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TECNOLÓGICO NACIONAL DE MÉXICO

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE LA LAGUNA

LABORATORIO INTEGRAL II
FATIMA QUINTERO LIRA 12131063

PRACTICA NO.3
COEFICIENTE DE DISTRIBUCIÓN
ELABORACIÓN: 04/ENERO/2015

INSTRUCTOR: ING.FERNANDO MIRANDA AGUILAR


Practica No.3
COEFICIENTE DE DISTRIBUCIÓN

OBJETIVO

Dado un par de líquidos poco miscibles entre si y un soluto común a ambos, obtener su coeficiente
de distribución.

MARCO TEÓRICO

Si consideramos una sustancia que es capaz de disolverse en dos solventes que no se pueden
mezclar entre sí, la relación entre las concentraciones de esta sustancia en los distintos solventes
es el llamado coeficiente de reparto. Este coeficiente es constante para una determinada
temperatura, y puede representarse con la siguiente fórmula:

𝐶1
𝐾=
𝐶2

Donde k es el coeficiente de reparto, C1 la concentración de la sustancia en el primer solvente y C2


la concentración en el segundo solvente.

Si tomamos como C1 la concentración de una sustancia en un solvente hidrófobo (solvente apolar,


no miscible con agua) y como C2 la concentración de la misma sustancia en agua, tendremos que
sustancias cuyo coeficiente de reparto sea elevado, son mayormente hidrófobas, es decir, que
escasamente se disuelven en agua, y por el contrario, sustancias con un coeficiente bajo, tienen
tendencia hidrófila, es decir que se disuelven bien en agua u otro solvente polar.

Esta característica es estudiada en fármacos, para predecir de qué manera se distribuirá el


medicamento en los tejidos. Si su coeficiente de reparto es elevado, tenderá a concentrarse en
medios hidrófobos, como por ejemplo la bicapa lipídica de la membrana celular, en cambio si su
coeficiente es bajo, tendrá tendencia a distribuirse en entornos hidrófilos, como por ejemplo el
plasma sanguíneo.

Suponiendo que tenemos una sustancia soluble en un disolvente X1, y esta misma sustancia es aún
más soluble en un segundo disolvente no miscible con X1, que llamaremos X2, podemos extraer la
sustancia de X1, agregándole el solvente X2, agitando la mezcla y luego separando las dos fases.
Este proceso se llama extracción, y es muy usado a nivel industrial, para extracción de aceites,
grasas y pigmentos.

La extracción nunca será completa, pero se obtienen buenos resultados agregando X2 en


fracciones, es decir, agregando un poco de X2, agitando, y luego agregando más X2.
Existen diferentes métodos para medir el coeficiente de reparto. Uno de los más usados es el
método del frasco de agitación.
Se colocan las dos fases en un frasco, por ejemplo, octanol y agua, y se disuelve soluto en ellas.
Luego se determina la concentración de soluto en cada una de las fases, y se obtiene el coeficiente
de reparto.
Existen varios métodos para determinar la concentración del soluto en los distintos disolventes.
Las concentraciones se pueden medir por ejemplo por espectroscopía, o añadiendo un trazador
radioactivo a la muestra.

El método del frasco de agitación tiene como ventajas que es un método preciso para un amplio
rango de solutos, y que no tenemos que conocer previamente la estructura química del soluto
para conocer su coeficiente de reparto. Entre las desventajas que presente este método, tenemos
que llevar bastante tiempo, y que si la sustancia estudiada es altamente hidrófila o hidrófoba, la
concentración en una de las dos fases será muy baja, y por lo tanto difícil de cuantificar con
precisión.

Además, para el método del frasco de agitación, la solubilidad debe ser completa, y puede resultar
complicado detectar cantidades pequeñas de soluto sin disolver.

REQUERIMIENTOS

 1 Pipeta volumétrica de 25 ml
 1 Bureta graduada de 50 ml
 3 embudo de separación de 150 ml
 3 matraz Erlenmeyer de 125 ml
 2 vaso de precipitados de 100 ml 1 Matraz volumétrico de 250 ml. Balanza analítica.
Parrilla eléctrica
 Sustancias: Agua destilada, Benceno, Ac. Benzoico, Hidróxido de sodio {solución 0.05 M).
 Fenolftaleína

DESARROLLO

Es recomendable utilizar agua libre de CO2 (ésta se puede obtener al hervir vigorosamente un
volumen de agua, y tapando el recipiente que la contenga hasta utilizarse. Se colocan 25 ml de
agua y 25 ml de benceno en cada uno de los embudos de separación, éstos se numeran y se les
agregan 1.1, 1.5 y 1.9 g de ácido benzoico respectivamente, pesados en la balanza analítica.
Se cierran con su tapón esmerilado (o de teflón) y se agitan durante 15 minutos, tomando por el
cuello y el tallo a los embudos para evitar se comunique calor por medio de las manos a cada
mezcla. Interrumpa un par de veces la agitación e invierta con cuidado el embudo de tal manera
que sea posible expulsar la presión del interior de cada embudo abriendo la válvula
Después de la agitación de cada mezcla se colocan los embudos sobre anillos de fierro para que
reposen por unos minutos, al punto que se observe una separación de fases perfectamente
definidas. Ahora con precaución separe ambas fases procurando hasta donde sea posible que
estas queden libres una de otro solvente.
Se toman 5 ml de la capa orgánica del primer embudo y se ponen en un matraz Erlenmeyer de 125
ml agregando 25 ml de agua destilada libre de CO2, esta mezcla se hierve por un rato con el fin de
eliminar al benceno, se deja enfriar y se le agrega una gota de fenolftaleína, titulando con NaOH
0.05M .Se repite la operación anterior con los embudos 2 y 3.
Se toma una alícuota de 5 ml de la fase acuosa de cada embudo y se colocan en matraces
Erlenmeyer de 125 ml, agregando una gota de fenolftaleína y titulando con NaOH 0.05M.
Todos los análisis se hacen por duplicado. Suponer que los dos líquidos (agua y benceno) son
completamente inmiscibles entre sí.
MONTAJE DEL EQUIPO
RECOLECCIÓN Y ORDENAMIENTO DE DATOS

Para poder determinar los gramos a pesar de NaOH, para la preparación de 0.1 molar se realizaron
los siguientes cálculos:

𝑀 = .1 𝑀
𝑉 = 0.100 𝐿
𝑚𝑜𝑙
𝑀=
𝑉
𝑚𝑜𝑙 = 𝑀𝑉 = (. 1)(0.100) = 0.01 𝑚𝑜𝑙

40.01 𝑔𝑟
𝑔𝑟 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.01 𝑚𝑜𝑙 𝑥 = 40 𝑔𝑟
1 𝑚𝑜𝑙

Para poder verificar que la solución sea correcta, se va a valorar con ácido oxálico. Para poder
determinar cuánto se va a pesar de este compuesto se realiza el siguiente cálculo:

𝑔𝑟
𝑚𝑜𝑙 126.07
𝑔𝑟 𝑑𝑒 á𝑐𝑖𝑑𝑜 𝑜𝑥á𝑙𝑖𝑐𝑜 = 0.1 𝑥 0.010𝐿 𝑥 𝑚𝑜𝑙 = 0.06303 𝑔𝑟
𝐿 2

Para calcular la concentración real:

𝑉𝑔𝑎𝑠𝑡𝑎𝑑𝑜 = 11.75 𝑚𝑙 𝑁𝑎𝑂𝐻 = 0.01175 𝐿


𝑚𝑟𝑒𝑎𝑙 𝑝𝑒𝑠𝑎𝑑𝑎 = 0.0681 𝑔𝑟

𝑚 0.0681 𝑚𝑜𝑙
𝐶= = = 0.0919
𝑃𝑀 𝑥 𝑉𝑔𝑎𝑠𝑡𝑎𝑑𝑜 63.035 𝑥 0.01175 𝐿

g pesados Volumen gastado (L) Concentración (mol/L)


0.0681 0.01175 0.0919
CÁLCULO Y COMPARACIÓN DE LOS VALORES ACEPTADOS

Los datos obtenidos en las pruebas con el ácido benzoico fueron:

Embudo AC. ACUOSA ORGANICA


BENZOICO V gastado V gastado (ml)
(ml)
1 1.1 2.35 11.7
2 1.5 2.6 16.2
3 1.9 2.9 19.5

𝑪𝟏 𝑽𝟏 = 𝑪𝟐 𝑽𝟐

𝑪𝟏 𝑽𝟏
𝑪𝟐 =
𝑽𝟐

Dónde:

C1 es la concentración real de NaOH = 0.0919


V1 es el volumen gastado en la titulación.
V2 son los 10 ml de la alícuota para la fase acuosa y 2 ml para la fase orgánica.
C2 es la concentración incógnita (fases acuosas y fases orgánicas).

Para la FASE ACUOSA

(0.0919)(2.35) 𝑴𝒐𝒍
𝑪𝒂𝟏 = = 𝟎. 𝟎𝟐𝟏𝟔
(10) 𝑳

(0.0919)(2.6) 𝑴𝒐𝒍
𝑪𝒂𝟐 = = 𝟎. 𝟎𝟐𝟑𝟗
(10) 𝑳

(0.0919)(2.9) 𝑴𝒐𝒍
𝑪𝒂𝟑 = = 𝟎. 𝟎𝟐𝟔𝟕
(10) 𝑳

Para la FASE ORGÁNICA

(0.0919)(11.7) 𝑴𝒐𝒍
𝑪𝒐𝟏 = = 𝟎. 𝟓𝟑𝟕𝟔
(2) 𝑳

(0.0919)(16.2) 𝑴𝒐𝒍
𝑪𝒐𝟐 = = 𝟎. 𝟕𝟒𝟒𝟒
(2) 𝑳

(0.0919)(19.5) 𝑴𝒐𝒍
𝑪𝒐𝟑 = = 𝟎. 𝟖𝟗𝟔𝟎
(2) 𝑳
GRAFICO(S)

Para la gráfica Ca-Cb

AC. FASE FASE


COEFICIENTE DISTRIBUCIÓN
BENZOICO ACUOSA ORGANICA
gr Ca (mol/L) Cb (mol/L) Ca/Cb
1.102 0.0216 0.5376 0.0402
1.502 0.0239 0.7444 0.0321
1.906 0.0267 0.8960 0.0297

Gráfica Ca-Cb
1.00
y = 70.385x - 0.9665
0.80 R² = 0.9802

0.60
Cb

0.40

0.20

0.00
0.00 0.01 0.02 0.03
Ca

Para la gráfica Ca2-Cb

AC. FASE FASE


COEFICIENTE DISTRIBUCIÓN
BENZOICO ACUOSA ORGANICA
gr Ca2 (mol/L) Cb (mol/L) Ca2/Cb
1.102 0.0004664 0.5376 0.0008594
1.502 0.0005709 0.7443 0.0005981
1.906 0.0007103 0.8960 0.0007896
Gráfica Ca2-Cb
1.0
y = 1449.1x - 0.1182
0.9
R² = 0.9712
0.8
0.7
0.6
Cb

0.5
0.4
0.3
0.2
0.1
0.0
0.0000 0.0001 0.0002 0.0003 0.0004 0.0005 0.0006 0.0007 0.0008

Para la gráfica log Ca-log Cb

AC. FASE FASE


COEFICIENTE DISTRIBUCIÓN
BENZOICO ACUOSA ORGANICA
log Ca
gr log Cb (mol/L) log Ca/log Cb
(mol/L)
1.102 -1.6656 -0.2695 6.1797
1.502 -1.6217 -0.1282 12.6499
1.906 -1.5743 -0.0477 33.0178

Gráfica logCa-logCb
0.00
-1.68 -1.66 -1.64 -1.62 -1.60 -1.58 -1.56
-0.05

-0.10
log Cb

-0.15
y = 2.4193x + 3.7722
R² = 0.9682 -0.20

-0.25

-0.30
log Ca
Coeficientes de distribución
Ca/Cb Ca2/Cb log Ca/log Cb
0.0402 0.0008676 6.1797
0.0321 0.0007671 12.6499
0.0297 0.0007927 33.0178

A partir de la ecuación de la gráfica log Ca-log Cb

𝑦 = 2.4293𝑥 + 3.7722
𝑦 = 𝑚𝑥 + 𝑏

Y de la ecuación,
log 𝐶𝑎 = 𝑛 𝑙𝑜𝑔𝐶𝑏 − log 𝐾

− log 𝐾 = 3.7722

Despejando K;

𝐾 = 10−3.7722 = 1.6896𝑥10−4

OBSERVACIONES Y/O CONCLUSIONES

Con el sistema de ácido benzoico en agua y benceno, se logró obtener experimentalmente el


coeficiente de reparto por medio de titulación y del método gráfico de log Ca-log Cb,
obteniéndose una 𝐾 = 1.6896𝑥10−4 por medio de la ecuación de la recta 𝑦 = 2.4293𝑥 +
3.7722, donde − log 𝐾 = 3.7722.

Para la obtención de mejores resultados, se debe de pesar lo más exacto.

BIBLIOGRAFÍA Y/O SITIOS WEB

http://quimica.laguia2000.com/conceptos-basicos/coeficiente-de-reparto
Maron y Pruton

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