CURSO: FARMACOGNOSIA

RUTAS BIOSÍNTETICAS
DROGAS CON GLICÓSIDOS
FLAVÓNICOS

Docente: Mg. Marilú R. Jaramillo B.

Ciclo 2021-II
Semana 5
 RUTAS METABÓLICAS DE LAS
PLANTAS
• Metabolismo primario:
• Comprende los procesos
fotosintéticos que dan lugar a los
ácidos carboxílicos del ciclo de
Krebs, alfa aminoácidos,
carbohidratos, proteínas y ácidos
nucleicos implicados en los
procesos vitales.
• Ampliamente distribuidos en las
plantas.
• Metabolismo secundario:
• Los metabolitos secundarios son
no esenciales para la vida de las
plantas, contribuyen a su
adaptación y supervivencia.
• Característico para una familia o
un género.
 RUTAS METABÓLICAS DE LAS
PLANTAS
• El metabolismo básico de las plantas combina
la respiración y la fotosíntesis, desde el CO2
hasta ácidos grasos, como productos
intermedios se tiene a los azúcares del ciclo de
Calvin que producen piruvatos o acetatos.
• También pueden sintetizar ácidos simples
alifáticos del ciclo de Krebs y otra vez retornar
a CO2.
 CICLO DE CALVIN: PLANTAS C3
• Consiste en una serie de procesos bioquímicos que se realizan en el
estroma de los cloroplastos de los organismos fotosintéticos.
• Se conoce como plantas C3 a las que utilizan solo el ciclo de Calvin para la
fijación del carbono.
• El CO2 se difunde en el estroma de los cloroplastos y se combina con un
azúcar de 5 C, la ribulosa-1,5-bifosfato (RuBP), por acción de la enzima
RuBisCo.
• Esta reacción produce un compuesto intermedio de 6 C que se
descomponen rápidamente para formar dos moléculas de ácido
fosfoglicérico 3PGA.
PLANTAS C3 y C4
 RUTAS METABÓLICAS DE LAS
PLANTAS
Rutas metabólicas para la biosíntesis de los
metabolitos secundarios :
• Ruta del ácido shikímico ( sustancias
aromáticas)
• Ruta del acetato - malonato (ruta de los
policétidos)
• Ruta del ácido mevalónico (terpenos)
FLAVONOIDES
DISTRIBUCIÓN DE LOS FLAVONOIDES
 Ampliamente distribuidas en los vegetales
superiores, sobre todo en las partes aéreas de
flores y frutos.
 Algunos son los responsables del color
amarillo de ciertas flores.
 Las principales familias con flavonoides son:
Asteraceae, Rutaceae, Fabaceae, Lamiaceae,
Poligonaceae y Umbeliferae.
DISTRIBUCIÓN DE LOS FLAVONOIDES
 Algunas excepciones, los antocianósidos están
presentes en todas las Angiospermas.
 En Gimnospermas son característicos los
bioflavonoides (formas dímeras, con
frecuencia de flavonas y flavanonas).
 También en Cycadales y Coniferales (a
excepción de Pinnaceae).
CLASIFICACIÓN DE LOS FLAVONOIDES
 PROPIEDADES DE LOS FLAVONOIDES
• Solubilidad
• Aglicones: Insolubles en agua, poco Solubles en
mezclas hidroalcohólicas y Solubles en solventes
orgánicos: polares (etanol, metanol) o apolares (éter
etílico, cloroformo).
• Heterósidos: Solubles en agua y mezclas
hidroalcohólicas e Insolubles en disolventes orgánicos
apolares.
• Acidez: debido a la función fenol, son ionizables en
medio básico dando reacciones coloreadas
(tonalidades amarillas) que al acidificarse viran a
incoloras.
• Agentes quelantes: FeCl3 y AlCl3
 Interés Farmacognóstico
 Poseen una alta reactividad química que se manifiesta
por sus efectos sobre diferentes sistemas biológicos.
 Citrina (1936), capacidad protectora vascular.
 Vitamina P o factores vitamínicos P.
 Antiinflamatoria.
 Inhibición de la histamina.
 Inhibición de la migración celular.
 Antioxidante.
 Reduce el índice de ulceración y la intensidad del daño
de las mucosas.
¡Muchas gracias!