ESCUELA POLITÉCNICA NACIONAL

INGENIERIA INDUSTRIAL Y
PRODUCTIVIDAD

GERENCIA DE LA CALIDAD

TEMA:

“Levantamiento Diagrama de Procesos”

ESTUDIANTE:

Andrés Cumbajín

12-05-2022

QUITO – ECUADOR
 Proceso: Compras de materiales

Producción necesita adquirir cajas para embalaje, el pedido es enviado por el jefe de
línea, al jefe de producción, quien verifica volúmenes solicitados y medidas.

El pedido se encamina al jefe del Dpto. de Adquisiciones, aquí se identifica el tipo de

compra (si son materiales o si son materias primas) y se encarga de la misma al
responsable de materiales. Este último contacta a proveedores y remite características
del material a comprarse (mínimo 3 proveedores).

Caso los proveedores tengan el material dentro de las características solicitadas, remiten
oferta. Las ofertas son enviadas al jefe de la unidad de adquisiciones para autorizar la
compra y este envía al jefe de Producción para que valide el material a comprar, jefe de
producción da su opinión para la compra; de ser positiva, el jefe de Adquisiciones
autoriza la compra en función del mejor precio; si es negativa el jefe de adquisiciones
comunica al responsable de compra de materiales para solicitar otras cotizaciones.

Aprobada la adquisición por producción, el jefe de adquisiciones autoriza la compra y el

responsable procede a comunicar al proveedor el envío del pedido.
 Orden de trabajo concesionaria
Una firma concesionaria de automóviles atiende a un promedio de 40 clientes diarios en
su taller de reparaciones. Por cada automóvil que ingresa se abre una ORDEN DE
TRABAJO en la que se asientan los trabajos realizados en el vehículo, indicando los
repuestos aplicados y las horas de mano de obra utilizadas en la reparación. Esta
información se consigna por cada una de las secciones en que se divide el taller. Una
vez cerrada una ORDEN. La misma deberá ser incorporada a un computador, con el fin
de cumplir con los siguientes requerimientos: Emisión de la factura, Emisión de un
listado mensual con los datos de las horas trabajadas por operario, a fin de permitir al
sector de personal determinar un incentivo (premio por productividad). Emisión de un
listado mensual estadístico de ordenes procesadas por sector.
 Proceso de Selección
El jefe del área de producción solicita 2 personas para la unidad de sellado y empaque a
RRHH, estos últimos solicitan reunión con el jefe solicitante de los recursos a fin de
definir el perfil y características del puesto. RRHH revisa en su base de datos y caso no
encuentre el candidato para el puesto, solicita a agencias de empleo el perfil, y de existir
en su base de datos, procede a definir entrevistas, luego de las cuales se definen los
preseleccionados. RRHH se vuelve a reunir con el jefe de producción para seleccionar
finalista y si no hay consenso se encamina la decisión final a la gerencia general. En
reunión con este último se definen los 2 finalista a ser contratados.