Producto Académico N° 2

Semipresencial – Programa a Distancia

Asignatura

Física 2 ASUC 01297

Producto Académico Colaborativo

Laboratorio virtual de Calorimetría

Integrantes:

1. Cisneros Ramos Cesar Augusto

2. Mendoza Castilla Erick

3. Chinchay Maeni Fabricio

4. Renon Ramirez Nilson Javier

I. OBJETIVOS

● Describir los fenómenos causados por el calentamiento de una muestra o sustancia.

● Ilustrar cómo se produce el equilibrio térmico entre sustancias sólidas y líquidas.
● Determinar la capacidad térmica de un cuerpo.
● Determinar el calor específico de una sustancia.
●

II. INSTRUMENTOS y/o EQUIPOS

Usar el simulador de laboratorio virtual ALGETEC, el cual tendrá acceso desde su aula virtual,
el estudiante debe tener acceso a una conexión a internet y contar con la herramienta de
navegación “Google Chrome” de preferencia.

​Los materiales virtuales a usar son:

● Vaso precipitado;
● Termómetro;
● Calorímetro;
● Piseta;
● Agua;
● Aceite;

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 ● Botella térmica;
● Mechero Bunsen;
● Aparato para calentar

III. MARCO TEÓRICO

Capacidad calorífica
Partimos del hecho que los cuerpos no “recepcionan” el calor de la misma manera, por
ejemplo, si a un pedazo de metal le entregamos calor, éste lo “acepta” fácilmente, es decir,
aumenta ampliamente su temperatura, lo cual, lo traducimos como baja capacidad
calorífica; pero si lo entregamos a un pedazo de madera de las mismas dimensiones, este
material no “acepta” fácilmente el calor, es decir, no aumenta su temperatura
ampliamente, por lo que decimos que tiene mayor capacidad calorífica, estas
observaciones se pueden sintetizar en la siguiente fórmula:
𝑄
𝐶= ∆𝑇

Donde Q es la energía calorífica en Joules o calorías y ∆𝑇 es el cambio de temperatura del

cuerpo, por lo que las unidades SI serían J/K, pero también es ampliamente usado: cal/°C
Calor específico
Podríamos definirlo como la capacidad calorífica de una sustancia, pero por unidad de
masa, esto puede sintetizarse con:
𝐶
𝑐= 𝑚

De donde las unidades SI son J/kg K, pero también es muy usado cal/g °C
Ecuación fundamental de la calorimetría:
𝑄 = 𝑚𝑐(𝑇𝑓 − 𝑇𝑖)

Donde m es la masa de la sustancia, c es su calor específico, Tf es la temperatura final y Ti es

la temperatura inicial

Ley cero de la termodinámica

Los cuerpos calientes “calientan” a los fríos, este es el flujo natural del calor, por lo que,
cuando se juntan o mezclan varias sustancias o cuerpo entran en “contacto”, los cuerpos
calientes ceden calor y los fríos lo reciben, de modo que este proceso se detiene cuando
todos los cuerpos alcanzan la misma temperatura final de equilibrio, estado que es llamado
de equilibrio térmico.
Debido a la conservación de la energía podemos establecer:

La suma algebraica de calores debe ser cero, lo cual se sintetiza por: ∑ 𝑄𝑖 = 0

Otra forma de decir esto es del modo siguiente: 𝑄𝑐𝑒𝑑𝑖𝑑𝑜 = 𝑄𝑟𝑒𝑐𝑖𝑏𝑖𝑑𝑜

Calorímetro
Recipiente que hace el papel de recipiente o termo, en la cual vamos a mezclar sustancias
a diferentes temperaturas para que intercambien calor, lleguen luego al equilibrio térmico y
con el uso de un termómetro y una balanza para pesar las sustancias, podemos determinar
calores específicos desconocidos.

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IV. PROCEDIMIENTOS
PARTE I – DETERMINACIÓN DE LA CAPACIDAD TÉRMICA DE UN CALORÍMETRO

Siga las instrucciones paso a paso en esta Guía de laboratorio de calorimetría – ALGETEC
para seguir los procedimientos o también puede observar el siguiente enlace de video

Figura 1: Aplicación de la ley cero de la termodinámica para la interacción entre el agua

caliente y el calorímetro, con esto puede calcularse la capacidad C del calorímetro. Esta
imagen ha sido extraída de la guía de laboratorio de calorimetría, parte I.

Con las manipulaciones correspondientes indicados en la guía de laboratorio u observados

en el video, y adjuntando la evidencia de sus mediciones mediante capturas de pantalla,
completa la tabla 1:

Agua caliente Calorímetro

m1=98.65
T1=80°C TC=25.3°C
Tf=75.2°C Tf=75.2°C
c= 1 cal/g °C C=9.4893 cal/ºC
Tabla 1: Para completar con los datos del experimento, parte I

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PARTE II – DETERMINACIÓN DEL CALOR ESPECÍFICO DE LÍQUIDOS

Del mismo modo, siga las instrucciones paso a paso en esta Guía de laboratorio de
calorimetría – ALGETEC para seguir los procedimientos o también puede observar el siguiente
enlace de video

Figura 2: Aplicación de la ley cero de la termodinámica para la interacción entre el aceite y

el calorímetro. Habiendo calculado en la primera parte la capacidad C del calorímetro, con
esto se puede calcular el calor específico c del aceite vegetal. Esta imagen ha sido extraída
de la guía de laboratorio de calorimetría, parte II.

Con las manipulaciones correspondientes indicados en la guía de laboratorio u observados

en el video, y adjuntando la evidencia de sus mediciones mediante capturas de pantalla,
completa la tabla 2, habiendo calculado previamente C:

Aceite caliente Calorímetro

m1=98.65 gr
T1=80.4 ºC TC=25.3 ºC
Tf=75.2ºC Tf=65.8ºC
c= 0.289 cal/g °C C= 9.4893 cal/ºC
Tabla 2: Para completar con los datos del experimento, parte II.

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CONCLUSIONES

● Observando la temperatura final del agua en el calorímetro (75.2ºC) y del aceite en

el calorímetro (65.8ºC), ambas sustancias calentadas a 80 ºC; concluimos, que el
aceite tiene una capacidad calorífica mayor en comparación con el agua.
● Observando las mediciones de peso en gramos del agua (100 ml aprox.) y del aceite
(100 ml aprox.); concluimos, que el aceite es menos denso que el agua, con un peso
de 98.65 gr en el agua y de 90.35 gr en el aceite.
● Comparando la temperatura perdida para llegar a un equilibrio térmico tanto en el
agua (75.2ºC) como en el aceite (65.8ºC); concluimos que, el aceite vegetal con
(Temp aceite calentado - Temp final = 14.6ºC) posee aproximadamente 3 veces más,
la diferencia de temperatura, a comparación del agua (Temp agua calentada -
Temp final = 4.8ºC).

V. CUESTIONARIO COMPLEMENTARIO
2. Se tiene dos varillas de un material desconocido con 𝛼 =1,5×10-5 °C-1 una mide 2 m a 0°C
y la otra 2 m a 35°C. Cuál será la diferencia de sus longitudes, en cm, cuando ambos estén
a 30°C.

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3. Un sistema termodinámico recibe un calor de 80 cal, simultáneamente es comprimido
donde su presión varía respecto al volumen mediante la gráfica mostrada.
a) ¿Cuál es el trabajo realizado del sistema?
b) ¿Cuál es la variación de la energía interna?

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4. Se tiene el siguiente ciclo con los siguientes procesos termodinámicos, si cb es un proceso
isotérmico a 273 °C
a) Calcule el trabajo efectuado en la trayectoria termodinámica cb en Joules
b) Calcule el trabajo en cba en Joules
c) Calcule el trabajo cbac en Joules.

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5. El siguiente diagrama P-V está configurado por dos adiabatas y dos isotermas para un
sistema termodinámico, si la temperatura de caldera es el triple que la temperatura de
condensador y se conoce que el sistema recibe 100 kW.

a) Determine la potencia de salida que entrega la máquina.

b) ¿con qué rapidez desecha calor el sistema?

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VI. EVIDENCIAS DEL TRABAJO COLABORATIVO

PRUEBA CON AGUA

PESO DEL AGUA (100ml)

98.65 gr

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TEMPERATURA INICIAL CALORÍMETRO:
25.3 ºC

Agua calentada hasta 80ºC

Temperatura final
75.2

PRUEBA CON ACEITE

Peso del aceite (100ml)

90.35 gr

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temperatura inicial calorímetro
25.6 ºC

calentar aceite hasta 80ºC

Temperatura final calorímetro

65.8 ºC

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REUNIÓN MEET Y COORDINACIÓN:

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