Vigencia: Octubre 2021-Octubre 20
Versión: 001
JUSTIFICACIÓN:
PROGRAMA:
OBJETIVO(S) DEL PROGRAMA:
OJETIVO ESTRATEGICO AL QUE APLICA:
RESPONSABLE DEL PROGRAMA:
PERIODO VIGENCIA DEL PROGRAMA:
OBJETIVO ESPECÍFICOS DEL PROGRAMA
N° TIPO DE INDICADOR
1 Efectividad
PROGRAMA DE ORDEN Y ASEO
Código: SGSST- PEPP
El orden y aseo en los puestos de trabajo son factores de gran importancia para garantizar la seguridad de los trabajadores, un buen ambiente de trabajo, mejor aprovechamiento de los espacios
calidad de la producción, creando en el personal de la orgazación la conciencia para mantener buenos habitos de orden y aseo en sus puestos de trabajo para prevenir accidentes y mantener un
en sus labores. Implementar un programa de orde y aseo en el Banco de Alimentos facilitara identificar los materiales y herramientas necesarias en cada área de trabajo asi como su ubicación en
delimitados que faciliten su localización y acceso, evitando que estos sea ubicados o apilados en espacios que obtruyan el paso en los pasillos o caigan sobre los trabajaores, reduciendo asi los rie
de de accidentes y conservando la segurida del personal, que sin importar el cargo que desempeñe (operarios, administrativos, voluntarios) se hara participe y responsable de mantener y genera
conservar espacios de trabajos ordenados y seguros.
ORDEN Y ASEO
Mantener los puestos de trabajo ordenados y aseados para garantizar mayor seguridad en la realización de todas las actividades y tareas que se realizan en la planta de alimentos
Garantizar entornos de trabajo saludables y seguros para el optimo desarrollo de las tareas y actividades asociadas a la manipulación de alimentos (recepción, clasificación, almacenamiento y des
Responsable de la gestión en seguridad y salud en el trabajo, lideres áreas (recepción, fruver, almacenamiento, despacho) operarios y voluntarios
Un Año
*Prevenir lesiones o accidentes ocasionados por la falta de orden y aseo en las diferentes áreas de la planta de alimentos.
*Promover la cultura del oren y aseo en los trabajadores de la planta como un elemento para la prevención de accidentes y la optimización de las actividades de la planta
INDICADOR(ES)
DESCRIPCION DEL INDICADOR
FÓRMULA META
Nombre Frecuencia de medición
Reducir en un
% de reducción de 50% accidentes o
accidentes o lesiones lesiones
(N° accidentes o lesiones identificadas por la falta de orden y aseo en las diferentes áreas de la planta en el tiempo actual - N°
ocasionadas por la identificadas por
accidentes o lesiones identificadas por la falta de orden y aseo en las diferentes áreas de la planta en el tiempo inmediatamente
falta de orden y aseo Semestral la falta de orden
anterior / N° accidentes o lesiones identificadas por la falta de orden y aseo en las diferentes áreas de la planta en el tiempo
en las diferentes y aseo en las
inmediatamente anterior) *100
áreas de la planta de diferentes áreas
alimentos de la planta de
alimentos
 Reducir en un
% de reducción de (N° de puestos de trabajo que presenta déficit por orden y aseo identificados en el tiempo actual - N° de puestos de trabajo que 50% los puestos
puestos de trabajo
2 Efectividad Trimestral presentan déficit por orden y aseo identificados en el tiempo inmediatamente anterior/N° de puestos de trabajo que presentan de trabajo que
que presentan déficit
déficit por orden y aseo identificados en el tiempo inmediatamente anterior) *100 presentan déficit
en orden y aseo
de orden y aseo

FECHA
RESPONSABLE
N° ACTIVIDAD DEL SUBROGRAMA LÍMITE DE INVERSIÓN EVIDENCIA DE CUMPLIMIENTO % AVANCE
(Cargo)
EJECUCIÓN
PLANEAR
Identificar y describir del número de accidentes o lesiones
Responsable del SG-SST, Recursos Octubre 10 Reportes de accidentes e incidentes laborales, estadisticas de accidentes e
1 ocasionadas por condiciones de orden y aseo en los puestos de
Humanos de 2021 incidentes laborales
trabajo.

Identifcar de los puestos de trabajo que presenta déficit de orden y Octubre 26 y Matriz de valoración de riesgo, listas de chequeo para inspecciones
2 aseo Responsable del SG-SST, COPASST 27 de 2021 planeadas

Diseñar y actualizar los procedimientos de orden y aseo para cada Noviembre 6

3 Responsable del SG-SST Documento de procedimientos de orden y aseo
puesto de trabajo de 2021

HACER

Realizar solicitud a la ARL para asesoramiento en capacitaciones y Responsable del SG-SST, Recursos Octubre 27
4 Cronograma de capacitaciones, carta de solicitud.
diagnostico a los puestos de trabajo Humanos 2021

Personal asignado para la realización de

Realizar inspecciones periódicas a los puestos de trabajo para verificar Octubre 26 y
5 inspecciones planeadas, Responsable del Listas de chequeo diligenciadas, informe de inpecciones planeadas
el cumplimiento y avances del programa 27 de 2021
SG-SST, COPASST

Capacitar al personal de la planta para dar a conocer continuamente Responsable del SG-SST, lideres de cada Marzo 11 de
6 el contenido y avance del programa junto con los procedimientos de Plan y cornograma de capacitaciones
área, COPASST 2021
orden y aseo en cada puesto de trabajo.

VERIFICAR

Enero 15 de
7 Actualización y seguimiento al programa de orden y aseo Responsable del SG-SST Ficha del programa (documento en Excel)
2022

Cumplimiento de los Procedimientos Estandarizados de Saneamiento Lider de cada área de trabajo, Enero 15 de
8 (POES) establecidos en el Programa de Limpieza y Desinfeccion de la Responsable del SG-SST, responsable del Formatos de registro del Programa de Limpieza y Desinfección diligenciados
2022
fundacion Banco de Alimentos cumplimiento de las BPM
 Lideres de cada área, responsable del SG- Octubre 3 de Formato diligenciado para el control de fechas de inspecciones, Registro en
9 Cumplimiento de las inspecciones planeadas a los puestos de trabajo
SST 2022 listas de chequeo

Realización de las capacitaciones programadas y la asistencia del Marzo 11 de

10 Responsable del SG-SST Formato de asistencia para capacitaciones diligenciado
personal de la planta de alimentos 2022

ACTUAR

Actualizar los Procedimientos Estandarizados de Saneamiento (POES) Responsable del cumplimiento de las Octubre 9 de
11 establecidos en el Programa de Limpieza y Desinfeccion de la Documentos POES actuaizados
BPM 2022
fundacion Banco de Alimentos

Número Total de Actividades: 11 0

SEGUIMIENTO A INDICADOR(ES)

1. Porcentaje de reducción de accidentes o lesiones ocasionadas por la falta de orden y aseo en las diferentes áreas de la planta de alimentos

N° accidentes o
lesiones
identificadas por la Porcentaje
Periodo
falta de orden y aseo (%) 1. Porcentaje de reducción de accidentes o lesiones
en las diferentes ocasionadas por la falta de orden y aseo en las
áreas de la planta diferentes áreas de la planta de alimentos
1200.0%
1000.0% 1. Porcentaje de reducción de
Abril-Sep 2021 NA accidentes o lesiones ocasion-
800.0% adas por la falta de orden y
Semestre I (Oct 2021-Abr 2022) #DIV/0! aseo en las diferentes áreas
600.0% de la planta de alimentos
META 50.0% 400.0%
Semestre II (Abril-Oct 2022) #DIV/0! 200.0%
META 50.0% 0.0%
Semestre I (Oct 2021- Semestre II (Abril-Oct
Abr 2022) 2022)

REVISIÓN Y ANÁLISIS DE(L) INDICADOR(ES) Se requieren Ajustes ?

JUSTIFICACIÓN DEL AJUSTE MEDIDAS A IMPLEMENTAR
PERÍODO FECHA ANALISIS DE RESULTADOS SI NO
Primer Semestre
Segundo Semestre

2. Porcentaje de reducción de puestos de trabajo que presentan déficit en orden y aseo

N° de puestos de
trabajo que presenta Porcentaje
Periodo
déficit por orden y (%)
aseo 2. Porcentaje de reducción de puestos de trabajo que
presentan déficit en orden y aseo
Oct 2021-Mar 2022 NA
1200.0%
1000.0% 2. Porcentaje de reducción de
800.0% puestos de trabajo que pre-
sentan déficit en orden y aseo
600.0%
 2. Porcentaje de reducción de puestos de trabajo que
presentan déficit en orden y aseo
1200.0%
Semestre I (Abril 2022-Oct 2022) #DIV/0! 1000.0% 2. Porcentaje de reducción de
800.0% puestos de trabajo que pre-
META 50.0% sentan déficit en orden y aseo
600.0%
400.0%
200.0%
0.0%
RIESGO/IMPACTO CONTROLADO Semestre I (Abril 2022-Oct 2022)

REVISIÓN Y ANÁLISIS DE(L) INDICADOR(ES) Se requieren Ajustes ?

JUSTIFICACIÓN DEL AJUSTE MEDIDAS A IMPLEMENTAR
PERÍODO FECHA ANALISIS DE RESULTADOS SI NO
Primer Semestre
Segundo Semestre

% AVANCE GENERAL DE LAS ACTIVIDADES DEL 4. Porcentaje de actividades del programa ejecutadas
PROGRAMA META CUMPLIMIENTO DE ACTIVIDADES
ACTIVIDADES DEL SUBPROGRAMA
0 100% a octubre de 2022

Se calcula así:
(Sumatoria de los números de "% Avance" de
actividades)/(número total de actividades).

RIESGO/IMPACTO CONTROLADO

REVISIÓN Y ANÁLISIS DE(L) INDICADOR(ES) Se requieren Ajustes ?

JUSTIFICACIÓN DEL AJUSTE MEDIDAS A IMPLEMENTAR
PERÍODO FECHA ANALISIS DE RESULTADOS SI NO
Primer Trimestre
Segundo Trimestre
Tercer Trimestre
Cuarto Trimestre
bre 2021-Octubre 2022

PEPP

hamiento de los espacios y la eficiencia y la

ccidentes y mantener un buen desempeño
asi como su ubicación en espacios
res, reduciendo asi los riesgos y escenarios
ble de mantener y generar alternativas para

alimentos

ón, almacenamiento y despacho)

OBSERVACIONES
La revisión y seguimiento del
programa debe hacerse
trimestralmente
 10
9
8
7

Porcentaje (%)
6
5
4
3
2
1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1
Mes
 Porcentaje de respel y RAEE gestionados según la nor

10
9
8
7

Porcentaje (%)
6
5
4
3
2
1
0
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 1
Mes
7 8 9 10 11 12 13
Mes
y RAEE gestionados según la normatividad vigente

7 8 9 10 11 12 13
Mes