FISICOQUÍMICA

LABORATORIO N°02
TERMOQUÍMICA

DOCENTE CURSO
Equipo Docente Fisicoquímica
FISICOQUÍMICA

CONTENIDO

Objetivos ............................................ 03

Fundamento teórico ............................................ 03

Procedimiento experimental ............................................ 05

Cálculos ............................................ 07

Cuestionario ............................................ 09

.......................................................................................................... 02
LABORATORIO 2 - TERMOQUÍMICA

OBJETIVOS
Evaluar la capacidad calorífica normal a presión
constante de un sistema calorimétrico (CPo).

Evaluar la capacidad calorífica específica (c) de

un metal.

Evaluar el calor normal de Neutralización (∆HoN)

FUNDAMENTO TEÓRICO

El aparato calorimétrico es el sistema formado por un calorímetro, un

termómetro y un agitador.

El calorímetro consiste en un recipiente que debe estar protegido por un

material adiabático, lo que significa que no permita el paso del calor hacia los
alrededores.

El sistema calorimétrico destinado a medir el calor de neutralización es el

aparato calorimétrico “lleno de agua”. Con este tipo de sistema también
mediremos el Calor de Solución por el método del calorímetro. Cuando el
calorímetro no está sellado entonces la reacción se efectúa bajo la presión
constante de la atmósfera.

La relación entre el calor suministrado al sistema y la elevación de la

temperatura se conoce como capacidad calorífica del sistema:

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FUNDAMENTO TEÓRICO

Un cambio de temperatura en kelvin es igual en magnitud que un cambio de

temperatura en grados Celsius: Δt en K = Δt en oC

La Capacidad Calorífica es el cambio de temperatura que experimenta un

sistema cuando absorbe cierta cantidad de energía. La Capacidad Calorífica
Normal a presión constante, CPo, considera las condiciones normales,
estándar o tipo.

La Capacidad Calorífica es una propiedad extensiva de un sistema, pero la

Capacidad Calorífica por mol de sustancia (o Capacidad Calorífica Molar), ( ), es
una propiedad intensiva así como la Capacidad Calorífica Específica, (c), esta
última llamada comúnmente calor específico.

En la tabla siguiente observamos calores específicos de algunas sustancias a

298 K, siendo el del agua líquida el más alto.

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Determinación de la capacidad calorífica del

Experimento No 1:
sistema calorimétrico.

Determine el volumen de su calorímetro; para ello llénelo de agua al tope y luego

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tápelo. Cuidadosamente destápelo y vierta su contenido en una probeta de 250 mL.
Tome anotaciones.

Si su calorímetro es de 250 mL, coloque 200 mL de agua destilada, agite suavemente

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por unos dos minutos y lea la temperatura de equilibrio. Anote.

Luego agregue 50 mL de agua helada y registre las temperaturas cada 20 segundos,

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hasta temperatura constante. Repita la operación. El promedio de los datos
obtenidos se usa para determinar la capacidad calorífica. Si el calorímetro tiene otro
volumen, trabaje con cantidades proporcionales al ejemplo.

Determinación de la capacidad calorífica

Experimento No 2:
específica de un metal.

1 Pese 25 g de metal y colóquelo en un tubo de ensayo de 18 x 150 mm.

Caliente el metal que está en el tubo de ensayo en un vaso con agua hirviendo.
2
Espere a que alcance el equilibrio térmico de 100°C.

Llene la cuarta parte de su calorímetro con agua, anote cual es el volumen exacto con
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el cual está trabajando así como la temperatura de equilibrio.

Saque el tubo del agua hirviendo y agregue cuidadosamente el sólido al calorímetro.

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Con un agitador mueva continuamente el agua y el sólido para que el calor se
distribuya por el agua.

Mida la temperatura cada minuto, tome anotaciones hasta que observe que alcanzó
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la temperatura de equilibrio. La temperatura de equilibrio será la temperatura final
del agua y también del sólido.

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PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Experimento No 3: Determinación del calor de Neutralización.

1 Determine la capacidad calorífica de su sistema calorimétrico.

Calcule las cantidades de NaOH 0,2 N y HCl 0,8 N que va a requerir para la
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neutralización, según el volumen de su calorímetro y considerando las siguientes
relaciones:

En el punto de equivalencia (neutralización), los equivalentes de la base son iguales

3
a los equivalentes del ácido:

Donde V = volumen en mL

Seque el calorímetro con cuidado y ponga la cantidad calculada de NaOH 0,2 N, agite
3
y anote la temperatura.

Mida en una probeta el volumen de HCl 0,8 N que calculó. Agite la mezcla y anote la
temperatura cada 30 segundos hasta temperatura constante.

Repita toda la experiencia pero esta vez usando ácido acético e hidróxido de sodio.

Donde: Nºequiv = número de equivalentes de la base o del ácido.

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CÁLCULOS

Determinación de la Capacidad Calorífica

Experimento No 1:
del sistema

La cantidad de calor que gana el agua helada es igual a la cantidad de calor perdido por el
aparato calorimétrico con 200 mL de agua, según la siguiente ecuación:

y para calcular la capacidad calorífica del sistema C :

Donde: C agua = calor específico del agua

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CÁLCULOS

Determinación del calor especifico de un

Experimento No 2:
sólido.

El calor que pierde el sólido es igual al calor que gana el agua.

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CUESTIONARIO

¿Por qué el sistema calorimétrico destinado a medir calor de

neutralización es el aparato calorimétrico lleno de agua?

¿Por qué se dice que la capacidad calorífica es una propiedad

extensiva?

Si se siente calor después de hacer ejercicio, ¿ha incrementado

la energía interna de su cuerpo? Explique

Mencione dos formas en las que incrementaría la energía

interna de su cuerpo, y dos maneras para disminuirla.

La caloría nutricional (Caloría) es equivalente a 1 kcal. Una libra

de grasa corporal es equivalente a 4,1 x103 calorías. Exprese
esta equivalencia de energía en Joule y kiloJoule.

¿Para qué sirve un calorímetro de taza de café?

¿Cómo es una bomba calorimétrica? ¿Para qué sirve?

Mencionen las posibles causas que hacen diferentes a los calores

de neutralización entre electrolitos fuertes y electrolitos débiles.

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