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INGENIERÍA INDUSTRIAL

SEIS
SIGMA
Unidad I

1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma


1.2 Etapas de Lean Seis Sigma
Introducción 1.3 Herramientas de análisis de Lean Seis Sigma
1.4 Proyecto Lean Seis Sigma
1.1 Antecedentes de Lean
Seis Sigma
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

Sobrecarga Desperdicio Variabilidad


(MURI) (MUDA) (MURA)
• Las personas • Sobreproducción • Mano de obra
• Los equipos • Sobreinventario • Materiales
• Los proveedores • Defectos y retrabajo • Métodos
• Movimientos innecesarios • Maquinaria
• Actividades innecesarias • Medio ambiente
• Esperas y búsquedas • Mediciones
• Transportes de materiales y
herramientas
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es Lean?

▪ Lean es una filosofía de administración de las operaciones de una compañía.

▪ Lean significa hacer más con menos: menos esfuerzo y estrés de las personas,
menos equipo, menos espacio, menos recursos y en menos tiempo.

▪ Acercarnos cada vez más a entregarle al cliente exactamente lo que quiere


(calidad, costo y entrega), en el momento preciso que lo necesita, ni antes ni
después.

▪ En el corazón de Lean se encuentran miembros de un equipo motivados, flexibles


y resolviendo continuamente problemas.

▪ Comúnmente, Toyota Production System (TPS) es sinónimo de Lean


Manufacturing.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

Lean consisten entonces


en eliminar los
desperdicios dentro de
un proceso de
manufactura.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es Seis Sigma?


Es una filosofía de negocios enfocada en la satisfacción del cliente.

"Cuando la variación disminuye, la calidad mejora."


W. Deming

El piloto A aterriza diez veces


consecutivas dentro de los
limites de la pista de aterrizaje
(cumple con la especificación)

El piloto B aterriza también


diez veces consecutivas
dentro de los límites de la
pista de aterrizaje
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es Seis Sigma?


Es una filosofía de negocios enfocada en la satisfacción del cliente.

Six Sigma = Calidad

• Menores costos
• Solución de problemas
• Menor tiempo de entrega
• Procesos sin variación
• Mejor calidad
• Rediseño e innovación
• Mayor satisfacción personal

Six Sigma = Calidad = Disminuir la Variación (MURA) de los


procesos
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es Seis Sigma?

Como filosofía de Como métrica, Como meta, un proceso


trabajo, seis sigma representa una manera con nivel de calidad seis
significa mejora de medir el desempeño sigma significa
continua del proceso y del proceso en cuanto a estadísticamente tener
productos apoyados en su nivel de productos o un nivel de clase mundial
la aplicación de la servicios fuera de al no producir servicios o
metodología DMAIC. especificación. productos defectuosos.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

La principal aplicación de Seis Sigma se da en aquellas


áreas de la empresa donde se presenta variabilidad,
mayor medida en los procesos productivos.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?

Un proceso esta
conformado por varias
Para los clientes, etapas o subprocesos,
las empresas y/o mientras que las
organizaciones Estos productos son resultado de un entradas o insumos
existen para proceso, que es un conjunto de incluyen sustancias,
proveer productos actividades mutuamente relacionadas materiales, productos
materiales o que interactúan, las cuales transforman o equipos. Los
inmateriales, que elementos de entradas en resultados. resultados pueden ser
satisfagan sus un producto final o
necesidades. bien un producto que
será insumo para otro
proceso.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?

Variables de Variables de
Entrada Salida

Definen las Son las


características características
Proceso
de los insumos de calidad en
y las variables las que se
de operación y reflejan los
control de un resultados
proceso. obtenidos por
un proceso.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?
Las fluctuaciones alrededor del valor objetivo
incrementan el costo de la operación existente.

Las fluctuaciones alrededor del valor objetivo


aumentan el costo delas operaciones siguientes del
La variación alrededor de proceso.
un valor objetivo, afecta el
costo por varias formas,
principalmente: Incrementa los procesos en términos de
tolerancias, recursos, materia prima y número de
unidades iniciales.

Disminuye la eficiencia debido a la necesidad de


retrabajos e inspecciones.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?

Reprocesos, Desperdicios,
retrasos, equivocaciones,
paros, inspección excesiva,
Fallas y deficiencias (Mala Más Gastos (Incremento de
desorganización, problemas Menos Competitividad
Calidad) precios)
con proveedores y clientes,
conflictos humanos en el
interior de la empresa
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?

DISMINUYEN COSTOS
Reprocesos, Desperdicios,
retrasos, equivocaciones, paros,
inspección excesiva, Se es más competitivo en
Se Mejora Todo Mejor Productividad
desorganización, problemas con Calidad y Precio
proveedores y clientes, conflictos
humanos en el interior de la
empresa
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?
¿Porque Varían los Procesos?

Reducir la Variación de los procesos es un objetivo clave del control de los procesos.

Por lo tanto, es necesario entender las causas de la variación, y para ello se parte de que en un
proceso interactúan:

Mano de Medio
Materiales Maquinaria Mediciones Métodos
Obra Ambiente
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?
¿Porque Varían los Procesos?
Mantenimiento

Mano de Maquinas
Obra

Entradas Proceso Salidas

Material Método
Ambient
e
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?
Exactitud Precisión
Proximidad de concordancia entre el resultado Se refiere a la dispersión del conjunto de valores
de una medición y un valor verdadero. obtenidos de mediciones repetidas de una
Se refiere a que tan cerca del valor real se magnitud. Cuanto menor es la dispersión mayor la
encuentra el valor medido. precisión.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?

COMUNES O ALEATORIAS POR NATURALEZA DEL PROCESO


CAUSAS DE VARIACIÓN

MAL AJUSTE DE MÁQUINA

ESPECIALES O ATRIBUIBLES ERROR DE OPERADORES

DEFECTOS EN MATERIA PRIMA


1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

¿Qué es la variabilidad?
Proceso capaz
Estabilidad de un proceso
Proceso que cumple con especificaciones de
Variación de un proceso a través del
tal forma que el nivel de disconformidades es
tiempo. Si está estable (o control
suficientemente bajo para garantizar que no
estadístico) entonces es predecible
habrá esfuerzos inmediatos para tratar de
en el futuro inmediato.
bajarlas y mejorar su capacidad.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

Proceso inestable e Proceso estable pero Proceso capaz pero Proceso estable y
incapaz incapaz inestable capaz
Proceso que no Proceso catalogado Proceso que funciona Proceso que cumple
cumple con como estable, pero en presencia de con especificaciones y
especificaciones y en con baja capacidad de causas especiales de es predecible en el
el que las causas cumplir variación, pero éstas futuro inmediato.
especiales de especificaciones. son tales que el
variación aparecen Proceso establemente proceso es capaz de
con frecuencia. malo. cumplir con
Produce mala calidad especificaciones.
y, además, su
desempeño es difícil
de pronosticar.
1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

Seis Sigma de manera gráfica

DPMO: Defectos por millón de oportunidades


1.1 Antecedentes de Lean Seis Sigma

Seis Sigma en términos prácticos (ejemplo)


Costo de Calidad
Ejemplo: Número de
Sigma DPMO Sobre porcentaje Clasificación
palabras equivocadas
de ventas

6 3.4 <10% 1 en una pequeña librería


Clase mundial
5 233 10-15% 1 en varios libros

4 6,210 15-20% 1 en 31 páginas


Promedio
3 66,807 20-30% 1.35 por página

2 308,537 23 por página


30-40% No competitivo
1 690,000 159 por página
1.2 Etapas de Lean Seis
Sigma
1.2 Etapas de Lean Seis Sigma

Definir

DMAIC, es una
metodología desarrollada Medir Six Sigma consiste en
por Motorola a principios de la ejecución constante
los 90’s, la primer letra “D” de proyectos de
fue agregada por General mejora siguiendo la
Analizar
Electric, la cual comprende metodología conocida
una estrategia de 5 pasos como DMAIC.
estructurados de
aplicaciones generales. Mejorar

Controlar
1.2 Etapas de Lean Seis Sigma

Definir
¿Qué es lo importante?
Medir ▪ Define los objetivos del proyecto.
▪ Define los requerimientos críticos para el cliente
DMAIC

▪ Documenta el proceso (Crea un mapeo del


Analizar mismo).
▪ Crea la definición más fácil de entender de dicho
Mejorar (Improve) problema.
▪ Construye al equipo efectivo.

Controlar
1.2 Etapas de Lean Seis Sigma

Definir
¿Cómo lo estamos haciendo
Medir ahora?
Mide el desempeño actual del proceso.
DMAIC


Analizar ▪

Determina el ¿Qué? Voy a medir.
Desarrolla y valida el sistema de medición.
▪ Determina el desempeño actual del proceso.
Mejorar (Improve)

Controlar
1.2 Etapas de Lean Seis Sigma

Definir
¿Qué está mal?
Medir ▪ Analiza y determina la causa raíz de los
problemas y o defectos.
DMAIC

▪ Entiende la razón para la variación e identifica las


Analizar causas potenciales.
▪ Identifica las oportunidades de mejora en el
Mejorar (Improve) proceso.
▪ Desarrolla y prueba las hipótesis para la causa
raíz de las soluciones.
Controlar
1.2 Etapas de Lean Seis Sigma

Definir
¿Qué necesito hacer?
Medir ▪ Desarrolla y cuantifica las soluciones potenciales.
▪ Mejora/Optimiza el proceso.
DMAIC

Evalúa/Selecciona la solución final.


Analizar ▪
▪ Verifica la solución final.
▪ Gana la aprobación de la solución final.
Mejorar (Improve)

Controlar
1.2 Etapas de Lean Seis Sigma

Definir
¿Cómo garantizo el desempeño?
Medir ▪ Implementa la solución.
▪ Garantiza que la mejora es mantenida.
DMAIC

▪ Asegúrate que los nuevos problemas son


Analizar identificados rápidamente.
▪ Digitaliza siempre que sea posible.
Mejorar (Improve) ▪ Estandarice: Copie el concepto – ¿Donde?

Controlar
1.2 Etapas de Lean Seis Sigma

Definir
Problema
Medir

Analizar Causa
Mejorar

Solución
Controlar
1.3 Herramientas de análisis
de Lean Seis Sigma
1.3 Herramientas de análisis de Lean Seis Sigma

Definir Medir Analizar Mejorar Controlar


• Carta proyecto • Análisis del sistema • Pruebas de hipótesis • Diseños de • Control estadístico
• CTQ´s del proyecto de medición para una muestra experimentos de los procesos
• Análisis de Pareto • Estudio de • Pruebas de hipótesis • Diseño factorial • Gráficas de control
• Histograma estabilidad para dos muestras general por variables y/o
• Diagrama de caja y atributos
brazos • Estudio de sesgo • Experimentos con • Herramientas Lean
• Gráficas de series de • Estudio de linealidad un solo factor • Análisis de modos y • Planes de control
tiempo y de barras y sesgo (análisis de varianza) efectos de fallas
• Estadística descriptiva y • Estudio de • Regresión simple potenciales (AMEF
resumen gráfico repetibilidad y • Regresión múltiple de diseño)
• Diagrama SIPOC • Análisis de modos y
• reproducibilidad
• Mapeo de procesos efectos de fallas
• Diagrama de causa y
• Análisis de
concordancia de potenciales (AMEF
efecto
atributos de proceso)
• Técnica del grupo
nominal • Estudios de
capacidad

Es importante considerar que los resultados entre herramientas deben estar vinculados y no verse de
manera aislada para poder lograr resultados adecuados.
1.4 Proyecto Lean Seis
Sigma
1.4 Proyecto Lean Seis Sigma

De este modo,
la metodología
Para ello, Según su de Lean Six
emplea una filosofía, todo Sigma se
El proyecto Six serie de proceso se ha concreta en
Sigma busca herramientas de ajustar a eliminar los Reduce, así,
reducir la estadísticas. dichos aspectos que sus defectos en
variabilidad de Así, da requerimientos. impidan o la entrega final.
los procesos. prioridad a los Si no lo hace, dificulten el
requisitos del son áreas de ajuste del
cliente. oportunidad. producto a los
requisitos del
cliente.

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