos de los sujetos se atraen hacia el centro (el inventario rol, también esperaríamos ordenar diferencias en configuraciones de alto
promedio necesita satisfacer la demanda) con márgenes bajos, margen. Debido a que no observamos diferencias en alta
(3) para artículos de bajo margen, las decisiones de pedido de los sujetos son ajustes de margen, se necesita más investigación para examinar la
mayor bajo IRI que SU, y (4) la variabilidad de orden es mayor mecanismos subyacentes con más detalle.
cuando la incertidumbre depende de, en lugar de ser independiente Observamos un efecto de atracción hacia el centro en entornos con baja
de, el tamaño de la orden. productos de margen de beneficio. Tal asimetría ha sido identificada
también en estudios previos (Feng & Gao, 2020; Schiffels et al.,
2014; Zhang y Siemsen, 2019). La asimetría que nosotros
5 DISCUSIÓN Y CONCLUSIÓN observado puede explicarse por una valoración diferente de los sobrantes
que de los faltantes. La aversión a la escasez observada bajo
En este estudio, exploramos las decisiones de pedido de inventario por parte el bajo margen es más fuerte que la aversión sobrante observada
de sujetos que enfrentan incertidumbre en el inventario total disponible para bajo el alto margen de beneficio. Esto está en línea con lo anterior
satisfacer la demanda, ya sea causada por IRI, es decir, incertidumbre en hallazgos (Castaneda & Gonçalves, 2018).
el nivel de inventario disponible, o por SU, es decir, la incertidumbre Además, al igual que la persecución de la demanda pasada ha sido
en los envíos entrantes. Realizamos experimentos de laboratorio incentivados observado para decisiones de pedido bajo incertidumbre de la demanda
en los que se pedía a los sujetos que ordenaran (Bostian et al., 2008; Schweitzer & Cachon, 2000), nosotros
decisiones que enfrenta IRI o SU para productos con un alto o observar la búsqueda de suministro/inventario disponible, aunque
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14 UNA INVESTIGACIÓN EXPERIMENTAL

el efecto depende del tipo de incertidumbre. Esto puede contribuir a la calculado como un porcentaje de) el tamaño del pedido de la variable de decisión.
subóptima calidad de las decisiones de pedido observadas. Tal vez sea más fácil para los sujetos captar la incertidumbre que es
Siguiendo a Käki et al. (2015), estudiamos las decisiones de pedido independiente de su decisión, en lugar de depender de ella. Sería
de sujetos que se enfrentan a SU que dependen de la cantidad de pedido. interesante examinar este efecto y los mecanismos subyacentes con más
Comparamos entornos en los que SU depende del tamaño del pedido y detalle. Además, podría utilizarse más investigación con datos de
es independiente del mismo. Nuestros hallazgos brindan apoyo parcial empresas sobre pedidos reales para validar los efectos conductuales de
de que la variabilidad del pedido es menor cuando los sujetos enfrentan SU e IRI en las decisiones de pedidos en la práctica.
la incertidumbre que es independiente del tamaño del pedido, en lugar de
depender de él. Sostenemos que los sujetos encuentran entornos en los
que la magnitud de la incertidumbre depende de la variable de decisión ORCID
más difícil de capturar, lo que provoca una mayor variación en las Nienke Hofstra https://orcid.org/0000-0001-6001-8972 Eirini
decisiones de orden entre los individuos. Spiliotopoulou https://orcid.org/0000-0002-0478- 8195 Sander de
Nuestros resultados indican además que los sujetos tienen exceso de Leeuw https://orcid.org/0000-0003-3056-8775
existencias en entornos de bajo margen de beneficio. Esto significa que
en situaciones en las que IRI o SU son una preocupación y los márgenes
de beneficio son bajos, las empresas pueden sufrir un exceso de REFERENCIAS
inventario. También observamos significativamente más exceso de Ancarani, A., Di Mauro, C. & D'Urso, D. (2013) Un experimento humano sobre decisiones de

existencias bajo IRI que bajo SU. En otras palabras, la incertidumbre en inventario bajo incertidumbre de suministro. Revista Internacional de Economía de la
Producción, 142(1), 61–73.
los niveles de inventario disponibles conduce a pedidos que están aún
Ancarani, A., Di Mauro, C. & D'Urso, D. (2016) Midiendo el exceso de confianza en las decisiones
más por encima del óptimo que la incertidumbre en las cantidades
de gestión de inventario. Revista de gestión de compras y suministros, 22(3), 171–180.
recibidas. Una implicación gerencial importante es que es particularmente
valioso para una empresa emprender esfuerzos para reducir el IRI. Becker-Peth, M., Katok, E. & Thonemann, UW (2013) Diseño de contratos de recompra para

Afortunadamente, IRI, en lugar de SU, es un problema en el que las vendedores de noticias irracionales pero predecibles. Management Science, 59(8), 1800–
1816.
empresas a menudo pueden influir directamente mediante sus propias
Benzion, U., Cohen, Y., Peled, R. & Shavit, T. (2008) Toma de decisiones y el problema del
acciones preventivas (en lugar de influir en SU, que depende
vendedor de periódicos: un estudio experimental. Journal of the Operational Research
principalmente de partes externas, como los proveedores). El minorista Society, 59(9), 1281–1287.
con el que trabajamos realiza auditorías frecuentes a nivel de tienda para Bolton, GE y Katok, E. (2008) Aprender haciendo en el problema del vendedor de periódicos:

limitar los efectos de IRI. El minorista también indicó que es importante una investigación de laboratorio sobre el papel de la experiencia y la retroalimentación.
Gestión de operaciones de fabricación y servicios, 10(3), 519–538.
incorporar la incertidumbre relacionada con el IRI en las decisiones de
Bolton, GE, Ockenfels, A. & Thonemann, UW (2012) Gerentes y estudiantes como vendedores
pedido. Sin embargo, como lo indicó el minorista, en particular para los
de periódicos. Ciencias de la gestión, 58(12), 2225–2233.
artículos de movimiento lento (como los tamaños 3XL o XXS), es Bostian, AA, Holt, CA & Smith, AM (2008) Efecto de "tirar al centro" del vendedor de periódicos:
necesario ser extremadamente cauteloso en el equilibrio entre reducir el aprendizaje adaptativo en un experimento de laboratorio. Gestión de operaciones de

riesgo de IRI al pedir más versus aumentar el riesgo de obsolescencia como comofabricación
resultado y servicios,
de los 10(4), 590–608.
niveles más altos de inventario.
Burke, GJ, Carrillo, JE & Vakharia, AJ (2009) Decisiones de abastecimiento con confiabilidad
Junto con el hecho de que IRI se encuentra comúnmente en muchas
estocástica del proveedor y demanda estocástica. Gestión de producción y operaciones,
empresas (DeHoratius & Raman, 2008), podemos concluir que la
18(4), 475–484.
reducción de IRI debe ser una prioridad en la agenda de las organizaciones. Cannella, S., Framinan, JM, Bruccoleri, M., Barbosa-Póvoa, AP & Relvas, S. (2015) El efecto de
la inexactitud del registro de inventario en las cadenas de suministro de intercambio de

Además, hemos propuesto que la aversión a la escasez puede motivar información. Revista europea de investigación operativa, 243(1), 120–129.

a los sujetos a aumentar sus pedidos bajo IRI para artículos de bajo
Castaneda, JA & Gonçalves, P. (2018) Comportamiento de pedido en un experimento de
margen. Esto sugiere que es particularmente importante establecer que
quiosco. Revista Internacional de Economía de la Producción, 197, 186– 196.
IRI es un tema que concierne a la organización en su conjunto y que no
es solo un problema del planificador de suministro y un problema que es Chen, LG, Long, DZ & Perakis, G. (2015) El impacto de un objetivo en las decisiones de los

solo su preocupación. Esto puede ayudar a aliviar la necesidad que él o proveedores de noticias. Gestión de operaciones de fabricación y servicios, 17(1), 78–86.

ella siente de protegerse contra las fallas de tener muy poco inventario
Chuang, HHC & Oliva, R. (2015) Inexactitud en el registro de inventarios: causas y efectos
para satisfacer la demanda del cliente al inflar las cantidades de sus
laborales. Revista de Gestión de Operaciones, 39-40, 63–78.
pedidos. Grupo Consero. (2015) Encuesta de datos sobre compras globales y abastecimiento estratégico.
Los hallazgos de este estudio abren caminos para futuras Bethesda, MD: Grupo Consero.

investigaciones. Primero, se requiere más investigación para examinar Craig, N., DeHoratius, N. & Raman, A. (2016) El impacto del nivel de servicio de inventario del
proveedor en la demanda del minorista. Gestión de operaciones de fabricación y servicios,
por qué las sobras y la escasez se ponderan de manera diferente en SU
18(4), 461–474.
e IRI. Además, proponemos más investigación para examinar el efecto
Dada, M., Petruzzi, NC & Schwarz, LB (2007) El problema de adquisición de un vendedor de
de la magnitud de la incertidumbre en el lado de la oferta en las decisiones periódicos cuando los proveedores no son confiables. Gestión de operaciones de fabricación
de pedido. Sería interesante estudiar si nuestros hallazgos son robustos y servicios, 9(1), 9–32.

a diferentes (especialmente más altos) niveles de incertidumbre. Además, De Véricourt, F., Jain, K., Bearden, JN & Filipowicz, A. (2013) Sex, risk and the newsvendor.
Journal of Operations Management, 31(1–2), 86–92.
proponemos más investigación para examinar el impacto de cómo se
modela la incertidumbre en la toma de decisiones. Nuestros resultados
Degraeve, Z., Gochet, W. y Jans, R. (2002) Formulaciones alternativas para un problema de
proporcionan indicaciones de que la variabilidad del orden se reduce diseño en la industria de la moda. Revista europea de investigación operativa, 143(1), 80–93.
cuando la incertidumbre es independiente de (es decir, no calculada).
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HOFSTRA ET AL. 15

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Se puede encontrar información de apoyo adicional en el sitio web
BIOGRAFÍAS DE AUTORES versión del artículo en el sitio web del editor.

Nienke Hofstra es investigadora y profesora de logística en


la Universidad HAN de Ciencias Aplicadas. principal de nienke
Cómo citar este artículo: Hofstra N., Spiliotopoulou
investigación se centra en los factores de comportamiento que influyen en la
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toma de decisiones de los individuos en diversos contextos de
Incertidumbre de suministro e inexactitud del registro de inventario:
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en su campo.
1–16. https://doi.org/10.1111/deci.12564

Eirini Spiliotopoulou es profesora asistente de gestión de la cadena de


suministro en la Escuela de Economía de Tilburg.

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