Evidencia de

aprendizaje

Semana 2
Nombre de la materia
Administración de programas de
calidad

Nombre del alumno

 Herramientas y técnicas de control de calidad y mejora contínua
Administración de programas de calidad

Evidencia de aprendizaje
Semana 2: Herramientas y técnicas de control de calidad y mejora contínua.

Con el objetivo de contribuir a su aprendizaje y a un mejor entendimiento y comprensión del

contenido que se aborda en esta unidad mediante sus materiales de aprendizaje, hemos preparado
esta guía de estudio que pretende apoyarlos a conocer y comprender las principales herramientas y
técnicas de calidad utilizadas por las empresas para mejorar sus procesos.

Instrucciones: Revisa el material proporcionado en la segunda semana.

UNIDAD 2.
Herramientas de calidad
http://gc.initelabs.com/syllabus/cloud/visor.php?
container=L1AD105_1087_658_31912_0&object=Herramientas.pdf

Videos:
Análisis de causa y efecto / diagrama de Ishikawa
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=gaJzTJ3n6dM

Responde las siguientes preguntas

1. Es una herramienta de calidad que permite analizar los datos de manera gráfica.

a. Histograma

b. Diagrama causa-efecto

c. 5 S’s

d. Kaizen.

2. Es una herramienta de calidad que nos permite tener una estructuración lógica de
muchas ideas dispersas.

a. Histograma

b. Diagrama causa-efecto

c. 5 S’s

d. Gráfica de control

3. Esta herramienta nos permite hacer más eficiente los procesos en las organizaciones y

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 Herramientas y técnicas de control de calidad y mejora contínua
Administración de programas de calidad

es parte de una filosofía japonesa conocida como Kaizen.

a. Histograma

b. Diagrama causa-efecto

c. 5 S’s

d. Gráfica de control

4. Explica en que consiste la filosofía Kaizen.

Su objetivo es propiciar una mejora en la calidad a través de la implementación de

cambios continuos en la organización. El principal mensaje que esta filosofía busca
impartir es que, cada día, debe buscarse nuevas oportunidades para mejorar.

5. Realiza un histograma de acuerdo a la siguiente información recabada de los diferentes

precios de un platillo en los restaurantes de la ciudad.

50 45 30 32 45 50 32 31 30 38
35 40 42 43 40 38 39 37 35 40
50 45 46 39 36 31 30 45 50 49
49 47 36 32 45 34 32 41 40 42
32 40 45 50 49 32 31 30 32 33

6. En este caso ¿para qué nos serviría el histograma?

7. ¿Por qué al diagrama de Pareto también se le conoce como curva 80-20?

a. Porque ayuda a mantener ordenado el 80% de la la empresa con el 20% de

recursos.

b. Porque dice que el 80% de los problemas se resuelve atacando el 20% de las
causas.

c. Porque es una técnica que nos da una cantidad grande de ideas las cuales se van
descartando poco a poco hasta llegar solo al 20%

d. Porque nos ayuda a hacer preguntas para resolver todos los problemas de la
empresa a través de un diagrama.

8. En que consiste la lluvia de ideas

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 Herramientas y técnicas de control de calidad y mejora contínua
Administración de programas de calidad

a. En una reunión se discute una problemática en específico y se dan las primeras ideas
que se vienen a la cabeza para resolver esta problemática.

b. Es un análisis de una situación en específico donde se hacen las preguntas qué,

cómo, cúando, donde y por qué, para posteriormente dar estrategias que la
solucionen.

c. Es una técnica que ayuda a tener un espacio de trabajo más seguro más limpio y
más organizado.

d. Es una técnica en la que se dividen los datos en grupos mutuamente excluyetes y

colectivamente exhaustivos para hacer más efectivo el análisis de los mismos.

9. ¿En que consiste la técnica de las 5w y 1 h?

a. En una reunión se discute una problemática en específico y se dan las primeras ideas
que se vienen a la cabeza para resolver esta problemática.

b. Es un análisis de una situación en específico donde se hacen las preguntas qué,

cómo, cúando, donde y por qué, para posteriormente dar estrategias que la
solucionen.

c. Es una técnica que ayuda a tener un espacio de trabajo más seguro más limpio y
más organizado.

d. Es una técnica en la que se dividen los datos en grupos mutuamente excluyetes y

colectivamente exhaustivos para hacer más efectivo el análisis de los mismos.

10.Menciona los beneficios de las 5’s

a. En una reunión se discute una problemática en específico y se dan las primeras ideas
que se vienen a la cabeza para resolver esta problemática.

b. Es un análisis de una situación en específico donde se hacen las preguntas qué,

cómo, cúando, donde y por qué, para posteriormente dar estrategias que la
solucionen.

c. Es una técnica que ayuda a tener un espacio de trabajo más seguro más limpio y
más organizado.

d. Es una técnica en la que se dividen los datos en grupos mutuamente excluyetes y

colectivamente exhaustivos para hacer más efectivo el análisis de los mismos.