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CUBITOS DE CALDO: PEDAZOS DE SABOR ENVENENADOS

Los condimentos artificiales con el nombre de “caldo” utilizado en la cocina común de los consumidores son
responsables de la creciente incidencia de la “enfermedad silenciosa”.

“alimentos” que mejoran el sabor, contienen glutamato monosódico.

Utilizar las especias industrializadas cada día puede causar daños graves a los que los consumen , ya que el glutamato
puede provocar que el sistema endocrino para producir acetilcolina , una sustancia que, además de estimular la
función muscular, reduce la absorción de la glucosa por las neuronas. El resultado puede ser de más peso e incluso la
enfermedad de Alzheimer . Un caldo muy peligroso y al mismo tiempo bastante desagradable.

Bloquea las funciones neurológicas del hipotálamo, lo que ayuda a controlar el apetito, el glutamato nos lleva a
comer más de lo que necesitamos y que sólo aumenta la obesidad .

¿Quieres una solución simple, barato y sabroso?

Congelar hierbas y especias naturales sumergidos en aceite de oliva, aceite de coco o mantequilla en bandejas de
cubitos de hielo. Se pueden utilizar con la misma funcionalidad que los cubos venenosas que la industria alimentaria
química nos induce a comprar a través de anuncios elaborados y que, además de saludable pueden tener gustos
completamente individuales y son aún más caros que los cubos llenos de productos químicos nocivos salud.

6 PRODUCTOS DE AMBAS MARCAS QUE HAN SIDO CATALOGADOS COMO UN RIESGO PARA LA
SALUD:
Bimbuñuelos
·         Este producto es alto en calorías, azúcares añadidos y grasas saturadas.
·         Contiene 1 cucharada de azúcar por cada porción de 16.5 gramos (6 porciones en todo el producto).
·         Entre sus principales ingredientes se encuentra el aceite y grasa vegetal, así como el azúcar.
·         Puede generar problemas de salud bucal, contribuir a una ganancia de peso corporal y al desarrollo de
enfermedades crónico degenerativas las cuales se presentan a edades más tempranas.
Donas Bimbo
·         El paquete cubre del 90 al 150% de la cantidad de azúcar máxima tolerada diaria para un niño o niña.
·         Para un adulto cubre del 64 al 90% de la cantidad de azúcar máxima tolerada para todo el día.
·         No contienen nada de fibra.
·         Contiene más grasa que azúcar; además, 25% proviene de grasas trans y el 30% de grasa saturadas.
·         Se consumen casi 500 calorías en un solo paquete de Donas Bimbo.
 
Contiene colorantes artificiales, como rojo 40 o rojo allura, amarillo 5 o tartrazina, los cuales están asociados a
cambios de conducta y déficit de atención en niños, alerta el medio.
Roles de canela
·         Aunque aparenta ser un pan de dulce “tipo casero”, es un producto ultraprocesado alto en azúcar, grasa,
sal y calorías (con 386 calorías por paquete).
·         Cubre del 89 a 124% de la cantidad de azúcar máxima tolerada diaria para un adulto y del 155 a 206%
de la cantidad de azúcar máxima tolerada diaria para un niño o niña.
·         Contiene 33 ingredientes en total, cuando no es recomendable el consumo de un producto con más de
cinco ingredientes.
Nito
·         Producto ultraprocesado con 50 diferentes ingredientes en total.
·         Cuatro cucharadas cafeteras de azúcar por paquete.
·         Dos cucharadas cafeteras de grasa.
·         252 calorías por paquete .
·         Contiene colorantes asociados a déficit de atención e hiperactividad en niños y niñas, y caramelo III, el
cual se ha demostrado ser cancerígeno.
Pingüinos Marinela 
·         Primer ingrediente es azúcar, pero además contiene tres diferentes tipos de endulzantes.
·         Cubre casi el doble del máximo sugerido de azúcar diaria por la OMS para un niño o niña, y el 144%
para un adulto.
·         Contiene tres diferentes tipos de endulzantes, seis diferentes tipos de grasas, sal y 15 aditivos.

En el caso del dióxido de titanio se pueden presentar: irritación del tracto respiratorio superior, tos y dificultad para
respirar, también irritación de las membranas mucosas, náuseas, dolor abdominal, vómito y diarrea, o bien puede
ocurrir lesión en el riñón, causar irritación en piel y dermatitis, causar irritación ocular, advierten.
En el caso del THQB: ojo, es un químico sintético con propiedades antioxidantes. Ante su ingesta prolongada se han
visto efectos como náuseas, vómitos, zumbido en los oídos, delirio, sentido de asfixia, colapso. En estudios en
animales se ha visto efectos en el hígado a dosis muy bajas, resultados positivos en las pruebas de mutación in vitro
en células de mamífero, cambios bioquímicos en dosis muy bajas, efectos en la reproducción a dosis altas, agrega.
Gansito
·         56 diferentes ingredientes.
·         Cuatro cucharadas cafeteras de azúcar por gansito.
·         Contiene seis diferentes tipos de endulzantes, entre ellos, jarabe de maíz de alta fructosa (se menciona
dos veces) y azúcar (tres veces.
·         72.7% de las grasas es grasa saturada.

El ABC de las vitaminas: ¿para qué sirve cada una?


Existen 13 vitaminas que se dividen en dos grupos:
 Vitaminas liposolubles: Estas vitaminas se almacenan en el tejido graso de nuestro organismo y también
en el hígado. Su consumo en exceso puede ser perjudicial, precisamente porque las almacenamos. Las
cuatro vitaminas liposolubles son A, D, E y K.
 Vitaminas hidrosolubles: Estas vitaminas se disuelven en el agua y el organismo no puede almacenarlas,
por lo que su aporte diario a través de la alimentación es indispensable. Las vitaminas hidrosolubles son C,
B1, B2, B3, B5 , B6 (piridoxina), B9,  B12 y H .

FUNCIONES DE LA VITAMINA A (RETINOL): ayuda a la


formación y mantenimieno de dientes, tejidos óseos y blandos,
cabellos, membranas mucosas y piel. También interviene en la
conservación de la visión nocturna y ayuda a la liberación de
energía de los nutrientes. Además, estimula la producción de
hormonas. El retinol se produce en el organismo a base
del BETACAROTENO presente en las verduras y frutas de
color rojo, naranja o amarillo así como en los vegetales de hoja
verde oscuro.

FUNCIONES DE LA VITAMINA B1 (TIAMINA): controla las


enzimas que intervienen en la estimulación de las reacciones
químicas que convierten la glucosa (azúcar) en energía y fomentan
la producción de la energía necesaria para el funcionamiento de los
nervios, músculos y corazón. La vitamina B1 puede encontrarse en
los cereales integrales y sus derivados (pan integral, pasta
integral, etc.) y en el salvado.

FUNCIONES DE LA VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA): junto


con otras vitaminas del complejo B, la vitamina B2 promueve el
crecimiento saludable y la reparación de los tejidos. También ayuda
a liberar la energía de los carbohidratos ingeridos. La vitamina B2 se
encuentra en muchos alimentos como el queso, verduras de hoja
verde, levadura de cerveza, germen de trigo y cereales
integrales. Como la vitamina B2 se destruye con la luz, los
alimentos que la contienen se deben almacenar en un sitio oscuro o en envases opacos.

FUNCIONES DE LA VITAMINA B3 (NIACINA): ayuda a


liberar energía a partir de las grasas y carbohidratos, colabora en
las funciones del sistema nervioso y del digestivo, favorece la
producción de las hormonas sexuales y ayuda a conservar la piel
sana. En cuanto a fuentes vegetales de esta vitamina,
fundamentalmente está presente en las alubias secas.
UNCIONES DE LA VITAMINA B5 (ÁCIDO
PANTOTÉNICO): contribuye a la asimilación de carbohidratos,
proteínas y grasas y es una gran aliada contra el estrés ya que la
vitamina B5 sintetiza hormonas antriestrés a partir del colesterol,
lo cual también ayuda a la reducción de éste. Entre las fuentes de
vitamina B5 están los huevos, levadura, brócoli, tomate,
patatas, setas y legumbres.

FUNCIONES DE LA VITAMINA B6
(PIRIDOXINA): colabora en la producción de energía a partir de
los nutrientes, interviene en la formación de los glóbulos rojos y
anticuerpos y contribuye a reforzar el sistema nervioso y el
digestivo. La vitamina B6 se encuentra en las legumbres, nueces,
huevos, cereales integrales y sus derivados, patatas, plátanos y
muchas otras verduras y frutas.

FUNCIONES DE LA VITAMINA B9 (ÁCIDO


FÓLICO): fomenta la producción del material genético en el
interior de las células, necesario para el crecimiento y la
formación de tejidos y glóbulos rojos en la médula ósea roja.
Además, contribuye a mantener sano el sistema nervioso. Entre
las fuentes vegetales de ácido fólico están las legumbres,
cítricos, granos de cerales enteros, setas, nueces, guisantes y
verduras de hoja verde.
FUNCIONES DE LA VITAMINA B12
(COBALAMINA): contribuye a la producción del material
genético en el interior de las células y ayuda a mantener en buen
estado el sistema nervioso. Es muy importante para el
metabolismo. La vitamina B12 sólo se encuentra en alimentos
de origen animal, como los huevos y lácteos.

FUNCIONES DE LA VITAMINA C (ÁCIDO


ASCÓRBICO): conserva las encías, huesos, dientes y vasos
sanguíneos en buen estado. Mejora la absorción del hierrro y
contribuye a reforzar el sistema inmunitario. Podemos
encontrarla en frutas y verduras, especialmente en los cítricos,
fresas, fresones, pimientos verdes y patatas. Sin embargo, estos alimentos pierden gran parte de su
vitamina C cuando se cocinan.
FUNCIONES DE LA VITAMINA
D (CALCIFEROL): ayuda a la absorción del calcio de los
alimentos y controla el nivel de calcio en sangre para obtener
una buena coagulación. La mayor fuente de vitamina D es la luz
solar y se absorbe gracias a un proceso químico que tiene lugar
en nuestra piel. También se encuentra en los huevos y
margarina vegetal.

FUNCIONES DE LA VITAMINA E (α-


TOCOFEROL): interviene en la formación de los glóbulos
rojos, protege los tejidos celulares de los pulmones y otros
órganos y retrasa el envejecimiento celular. Podemos encontrar
vitamina E en el maíz, nueces, aceitunas, vegetales de hoja
verde, aceites vegetales, germen de trigo y alubias secas.
FUNCIONES DE LA VITAMINA H (BIOTINA): también
conocida como vitamina B7, pertenece al complejo de
vitaminas del grupo B. Al igual que el ácido pantoténico
(vitamina B5) con el cual trabaja conjuntamente, es una
coenzima responsable de numerosos procesos en el organismo
como el metabolismo de las proteínas, grasas e hidratos de
carbono.. La vitamina H se encuentra en el aguacate, avena,
ajo, sésamo y lentejas,
FUNCIONES DE LA VITAMINA
K ( FITOMENADIONA): juega un papel importante en la
coagulación de la sangre, razón por la que se la conoce también
como la vitamina antihemorrágica. La vitamina K está presente
en el repollo, coliflor, espinaca, cereales y soja.

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