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  • Ficha T. Valle H.

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    Shirley Morejon
    12 vistas8 páginas
    El documento proporciona las recetas y listas de ingredientes para dos platos: salteado de fideos chinos y pollo teriyaki. La receta de fideos chinos incluye pollo, fideos de arroz, pimientos rojos, cebolla, sal, salsa de soya, zanahoria y jengibre. La receta de pollo teriyaki incluye entrepiernas de pollo, salsa teriyaki casera, salsa de soya, sake, mirin, ajo y jengibre.

    Descripción original:

    Título original

    FICHA T. VALLE H.

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    El documento proporciona las recetas y listas de ingredientes para dos platos: salteado de fideos chinos y pollo teriyaki. La receta de fideos chinos incluye pollo, fideos de arroz, pimientos rojos, cebolla, sal, salsa de soya, zanahoria y jengibre. La receta de pollo teriyaki incluye entrepiernas de pollo, salsa teriyaki casera, salsa de soya, sake, mirin, ajo y jengibre.

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    El documento proporciona las recetas y listas de ingredientes para dos platos: salteado de fideos chinos y pollo teriyaki. La receta de fideos chinos incluye pollo, fideos de arroz, pimientos rojos, cebolla, sal, salsa de soya, zanahoria y jengibre. La receta de pollo teriyaki incluye entrepiernas de pollo, salsa teriyaki casera, salsa de soya, sake, mirin, ajo y jengibre.

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    de 8

    CENTRO ALTERNATIVO VALLE HERMOSO

    GASTRONOMIA

    SALTEADO
    FIDEOS CHINOS

    INGREDIENTES PACK:

    Nº PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL

    1 Pechuga de pollo 250 Gramos

    2 Fideos arroz 250 gramos

    3 Morrón rojo 1/2 Unidad

    4 Cebolla cola o zucchini (cebollín) 1 unidad

    5 Sal 1 Pizca

    6 Salsa soya 2 Cucharadas

    7 Zanahoria blanqueada 1 Unidad

    8 Ají/uchus 1–2 Unidad

    9 Aceite de oliva ¼ Taza

    10 Jengibre 1 cucharilla

    Preparación
    CENTRO ALTERNATIVO VALLE HERMOSO
    GASTRONOMIA

    POLLO TERIYAKI

    INGREDIENTES PACK:

    Nº PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL

    1 Pollo entrepiernas 5 unidades

    2 Salsa teriyaki 250 gramos

    3 Salsa soya 1/2 Unidad

    4 Sake 1 unidad

    5 Mirin 1 Pizca

    6 Ajo 2 Cucharadas

    7 Jengibre 1 Unidad

    SALSA CASERA TERIYAKI

    8 Aceite de oliva ¼ Taza

    9 Jengibre 1 cucharilla

    10

    Preparación
    CENTRO ALTERNATIVO VALLE HERMOSO
    GASTRONOMIA

    SALTEADO
    FIDEOS CHINOS

    INGREDIENTES PACK:

    Nº PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL

    1 Pechuga de pollo 250 Gramos

    2 Fideos arroz 250 gramos

    3 Morrón rojo 1/2 Unidad

    4 Cebolla cola o zucchini (cebollín) 1 unidad

    5 Sal 1 Pizca

    6 Salsa soya 2 Cucharadas

    7 Zanahoria blanqueada 1 Unidad

    8 Ají/uchus 1–2 Unidad

    9 Aceite de oliva ¼ Taza

    10 Jengibre 1 cucharilla

    Preparación
    CENTRO ALTERNATIVO VALLE HERMOSO
    GASTRONOMIA

    SALTEADO
    FIDEOS CHINOS

    INGREDIENTES PACK:

    Nº PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL

    1 Pechuga de pollo 250 Gramos

    2 Fideos arroz 250 gramos

    3 Morrón rojo 1/2 Unidad

    4 Cebolla cola o zucchini (cebollín) 1 unidad

    5 Sal 1 Pizca

    6 Salsa soya 2 Cucharadas

    7 Zanahoria blanqueada 1 Unidad

    8 Ají/uchus 1–2 Unidad

    9 Aceite de oliva ¼ Taza

    10 Jengibre 1 cucharilla

    Preparación
    CENTRO ALTERNATIVO VALLE HERMOSO
    GASTRONOMIA

    SALTEADO
    FIDEOS CHINOS

    INGREDIENTES PACK:

    Nº PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL

    1 Pechuga de pollo 250 Gramos

    2 Fideos arroz 250 gramos

    3 Morrón rojo 1/2 Unidad

    4 Cebolla cola o zucchini (cebollín) 1 unidad

    5 Sal 1 Pizca

    6 Salsa soya 2 Cucharadas

    7 Zanahoria blanqueada 1 Unidad

    8 Ají/uchus 1–2 Unidad

    9 Aceite de oliva ¼ Taza

    10 Jengibre 1 cucharilla

    Preparación
    CENTRO ALTERNATIVO VALLE HERMOSO
    GASTRONOMIA

    SALTEADO
    FIDEOS CHINOS

    INGREDIENTES PACK:

    Nº PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL

    1 Pechuga de pollo 250 Gramos

    2 Fideos arroz 250 gramos

    3 Morrón rojo 1/2 Unidad

    4 Cebolla cola o zucchini (cebollín) 1 unidad

    5 Sal 1 Pizca

    6 Salsa soya 2 Cucharadas

    7 Zanahoria blanqueada 1 Unidad

    8 Ají/uchus 1–2 Unidad

    9 Aceite de oliva ¼ Taza

    10 Jengibre 1 cucharilla

    Preparación
    CENTRO ALTERNATIVO VALLE HERMOSO
    GASTRONOMIA

    INGREDIENTES PACK:

    Nº PRODUCTO CANTIDAD UNIDAD TOTAL

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    Preparación

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