SESIÓN 02:

De Sistema Logístico a Supply Chain Management (SCM):

organización logística, relación de la logística con otras áreas de la
empresa y la integración de procesos, personas y herramientas.
¿Qué es un sistema? ¿Qué es un sistema económico?

¿Qué hacen las

empresas en un
sistema económico?
 Sistema

Un sistema es un conjunto de partes o elementos organizados

y relacionados que interactúan entre sí para lograr un
objetivo. Los sistemas reciben (entrada) datos, energía o
materia del ambiente y proveen (salida) información, energía
o materia.
 La Empresa en el contexto Socioeconómico

Ambiente

Ambiente
Ambiente

PROVEEDORES PROCESO CLIENTES

Inputs o Outputs o
Recursos productos
y servicios

Ambiente
 La Empresa como Sistema

ENTRADA SISTEMA SALIDA

PROVEEDORES PROCESO CLIENTES

Inputs o Outputs o
Recursos productos
y servicios
 Sistema Logístico
Significa ver y comprender cada una de sus partes, desde los
proveedores hasta los clientes finales.
Encontrar las razones de la integración de todos sus
componentes.
 Variables de diseño de un Sistema Logístico
Áreas de Nivel de Decisión
Decisión Estratégico Táctico Operativo
Ubicación de Número, tamaño y ubicación de Definir en qué centros de Ruteo, envío y despacho
instalaciones almacenes, plantas y terminales. distribución se tendrá qué
inventario
Inventarios Ubicación de inventarios y Niveles de inventario de Cantidades y tiempos de
políticas de control seguridad reabastecimiento
Transporte Selección de modo Arrendamiento estacional de Asignación de rutas,
equipo despacho
Procesamiento Ingreso de pedidos, transmisión Reglas de prioridad para el Envío de ordenes
de órdenes y diseño del sistema de procesamiento de órdenes
procesamiento
Servicio al cliente Establecimiento de estándares Reglas de prioridad para pedidos Aceleración de entregas
de clientes
Almacenamiento Layout, selección de ubicación Opciones de espacio estacional y Selección de pedidos y
utilización de espacio privado reaprovisionamiento
Compras Desarrollo de relaciones Contratación, selección de Liberación de pedidos y
proveedor-comprador vendedores, compras aceleración de suministros
adelantadas
Relación de la Logística con otras áreas de la empresa

Ingeniería y Comercio
Operaciones Producción Marketing Finanzas Mantenimiento Ventas
diseño Internacional

LOGISTICA
Evolución de la Logística a SCM
Modelo de Dirección de SCM
 SCM como procesos de negocio

Identificación de ocho procesos de negocio que forman parte

del SCM:
• Gestión de las relaciones con el cliente (CRM)
• Gestión de servicio al cliente (CSM)
• Gestión de la demanda (DM)
• Gestión de pedidos
• Gestión del flujo de producción
• Gestión de las relaciones con proveedores (SRM)
• Desarrollo de productos y comercialización
• Gestión de devoluciones
Procesos de Negocio
 ¿Cómo lograr integración y cooperación?
• Gestión de proveedores
• Partnership colaborativo con proveedores
• Uso de internet para comunicación con proveedores - B2B
• Integración entre logística y compras
• Pedidos sugeridos basados en demanda observada
• Optimización de procesos internos
• Análisis de ciclo de reposición - quiebres y sobrestock
• Capacidad logística por cada categoría de producto
• Mejoramiento gradual, pero rentables - leverage y costos hundidos
• Nunca relajarse y siempre cuestionarse qué mejorar ahora?
• Superar expectativas de los clientes
• Priorice el stock del punto de venta
• Dele a sus clientes lo que quieren y en la cantidad que buscan - canal perfecto
• Definir niveles de servicio y evaluar su cumplimiento… y costo!!!
 Impacto de la SCM en la empresa

Aumento de ingresos
Aumento del nivel de
Aumento de rotación de activos
satisfacción del cliente
Reducción de costos

Mayor Valor Lealtad/Fidelidad

Económico del Cliente

Ventaja Competitiva Sostenible

 Resultados esperados

Mejorar resultado económico y Mejorar respuesta a los clientes

financiero • Entrega a tiempo
• Inventarios más pequeños • Disponibilidad de producto
• Uso útil de superficie de • Tiempos de respuesta
almacenes
• Reducción de obsolescencia de
productos
• Menor costo total
• Menor capital de trabajo

Aumento de Ventas

$$$ Reducción de Costo Total

Aumento Rotación del Activo $$$
Mayor Satisfacción del Cliente
LECTURAS OBLIGATORIAS:
Capítulo 1: Entender qué es la cadena de suministro
Tomado del texto: Administración de la cadena de suministro. Estrategia, Planeación y
Operación.
CHOPRA Sunil & MEINDL Peter. Pearson Prentice Hall, 2008
Capítulo 1: Logística de los negocios y la cadena de suministros: un tema vital
Tomado del texto: Logística. Administración de la cadena de suministro.
BALLOU Ronald H. Pearson Prentice Hall, 2004
ACTIVIDAD:
Responder las preguntas del caso de estudio: “Zara: fabricante y vendedor de ropa”.
Formando un equipo de trabajo en un reporte impreso.