RECETA DEL POLLO AL HORNO ASADO CON

VERDURAS

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

•4 muslos de pollo completos
•2 patatas medianas
•3 zanahorias
•1 cebolla
•4 dientes de ajo
•1 pimiento verde
•1/2 pimiento rojo
•Tomillo seco
•sal y pimienta
•Aceite
•
COMO HACER POLLO AL HORNO CON VERDURAS:
1.- Ponemos en la base de una fuente para horno, las patatas cortadas en láminas de
1cm de grosor, la zanahoria en trozos de un par de cm, la cebolla en tiras, los dientes de
ajo picados y el pimiento verde y el rojo cortado también en tiras. Aunque puedes añadir la
verdura toca picada, si lo prefieres. Salpimentar

2.- Encima, colocamos los muslos de pollo. Los bañamos con un vaso de agua y
salpimentamos.. Después le añadimos un pequeño chorrito de aceite a cada muslo y
espolvoreamos con tomillo seco.

3.- Metemos al horno previamente calentado a 200ºC, calor arriba y abajo. Dejamos

cocinar alrededor de 25 minutos

4.- Pasado el tiempo, retiramos el pollo del horno y le damos la vuelta. Volvemos a

salpimentar, echamos un poco más de tomillo y volvemos a meter hasta que esté
cocinado y bien dorado. Otros 25 minutos más o menos

Y así de fácil tendremos listo nuesto pollo al horno con verduras. Con esto de poner la
verdura como base, y el pollo encima, conseguiremos que suelte su jugo, se mezcle con
la verdura y ¡tengamos una guarnición espectacular! Además si te gusta esta receta, no
puedes perderte el resto de recetas de pollo que tenemos preparadas para tí.