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3 Coeficientes de distribución
El coeficiente de distribución o reparto (K) de una sustancia, también llamado coeficiente
de partición (P), es el cociente o razón entre las concentraciones de esa sustancia en las dos
fases de la mezcla formada por dos disolventes inmiscibles en equilibrio. Por tanto, ese
coeficiente mide la solubilidad diferencial de una sustancia en esos dos disolventes.
Extracción
La separación de un compuesto por extracción se basa en la transferencia selectiva del
compuesto desde una mezcla sólida o líquida con otros compuestos hacia una fase líquida
(normalmente un disolvente orgánico). El éxito de la técnica depende básicamente de la
diferencia de solubilidad en el solvente de extracción, entre el compuesto deseado y los
otros compuestos presentes en la mezcla inicial.
El proceso puede considerar la extracción de un compuesto orgánico desde una solución
con un solvente inmiscible en el solvente de la solución. Si a un sistema formado por dos
fases líquidas inmiscibles o poco miscibles entre sí, se agrega una tercera sustancia soluble
en ambas, dicha sustancia se distribuye entre las dos fases de manera definida. Se
demuestra experimentalmente que, en el equilibrio, a temperatura constante, la relación de
las concentraciones en las dos fases tiene un valor definido, independiente de la cantidad
real de la sustancia disuelta. Si CA y CB son las concentraciones de esta sustancia en las
capas A y B respectivamente, resulta:
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒 𝐴
𝐾𝑑 =
𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑒𝑛 𝑑𝑖𝑠𝑜𝑙𝑣𝑒𝑛𝑡𝑒