Título: Prevenidos contra la anemia

Introducción (primer acto) (música de entrada)

Con tan solo mencionar su nombre, anemia, sabemos que nos referimos a un trastorno en la
sangre que ocasiona graves consecuencias en la salud. ¿Te has preguntado por qué en nuestro
país existe un alto índice de anemia? ¿Sabes cómo se produce? ¿de qué manera podemos
prevenir la anemia en nuestra familia y comunidad?

Tranquilos, soy Dara Rios y en esta oportunidad para obtener respuestas a las preguntas
mencionadas, exploraremos explicativamente el problema de la anemia y reconoceremos si en
la familia o comunidad se presenta ese riesgo de salud para ayudar y prevenirla.

Desarrollo (segundo acto)

La anemia se debe a la deficiencia de hierro. Debemos recordar que el organismo no produce

hierro, entonces, ¿Dónde está el hierro disponible?

El organismo debe ingerir hierro a través de los alimentos y éste se encuentra en dos formas:
hierro hemo y hierro no hemo. El hierro hemo se halla en alimentos de origen animal y forma
parte de la hemoglobina, la mioglobina y de diversas enzimas como los citocromos, entre
otras. El hierro no heminico forma sales inorgánicas y se halla en los alimentos de origen
vegetal y en los medicamentos para la anemia.

El punto clave para prevenir la anemia es tener una alimentación adecuada y esto se logra
teniendo buenos hábitos alimenticios. Ahora, te presentamos una serie de recomendaciones
que debes incluir en tus hábitos alimenticios para prevenir la anemia:

 Consumir alimentos saludables ricos en hierro.

Al consumir alimentos saludables se asegura obtener una cantidad suficiente de los nutrientes
que el cuerpo necesita para producir células sanguíneas sanas. Entre estos nutrientes se
encuentra el hierro, la vitamina B 12, el ácido fólico y la vitamina C, qué, se pueden apreciar en
una amplia gama de alimentos: huevos, frijoles, mango, uva, carnes rojas, lentejas, cereales
integrales, quinua, etc. Además, al ingerir alimentos saludables que produce la comunidad se
previene la anemia, dado que, son alimentos que contienen nutrientes naturales que
favorecen al organismo. Entre los alimentos más importantes que contienen altas cantidades
de hierro que puede ser absorbido por el cuerpo se encuentran el hígado de res, el pescado, la
espinaca, las legumbres y la quinua.

 Consumir alimentos cítricos

El cuerpo necesita hierro para producir hemoglobina, la proteína de los glóbulos rojos que
transporta el oxígeno. Consumir alimentos ricos en vitamina C mejora la absorción de hierro en
el organismo.

 No olvidarse de la vitamina B 12

La vitamina B 12 y el ácido fólico son necesarios para la producción de glóbulos rojos. El

organismo absorbe estas vitaminas de los alimentos como carne, pescado, huevos y productos
lácteos, panes, cereales, etc.
  Mantener una adecuada higiene

Así como es importante preparar diferentes recetas ricas en hierro, debemos tener en cuenta
las prácticas de actividad física y los hábitos de higiene personal diariamente o con regularidad,
de esta forma nos mantendremos sanos y sin enfermedad, fortaleceremos nuestro sistema
muscular y cardiopulmonar, para garantizar nuestro bienestar.

 Cuidado con la influencia de la publicidad

La alimentación de las personas varía de acuerdo a factores externos, uno de ellos es la

exuberante cantidad de publicidad que se encuentra presente en los medios de comunicación
e información y que, generalmente apunta al consumo de productos no saludables que
afectan a los adolescentes, puesto que, tienen mayor acceso a estos medios. Esto puede
generar diversas respuestas en el estado nutricional, dado que, incrementa el riesgo de sufrir
afecciones, como la anemia. Por ello, es que resulta valiosa identificar en las propagandas de
alimentos aquellos mensajes que inducen a las personas a consumir alimentos de pobre
calidad nutricional y cuáles contribuyen a difundir una alimentación saludable.

 Preservar los buenos hábitos alimenticios.

Los hábitos alimenticios que se practican en la familia e influyen en las etapas del desarrollo
humano como la niñez y adolescencia, lo que a su vez repercute en el bienestar general, dado
que, condicionan el tipo o calidad, la frecuencia, la cantidad y consistencia de los alimentos a
ingerir. Por ello, se debe promover la práctica de buenos hábitos alimenticios que fortalezcan
al organismo.

Despedida (tercer acto) (música de salida)

La prevención de la anemia en las personas tiene directos beneficios para la salud y la

cognición, pero también tiene beneficios en el entorno. Este pódcast llega gracias a Dara Rios
la mejor alternativa de información, compártelo en tus redes sociales y coméntanos qué te
pareció la información brindada. Y no te olvides de recordar: Juntos prevenidos contra la
anemia

Gracias, hasta una próxima oportunidad.