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Dr. Blgo. ROGER VENEROS TERRONES

De 3 a 6 años

Madurez completa de los órganos y

sistemas
intervienen

Digestión, absorción y metabolismo de los

nutrientes
Niños incrementan un promedio de 2 kilos
de peso, y de 5 a 6 cm. de talla, al año.
Su gasto energético aumentará
considerablemente, y por lo que
deberá adaptar su consumo de
calorías

Una de las características

específicas de esa edad es el
rechazo a los alimentos nuevos
Desde el punto de vista del desarrollo
psicomotor, el niño ha alcanzado un
nivel que le permite una correcta
manipulación de los utensilios
empleados durante las comidas

Normalmente, el niño tiende a comer

lo que ve comer a sus padres y a otras
personas que le acompañan.
Normalmente, un niño de esa etapa debe
consumir, en promedio, 1.600 calorías

50% 31% 18%

de de de
carbohidratos lípidos proteínas
 Se hace en función del nivel
de actividad que realiza el
niño

Debe aportar un 25- 30% de las

Desayuno:
calorías totales, siendo la mayor
contribución del día.

Media mañana: Supone un 10 % de las calorías.

un 20-25 % de las calorías, no debe ser

Comida:
copiosa, para evitar la somnolencia.

Merienda: un 15% calorías

el 20-25% de calorías restante,
completándose con la comida. La diferencia
Cena: entre ambas es que la cena es conveniente
que incluya tipos de cocción.
 Rica en proteínas de origen animal, en
equilibrio con proteínas vegetales.
Se debe procurar un adecuado aporte de
leche y derivados, como mínimo 500 ml al día.
Asegurar una cantidad suficiente de carbohidratos,
verduras y hortalizas en los primeros platos y en las
guarniciones.
No hay que ser demasiado generosos en el tamaño de
las raciones de carne o pescado.
Potenciar el aceite de oliva frente a la mantequilla o
margarina.
Controlar el aporte de grasa saturada visible de la carne y
charcutería e invisible en la bollería industrial o alimentos
preparados.
Tomar agua como bebida principal, aproximadamente 1- 1'5 ml de agua por
kcal aportada por la dieta, cantidad que incluye el agua contenida en los
alimentos y el agua de bebida.
Dieta para niños de entre 3 y 4 añitos:
Desayuno Media Comida Merienda Cena
mañana
200 ml. de Un vaso de Lentejas Un yogur Puré de
leche leche estofadas 30 gr. de pan patatas
30 gr. de 30 gr. de pan o en puré 30 gr. de Palitos de
galletas 10 gr. de jamón cocido pescado
margarina Un vaso de
leche

200 ml. de 30 gr. de Puré de 30 gr. de pan Sopa de

leche galletas verduras 40 gr. de fideos
40 gr. de 1 quesito (20 Albóndigas queso fresco Pollo con
cereales gr.) 200 ml. de almendras
zumo Un vaso de
leche

Un yogur 200 ml. de Espaguetis 250 ml. de Sopa de pan

30 gr. de zumo con tomate leche Buñuelos de
galletas de naranja 100 gr. de 30 gr. de bacalao
Zumo de lenguado bizcochos con
frutas a la romana ensalada
Un vaso de
leche
 Calcio: Hierro:

cuya cantidad recomendada abundante en su forma hemo más absorbible en

se aporta con un vaso de 500 carnes rojas, y en forma no menos aprovechable
ml de leche o su equivalencia en espinacas y lentejas, las cuales se pueden
en derivados lácteos acompañar de un zumo de naranja rico en
vitamina C para aumentar su absorción.

Yodo: Sodio: Flúor:

aportado cuya ingesta debe importante porque

moderarse, evitando la
principalmente es factor de
adición de sal a alimentos
por la sal ya cocinados (en protección de la
yodada. comedores está prohibido el caries dental.
uso de saleros).
Es una comida intermedia
entre las comidas principales.

El refrigerio se convierte en un paréntesis

de la jornada escolar para reponer la
energía gastada en actividades del
estudiante de las primeras horas.

El refrigerio o lonchera por ningún

motivo puede remplazar una de
las comidas principales.
Repone la energía permitiendo continuar
las tareas académicas con eficiencia.

Proporcionar al niño una parte de sus

necesidades nutritivas para crecer y desarrollar
adecuadamente (aproximadamente el 20% de
lo que necesita diariamente)
Ser de fácil digestión

Su preparación en casa
debe ser sencilla
El niño (a) debe tener
facilidad para su
manipulación e ingestión
Tiene que estar compuesto
de alimentos que no
fermenten con facilidad.
.
 PRIMERA SEMANA

Primer Segundo Tercer Cuarto Quinto

día: día: día: día: día:

Pan con atún Pan con Pan con Pan con hot- Pan con
queso fresco pollo dog tortilla

Jugo de Jugo de Jugo de piña Jugo de Jugo de

papaya naranja maracuyá carambola

Manzana Melocotón Mandarina Papaya Plátano

picada
 Segunda semana
Primer Segundo Tercer Cuarto Quinto
día: día: día: día: día:

Pan Pan Pan con Pan con Pan con

queso mermelada mantequilla

Huevo duro Yogurt Agua de Leche Mango

manzana

Mandarina Manzana Plátano Mandarina Jugo de

papaya