PROGRAMA ANALÍTICO

Materia: IND 844 – GESTION DE LA CALIDAD

1. IDENTIFICACIÓN
FORMA DE
GRUPO ÁREA SEMESTRE TIPO AYUDANTÍA FECHA PRE -REQUISITO
TRABAJO
TEÓRICO
ING. SEMI IND-721 Ingeniería Legal y IND-734
BÁSICO OCTAVO APOYO NO 25/07/2022
INDUSTRIAL PRESENCIAL Seguridad Industria
SERVICIO
2. OBJETIVO Y JUSTIFICACIÓN
El objetivo general de la materia es dotar a todos los alumnos de los conocimientos, habilidades y
OBJETIVO DE LA competencias necesarias, de la aplicación e interpretación de la norma ISO 9001- Sistema de
ASIGNATURA Gestión de la Calidad, para identificar, implementar, gestionar y mejorar los procesos, enfocados a
una satisfacción de los clientes y partes interesadas, en la industria manufacturera y de servicios.
Es importante para el mercado laboral actual, que exige el Sistema de Gestión de la Calidad como
factor de competitividad; todo ello, contribuirá de forma decisiva a su inserción laboral y desarrollo
profesional futuro. Debido a esto, las Organizaciones Bolivianas deben poner toda su atención en
JUSTIFICACIÓN
proporcionar un productos y/o servicios con sistemas de gestión y a precio competitivo, que
satisfaga plenamente la demanda de necesidades del cliente/ y partes interesadas, caso contrario
su crecimiento y desarrollo ingresaran en un riesgoso statu quo.
3. CAPACIDADES Y COMPETENCIAS
1.1 Al culminar el curso, el estudiante será capaz de aplicar la formación enfocada en la mejora
continua de los procesos de cada organización (productos o servicios)
1.2 Rememorar el origen y evolución de los Sistemas de Gestión.
1
1.3 Describir los servicios de evaluación de conformidad
1.4 Distinguir que es una norma, la normalización, como de la familia de normas de Sistemas de
Gestión.
2.1 Dar a conocer conceptos según ISO 9000:2015 -Vocabulario. Relativos a la calidad, gestión,
organización, procesos, producto, documentación y auditoria.
2.2 Relacionar los conceptos fundamentales y la base del SGC con los Principios de Gestión de la
Calidad ISO 9000:2015
2.3 Demostrar y utilizar las bases, con el vocabulario y los principios, para Gestionar un Sistema de
Gestión con recursos tecnológicos, información, comunicación, aprendizaje y conocimiento en
el ámbito de la mejora continua de los procesos y sistemas de gestión.
2 2.4 Conoce y aplica los siete principios de gestión de la calidad según norma ISO 9001:2015
2.5 Conoce y aplica los conocimientos de planificación de la calidad
2.6 Conoce y aplica la descripción e interpretación de la norma ISO 9001:2015
2.7 Conoce y aplica el requisito de liderazgo en la norma ISO 9001:2015
2.8 Conoce y aplica el requisito de planificación en la norma ISO 9001:2015
2.9 Conoce y aplica el requisito de apoyo en la norma ISO 9001:2015
2.10 Conoce y aplica el requisito de operación en la norma ISO 9001:2015
2.11 Conoce y aplica el requisito de evaluación de desempeño en la norma ISO 9001:2015
2.12 Conoce y aplica el requisito de mejora en la norma ISO 9001:2015
Satisfacer los requisitos del cliente y partes interesadas (clientes internos, proveedores,
3 instituciones reglamentarias y otros). Según norma ISO 9001 2015
 Distinguir y diferenciar la competitividad, productividad y calidad en un Empresa
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 Describir la importancia y el significado del sistema de gestión de la calidad, objetivo, ventajas

y dificultades.
 Explicar la organización como un sistema de procesos interrelacionados, enfocado a procesos
que incorpora el ciclo P,H,V,A
 Describir las etapas de implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad y su estructura
documental.
 Interpretar los requisitos de la norma ISO 9001 2015
 Diseñar e interpretar un sistema de Gestión de la Calidad y su estructura documental
construyendo la mejora de los procesos enfocado en la satisfacción del cliente y partes
interesadas, en la industria manufacturera o servicios (aplicando a una empresa), cómo
organizaciones de bienes o servicios, en el ámbito de la mejora continua de los procesos y
sistemas de gestión, relevante para las necesidades y realidades del país

4. MEDIOS DE ENSEÑANZA Y APRENDIZAJE USADOS

EXPOSICIÓN
MEDIO AULA EXPERIMEN DESARROLLO
MAGISTRAL MULTIMEDIA ESTUDIOS CASOS TOTAL
AUDIOVISUAL INTERACTIVA TOS PROYECTOS
VIRTUAL
35% 20% 0% 10% 0% 20% 20% 100%

5. ELEMENTOS DE EVALUACIÓN
EX. PARCIALES PRACTICAS PROYECTOS ASISTENCIA TOTAL

75% 10% 10% 5% 100%

6. BIBLIOGRAFÍA
Nº AUTOR TÍTULO AÑO EDITORIAL/Nº EDICIÓN PAÍS/CIUDAD
1 Gabriela Torrico Guía de la materia 2021 UMSA LA PAZ
Estrategias Para Implantar La Norma Para La
2 Nava. Jiménez 2010 editorial LIMUSA LA PAZ
Mejora Continua
3 Francisco López C Guía Para La Planificación De La Calidad 2018 COSMOS CHILE
6 ISO Norma ISO 9000 2015 ISO COLOMBIA
7 ISO Norma ISO 9004 2019 ISO COLOMBIA
8 ISO Norma ISO 1911 2018 ISO COLOMBIA
9 ISO Norma ISO 9001 2015 ISO COLOMBIA

7. PROGRAMA CAPÍTULOS CONTENIDOS

7.1 CAPITULO 1: INTRODUCCIÓN
1.1 Origen y evolución de los sistemas de gestión
1.2 Funciones de una Organización
1.3 Evaluación de la conformidad
1.4 Norma
1.5 Normalización
1.6 Objetivos de las normas
1.7 Familia de Normas ISO
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7.2 CAPITULO 2: FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO Y PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE GESTIÓN ISO 9000 2015
• 2.1 Fundamentos y Vocabulario ISO 9000:2015:
2.1 Nuevos Conceptos
2.2 Conceptos fundamentales
2.3Principales Cambios en Terminología
2.4Términos relativos a la: Calidad, gestión, al proceso y producto, a la documentación y a la
auditoria
• Principios de los sistemas de gestión de la Calidad, ISO 9000:2015
2.5 (1)Enfoque al cliente
2.6 (2) Liderazgo
2.7 (3) Compromiso de las personas
2.8 (4) Enfoque a procesos
- Secuencia de actividades del proceso
- Ciclo PHVA (planificar, hacer evaluar y actuar)
2.8 (5) Mejora
2.9 (6) Toma de decisiones basada en la evidencia
2.10 (7) Gestión de las relaciones
7.3 CAPITULO 3: DESCRIPCIÓN GENERAL DE LAS NORMAS DEL SISTEMA DE GESTIÓN, ISO 9001
3.1 Los sistemas de gestión como factor de competitividad, Estructura de alto nivel,
3.2 Descripción de la norma ISO 9001Sistema de Gestión de la calidad,
3.3 Descripción de la norma ISO 14001Sistema de Gestión de Medio Ambiente
3.4 Descripción de la norma ISO 45001 Sistema de Gestión de la Seguridad y salud de los
trabajadores
7.4 CAPITULO 4: IMPLEMENTACION DEL SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD
4.1 Requisitos de Planificación, que contempla la Norma ISO 9001:2015 del SGC
4.2 Enfoque basado en Procesos
4.3 Pensamiento basado en Riesgos
4.4 Planificación Estratégica
4.5 Descripción de la norma en los acápites 6 y 8
4.6 Planeando un proceso
7.5 CAPITULO 5: DESCRIPCIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 9001: 2015
5.1 Principios fundamentales de la Gestión
5.2 Requisitos claves
5.3 Beneficios
5.4 La estructura de alto nivel
7.6 CAPITULO 6: CONTEXTO DE LA ORGANIZACION
6.1 (4.1) Comprensión de la Organización y de su contexto
6.2 (4.2) Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas
6.3 (4.3) Determinación del alcance del sistema de gestión de la calidad
6.4 (4.4) Sistema de gestión de la calidad y sus procesos

7.7 CAPITULO 7: LIDERAZGO

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7.1 (5.1) Liderazgo y compromiso

7.1.1 5.1.1 Generalidades
7.1.2 5.1.2 Enfoque al cliente
7.2 (5.2) Política
7.2.1 5.2.1 Establecimiento de la política de la calidad
7.2.2 5.2.2 Comunicación de la política de la calidad
7.3 (5.3) Roles, responsabilidades y autoridades en la organización

7.8 CAPITULO 8: PLANIFICACION

8.1 (6.1) Acciones para abordar riesgos y oportunidades
8.1.1 6.1.1 Determinar los riesgos y oportunidades del 4.1 y 4.2
8.1.2 6.1.2 Planificar (acciones para riesgos)y evaluar la eficacia de estas acciones)
8.2 (6.2) Objetivos de la calidad y planificación para lograrlos
8.2.1 6.2.1 Objetivos para las funciones y niveles pertinentes y los procesos del SGC
8.2.2 6.2.2 Planificar para lograr los objetivos de la calidad
8.3 (6.3) Planificación de los cambios
7.9 CAPITULO 9: APOYO
9.1 (7.1) Recursos
9.1.1 7.1.1 Generalidades
9.1.2 7.1.2 Personas
9.1.3 7.1.3 Infraestructura
9.1.4 7.1.4 Ambiente para la operación de los procesos
9.1.5 7.1.5 Recursos de seguimiento y medición
9.1.6 7.1.6 Conocimientos de la organización
9.2 7.2 Competencia
9.3 7.3 Toma de conciencia
9.4 7.4 Comunicación
9.5 7.5 Información documentada
9.5.1 7.5.1 Generalidades
9.5.2 7.5.2 Creación y actualización
9.5.3 7.5.3 Control de la información documentada

7.10 CAPITULO 10: OPERACIÓN

10.1 8.1 Planificación y control operacional
10.2 8.2 Requisitos para los productos y servicios
10.2.1 8.2.1 Comunicación con el cliente
10.2.2 8.2.2 Determinación de los requisitos para los productos y servicios
10.2.3 8.2.3 Revisión de los requisitos para los productos y servicios
10.3 8.3 Diseño y desarrollo de los productos y servicios
10.3.1 8.3.1 Generalidades
10.3.2 8.3.2 Planificación del diseño y desarrollo
10.3.3 8.3.3 Entradas para el diseño y desarrollo
10.3.4 8.3.4 Controles del diseño y desarrollo
10.3.5 8.3.5 Salidas del diseño y desarrollo
10.3.6 8.3.6 Cambios del diseño y desarrollo
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10.4 8.4 Control de los procesos, productos y servicios suministrados externamente

10.4.1 8.4.1 Generalidades
10.4.2 8.4.2 Tipo y alcance del control
10.4.3 8.4.3 Información para los proveedores externos
10.5 8.5 Control de la producción y de la provisión del servicio
10.5.1 8.5.1 Generalidades
10.5.2 8.5.2 Identificación y trazabilidad
10.5.3 8.5.3 Propiedad perteneciente a los clientes o proveedores externos
10.5.4 8.5.4 Preservación
10.5.5 8.5.5 Actividades posteriores a la entrega
10.6 8.6 Liberación de los productos y servicios
10.7 8.7 Control de las salidas no conformes
7.11 CAPITULO 11 EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
11.1 9.1 Seguimiento, medición, análisis y evaluación
11.1.1 9.1.1 Generalidades
11.1.2 9.1.2 Satisfacción del cliente
11.1.3 9.1.3 Análisis y evaluación
11.2 9.2 Auditoría interna
11.3 9.3 Revisión por la dirección
11.3.1 9.3.1 Generalidades
11.3.2 9.3.2 Entradas de la revisión por la dirección
11.3.3 9.3.3 Salidas de la revisión por la dirección
7.12 CAPITULO 12 MEJORA
12.1 10.1 Generalidades
12.2 10.2 No conformidad y acción correctiva
12.3 10.3 Mejora continua

8. CRONOGRAMA
1 CRITERIO DE DESEMPEÑO 1: INTRODUCCIÓN
CRITERIO DE DESEMPEÑO 2: FUNDAMENTOS Y VOCABULARIO Y PRINCIPIOS DEL SISTEMA DE
2
GESTIÓN ISO 9000 2015
3 1° PARCIAL
4 FACTOR DE COMPETITIVILIDAD
5 DESCRIPCIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 9001: 2015
6 2° PARCIAL
7 CRITERIO DE DESEMPEÑO 5: DESCRIPCIÓN E INTERPRETACIÓN DE LA NORMA ISO 9001: 2015
8 CRITERIO DE DESEMPEÑO 6:4 CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN
9 CRITERIO DE DESEMPEÑO 7: 5LIDERAZGO
10 3° PARCIAL
11 CRITERIO DE DESEMPEÑO 8:6PLANIFICACIÓN
12 CRITERIO DE DESEMPEÑO 8:6 PLANIFICACIÓN
13 CRITERIO DE DESEMPEÑO 9: 7APOYO
14 CRITERIO DE DESEMPEÑO 9: 7APOYO
15 CRITERIO DE DESEMPEÑO 10: 8OPERACIÓN
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16 CRITERIO DE DESEMPEÑO 10: 8OPERACIÓN

17 4° PARCIAL
18 CRITERIO DE DESEMPEÑO 11: 9EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO
19 CRITERIO DE DESEMPEÑO 12: 10MEJORA
20 5° PARCIAL
22 EXAMEN FINAL.