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aterial de trabajo ADMINISTRACIÓN

Caso N° 3: BIMBO

Fecha: .08/02/2022 Duración: 45 min. Integrantes del equipo de

NRC: trabajo:
Docente: Ms. Adm. Walter Valenzuela Soto …………………………………………………………………………………………
Unidad :III(Procesoadministrativo-Fase dinámica
Semana: 5 (Dirección) …………………………………………………………………………………………

Propósito: Analizar e interpretar el caso propuesto y responder a las preguntas planteadas para llegar a
conclusiones.

I. PRESENTACIÓN DEL CASO

Instrucciones Lea con detenimiento el caso presentado luego responda las preguntas
reflexivas y complete las conclusiones respectivas.

El director ejecutivo de la empresa Bimbo, Daniel Servitje, se encuentra en la central de

BIMBO SAC que está ubicada en México, él ha recibido reportes del Director General de
Bimbo informándole que el área Producción ha tenido un problema en el suministro a
clientes debido a distorsiones en el aprovisionamiento de insumos para fabricar pan.
Los suministros provienen de Estados Unidos, Canadá, Chile y España, sin embargo, desde el
mes pasado Canadá no está produciendo el trigo necesario para exportar a México es por
ello que la producción ha disminuido considerablemente. Por esta razón se ha decidido,
producir más productos que no contengan este insumo como chocolates.
Los días viernes el equipo de producción y su director suelen reunirse para informar lo que
está sucediendo en la empresa a los demás empleados; entonces el jefe de los operarios
ha informado sobre producir chocolates y los colaboradores no se sienten tan seguros de
elaborar este nuevo producto debido a la incertidumbre. Entonces el jefe de operarios
decide incentivar a los colaboradores diciéndoles que recibirán una bonificación si
superan la meta de producción que fue planteada. Asimismo, un colaborador sugiere que
deberían recibir capacitaciones para poder realizar esta nueva tarea, otros colaboradores
del mismo modo indican sus opiniones hacia la situación.

II. Después de leer el caso de dirección: BIMBO responde las siguientes preguntas:
2.1. ¿Por qué en este caso es importante la dirección? Explique.
La dirección es importante porque es aquel que pone en marcha los lineamientos
previamente establecidos en la planeación y la organización . En este caso es
importante la dirección ya que ellos son los que pueden lograr que los colaboradores
tengan una mejor conducta dentro de la organización y asumir frente a las
circunstancias o problema que sean circunstanciales.

2.2. ¿Por qué en este caso es la motivación es importante? Explique.

Los empleados no están seguros de poder desarrollar la nueva orden de una manera
óptima, por lo que solicitan capacitación más que una bonificación, quieren sentirse
seguros y necesarios, que el trabajo que harán cumplirá con sus expectativas, por lo
que necesitan una gran motivación para desarrollar una tarea a la cual no están
acostumbrados.

2.3. ¿En qué momento hablamos de motivación en el caso? Explique.

En el momento que su jefe decide incentivar a los trabajadores mediante una
bonificación si es que se llega a la meta necesaria y programada.

2.4. ¿En qué momento hablamos de liderazgo en el caso? Explique.

 Se habla de liderazgo en el momento que el director se juntas con los empleados a
informarles la situación de la empresa y de las medidas que se tomaran, debió haberles
propuesto medidas que se pudiesen tomar, u organizar a los trabajadores para que se
apoyen, ya que siempre hay personas que están más capacitadas en algunas
actividades, y estas que ayuden a los que no tienen el conocimiento o confianza
suficiente para desarrollar sus tareas como deberían.

2.5. ¿En qué momento hablamos de comunicación en el caso? Explique.

En el momento que se llega a un acuerdo entre el nivel jerarquico y los colaboradores

en producir lo necesario hasta alcanzar la meta con los chocolates ya que no hay los
insumos suficientes para la producción de pan.

2.6. ¿En qué momento hablamos de toma de decisiones en el caso? Explique.

Hablamos de toma de decisión en el momento que la gerencia tomo la decisión de ver

de proporcionar nuevas materias primas o cancelar los pedidos , una vez tomada la
decisión se decide informar a los trabajadores de lo que etsa sucediendo en la empresa
y las acciones que se tomaran para que esto no afecte a la empresa y en el peor de los
casos surjan despidos de empleadores .

III. Conclusiones

En todo momento y en todo caso en la vida en necesaria la motivación, ya que todas las personas
necesitan sentirse importantes y necesarios, en un determinado lugar y en un determinado tiempo,
así como necesitan que se les reconozca sus logros y esfuerzos para seguir esforzándose y realizando
su trabajo de la mejor forma, en una empresa la comunicación debería ser lineal y delegar
responsabilidades para que de esta manera no pasen largos tiempos antes de solucionar un problema
y que pueda ser analizado y darle una solución en el mismo instante que se presentó y que la
decisión de que hacer la tome el área encargada o las personas que sean responsables de que esa
tarea se desarrolle de una manera óptima.

Referencias bibliográficas consultadas y/o enlaces recomendados

• MUNCH Lourdes. Administración: Gestión organizacional, enfoques y proceso

administrativo. 2a ed. México: Pearson, 2014. 322p. ISBN 9786073227001. Código de
biblioteca 658/M93.

• ROBBINS, S. y COULTER, M. Administración. 10a ed. México: Pearson, 2010. 584 p. ISBN
9786074423884.Código de biblioteca: 658/R71.