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Fundamentos de la Gestión

Logística

Sesión 5

Lic. Alberto Villanueva Zúñiga


falvillanu@zegelipae.pe
Indicador de Logro
Al finalizar la sesión el participante estará
en la capacidad de reconocer Reconoce la
planificación logística e identifica las
principales estrategias adoptadas a nivel
empresarial
Modelos de Estrategias Logísticas

Reconoce los distintos modelos de estrategias


logísticas, así como evalúa un modelo de cuadro de
mando como parte de la gestión de control
Conexión
Dirección Logística
Estrategia
Corporativa

Estrategia
Competitiva

Estrategia
Logística

Diseño de los Diseño del


Diseño
procesos Sistema de
Organizativo
operativos Información
Estrategia Logística
Estrategia
Corporativa

Estrategia
Competitiva

Estrategia
Logística

Diseño de los Diseño del


Diseño
procesos Sistema de
Organizativo
operativos Información
Exploración
1. Diseño de Procesos Operativos

Tomar decisiones como:

❑ La dimensión y la ubicación de la red de


distribución física teniendo en cuenta tanto
las fábricas, como los centros de distribución
en relación a las distancias del segmento a
quien se va a atender.
❑ La política de compras e inventarios en cuanto
a cuándo y cómo circulará este inventario.
❑ Los medios y capacidad de transporte.
❑ El grado de externalización de las funciones
logísticas.
1. Diseño de Procesos Operativos

Obtener ventajas competitivas como:

❑ Reducir el tiempo destinado al ciclo de realización de pedidos para aumentar los


ingresos y la cuota de mercado.
❑ Reducir los inventarios para mejorar los flujos monetarios.
❑ Optimizar los espacios de almacenaje para maximizar la productividad en la
gestión y preparación de pedidos (picking).
❑ Mejorar la colaboración con proveedores y distribuidores para reducir los costos
de transacción y optimizar el servicio al cliente
2. Diseño organizativo
La organización debe diseñar una estructura organizativa que favorezca la interacción
de la función logística con las principales áreas funcionales de la compañía. No es
posible la creación y desarrollo de canales de venta sin un buen sistema de
distribución física, o un sistema de producción flexible sin una gestión de
aprovisionamiento optimizada, o una eficiente gestión de Finanzas independiente de
la política de inventarios.
3. Diseño del Sistema de Información

❖ Punto de venta electrónico (EPOS).


❖ Intercambio electrónico de datos (EDI) entre las empresas.
❖ Los códigos de barras/identificación por radiofrecuencia
(RFID).
3. Diseño del Sistema de Información

❖ Sistemas de gestión de almacenes.


❖ Sistemas de gestión de previsión y de inventario.
❖ Sistema de programación de gestión de flotas.
Modelos de Estrategia Logística: Variables
• Inventario
Costos • Transporte
Logísticos • Almacenaje
• Distribución

Tiempos en la • Proceso
Cadena de • Transporte
• Inventario
Suministro
• Plazos de entrega
Cumplimiento de • Precios
Servicio • Calidad
• Fiabilidad
Modelos de Estrategia Logística – Trade off Claves

Nivel de Servicio Eficiencia


• Cantidades necesarias • Costo de entregar un
• Tipos de productos producto a un cliente
• Capacidad para aprovechando al
satisfacer los lead máximo los recursos
times disponibles para su
ejecución y en el
• Producción y
tiempo cada vez
desarrollo de
menor.
productos innovadores
• Alto nivel de servicio
• Evitar quiebre de stock
Ejemplos de Trade-off

Objetivos Finanzas Producción Almacén Marketing

Reducido inventario Bajo costo de Programación de Menores Sin impacto.


de Materia Prima inventario. producción más requerimientos de
exacta. almacenamiento.

Pocos almacenes de Menores costos. Sin impacto. Estructura logística Posible baja en
productos finales menos complicada. calidad de servicio a
clientes por mayor
distancia entre
depósitos.

Embalaje menos Menores costos. No hay impacto Condiciona la elección Afecta a la percepción
técnico directo. del modo de del cliente. Posible
transporte. daño del producto.
Modelos de Estrategia Logística

Ciclo de Vida Naturaleza del


del Producto Producto

Predictibilidad
de la
demanda
Modelos de Estrategia Logística

Ciclo de Vida del Producto


Introducción Crecimiento Madurez Declive
• Disponibilidad para • Desarrollo de redes de • Número de • Ventas decrecen
captar cuota del distribución y competidores elevado • Producto inicia su retiro
mercado almacenes • Estrategia: Gestión del mercado
• Estrategia: Flexibilidad e descentralizados eficiente servicio-costo. • Estrategia: Reducción
innovación • Estrategia: Servicio y • Característica: de costos
• Característica: fiabilidad en las Capacidad de eficiencia • Característica: atención
capacidad de respuesta entregas a clientes que lo
• Característica: ameriten
capacidad de respuesta
Modelos de Estrategia Logística
Modelos de Estrategia Logística
Modelos de Estrategia Logística
Modelos de Estrategia Logística
Modelos de Estrategia Logística

Naturaleza del Producto


Productos Funcionales Productos Innovadores
• Artículos que satisfacen necesidades • Satisfacen una necesidad específica
básicas • Demanda de difícil previsibilidad
• Demanda predecible • Número de competidores menor con alta
• Se debe definir redes eficientes (servicio- rentabilidad
costo) • Orientado a la flexibilidad y capacidad de
• Orientado a costos logísticos competitivos respuesta inmediata
Modelos de Estrategia Logística
Modelos de Estrategia Logística

Predictibilidad de la Demanda
Modelo
Modelo Lean Modelo Agile
Postponement

Volumen de
ALTO ALTO BAJO
producción

Estandarización del
ALTA ALTA BAJA
producto

Predictibilidad de la
ALTA BAJA BAJA
demanda
Balance Score Card o Cuadro de Mando Integral

❑Satisfacer a ❑Nivel de
ANALISIS INTERNO Y nuestros excelencia de
EXTERNO FODA accionistas nuestros
procesos
DEFINIR MISION/VISION
/VALORES
Procesos
Financiero
COMPETENCIAS Internos
CRITICAS
LINEAS
ESTRATEGICAS

OBJETIVOS Aprendizaje
ESTRATEGICOS Clientes y
crecimiento
INDICADORES KPI
❑¿Cómo deben ❑Aprender para
EVALUACION verme mis mejorar mi
clientes? empresa
Mapa de Procesos Participación Mercado

Valor
económico Beneficios

Perspectiva Rentabilidad
Financiera
Eficiencia

Extensión Regional
Participación mercado local Imagen

Perspectiva
Satisfacción Preferencia Recomendación
Clientes y Mercado
Clientes económica

Procesos Gestión Lealtad de Proceso de


Perspectiva de los comunicación
Atención clientes Clientes
Procesos "sociedades"

Competencia Gestión de Eficacia sistemas


personal de motivación de trabajo
atención al cliente
Perspectiva
Personas y Organización
Proceso de Formación del
selección personal
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