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Plan estratégico para una organización

Datos de identificación
Nombre completo: Nieto Dávila Edgar Fernando

Matrícula: 20004134

Nombre del Módulo: Administración Estratégica

Nombre de la Unidad: Plan estratégico para una organización

Nombre del asesor: María Alejandra Carretero Larrea

Fecha de entrega: 30/03/2022

© UVEG. Derechos reservados. El contenido de este formato no puede ser distribuido, ni transmitido, parcial o totalmente, mediante cualquier medio, método o sistema
impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
Contenido
[Elabora una tabla de índice del contenido registrando la página para cada uno de los apartados incluidos en el trabajo].

Resumen ………………………………………………………………………………………………………………………………………………. 3
Introducción …………………………………………………………………………………………………………………………………………. 4
a) Los antecedentes de la organización…………………………………………………………………………………………. 4
b) La importancia del tema……………………………………………………………………………………………………………. 4
c) El objetivo del trabajo………………………………………………………………………………………………………………… 4
Diseño de la planeación estratégica............................................................................................................. 5
a) Análisis de la situación..................................................................................................................... 6
b) Filosofía organizacional.................................................................................................................... 6
MISIÓN.......................................................................................................................................................... 6
VISIÓN........................................................................................................................................................... 6
VALORES........................................................................................................................................................ 6
c) Estrategias generales (1er. nivel de planeación). Se debe listar al menos 1 estrategia general............... 7
d) Estrategias específicas (2º. nivel de planeación). Es requisito listar al menos 3 estrategias específicas…7
e) Factores Clave de Éxito (FCE) (3er. nivel de planeación) .......................................................................... 7
f) Áreas Estratégicas de Resultados (AER) (4º. nivel de planeación) ............................................................ 8
g) Indicadores de resultados (5º. nivel de planeación) .................................................................................8
Objetivos estratégicos, generales y específicos ………………………………………………………………………………………. 10
Despliegue de actividades (7° nivel de planeación) ………………………………………………………………………………… 10
Aportaciones y recomendaciones (8° nivel de planeación) ……………………………………………………………………. 11
Conclusiones................................................................................................................................................. 13
Referencias ………………. …………………………………………………………………………………………………………………………… 14

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Resumen
[Prepara un resumen cuya redacción contenga un mínimo de 100 palabras y un máximo de 200. Deberás incorporar un
listado de tres palabras clave].

En esta evidencia se hará uso de la planeación estratégica para realizar un análisis detallado del establecimiento de
objetivos, la formulación de estrategias que permitan alcanzar dichos objetivos, y el desarrollo de planes de acción que
señalen cómo implementar dichas estrategias en una empresa, tomando en cuenta tanto los factores externos e internos,
además del desarrollo de los factores claves del éxito que usaremos para lograr las metas establecidas.

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Introducción
[Desarrolla la introducción del trabajo en donde hagas referencia de los siguientes aspectos:

1. Los antecedentes de la organización.


En 2007 nace la planta productora de lácteos y en 2015 se constituye la organización “LACTEOS Y EMBUTIDOS DIEZ
HERMANOS S.A. de C.V.” y es en este mismo año cuando nace la patente “LA CUESTA” que es una empresa 100%
mexicana dedicada a la elaboración de lácteos y embutidos con más de 10 años en el mercado, brindándole a las familias
mexicanas productos de calidad a precios competitivos en su línea de lácteos y embutidos distribuyendo dentro de la
Ciudad de México y Área Metropolitana. ubicada en María Felman, Mz.02 Lt.06, Col. El Capulín Ixtapaluca, Estado de
México. CP.56568, además de tener presencia en varios estados de la república mexicana como son Puebla, Morelos,
Querétaro, Tlaxcala y Veracruz.

2. La importancia del tema.


El proceso de administración estratégica está conformado por el conjunto de compromisos, actos y toma de decisiones
que son necesarios llevar a cabo para que la empresa alcance una competitividad estratégica y así obtener los resultados
deseados y una rentabilidad superior al promedio. Se trata de formular, llevar a cabo y evaluar las decisiones que
permitan el alcance deseado de los objetivos fijados por la empresa, además este conjunto de decisiones administrativas
determinara el rendimiento a largo plazo de la organización, para esto se incluye un análisis ambiental de los factores
internos como de los factores externos que están presentes en una empresa.
Al elaborar o diseñar estrategias con un enfoque más sistemático, lógico y/o racional nos traerá beneficios financieros
que demuestran que las organizaciones que emplean estos conceptos zona más rentables y exitosas que aquellas que no
lo hacen, por otra parte, nos permite estar más alertas en caso de una emergencia por alguna de las amenazas ya
estudiadas.

3. La justificación de su aplicación.

4. El objetivo del trabajo.

El objetivo de este trabajo es conocer las herramientas del modelo TMP para poder realizar un análisis
estratégico para una empresa, mediante el cual podremos establecer la secuencia de estrategias que debemos
llevar a cabo para poder alcanzar los objetivos marcados por la organización.

Puedes recuperar la información que generaste previamente en la Evidencia de Aprendizaje de la Unidad anterior y agregar
o complementar aquello que consideres necesario también deberás escribir un texto sobre la justificación de la aplicación
de la administración estratégica (punto tres). Este apartado deberá contener un mínimo de 500 palabras y un máximo de
800].

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Diseño de la planeación estratégica
[El diseño metodológico de esta Evidencia de Aprendizaje requiere darle continuidad a la estructura del plan estratégico
del modelo MTP para una organización de tu elección, hasta llegar al 8° nivel de la planeación. Observa que en esta
ocasión se solicitan más elementos de los requeridos en la Evidencia anterior, por lo que debes recuperar la Evidencia
desarrollada en la Unidad 2, para continuar enriqueciendo el trabajo al desarrollar los aspectos ahora solicitados. Este
trabajo lo puedes hacer de forma individual, pero en el caso de que sea elaborado en equipo, éste no deberá exceder el
número de cuatro integrantes.

En esta sección se abordan de manera amplia y profunda los siguientes apartados sobre la planeación estratégica:

 Análisis de la situación. Se deben listar al menos 12 factores como resultados del análisis de la tabla de FODA
y/o PESTED.
Factores Internos
LA CUESTA Listado de Fortalezas Listado de las Debilidades
Una empresa
orgullosamente F1: Manejan 3 tipos de D1: Sus productos lácteos solo
mexicana con más de productos (Lácteos, se limita a la venta de quesos
10 años en el mercado, embutidos, carnes frías) y sus D2: Cuenta con instalaciones
brindándole a las derivados. pequeñas.
familias mexicanas F2: Cuentan con sucursales en D3: Limitada variedad en la
productos de calidad a CDMX y 6 estados más de la presentación de sus
precios competitivos en República mexicana. productos.
nuestra línea de lácteos F3: Precios accesibles para
y embutidos todo tipo de consumidores
distribuyendo dentro de
la Ciudad de México y
Área Metropolitana.

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Listado de [Escribe aquí un Factor de [Escribe aquí un Factor de
Oportunidades Éxito para Aprovechar las Éxito para Reforzar las
Fortalezas y las Debilidades frente a las
O1: Innovación en la Oportunidades] Oportunidades]
elaboración de nuevos
productos y marcas La cuesta puede abrir nuevas Se puede iniciar con el
propias. sucursales en estados de la ampliamiento de las
O2: Cuenta con la república donde aún n están instalaciones de cada una de
posibilidad de presentes y dar a conocer sus las sucursales, para la
aumentar su cobertura tres líneas de productos, para elaboración de nuevos
abriendo nuevas abarcar más territorio a nivel productos, específicamente
sucursales en los nacional y de esta manera lácteos ya que es la línea más
diferentes estados del tener un mejor escasa respecto a los
país. posicionamiento dentro de sus productos que se ofrecen, así
O3: Fácil contacto para respectivos mercados. como trabajar en nuevas
los pequeños negocios presentaciones que sean más
como cremerías, llamativas y accesibles para los
tiendas abarroteras, clientes.
etc. Para la adquisición
de sus productos.

Listado de Amenazas [Escribe aquí un Factor de [Escribe aquí un Factor de


Éxito para Concentrar las Éxito para Cuestionar si el
A1: Competencia Fortalezas, a efecto de proyecto se debe interrumpir
directa con empresas enfrentar las Amenazas] ante la existencia de las
que están mejor Debilidades y las Amenazas]
posicionadas en sus Hacer un análisis de las tres
mercados a nivel líneas de productos y mejorar Se debe aumentar el catálogo
nacional (Lala, Alpura, la calidad de cada uno de estos de productos para entrar en la
Fud, San Rafael) para tener una mejor competencia con las empresas
A2: Políticas sanitarias competencia con un mejor lideres de los mercados, así
en la elaboración de costo a diferencia de las como planificar si es
productos alimenticios. empresas lideres a nivel conveniente una innovación
A3: Aumento de la nacional. en productos de origen
tendencia por parte de vegetal para personas que no
Factores Externos

ciertos sectores de la desean consumir alimentos de


sociedad a no consumir origen animal.
alimentos derivados de Todo esto dentro de los
los animales. parámetros de las políticas
sanitarias establecidas para los
productos alimenticios.
.

 Filosofía organizacional. Se puede recuperar la información ya existente en la organización elegida o bien


proponer la misión, la visión y 5 valores organizacionales en caso de que no exista.
MISIÓN: Garantizar la calidad de nuestros productos, catapultándonos a ser líderes de nuestro mercado.

VISIÓN: Consolidar nuestra línea de productos distinguidos por nuestra calidad y sabor como la preferencia

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única de las familias mexicanas.

VALORES:
 TRABAJO: Honesto y responsable innovando procesos que permitan garantizar la inocuidad
de nuestros productos.

 PASIÓN: Por realizar nuestro trabajo y entregar lo mejor de nosotros en todo momento.

 LEALTAD: Entre nosotros y nuestros socios comerciales permitiéndonos crecer en un


ambiente de armonía y satisfacción.

 RESPETO: Por nuestra marca y nuestra competencia desarrollándonos en un sano ambiente


competitivo.

 COMPROMISO: Con clientes, proveedores y colaboradores en mejorar día a día nuestros


procesos y productos.

 CONFIANZA: En nuestros productos que permitan ser la elección principal de nuestros


clientes

 Estrategias generales (1er. nivel de planeación). Se debe listar al menos 3 estrategias generales y utilizar las
plantillas correspondientes.

 Lograr una mayor penetración del mercado


 Innovación en la elaboración de productos
 Mantener la comunicación con las clientes actuales
 Estrategias específicas (2º. nivel de planeación). Es requisito listar al menos 3 estrategias específicas para cada
una de las estrategias generales, lo que significa que en total deberán ser 9. Es importante utilizar las plantillas
correspondientes.

 Lograr una mayor penetración del mercado


• Abrir nuevas sucursales en otros estados
• Desarrollar alianzas con otras empresas del ramo
• Buscar y estudiar nuevos clientes potenciales

 Innovación en la elaboración de productos


• Lanzar un producto nuevo
• Determinar el público objetivo y potenciales de los nuevos productos
• Identificar las necesidades y nichos que hay en el mercado

 Mantener la comunicación con las clientes actuales


• Con conocimiento detallado de los productos y servicios
• Contar con un apartado de atención al cliente
• Por medio de las redes sociales para tener comunicación virtual en tiempo real

 Factores Clave de Éxito (FCE) (3er. nivel de planeación). Se deberán listar al menos 4 FCE para cada una de las

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estrategias específicas, lo que significa que en total deberán ser 36 como mínimo. Es importante utilizar las
plantillas correspondientes.

 Lograr una mayor penetración del mercado

• Abrir nuevas sucursales en otros estados


1. Estudio del mercado
2. Ampliación de los canales de venta
3. Creación de campañas publicitarias
4. Definición del modelo de crecimiento

• Desarrollar alianzas con otras empresas del ramo


1. Desarrollo de nuevos procesos de elaboración de productos
2. Aumento de la credibilidad empresarial
3. Implementación de nuevas tecnologías
4. Definición de expectativas comunes

• Buscar y estudiar nuevos clientes potenciales


1. Diseñar un sistema de atención personalizada
2. Lanzamiento de campañas publicitarias en mercados potenciales
3. Estudios de los nuevos mercados objetivo
4. Análisis de productos que la competencia no ofrece

 Innovación en la elaboración de productos


• Lanzar un producto nuevo
1. La alta demanda del nuevo producto
2. Buena promoción y presentación del producto
3. Satisfacción de las necesidades del cliente
4. Tenga buena calidad y sea accesible a los clientes

• Determinar el público objetivo y potenciales de los nuevos productos


1. Valoración del producto
2. Definir el mercado meta
3. Estudio de la competencia
4. Análisis de los lientes actuales

• Identificar las necesidades y nichos que hay en el mercado


1. Realización de encuestas
2. Análisis de la competencia
3. Análisis del porqué de las compras que realizan
4. Estar pendiente de los resultados que espera el consumidor

 Mantener la comunicación con las clientes actuales

• Con conocimiento detallado de los productos y servicios


1. Estudio del producto
2. Capacitación sobre los procesos de elaboración
3. Capacitación sobre los métodos de servicio
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4. Creación de identidad organizacional

• Contar con un apartado de atención al cliente


1. Mediante atención telefónica
2. Mediante página web de la empresa
3. Mediante redes sociales
4. En oficinas de la empresa

• Por medio de las redes sociales para tener comunicación virtual en tiempo real
1. Creación de contenido multimedia para dar a conocer el día a día de la empresa
2. Publicación de productos, servicios, ofertas, etc.
3. Responder dudas, mensajes y comentarios que sean publicados en estas plataformas
4. Mantener actualizada la información de la empresa

 Indicadores de resultados (5º. nivel de planeación). Se deberán proponer al menos 2 indicadores por cada área
estratégica de resultados, lo que significa que serán por lo menos 8 indicadores planteados. Es importante
utilizar las plantillas correspondientes.

 Ampliar horizontes:
1. Tiempo de recuperación de la inversión
El periodo de recuperación de la inversión (PRI) es un indicador que mide en cuanto tiempo
se recuperará el total de la inversión a valor presente, puede revelarnos con precisión, en
años, meses y días, la fecha en la cual será cubierta la inversión inicial.
Para calcular el PRI se usa la siguiente formula:
PRI= a + (b-c) /d
Donde:
a = Año inmediato anterior en que se recupera la inversión.
b = Inversión inicial.
c = Flujo de efectivo acumulado del año inmediato anterior en el que se recupera la inversión
d = Flujo de efectivo del año en el que se recupera la inversión

2. Porcentaje de ventas comparado con las sucursales ya establecidas


Comparación de las ventas en cierto periodo de tiempo, ya sea mensual, trimestral, semestral
o anual de las nuevas sucursales, con las ventas de los mismos periodos de tiempo de las
sucursales ya activas anteriormente.

 Acercamiento
1. Coste de adquisición del cliente
Se refiere a la cantidad de dinero que una empresa gasta para obtener un nuevo cliente,
ayuda a medir el retorno de la inversión de los esfuerzos para aumentar la clientela.
Es el resultado de agregar los costes asociados con la conversión de clientes potenciales
(marketing, publicidad, personal de ventas y mucho más) y dividir esa cantidad según el
número de clientes adquiridos.

2. Porcentaje de nuevos clientes y actuales


Es más rentable y sencillo fidelizar a un cliente existente que captar a uno nuevo.
Captar a un cliente nuevo cuesta 5 veces más que retener a un cliente existente.
La probabilidad de que un nuevo cliente te compre esta entre el 5% y el 20%, mientras que
la de un cliente existente es del 60% a 70%
Aumentar la tasa de retención de clientes en un 5% puede incrementar los beneficios entre

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un 25% y un 95%
Así que es importante trabajar en la tasa de retención de clientes para fidelizar a los
actuales y así mejorar las ventas.

 Posicionarse
1. Nivel de competitividad
La competitividad es un factor determinante para demostrar el crecimiento y desarrollo de
una empresa, este indicador nos permite conocer la manera en la que la organización se
está desempeñando en diversas áreas.

2. Cobertura entre oferta y demanda


Establece un indicador entre la demanda potencial y la demanda del proyecto, aunque no
siempre se es posible atender toda la demanda potencial, se busca cubrir en su totalidad la
demanda existente de los clientes

 Socialmente Responsable
1. Inversión de recursos económicos, humanos y materiales
Recursos económicos son aquellos que la empresa requiere para el desarrollo de sus
actividades (dinero en efectivo, aportaciones de los socios, utilidades, etc.)
Recursos humanos: son transcendentales para la existencia de cualquier grupo social, son un
factor primordial en la marcha de una empresa y de ello depende el manejo y funcionamiento
de los demás recursos (obreros, oficinistas, supervisores, técnicos, ejecutivos, directores,
etc.)
Recursos materiales: son aquellos bienes tangibles, propiedad de la empresa (instalaciones,
edificios, terrenos, equipo de maquinaria, herramientas, vehículos, materias primas, etc.)

2. Código de ética
Se considera como una herramienta que ayuda a los miembros de una organización a
comprender los principios morales y profesionales para el ejercicio digno de sus actividades,
permitiéndoles desempeñar mejor su trabajo como un bien común.

 Objetivos estratégicos, generales y específicos (6° nivel de planeación). Es requisito enunciar 3 objetivos
generales y 9 específicos para la organización. Es importante utilizar las plantillas correspondientes.

• Objetivos generales:
1. Aumentar el número de sucursales
2. Incrementar la participación en el mercado
3. Lanzamiento de nuevos productos

 Objetivos específicos:
1. Ser la empresa líder en las zonas que la empresa ya está establecida
2. Aumentar las ventas en un 15% durante el próximo año
3. Incrementación del presupuesto durante el siguiente semestre
4. Reducir la merma de materia prima en 10%
5. Realizar análisis de mercado para evaluar el lanzamiento de nuevos productos
6. Implementación de cursos sobre seguridad e higiene
7. Mejorar la calidad y productividad
8. Colaboración con la sociedad en proyectos ambientales
9. Adquisición de maquinaria nueva el próximo año

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 Despliegue de actividades (7° nivel de planeación). Se deberán listar al menos 3 actividades para los primeros
objetivos específicos (ejemplo: A-1, B-1 y C-1), utilizando las plantillas correspondientes. Se sumarán 9
actividades que se considerarán como las más importantes, pues de manera definitiva, la planeación completa
requerirá de 27 actividades en total; es decir que implica 3 actividades para cada uno de los 9 objetivos
específicos (ejemplo: A-1, A-2, A-3, B-1, B-2, B-3, C-1, C-2, C-3).

 Objetivos específicos:
 Ser la empresa líder en las zonas que la empresa ya está establecida
1. Atendiendo las necesidades del cliente
2. Elaborar y ofrecer servicios de calidad
3. Potenciar la innovación de productos y marcas

 Aumentar las ventas en un 15% durante el próximo año


1. Aprovechar los medios digitales
2. Mejorando la atención al cliente y los servicios post venta
3. Centrase en las ventajas competitivas de la empresa

 Incrementación del presupuesto durante el siguiente semestre


1. Organizar presupuestos en base a la tipología de clientes
2. Visualizar el margen real de la información de valor que cada proyecto proporciona
3. Disponer de un sistema que facilite el acceso a los costes relacionados a cada proyecto

 Reducir la merma de materia prima en 10%


1. Mejoramiento de los procesos de elaboración
2. Selección de personal de almacén de manera más selectiva
3. Controlar el buen manejo y uso de la materia prima

 Realizar análisis de mercado para evaluar el lanzamiento de nuevos productos


1. Realizar segmentación del público objetivo
2. Investigar a la competencia
3. Realizar encuestas

 Implementación de cursos sobre seguridad e higiene


1. Promoción de la cultura y planes de información de SST
2. Planes de prevención de riesgos, accidentes y enfermedades laborales
3. Políticas de SST

 Mejorar la calidad y productividad


1. Elaboración con materia prima de primera calidad
2. Analizar las reclamaciones e incidencias que se han producido
3. Identificación de las necesidades de los clientes

 Colaboración con la sociedad en proyectos ambientales


1. Participación en proyectos sociales de la comunidad
2. Creación de políticas de reciclaje
3. Minimizar el impacto ambiental que la empresa produce

 Aportaciones y recomendaciones (8° nivel de planeación). Se deberán listar al menos 12 estrategias que resulten

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impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
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del cruce de factores de la tabla de FODA, es decir 3 estrategias e-FO, otras tres estrategias e-DO, así también 3
estrategias e-FA y finalmente 3 estrategias e-DA. Para este propósito es importante utilizar las plantillas
correspondientes.

Estrategias e-FO

 Establecer alianzas con empresas del mismo ramo


 Establecerse como el proveedor número uno del área local
 Brindar confianza y seguridad a sus clientes y asociados

Estrategias e-DO
 Establecer nuevos proyectos para la innovación de productos
 Ampliación de las instalaciones ya establecidas
 Aumentar el catálogo de presentación de productos

Estrategias e-FA
 Aumentar la cantidad y calidad de productos para tener mejor competencia contra las
empresas lideres en el mercado
 Incrementar el número de productos lácteos y que no solo se elaboren quesos
 Vencer la crisis financiera, y tener mejor personal.

Estrategias e-DA
 Mejorar los estándares de calidad, higiene y seguridad
 certificaciones según los estándares de la SST
 Evitar conflictos con los sectores de la comunidad a no consumir productos derivados
de animales
En la elaboración de este apartado deberás emplear un mínimo de 4,000 palabras y un máximo de 7,000].

Conclusiones

© UVEG. Derechos reservados. El contenido de este formato no puede ser distribuido, ni transmitido, parcial o totalmente, mediante cualquier medio, método o sistema
impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
La planeación estratégica es una herramienta de gestión que permite establecer el proceso mediante
el cual las empresas toman decisiones, delimitan plazos y asignan sus recursos para el logro de los
objetivos. Es un proceso que involucra y compromete a todos los equipos y niveles que conforman la
organización en la búsqueda por alcanzar las metas establecidas, guiados por una misma línea de
trabajo.
La planificación estratégica es una guía para ayudar a las empresas a encaminar sus esfuerzos directo hacia el
éxito y es a través de ella que puede visualizarse objetivos concretos a corto, mediano y largo plazo e irlos
conquistando para al final obtener un resultado general.

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impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
Referencias
[Utiliza por lo menos 5 fuentes de información diferentes a las citadas en la Unidad, cuyas citas y referencias debes
redactar de acuerdo con el formato APA.

Recuerda que fuentes de información tales como Rincón del Vago, Wikipedia, Buenas Tareas, Definición-de, entre otras
son de dudoso contenido y generalmente carecen de rigurosidad académica, por lo que no están permitidas].

Gabriel Roncancio (2022) ¿Qué es la Planeación Estratégica y para qué sirve? Recuperado de:
https://gestion.pensemos.com/que-es-la-planeacion-estrategica-y-para-que-sirve

SENSORGO MKT (AGOSTO 4, 2020) Optimización De La Seguridad E Higiene Industrial Con IoT Recuperado
de: https://sensorgo.mx/seguridad-e-higiene-industrial/

Nuevas Normas ISO Escuela Europea de Excelencia (enero 4, 2021) ¿Cómo ayudar al medio ambiente desde
la empresa? Recuperado de: https://www.nueva-iso-14001.com/2021/01/como-ayudar-al-medio-ambiente-
desde-la-empresa/

Importante

La Evidencia se entregará en texto escrito en Word y se deberán incorporar


aquellas plantillas o formatos de PowerPoint que sean considerados como
necesarios del Modelo TMP. El interlineado será de 1.5 y el tipo de letra
Arial 11 puntos.

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impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
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