Experimento de la clorofila Es una caracterstica de todas las plantas: lo que les da su color verde.

Esta sustancia que se encuentra en sus hojas y en sus tallos verdes acta como un receptor, una antena mediante la cual captan toda la energa solar y as pueden fabricar su alimento, utilizando adems un componente del aire llamado dixido de carbono y el agua que extraen del suelo. Estas acciones se denominan: Fotosntesis. Podras separar la clorofila contenida en una hoja y ponerla en un recipiente con alcohol. Elementos necesarios: - Hojas bien verdes de diferentes plantas (por ej: de espinaca y de acelga) - Frascos de boca ancha - Alcohol puro - Papel secante de color claro - 1Cuchillo - 1plato - 1 cucharita - 1 colador Procedimiento: Por separado, pic las hojas de cada planta que elegiste. Pon cada preparado en un frasco distinto. Luego hay que agregar alcohol solo hasta cubrir las hojas picadas. Con una cucharita aplast bien las hojas picadas y con un colador separ el lquido. Vers de qu color queda y tambin como perdieron color las hojas; as lograste separar la clorofila. http://www.etcmagazine.com.ar - ETC Magazine Revista On Line Powered by Mambo Generated: 14 September, 2011, 09:51 Adems podras comprobar que no solo hay clorofila sino tambin otras sustancias: coloca la punta de un trozo largo de secante dentro del alcohol que colore la clorofila y vers, luego de un rato, que adems del verde se muestran otros colores de otras sustancias. Por que las plantas son verdes y no azules? Las plantas son verdes porque contienen unos pigmentos llamados clorofila que le dan ese color verde a la planta. La mayora de las plantas son verdes porque tienen dentro unos pigmentos (color) que se llama clorofila que es de color verde, y les sirve para respirar y alimentarse. El color verde de las plantas se lo da la clorofila. Este pigmento capta la energa solar y la acumula en la planta en forma de protenas y azcares. Las

plantas verdes son los nicos seres sobre la Tierra que procesan sus nutrientes con ayuda del Sol. Los animales herbvoros toman su energa de las plantas y los carnvoros se comen a los herbvoros. La clorofila no es el nico pigmento de las plantas verdes. La xantofila y el caroteno tambin estn presentes y pueden producir tonalidades que varan del rojo al amarillo. Pero la clorofila, con su color verde, enmascara los otros pigmentos. En otoo, la clorofila se destruye rpidamente en algunos rboles y entonces aparece la coloracin de los otros pigmentos y las hojas se vuelven rojas o amarillas. Mediante el experimento que vamos a hacer, separaremos la clorofila de los otros pigmentos. Necesitars un colador o un pedazo de tela de alambre para mosquitero de 10 x 10 centmetros; un recipiente de 5 a 10 centmetros de hondo; alcohol, que puedes comprar en la farmacia; una cuchara; papel filtro, como el que se usa para la cafetera, o en su defecto una hoja de papel blanco de 5 x 10 centmetros y unas hojas verdes de cualquier planta. Las hojas de espinaca, frgiles, con gran contenido de clorofila y disponibles durante todo el ao, son ideales para este experimento. Vierte en el recipiente de 1 a 8 centmetros de alcohol metlico. Pica una o dos hojas de espinaca y presinalas sobre el colador con la ayuda de la cuchara. Cuando el lquido adquiere un color verde oscuro, quita el colador y sumerge un extremo del papel filtro que atravesars con un clavo para detenerlo en la boca del recipiente como se ve en el dibujo. Espera una o dos horas. El alcohol rpidamente sube por el filtro y arrastra consigo los tres pigmentos. El caroteno y la xantofila, de color amarillo, suben ms rpidamente que la clorofila y esta observacin te permite aislar la clorofila verde. Si haces este mismo experimento con hojas amarillas del otoo no observars la coloracin verde. Nada ms ascender por el filtro la coloracin amarilla. La separacin de los productos disueltos en un lquido, por medio de un papel filtro que se llama cromatografa.. Esta tcnica es usual en los laboratorios de qumica, bioqumica o de biologa.