Gestión de Laboratorios

orientada a la mejora y
ahorro de costes
Uso de herramientas GLPs,
Estádísticas, BOS charts, MOC, LEAN
Manufacturing / VSL, dentro de un
Sistema de Gestión Integrado ISO 9001, 14001,
OSHAS 18000
Parte 1

Autor : Domingo Martínez Garrido , noviembre 2010

Introducción a Lean / VSM

¿Cómo aplicar Lean a un laboratorio?

¿Que ventajas ofrece?
 Agenda

• ¿Que es Lean?

• Focos de Lean

• Principios de gestión Lean

• Introducción a herramientas comunes de Lean

• Lean en Laboratorios

• Lean y las personas

 ¿Qué es Lean?

• Lean es identificar y eliminar desperdicios (actividades que

no añaden valor)
• Lean es añadir valor (al cliente y a nuestra empresa)
• Lean es, sobre todo, un cambio de cultura
Actividad con Valor Añadido (VA)
Que es por lo que el Cliente desea pagar

Actividad Sin Valor Añadido (NVA)

Que es por lo que el Cliente no desea pagar.
Que añade tiempo, dinero, espacio sin añadir
valor
 Proceso Lean

Mayor Entrenamiento Entrenamiento Local /

de mejoras Area de Mejora
Entrenamiento Local /
Area de Mejora

Caso De Negocio
(Cliente o
VSM Kaizen Visión del Estado Futuro /
Estrategia) 5S
Estado actual rápido negocio / Nuevo modelo
oportunidades operativo
Trabajo previo:
Crear enfoque Evaluación Comunicación - Análisis de datos
a Mejoras Inicial y Formación - Mapa de procesos
- Modelo de capacidad
- Flujo

Estrategia: PUSH  La producción o servicio “Empuja” hacia el Cliente ERROR

PULL  El Cliente “Tira” del servicio o producto que necesita CORRECTO

Estrategia Pull
 Edificio de Excelencia Operacional

La casa de LENA / Seis Sigma

Creando Valor
mediante Excelencia Operacional
Mejor SHE, Calidad, Entrega, Bajo coste, Compromiso

Estandarización
Eliminación de
Creatividad &

Reducción de
Desperdicios

Variaciones
Análisis de
Innovación

Causas

Basado en datos / Cambio de cultura / Comunicación

Potenciación & Efectividad de Equipo

 Principios de Lean Management

• 5 Principios de Lean Management:

– Enfoque al Cliente

– Maximización de los Procesos con Valor Añadido

– Flujo

– Sistema Pull

– Lucha por la Perfección

“¡La perfección no se alcanza cuando nada se puede añadir, sino cuando

nada más se puede quitar!” (Antoine de Saint-Exupery)
 Herramientas Comunes Lean

- 5S
- Gestión Visual
- 7 Residuos
- Mapa (VSM Value Stream Mapping)
- Gráficos de Espagueti
 ¿Qué significa 5S?
• Seiri (整理): Sort Ordenar
Todas las herramientas, partes y suministros innecesarios son retirados del
área.
• Seiton(整頓): Set in Order Colocar
Un sitio para todo y todo en su sitio
• Seisō (清掃): Shine Brillar
El área se limpia cuando se realiza el trabajo
• Seiketsu (清潔): Standardize Estandarizar
Los métodos de limpieza e identificación son aplicados consistentemente
• Shitsuke (躾): Sustain Mantener
5S es un hábito y es mejorado continuamente

En otras palabras, 5S significa : Gestión interna, organización del

trabajo, limpieza, mantenimiento de la limpieza, mejorar la
seguridad, mejora de la productividad y disciplina.
 Resumen 5S

SET IN ORDER
SCRUB STANDARDIZE SUSTAIN
SORT ORDENAR MANTENER EN
DEPURAR ESTANDARIZAR MANTENER
ORDEN

Separar lo útil Ordenar los Definir Desarrollar Indicadores

y lo innecesario elementos útiles áreas estándares Visuales

Definir la Encontrar un
Eliminar cosas Identificar Limpiar
responsabilidad modo de hacer
innecesarias elementos útiles áreas
de cada persona chequeos
Encontrar Analizar
Todo tiene Marcar Informar sobre
las causas de riesgos de
su sitio áreas el progreso
la suciedad seguridad
Analizar Organizar Crear un
Introducir Mejorar la
el estado de cada puesto de Sistema de
FIFO seguridad
limpieza trabajo chequeo

10
5S in Werndorf

Qué se encontró

Cómo se dejó!
¿5S en la Oficina ??
 Herramientas Comunes Lean

- 5S
- Gestión Visual
- 7 Desperdicios
- Análisis del Valor de los Procesos VSM
- Gráficos Espagueti
 Estandarización

Residuo
30 40
50
20 60 Reciclado por
Suministrador
10
70

80

Producción Parar
Carga # 10 20 30 40 50 60 Toma próxima
Estatus Toma Ahora
 Uso of KPIs

• Establecer los KPIs claves para el control de

mejoras
• Mostrar los KPIs en diferentes sitios en el
centro, edificio de administración (p.e al lado
de la cafetera) en los que todos puedan verlos
• Idealmente: KPI combinados con plan de
acciones(correctivas y preventivas a mejorar)
 Gestión Visual

Lo que está
hecho Lo que está mal
(herramientas perdidas)

Recursos necesarios, Lo que no está

herramientas & métodos de hecho
trabajo
Lo que estás bien (equipo en
funcionamiento)
 Herramientas Comunes Lean

- 5S
- Gestión Visual
- 7 Desperdicios
- Análisis del Valor de los Procesos VSM
- Gráficos de Espagueti
 ¿Cúan cerca de “Lean” es tu Flujo de Valor?

Los Siete Desperdicios

ValorAñadido

1. Sobre-producción
2. Esperas
3. Excesos de Proceso
7 Wastes
4. Inventario
Value Add
5. Movimientos
6. Defectos / correcciones
7. Transporte
 Herramientas Comunes Lean

- 5S
- Gestión Visual
- 7 Desperdicios
- Análisis del Valor de los Procesos VSM
- Gráficos de Espagueti
 Análisis del Valor de los Procesos VSM
• Valor basado en definición del cliente:
– ¿Qué está preparado y quiere el cliente pagar?

• Mapa de estado actual de Flujo de Valor desde el punto de vista del

cliente con:
– Flujo de Materias
– Flujo de Información

• Future State Value Stream:

– Diseño usando el concepto de flujo “Pull”
– Desperdicio eliminado (proceso ideal)

• Talleres Kaizen
– El esfuerzo del equipo es enfocado a avanzar hacia el estado futuro del flujo de
valor
– Enfoque: Optimización de Procesos, Flujo de Informació, Flujo de Materiales…
 El Flujo de Valor

• Podría ser dentro de una unidad de producción , laboratorio, etc

• Podría ser entre múltiples fábricas
• Podría ser entre varias compañias
• Podría incluir múltiples niveles de clientes
• Podría incluir múltiples niveles de suministradores

¿Laboratorio de Control de Calidad?

¿Cliente? Departamentos de producción,

almacén, comerciales,...
¿Flujo de Materiales? Muestras, reactivos, residuos, etc
¿Flujo de Información ? Todas las comunicaciones (COAs,
teléfono, email, fax etc)
 Mapa de Flujo de Valor
Estado Actual:
• Varios Flujos de Información
•Flujo de Producto Desequilibrado
• Sistema Push

Estado Futuro:
• Un Flujo de Información
• Flujo de Producto Equilibrado
• Sistema “Pull”
 Beneficios de los Mapas de Flujo de Valor

• Pone de relieve el desperdicio actual

• Destaca el posible estado futuro para eliminar

desperdicios

• Analiza el flujo de valor completo

• Examina el flujo de información

 Mapa de Flujo de Valor
(ejemplo de producción)

Planning Planta
Planning
Compras

Cliente para un producto

xxxx T/año en 2010
Suministradores
10T/día

Dep. Servicio a Cliente

Planificación
Producción

QC lab

Envío

Almacén de MP Otros almacenes

Principal de MP
Tiempo de Demasiados
Espera Movimientos
Sacos
Preparación de MP
Demasiado Grandes de Almacén
Largo Área de
Exterior Carga de
Camiones
Silo Sacos de 25kg
Planta & Cinta Almacén

Reactores Total : 32.5 dias

Proporción de Valor Añadido: 5%
Tiempo de Valor Añadido 33 horas 2 horas 1 hour
Tiempo NVA 5 días 24 horas 22 días 3 días
 Estado Futuro

• Piense de manera no convencional

• Involucre a todos.

• Enlace a las claves xS

• Establezca el estado ideal.

• Divida el estado futuro en diferentes secuencias.

• Hacer un plan detallado.

 Proceso Lean

Mayor Entrenamiento Entrenamiento Local /

de mejoras Area de Mejora
Entrenamiento Local /
Area de Mejora

Caso De Negocio
(Cliente o
VSM Kaizen Visión del Estado Futuro /
Estrategia) 5S
Estado actual rápido negocio / Nuevo modelo
oportunidades operativo
Trabajo previo:
Crear enfoque Evaluación Comunicación - Análisis de datos
a Mejoras Inicial y Formación - Mapa de procesos
- Modelo de capacidad
- Flujo

Estrategia: PUSH  La producción o servicio “Empuja” hacia el Cliente ERROR

PULL  El Cliente “Tira” del servicio o producto que necesita CORRECTO

Estrategia Pull
 Herramientas Comunes Lean

- 5S
- Gestión Visual
- 7 Desperdicios
- Análisis del Valor de los Procesos VSM
- Gráficos de Espagueti
 Spaghetti Diagram / Transport &
Movement

• Los Gráficos Espagueti son usados a menudo junto a

Value Stream Maps (Análisis de Valor de Procesos)

• Resalte los movimientos

• Cuando haya terminado, a menudo se ve como un plato

de espaguetis

• !Cuanto más espaguetis enredados más desperdicio!

 Ejemplo de Análisis en Laboratorio
Diagramas Espagueti

Antes Después

Oportunidades de mejora:
VA: 11% -Seguridad /Ergonomía
NVA-R: 31% -Procedimientos Operativos
NVA:58% Standards para manejo de MP (SOP )
- Carritos para manejo de MP
- 5S – Gestión Visual
- Mantenimiento integrado TPM
 Spaghetti Diagram QC Lab
!En ocasiones puede ser conveniente incluso una reordenación
del laboratorio para facilitar los análisis más rutinarios !
Spaghetti Diagram for Acid Value, Reactivity, Brookfield, Color, Impurities, NOH 08/15/07
Waste
LIMS
Hood Stir
Plate
Cure
Plate Hood Titrator Titrator
Titrator
& PC
Shaker
Karl
Fischer
Reactivity Computer Oven Hood
(Non Vol)

Trash

Trash

Clock
Brookfield

Brookfield
Hoppler

Hoppler

Administrative CAP CAP

MCR Area
Balance Printer Finals
In-Process (BFD) (BFD)
DI Water

Vortex
Hydrogen Mixer Samples
Generator Sink MCR
Computer
25C Water
Bath
(Brookfield)
Wastewater Balance Oven RI
Zero Air
Generator
Non-
Safety Haz
Shower Trash Waste C
o
m
m
Purge Trash
u
n
i
& c

Trap
Turbidity a
t
Acid Value,

Tintometer
HPLC

Lovibond
i
Reactivity,

Volatile)
Meter
Flash

Denver
Color
Ester
point

(color)
HPLC

(Non
o
Ultrasonic (backup)
Balance FTIR Ranking n
cleaner (main) B
o
Brookfield, Color,
GC Sink a
r Impurities
d
HPLC
Balance
Calibration Requal RED TAG &
Workstation
Area Area Disposal Area C
l NOH and Acid Value
e
a
n
i
Trash
n

GC g
B
o
a
t
r
d

Ov
e
 Focos Lean

Direcciones de Negocio
• Producción: capacidad coste
• Supply Chain: stock efectivo
• I+D+i: tiempo crecimiento
Nuevas Referencias
• Producción horas minutos
• Supply Chain días horas
• I+D+i meses semanas
 Lean y las Personas

‘Nuestra gente es nuestro activo más

importante’
¿Cómo convertir esto en una realidad de gran alcance?

• Lean = participación
• Lean = Desde abajo hacia arriba, potenciamiento
• Lean = Tomar decisiones y ser consecuentes
• Lean = aprendizaje
• Lean = Colaboración
– Liderazgo
– Trabajo en equipo
• El pensamiento Lean se convierte en una visión
 Introducción a Lean

Gracias por vuestra atención!

¿Preguntas?