Labranza de Trasplante: manejar las plantas

conservación: suelos con cuidados especiales 2. Curar el corte:

con pendientes Que exista un ambiente Es necesario
superiores favorable al patógeno. aplicar una
Selección de solución de ácidos
variedades apropiadas: ➢ Viento orgánicos
Riego y nutrición: con
variedades que sean ➢ Radiación solar Presencia de
un excelente riego y
tolerantes ➢ Humedad relativa patógenos virulentos
nutrición se obtiene un
➢ Tipo de suelo (agresivos) en las áreas
1. Quitar el
buen rendimiento
➢ Topografía cercanas al cultivo
exceso de hojas
Preparación del ➢ Disponibilidad de agua. ➢ Realizar entregas
suelo: suelo ➢ Temperatura inmediatamente
Cosecha: conocer el Es necesario realizar después de la cosecha.
compactado ➢ Altura Que existan plantas
punto de madurez
susceptibles a los dos procedimientos ➢ La lechuga debe
comercial sencillos a las mantenerse a
Sobre el clima deben agentes bióticos
lechugas cosechadas temperatura de
Factores de valorarse los para cuidar la refrigeración concreta
manejo siguientes aspectos: ➢ No se debe poner la
Factores inocuidad del producto
Acceso a agua potable para lechuga cerca de
consumo humano, lavado de fitosanitarios
alimentos que
manos, servicios higiénicos, Diagnóstico desprendan gas etileno,
lavado de vegetales en la
de finca 1 Consumidor como el plátano,
planta, preparado de mezclas Análisis de 2 2 final tomates o manzanas.
de productos químicos y lavado calidad de agua Postcosecha
de equipos de aplicación. 2 2
6

LÍNEA DE PRODUCCIÓN DE Se recomienda retirar los

a. Carga microbiana
Agua de calidad para riego rastrojos de las
b. Metales pesados LA LECHUGA lechugas con el uso de rastrillos
c. Coloides de suelo Manejo de
rastrojos y depositarlos en fosas,
d. Dureza Cosecha cubriéndolas de
5 tierra para evitar que proliferen
Siembra 3 Manejo integrado 2 los hongos.
2 4 Cosecha de
de plagas
Selección de 2 lechuga
Establecimiento de Manejo de En el caso de la
semilla y tiempo de
semillero semillero lechuga tipo Iceberg, la
siembra Existen diversas madurez para cosecha
estrategias para lograr está relacionada a
La siembra debe de Medir un adecuado Manejo la compactación de la
El éxito de la producción ser de una constantemente la Integrado de Plagas cabeza.
depende de elegir la semilla por celda temperatura,
mejor variedad de humedad relativa y
semilla luminosidad y tomar Prevención Monitoreo Control
decisiones con
respecto al tipo de
fertilizante a utilizar ➢ Seleccionar Revisar Con base en los
variedades constante y resultados de los
➢ Rotación de cultivos oportunamente monitoreos de plagas
➢ Prácticas culturales la parcela en se deberá de
y de riego búsqueda de seleccionar el método
➢ Utilizar semilla plagas de control más
tratada apropiado para el caso. Envoltura de la cabeza de
lechuga tipo Iceberg
Variedad para invierno – Variedad para verano Parcela MIP