Flujograma – Fluxograma – Diagrama de flujo - Cursograma

Título
Nombres y Apellidos Código de estudiantes
PAOLO ALEJANDRO ISSA GARCES 00321
Autor/es ELIZABETH VEIZAGA SARMIENTO 37433
BEATRIZ VEIZAGA HUATARI 64300
MAVEL MAITA MEDRANO 04693
Fecha 20/04/2022

Carrera Administración de empresas

Asignatura Organización y métodos
Grupo 1
Docente DENNIS WINTHER OSINAGA AGUILAR
Periodo Académico 1/2022
Subsede Cochabamba
Copyright © 2022 por Paolo Alejandro Issa Garces. Todos los derechos reservados.
FLUJOGRAMA

Formato gráfico con el cual interactuar que organiza y resume una actividad o proyecto en
una secuencia de pasos y/o trazados alternativos. Ejemplos:

a) esquema de programación donde, de acuerdo a una variable de acción, en general por

Sí/No, la continuidad se rige por la respuesta;

b) el proceso de producción, logística y venta de un producto. En general, en cada paso del

flujograma se utiliza una figura geométrica que remite a una función específica, asimismo, se
acompaña de un texto descriptivo en su interior: el rombo indica una toma de decisión, el
rectángulo un proceso, y el paralelogramo implica una instancia de entrada de datos.

A diferencia del cuadro sinóptico, donde se clasifican elementos en base a un determinado

factor, en generar de orden jerárquico, o el mapa conceptual, donde se asocian los conceptos
principales inherentes al tema de estudio para su exposición, el flujograma tiene un planteo
práctico y dinámico en el que pueden ocurrir acciones.

Un flujograma, también denominado diagrama de flujo, es una muestra visual de una línea de
pasos de acciones que implican un proceso determinado. Es decir, el flujograma consiste en
representar gráficamente, situaciones, hechos, movimientos y relaciones de todo tipo a partir
de símbolos.

Básicamente, el flujograma hace que sea mucho más sencillo el análisis de un determinado
proceso para la identificación de, por ejemplo, las entradas de los proveedores, las salidas de
los clientes y de aquellos puntos críticos del proceso.

Normalmente, el flujograma es empleado para: comprender un proceso e identificar las

oportunidades de mejorar la situación actual; diseñar un nuevo proceso en el cual aparezcan
incorporadas aquellas mejoras; facilitar la comunicación entre las personas intervinientes; y
para difundir de manera clara y concreta informaciones sobre los procesos.

Una de las características de los flujogramas es la utilización de símbolos para representar las
diversas etapas del proceso, las personas o sectores implicados, la secuencia de las
operaciones y la circulación de documentos y de datos.

Entre los símbolos más comunes se destacan: elipse-límites (identifica el inicio y el fin de un
proceso), rectángulo-operaciones (representa una etapa del proceso; tanto el nombre de la
etapa como de quien se encarga de ejecutarla, se inscriben dentro del símbolo), cuadrado
recortado por debajo-documentos (documento que resulta de la correspondiente operación; en
el interior se anota el nombre que corresponda) y rombo-decisión (representa al punto del
proceso en el cual hay que tomar una decisión. La pregunta se inscribe dentro del rombo y
dos flechas que salen del mismo enseñan la dirección del proceso en función de la respuesta
real.
Existen diversos tipos de flujograma: de acuerdo a la forma (vertical, horizontal, panorámica
o arquitectónica), por el propósito (de forma, de labor, de método, analítico, de espacio,
combinado).

Ventajas del flujograma

Existen una serie de ventajas en este tipo de diagramas que son las siguientes:

 En primer lugar, sencillez. En una sola imagen tendremos suficiente información para
saber qué tenemos que hacer y tomar decisiones al respecto.

 En segundo lugar, permite conocer aquellos puntos donde puede existir un problema y
podemos realizar las correspondientes mejoras a posteriori e implementarlas.

 En tercer lugar, facilita las relaciones personales entre las personas implicadas. Por
eso, en los trabajos en equipos (incluidos los virtuales) es de una enorme utilidad.
Cada parte tiene clara cuál es su parte dentro del proceso.

 En cuarto y último lugar, esta forma de representar procesos permite entender

fácilmente los diferentes protocolos implementados en la empresa.

Cómo hacer un flujograma

Cuando buscamos la sencillez y la claridad, no podemos complicarnos demasiado. A veces,

encontramos diagramas de este tipo que en vez de aclarar confunden. Por eso, conviene tener
en cuenta unas recomendaciones básicas:

1 Planificar. Todo parte de un plan. Por eso, para crear una imagen de un proceso
debemos tener claro cuáles son los pasos que se van a dar. Tiene que ser lo más
detallado posible y mejor si se escribe.

2 Elegir. Una vez tenemos claro dónde queremos ir, hay que elegir el camino. Para
hacerlo, decidimos cómo lo vamos a representar, con qué colores, figuras o diseño.
Porque no solo debe ser sencillo, también es importante que sea atractivo a la vista.
 3 Ejecutar. Este paso es, quizá, el más relevante. Debemos crearlo y hacerlo con lógica.
El ejemplo que veremos al final es un caso sencillo, pero los procesos reales pueden
complicarse mucho.

4 Comprobar y mejorar. Como todo en la vida, un diagrama de flujo también es

mejorable. Por eso, antes de publicarlo en la empresa, conviene escuchar segundas y
terceras opiniones. Además, una vez puesto en marcha, habrá que hacer mejoras,
seguro.

Podemos comprobar que las ventajas de un flujograma están claras. Es fácil de entender,
permite saber cómo actuar en cada momento y, si añadimos los nombres de los responsables,
también quién debe hacer cada cosa.

FLUXOGRAMA

Un fluxograma consiste en una figura o grafico que representa una serie de procesos o un
grupo de actividades por medio de símbolos. Por tanto, la principal utilidad de un flujo grama
es que muestra de un solo vistazo un proceso que puede ser complejo.

QUE ES UN FLUXOGRAMA EJEMPLO:

El termino Fluxograma designa una representación gráfica de un determinado proceso o flujo

de trabajo, efectuado generalmente con recurso a figuras geométricas normalizadas y las
flechas uniendo esas figuras geométricas.

TIPOS DE FLUXOGRAMA

 Formato vertical: En el flujo o la secuencia de las operaciones va de arriba hacia

abajo.

 Formato Horizontal: En el flujo o la secuencia de las operaciones, va de izquierda a

derecha.

SISTEMA Y PROCESO

 Sistema: Una serie de acciones, componentes, departamentos o procesos que se

interrelacionan para un propósito.
  Sub-sistema: Son las divisiones de un sistema.

 Proceso: Es una parte del sistema que tiene un principio y un fin. Al interrelacionarse
entre sí forman el sistema.

Diagrama de flujo

Un diagrama de flujo es un diagrama que describe un proceso, sistema o algoritmo

informático. Se usan ampliamente en numerosos campos para documentar, estudiar,
planificar, mejorar y comunicar procesos que suelen ser complejos en diagramas claros y
fáciles de comprender. Los diagramas de flujo emplean rectángulos, óvalos, diamantes y otras
numerosas figuras para definir el tipo de paso, junto con flechas conectoras que establecen el
flujo y la secuencia. Pueden variar desde diagramas simples y dibujados a mano hasta
diagramas exhaustivos creados por computadora que describen múltiples pasos y rutas. Si
tomamos en cuenta todas las diversas figuras de los diagramas de flujo, son uno de los
diagramas más comunes del mundo, usados por personas con y sin conocimiento técnico en
una variedad de campos.

Los diagramas de flujo a veces se denominan con nombres más especializados, como
"diagrama de flujo de procesos", "mapa de procesos", "diagrama de flujo funcional", "mapa
de procesos de negocios", "notación y modelado de procesos de negocio (BPMN)" o
"diagrama de flujo de procesos (PFD)". Están relacionados con otros diagramas populares,
como los diagramas de flujo de datos (DFD) y los diagramas de actividad de lenguaje
unificado de modelado (UML).

¿Cómo hacer un diagrama de flujo?

Un diagrama de flujo es una herramienta gráfica que te permite visualizar los pasos de un
proceso. Los flujogramas son como los planos o mapas de un proceso. Son útiles porque para
mejorar cualquier proceso o resolver cualquier problema, es necesario poder ver gráficamente
los pasos del proceso para identificar dónde está fallando, dónde hay variación.

Tiene tres componentes primordiales:

 acciones

 decisiones

 inicio/fin

Para dibujar un diagrama de flujo, primero debes describir en palabras el proceso y

posteriormente representarlo gráficamente.

Se usa un círculo para el comienzo y el fin, rectángulos para los pasos intermedios (acciones),
y diamantes para los puntos de decisión. Es importante mencionar que la información es más
clara si se enumera cada paso.

Las claves para elaborar un diagrama de flujo son:

1. Conocer las actividades del proceso y su orden.

2. Utilizar los símbolos convencionales.

3. Imaginación y creatividad.

Existen varios tipos, entre los que están:

1. De arriba hacia abajo

2. Detallado

3. De despliegue
Ejemplos:

1. ¿Cómo cocinar un pollo?

_ Fijarse si el pollo está descongelado.

_ Sacar el pollo del congelador.

_ Dejarlo descongelar por más tiempo.

_ Poner el pollo en el horno.

_ Darle la vuelta.

_ Esperar que el horno se caliente.

_ Ver si el pollo está suficientemente cocido de un lado.

_ Sacar el pollo del horno listo para comerlo.

_ Condimentar el pollo.

_ Poner el pollo sobre la mesa de la cocina para que se descongele.

_ Encender el horno.

_ Poner el pollo más tiempo del mismo lado.

Cursogramas
 Título:
Autor/es:

Son representaciones gráficas de acontecimientos e información relevante para la empresa,

referente a un proceso que ocurre en una serie de operaciones efectuadas en forma sistemática y
secuencialmente. Una herramienta muy útil para analizar procesos es el cursograma. ¿Y qué es
un cursograma? Es una representación gráfica, con la que logramos de forma sistemática y
secuencial, documentar las actividades que realiza una o más personas al trabajar en manufactura
o con clientes.

Conocido también como gráfico de proceso, el cursograma permite analizar las labores para
detectar errores o mejoras. Es una herramienta vital y comúnmente usada por analistas de
procesos, quienes, en conjunto con otras herramientas y trabajos como estudios de tiempos,
mejoran las labores administrativas, de servicio y producción de las compañías.

Usos

 Evitar la anarquía, que cada uno haga lo que quiera

 Sirven de base para futuros controles y evaluación de procedimientos
 Para dar un orden racional a los procesos

Tipos de cursogramas

 Verticales: Desde el dibujo, se desarrolla dentro de una única columna, donde las

distintas partes que intervienen no están individualizadas. Contiene texto explicativo
al costado.
 Horizontales: Se desarrollan en forma amplia con varias columnas, donde cada una
es un sector. No requiere narrativos.

Pautas para diagramar

 Simbología previamente definida

 Diagramación en cascada, general se comienza en el borde izquierdo superior
 Si continúan en otro cursograma o página se utiliza conector
 Se debe indicar de cada comprobante le números de copias y el destina de cada una
 Cada proceso debe llevar un número
 Los sectores externos no se grafican
 Evitar los narrativos
 Información que brindan

Los cursogramas permiten conocer

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 Título:
Autor/es:

 Unidades funcionales: Son todas las unidades tanto de la organización como fuera de
ella que participan en el procedimiento.
 Las operaciones que se llevan a cabo, los controles que se realizan en los
procedimientos y las decisiones que se toman como consecuencia de los controles.
 Formularios y soportes de información involucrados en el procedimiento: cuántos
formularios se emiten cada vez, cómo se distribuyen y hacia dónde se dirigen.
 Distintos cursos de acción posible dentro del procedimiento.
 Cómo se ordenan los archivos y de qué tipo son.
Simbología del cursograma
Hasta este momento te podrías estar imaginando que esto suena mucho a diagrama de flujo o
diagrama de procesos. En realidad, se parecen mucho y su uso es muy similar, sin embargo, hay
diferencias y la simbología es una de ellas.

Sin embargo, esto es una diferencia solo en

la simbología. La gran diferencia radica en
que está totalmente logrado para trabajar
en el registro de los hechos frente al estudio
de un trabajo. En este sentido, considera el
cursograma como un instrumento de
anotación. Como verás a continuación, su
forma de empleo en los diferentes formatos nos
permite determinar un vistazo general del
proceso, plasmar distancias, tiempos, etc.
¿Cómo? Veamos…
2. Tipos de cursograma
Cursograma sinóptico
Es el más básico. Con el cursograma
sinóptico, observamos de forma general las
principales operaciones e inspecciones, por lo
tanto, no es una herramienta de análisis a
fondo.
Con este diagrama de procesos, por
ejemplo, no sabrás quién ejecuta la operación,
ni dónde. Únicamente se hace para tener una
“ojeada” de las actividades que hay.
Cursograma analítico
Con el cursograma analítico o diagrama
analítico, vamos más a fondo en aras de
evidenciar el curso de una persona, material o
equipo por medio de los cinco símbolos
mostrados en la infografía anterior.
Así pues, entusiasta, verás que un
cursograma analítico se puede basar en tres
opciones:

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Carrera: Página 15 de 15
 Título:
Autor/es:

 Cursograma de operario: Se registra todo lo que lleva a cabo el trabajador

 Cursograma de material: Se registra todas las acciones que se le hacen al material.
 Cursograma de equipo: Se registra todo el trabajo que se realiza desde la óptica del
equipo (cómo se usa el equipo)
Por eso verás que, en los formatos, suelen traer la opción “operario/material/equipo” para que
quien captura, tache aquellos dos que no se están trabajando.
Es importante tener en cuenta los encabezados que debería tener los cursogramas que
elaboremos, pero eso es algo que vamos a comprender con los ejemplos de cursograma.
3. Ejemplos de cursograma
Vamos a estudiar un proceso de elaboración de libros. En este proceso se crean libros
académicos para estudiantes de colegios y universidades.
Las partes que se entregan comprenden:
 El libro
 Folletos educacionales
 CD con vídeos y exámenes para evaluar al estudiante
Lo considero un óptimo ejemplo de cursograma porque, primero es algo diferente de la
manufactura industrial que es lo que se suele ver, y segundo, tiene todos los componentes para
ser representados en un diagrama sinóptico. He de decir que no recuerdo bien cómo era el
proceso, sin embargo, a modo de ejemplo, ilustra perfectamente lo que queremos aprender.
Ejemplo de cursograma sinóptico

Fíjate en lo siguiente:
 Leyendo las actividades tienes una impresión inicial de la secuencia y lógica del proceso.
 Sólo hay actividades de inspección y operación (cuadrado y circulo respectivamente)

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 La parte del CD y folletos terminan conformando junto el libro en el producto final. Van
dentro del libro.
 Cada inspección y operación tiene un número. Las operaciones tienen tiempos.
Ahora veamos el cursograma o diagrama analítico de procesos.
Ejemplo de cursograma analítico

Ejemplo de cursograma analítico de procesos

Como bien mencionamos anteriormente:
 Al ver las actividades obtienes una impresión mucho más detallada del proceso.
 Cada actividad tiene el tiempo que se toma y la distancia, si aplica.
 Hay 5 tipos de actividades: Operación, inspección, espera, transporte y almacenamiento.
 Igual que antes, la parte del CD y los folletos conforman con el libro el producto
terminado.
4. Formato de cursograma en Excel
Formatos para cursogramas hay muchos, tanto analíticos como sinópticos. Siendo el analítico
de mayor uso, nosotros optamos por quedarnos con el que nos presenta George Kanawaty
en Introducción al estudio de trabajo. De todos modos, este te servirá de guía para diseñar tus
propios formatos. Formato de cursograma analítico.

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