UNIVERSIDAD DE CARABOBO

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE INGENIERÍA DE QUÍMICA
DEPARTAMENTO DE QUÍMICA TECNOLOGICA
LABORATORIO DE FISICO-QUÍMICA

PREINFORME N°5
PRÁCTICA 2
EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR DEL SISTEMA
BINARIO N-HEXANO-ETANOL

Presentado a: Realizado por

Prof: Adrián Sierra ACOSTA, Eduardo
Prep: Mariany Pacheco VEITIA, Mauricio
Sección: 61

Valencia, 19 de junio de 2012

 REVISIÓN BIBLIOGRAFICA

1. Definir temperatura y composición azeotropica

Una mezcla azeotropica, es aquella mezcla liquida de dos o mas sustancias que se
comporta como una sustancia única, es decir, tiene el comportamiento de un liquido puro. Esta
posee un punto de ebullición fijo y distinto al de cada componente que constituye la mezcla, que
puede ser superior o inferior a sus componentes.
Cuando la mezcla azeotropica hierve a una temperatura superior a la de sus
constituyentes, se llama o conoce como azeótropo de ebullición máxima y cuando la mezcla
hierve a una temperatura inferior a la de sus constituyentes, se llama o se conoce como azeótropo
de ebullición mínima.
Los azeótropos a pesar de que su temperatura de ebullición sea máxima o mínima, tienen
una característica en común que es la que los identifica o les da la característica principal de
azeótropo, la cual es que las composiciones tanto de la fase liquida como de la fase de vapor de la
mezcla son idénticas. [PROPIO]

2. Explique detalladamente que es el índice de Refracción

Cuando un haz de luz que se propaga por un medio ingresa a otro distinto, una parte del
haz se refleja mientras que la otra sufre una refracción, que consiste en el cambio de dirección del
haz. Para esto se utiliza el llamado índice de refracción, n, es un parámetro propio de cada medio
que indica el comportamiento de la luz al atravesarlo, que nos servirá para calcular la diferencia
entre el ángulo de incidencia y el de refracción del haz (antes y después de ingresar al nuevo
material).
El efecto de la refracción se puede observar fácilmente introduciendo una varilla en agua.
Se puede ver que parece quebrarse bajo la superficie. En realidad lo que sucede es que la luz
reflejada por la varilla (su imagen) cambia de dirección al salir del agua, debido a la diferencia de
índices de refracción entre el agua y el aire.
Se utiliza la letra n para representar el índice de refracción del material, y se calcula por la
siguiente fórmula:

Donde:
n : índice de refracción del medio en cuestión
co : velocidad de la luz en el vacío (3x108 m/s)
v : velocidad de la luz en el medio en cuestión
Es decir que es la relación entre la velocidad de la luz en el vacío y en el medio.
Dado que la velocidad de la luz en cualquier medio es siempre menor que en el vacío, el índice
de refracción será un número siempre mayor que 1.
En el vacío: n=1
En otro medio: n>1 [1]
 TABLA 1
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS

PESO
SOLUBILIDAD DENSIDAD
COMPUESTO FÓRMULA MOLECULAR
(g/100g ste) (g/mL)
(g/gmol)

Otros reactivos: altamente

Agua H2 O 18,00 1,00
soluble

0,014(agua)
n-Hexano C6H14 86,17 0,653
50 (alcohol)

Infinitamente soluble en
Etanol C 2 H6 O 46,07 0,782
agua

[5] PERRY, 1992 Manual del Ingeniero Químico

 TABLA 1
PROPIEDADES FISICOQUÍMICAS (CONTINUACIÓN)

PUNTO
ÍNDICE DE VOLATILIDAD
DE PUNTO DE FUSIÓN
COMPUESTO REFRACCIÓN RELATIVA
EBULLICIÓN (K)
(adim)
(K)

Agua 373 273 1,333 -

n-Hexano
341,90 177,84 1,374 -

Etanol
351,70 158,60 1,3614 -

[5] PERRY, 1992 Manual del Ingeniero Químico

 TABLA 2
TOXICOLOGIA
SIGNOS Y MEDIDAS
COMPUESTO ABSORCIÓN PATOLOGÍA SÍNTOMAS TRATAMIENTO PREVENTIVAS
 CÁLCULOS PREVIOS
1. Establecer los volúmenes de n-Hexano-Etanol para preparar 11 soluciones de 10 mL
que cubran un rango de 0 a 100 % p/p de n-Hexano.
Para determinar el volumen de etanol se emplea la siguiente ecuación:
(I)
Para la primera solución se toma un volumen de n-Hexano de 25 ml, el cual se sustituye en la
ecuación (I) para determinar el volumen de etanol de la siguiente manera:

Para determinar el porcentaje peso-peso de n-Hexano se emplea la siguiente ecuación:

⁄ ( ) (II)

Sustituyendo los valores de , , y en la ecuación (II) para determinar el porcentaje

peso-peso del n-Hexano de la siguiente manera:

( )
⁄ ( )
( ) ( )

Por lo tanto se tiene 100% de porcentaje peso-peso de n-Hexano. Se realiza un procedimiento

análogo para determinar el volumen de etanol así como también el porcentaje peso-peso del resto
de las soluciones a preparar, cuyos valores se muestran en la tabla A.

2. Calcular las fracciones molares para las mezclas preparadas.

Para determinar la fracción molar de n-Hexano se emplea la siguiente ecuación:

(III)
Sustituyendo los valores de V1, V2, ρ1, ρ2, PM1 y PM2 en la ecuación (III) se tiene:

( )
( )
( ) ( )
( ) ( )

Para determinar la fracción molar de etano se emplea la siguiente ecuación:

Sustituyendo el valor de x1 en la ecuación (IV) se tiene:

Siguiendo un procedimiento análogo se determinan las fracciones del resto de las soluciones a
preparar, cuyos valores se pueden apreciar en la tabla A.

3. Construir el diagrama teórico de equilibrio líquido-vapor para el sistema n-Hexano-

Etanol e identificar en el mismo la temperatura y composición azeotrópica.

Los datos teóricos para construir el diagrama del equilibrio líquido-vapor de la mezcla
binaria n-Hexano-Etanol se encuentran en la tabla B.
Al graficar los datos teóricos se genero el diagrama mostrado en la figura 1. De dicho
diagrama se determinó la composición y la temperatura en el punto azeotrópico del equilibrio
líquido-vapor de n-Hexano-Etanol, cuyos valores se encuentran reflejados en la tabla C
 . TABLA A

DATOS DE LAS SOLUCIONES A PREPARAR PARA CONSTRUIR LA CURVA DE

CALIBRACIÓN DEL ÍNDICE DE REFRACCIÓN EN FUNCIÓN DE LA
FRACCIÓN MOLAR DEL COMPONENTE MÁS VOLÁTIL

Fracción molar Fracción molar

Volumen de n- Volumen de
%p/p (%) de N-Hexano de Etanol
Hexano (mL) Etanol (mL)
(adim) (adim)

0 25 0,0000 0,0000 1,0000

3 22 10,2228 0,0574 0,9426

6 19 20,8671 0,1236 0,8764

8 16 29,4542 0,1825 0,8175

10 14 37,3613 0,2418 0,7582

12 12 45,5052 0,3087 0,6913

14 10 53,8969 0,3846 0,6154

16 8 62,5479 0,4717 0,5283

19 6 72,5598 0,5857 0,4143

22 3 85,9622 0,7660 0,2340

25 0 100,0000 1,0000 0,0000

 TABLA B
DATOS DE COMPOSICIÓN Y TEMPERATURA QUE DESCRIBEN EL
COMPORTAMIENTO DEL EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR
DE LA MEZCLA BINARIA n-HEXANO-ETANOL

Fracción molar de N-Hexano

Temperatura (°C)
Fase líquida (adim) Fase gaseosa (adim)

0,000 0,000 78,55

0,010 0,095 76,00

0,020 0,193 73,20

0,060 0,365 67,40

0,080 0,420 65,90

0,152 0,532 61,80

0,245 0,605 59,40

0,333 0,630 58,70

0,452 0,640 58,35

0,588 0,650 58,10

0,670 0,660 58,00

0,725 0,670 58,25

0,765 0,675 58,45

0,898 0,710 59,15

0,955 0,745 60,20

0,990 0,840 63,50

0,994 0,935 66,70

1,000 1,000 68,75

[5] PERRY, 1992 Manual del Ingeniero Químico

Figura 1. Diagrama de equilibrio líquido-vapor para la mezcla binaria n-Hexano-Etanol

TABLA C
FRACCIÓN MOLAR Y TEMPERATURA QUE DEFINEN EL AZEÓTROPO
OBTENIDO GRAFICAMENTE PARA EL SISTEMA BINARIO
n-HEXANO – ETANOL

Fracción molar n-Hexano (adim) Temperatura del azeótropo (°C)

0,66 58
 RUTAS DE CÁLCULOS
1. Construir la curva de calibración del índice de refracción en función de la composición
molar de la mezcla.
IDR

Xi

IDR
x1

2. Calcular la densidad de las mezclas líquidas y elaborar una gráfica de la variación de la

densidad de la mezcla en función de la composición del componente mas volátil.

pll

V ρ
pv

Xi

x1
3. Construir el diagrama de equilibrio N-Hexano-Etanol, a condiciones isobáricas y
determine gráficamente la temperatura y composición azeotrópica.

Fase líquida Fase vapor

Xi

Temperatura (T±0,1) °C EY 1:5

Yi

Ta

T
Xa
Fracción molar de n-Hexano (adim) EX 1:0,1

4. Calcular los coeficientes de actividad de la mezcla.

B VII VI
Pv 𝛾𝑘

Xi

Yi

P
MODELOS MATEMÁTICOS NECESARIOS PARA DETERMINAR LOS OBJETIVOS
DE LA PRÁCTICA DE EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR DEL
SISTEMA BINARIO N-HEXANO-ETANOL
N° de ecuación Ecuación Leyenda
: volumen de etanol (mL).
I : volumen de n-Hexano
(BROWN, 2004)
(mL).

⁄ : porcentaje en peso de
n-Hexano (%).
⁄ ( ) : densidad del n-Hexano
II
(BROWN, 2004) (g/mL).
: densidad del etanol
(g/mL).

: fracción molar de n-
Hexano en la solución (adim).
: fracción molar de etanol
en la solución (adim).
III
: peso molecular del n-
(BROWN, 2004) Hexano (g/mol).
: peso molecular del
etanol (g/mol).

IV
(BROWN, 2004)
: densidad de la muestra
(g/mL).
pll pv
: masa del picnómetro
V p
lleno (g).
(Perry, 1992)
: masa del picnómetro
vacío (g).
MODELOS MATEMÁTICOS NECESARIOS PARA DETERMINAR LOS OBJETIVOS
DE LA PRÁCTICA DE EQUILIBRIO LÍQUIDO-VAPOR DEL SISTEMA
BINARIO N-HEXANO-ETANOL (CONTINUACIÓN)

N° de ecuación Ecuación Leyenda

P: presión ambiente (mmHg).
PV: presión de vapor del
componente (mmHg).
VI : coeficiente de actividad del
(Smith, Van Ness, 2004) componente (adim).
: componente.
: punto experimental.
A, B, C: constantes de la
ecuación de antoine (adim).
VII
T: temperatura de la mezcla
(Smith, Van Ness, 2004)
binaria (K).
: porcentaje de
desviación (%).
| |
VIII : valor de variable
(Smith, Van Ness, 2004) experimental.
: valor de variable teórico.
 TABLAS DE DATOS
TABLA 3
DATOS EXPERIMENTALES DE VOLUMEN Y MASA DE LAS MEZCLAS
BINARIAS PARA CONSTRUIR LA CURVA DE CALIBRACIÓN
DEL ÍNDICE DE REFRACCIÓN EN FUNCIÓN DE LA
FRACCIÓN MOLAR DE N-HEXANO

ÍNDICE DE
VOLUMEN VOLUMEN MASA DEL
REFRACCIÓN
DE N- HEXANO DE ETANOL PICNÓMETRO LLENO
(ηD ± )
(V2 ± )mL (V1 ± )mL (mPll ± )g
adim

10 0

9 1

8 2

7 3

6 4

5 5

4 6

3 7

2 8

1 9

0 10

Temperatura ambiente: ( ± ) °C
Presión ambiente: ( ± ) mmHg
Masa del picnómetro vacío: ( ± )g
 TABLA 4
DATOS EXPERIMENTALES DEL EQUILIBRIO DE LA MEZCLA BINARIA PARA
LAS DISTINTAS ADICIONES DE ETANOL

VOLUMEN DE ÍNDICE DE
ETANOL TEMPERATURA REFRACCIÓN (adim)
AÑADIDO DE EQUILIBRIO
(V1 ± ) mL (Teq ± ) °C VAPOR LÍQUIDO
(ηDl ± ) adim (ηDl ± ) adim

0,00

0,20

0,40

0,60

0,80

1,00

4,00

8,00

Temperatura ambiente: ( ± ) °C
Presión ambiente: ( ± ) mmHg
Volumen de n- Hexano añadido en el calderín: (30± ) mL
 TABLA 5
DATOS EXPERIMENTALES DEL EQUILIBRIO DE LA MEZCLA BINARIA PARA
LAS DISTINTAS ADICIONES DE SOLUCIÓN RECUPERADA

VOLUMEN DE
ÍNDICE DE
N- HEXANO TEMPERATURA
REFRACCIÓN (adim)
RECUPERADO DE EQUILIBRIO
AÑADIDO (Teq ± ) °C
VAPOR LÍQUIDO
(V2 ± ) mL
(ηDl ± ) (ηDl ± )

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

Presión ambiente: ( ± ) mmHg

Temperatura ambiente: ( ± ) ºC
Volumen de Etanol añadido en el calderín: (30± ) mL
 TABLAS DE RESULTADOS
TABLA 6
DENSIDAD, PORCENTAJE EN PESO E ÍNDICE DE REFRACCIÓN
PARA LAS DISTINTAS FRACCIONES MOLARES DE
N-HEXANO EN LA MEZCLA BINARIA

COMPOSICIÓN COMPOSICIÓN
DENSIDAD DE LA ÍNDICE DE
EN PESO DE MOLAR DE
MEZCLA BINARIA REFRACCIÓN
N-HEXANO N-HEXANO
(ρ ± )g/mL (ηD ± ) adim
(% p/p ± )adim (X1± ) adim

Presión ambiente: ( ± ) mmHg

Temperatura ambiente: ( ± ) ºC
 TABLA 7
DATOS EXPERIMENTALES DEL EQUILIBRIO Y COEFICIENTE DE
ACTIVIDAD PARA EL SISTEMA N-HEXANO Y ETANOL

FRACCIÓN MOLAR DE COEFICIENTE DE

N-HEXANO ACTIVIDAD
TEMPERATURA
(T ± )ºC
VAPOR LÍQUIDO n-HEXANO ETANOL
(y ) adim. (x ) adim. (1 ± ) (2± )

Presión ambiente: ( ± ) mmHg

Temperatura ambiente: ( ± ) ºC
 TABLA 8
TEMPERATURA Y COMPOSICIÓN MOLAR TEÓRICA Y EXPERIMENTAL DEL
AZEOTROPO DE LA MEZCLA BINARIA N-HEXANO-ETANOL

COMPOSICION MOLAR AZEOTRÓPICA TEMPERATURA AZEOTRÓPICA

EXPERIMENTAL DESVIACIÓN EXPERIMENTAL DESVIACIÓN
TEÓRICA TEÓRICA
(x± ) adim (%± )% (T± ) ºC (%± )%

Presión ambiente: ( ± ) mmHg

Temperatura ambiente: ( ± ) ºC
 REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

[1] INDICE DE REFRACCION. [Documento en línea]. Disponible en:

http://www.yio.com.ar/fo/indiceref.html (consultado: 14/06/2012)
[2] BROWN, T. (2004). “Química. La Ciencia Central”. Editorial Pearson. México. Páginas
consultadas: 17, 498-499.
[3] MARON & PRUTTON. (2001). “Fundamentos de Fisicoquímica”, México: Editorial Limusa,
S.A. Segunda Edición. Págs. 281-292.
[4] PLUNKETT, E. (1978). “Manual de Toxicología Industrial”, España: Editorial URMO.
Primera edición. Págs. 217, 322.
[5] PERRY, R. (1992). “Manual Del Ingeniero Químico”, México: Editorial McGraw-Hill. 6ta
Edición.
[6] SMITH, J. (2004). “Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química”, México:
Editorial McGrew Hill. Pags 237, 357-383, 422.