“AÑO DEL BICENTENARIO DEL PERÚ: 200 AÑOS DE INDEPENDENCIA”

UNIVERSIDAD NACIONAL FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA

DE TRUJILLO
ESCUELA DE INGENÍERIA QUÍMICA

PRÁCTICA DE LAB 02: “PREPARACIÓN DE SOLUCIONES”

INTEGRANTES:

 Ferrer Castañeda, Edgar Joaquin

 Guadalupe Ibarra, Francis Alonso
 Vásquez Salazar, Daniella Lizett
 Zapata Padilla, Erick Enrique

GRUPO: 06 TURNO: JUEVES DE 11 am. A 1 pm.

DOCENTE: Ing. Carranza Vílchez, Patricia

FECHA DE REALIZACIÓN: 08/11/2021

FECHA DE ENTREGA: 11/11/2021

TRUJILLO – PERÚ

2021
 ÍNDICE
COMPETENCIA DE LA PRÁCTICA: El alumno____________________________________5
CAPACIDADES: Al finalizar la práctica el alumno es capaz de:_________________________5
FUNDAMENTO TEÓRICO:_____________________________________________________5
1.1. Disolución:___________________________________________________________5
CARACTERISTICAS:________________________________________________________5
Cuidados al disolver:__________________________________________________________6
1.2. MANERA DE OPERAR_________________________________________________7
SEGURIDAD Y RESIDUOS:__________________________________________________8
EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS UTILIZADOS:____________________________8
EQUIPOS:__________________________________________________________________8
MATERIALES:_____________________________________________________________8
REACTIVOS:_______________________________________________________________8
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:____________________________________________9
Experimento 01:_____________________________________________________________9
Preparación de una disolución NaCl al 35%:_____________________________________9
Preparación de una disolución C12H22O11 al 40%:______________________________10
Experimento 02:__________________________________________________________12
Preparación de una disolución 0.450M de C12H22O11:___________________________12
Preparación de una disolución 0.350M de NaCl:_________________________________13
Experimento 03:____________________________________________________________14
Preparación de una disolución de HCl = 0.100M_________________________________14
Experimento 04:__________________________________________________________16
Preparación de una disolución de NaOH = 0.100M_______________________________16
CÁLCULOS, RESULTADOS Y DISCUCIÓN:_____________________________________17
CÁLCULOS:_______________________________________________________________17
RESULTADOS:____________________________________________________________19
CONCLUSIONES:____________________________________________________________19
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:_____________________________________________19
 TABLA DE ILUSTRACIONES
Ilustración 1 Disoluciones_______________________________________________________5
Ilustración 2 Soluto sólido._______________________________________________________7
Ilustración 3 Soluto líquido.______________________________________________________8
Ilustración 4 Calculando los gramos necesarios de NaCl_______________________________9
Ilustración 5 Pesando los gramos calculados de NaCl_________________________________9
Ilustración 6 Agregando 80 ml de agua destilada_____________________________________9
Ilustración 7 Mezclando el NaCl.__________________________________________________9
Ilustración 8 Vertiendo en matraces_______________________________________________10
Ilustración 9 Agregando agua destilada____________________________________________10
Ilustración 10 Rotulando_______________________________________________________10
Ilustración 11 Calculando los gramos necesarios de sacarosa__________________________11
Ilustración 12 Pesando los gramos obtenidos de sacarosa_____________________________11
Ilustración 13 Agregando en vasos de precipitación__________________________________11
Ilustración 14 Añadiendo agua___________________________________________________11
Ilustración 15 Llenando hasta el volumen deseado___________________________________12
Ilustración 16 Pesamos los gramos necesarios de sacarosa____________________________12
Ilustración 17 Agregamos en vasos de precipitación__________________________________12
Ilustración 18 Adicionar agua hasta enrasar________________________________________13
Ilustración 19 Pesamos lo gramos de NaCl_________________________________________13
Ilustración 20 Disolviendo en vasos de precipitación y añadiendo en matraces aforados_____13
Ilustración 21 Añadiendo agua hasta enrasar_______________________________________14
Ilustración 22 Añadiendo agua destilada en matraz volumétrico________________________14
Ilustración 23 Succionando con pera de succión.____________________________________14
Ilustración 24 Vertiendo en matraz volumétrico._____________________________________15
Ilustración 25 Vertiendo agua hasta enrasar._______________________________________15
Ilustración 26 enrase.__________________________________________________________15
Ilustración 27Agitando_________________________________________________________16
Ilustración 28 Pesamos los gramos necesarios de NaOH.______________________________16
Ilustración 29 vertiendo agua destilada en un recipiente.______________________________16
Ilustración 30 Vertiendo el agua en los gramos de NaOH._____________________________17
Ilustración 31Mezclando._______________________________________________________17
Ilustración 32 Completando volumen con agua destilada._____________________________17
 I. COMPETENCIA DE LA PRÁCTICA: El alumno

a. Realiza y emplea los cálculos apropiados para la preparación de soluciones de

diferentes concentraciones.
b. Desarrolla su habilidad para realizar la correcta preparación de disoluciones de uso
común en los laboratorios.
c. Fortalece habilidad para recrear contenidos teóricos en la práctica.

II. CAPACIDADES: Al finalizar la práctica el alumno es capaz de:

a. Identificar, plantear y resolver problemas.

b. Recrear contenidos teóricos en la práctica
c. Una Comunicación oral y escrita correcta
d. Trabajar en forma autónoma y en equipo.
e. Analizar, sintetizar e integrar información.

III. FUNDAMENTO TEÓRICO:

I.1. Disolución: Una disolución o solución es una mezcla homogénea a
nivel molecular o iónico de dos o más sustancias puras que no reaccionan entre sí,
cuyos componentes se encuentran en proporciones variables. También se puede
definir como una mezcla homogénea formada por un disolvente y por uno o
varios solutos. En multitud de operaciones químicas, resulta indispensable realizar las
reacciones con sustancias en disolución.
Si se conoce la concentración de una disolución tipo, ésta puede servir como
instrumento de medida de elevada precisión. El análisis cuantitativo basa algunos de
sus métodos en las reacciones con disoluciones de concentración conocida.

Ilustración 1 Disoluciones

CARACTERISTICAS:
 Son liquidas.
 Son mezclas homogéneas.
 No se descompone fácilmente.
 Conserva la separación de sedimentación.
  Sus propiedades fiscas dependen de su concentración.

Cuidados al disolver:

A) Elección del disolvente:

Junto con el agua (disolvente de una gran cantidad de sustancias), puede servir
cualquier líquido tanto orgánico como inorgánico. Para que una sustancia sea soluble
ha de guardar cierta analogía con el disolvente.
Para ensayar la solubilidad, se toma un tubo de ensayo con unos mililitros de
disolvente al que se añaden 0,1 gr. de soluto. Se agita y se observa si disminuye el
tamaño del soluto, primero en frío y luego en caliente. Como apreciaciones
indicativas, se tiene:
* Si se disuelve:
- totalmente, se dice ser muy soluble.
- parcialmente, se dice ser soluble.
* Si no se disuelve aparentemente nada, se dice ser insoluble.

B) Técnica seguida en toda disolución:

Si el soluto es sólido se pulveriza finalmente, empleando morteros de mano. Se pone
parte de la porción en polvo fino en el recipiente elegido (Erlenmeyer, vaso) y se
añade el disolvente agitando con una varilla. A veces convendrá calentar para facilitar
la disolución.
La disolución de líquido en líquido, caso de ser solubles en todas proporciones,
únicamente requiere precauciones en casos especiales. Uno de estos se presenta, al
tratar de disolver ácido sulfúrico en agua: se añadirá este sobre agua, muy poco a
poco, y agitando para evitar elevaciones excesivas de temperatura: “nunca verter el
agua sobre el H2SO4”.
La disolución de gas en líquido se logra haciendo borbotear el gas en el seno del
líquido, enfriando para favorecer la solubilidad. Como instrumento se emplean los
frascos lavadores de gases.
Las concentraciones de las disoluciones se expresan en %, Normalidades (N),
Molaridades (M), Molalidad (m), etc. Como concentración Molal (m), se entiende el
número de moles que hay disueltos por cada kilogramo de disolvente.
Para preparar un determinado volumen de disolución, a una determinada
concentración, se hará el cálculo previo de las cantidades de soluto precisas. Si este es
sólido, se pesará, si es líquido, o bien se pesa o se mide el volumen correspondiente,
conocida su densidad.
Téngase especial cuidado en los cálculos cuando se trata de reactivos tipo redox.
I.2. MANERA DE OPERAR:
Calculados los gramos precisos, se pesan en vidrio de reloj o en pesa-sustancias, si la
sustancia es higroscópica. Si se trata de un líquido o disolución, se tomará el volumen
correspondiente por medio de una pipeta.

 SOLUTO SOLIDO:
Previa pulverización y pesada la sustancia, puesta en un vaso o Erlenmeyer, se
adiciona una pequeña cantidad de agua agitando. Si es preciso, puede calentarse
para favorecer la disolución. Se deja enfriar antes de verter en el matraz aforado,
empleando el embudo. Se lava repetidas veces el recipiente con agua destilada,
que se vierte también en el matraz aforado. Finalmente, se añade agua hasta
enrase.
El matraz aforado nunca ha de calentarse.
Al enrasar ha de coincidir la tangente al menisco del líquido con la marca del
aforo. El ajuste final se logra con más facilidad y precisión si se emplea la pipeta
o un gotero pequeño.
Toda disolución así preparada ha de ser posteriormente "valorada", para
determinar con exactitud su concentración.

Ilustración 2 Soluto sólido.

 SOLUTO LIQUIDO:
No se pipeteará con la boca. Basta en estos casos con introducir la pipeta hasta la
base del recipiente y esperar a que ascienda el líquido, sin succión.
Al succionar, se cuidará que la pipeta esté bien introducida en el líquido, y que
seguirá estándolo aun cuando se vaya llenando con él: si quedase poco
introducida, pueden penetrar burbujas de aire, que, junto con el líquido,
ascenderían hasta la boca.
 Ilustración 3 Soluto líquido.

SEGURIDAD Y RESIDUOS:

 Al utilizar las pipetas emplear siempre los sistemas de aspiración de líquidos,

nunca la boca.
 El HCl, y el H2SO4 concentrado son corrosivos, provocan quemaduras,
irritan las vías respiratorias, los ojos y la piel. Si entra en contacto con los
ojos, lavarlos inmediatamente con mucha agua y acudir al servicio médico
rápidamente.
 El NaOH provoca quemaduras graves, irrita los ojos y la piel. Si entra en
contacto con los ojos actuar como en el caso del HCl y el H2SO4
concentrado.

IV. EQUIPOS, MATERIALES Y REACTIVOS UTILIZADOS:

EQUIPOS:
a. Balanza analítica.

MATERIALES:
a. Fiola o balón volumétrico de 100 y 250 mL
b. Vasos de precipitación de 50 y 100 mL
c. Pipeta de 5 mL
d. Agitador de vidrio.
e. Frasco lavador.

REACTIVOS:
- NaCl
- HCl
- NaOH: 85% de pureza.
- H2O destilada.
- Sacarosa: C12H22O11
 V. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:
Experimento 01:
Preparación de una disolución NaCl al 35%:
Procedimiento:

1) Calculamos, a partir del concepto de % en peso y asumiendo que los solutos son puros, el peso
necesario para preparar 250 mL de disolución de NaCl.

Ilustración 4 Calculando los gramos necesarios de NaCl

2) Pesamos los 87.5 g obtenidos en nuestra balanza mecánica.

Ilustración 5 Pesando los gramos calculados de NaCl

3) Agregarlos en vasos de precipitación de aproximadamente 100 mL limpios y secos. Añadir

agua destilada aproximadamente 80.0 mL, agitar para disolver y mezclar.

Ilustración 6 Agregando 80 ml de agua destilada

Ilustración 7 Mezclando el NaCl.

 4) Verter en matraces volumétricos aforados de 250 mL.

Ilustración 8 Vertiendo en matraces

5) Adicionar agua hasta enrasar (el menisco debe quedar tangente a la marca).
6) Llevar con pipeta al volumen final deseado con agua destilada.

Ilustración 9 Agregando agua destilada

7) ROTULAR (siempre en el laboratorio se debe saber que es cada cosa) y guardar o seguir las
indicaciones del docente.

Ilustración 10 Rotulando

Preparación de una disolución C12H22O11 al 40%:

Procedimiento:

1) Calculamos, a partir del concepto de % en peso y asumiendo que los solutos son puros, el peso
necesario para preparar 250 mL de disolución de sacarosa.
 Ilustración 11 Calculando los gramos necesarios de sacarosa

2) Pesamos los 100 g obtenidos en nuestra balanza mecánica.

Ilustración 12 Pesando los gramos obtenidos de sacarosa

3) Agregarlos en vasos de precipitación de aproximadamente 100 mL limpios y secos. Añadir

agua destilada aproximadamente 80.0 mL, agitar para disolver y mezclar.

Ilustración 13 Agregando en vasos de precipitación

4) Verter en matraces volumétricos aforados de 250 mL.

5) Adicionar agua hasta enrasar (el menisco debe quedar tangente a la marca).

Ilustración 14 Añadiendo agua

6) Llevar con pipeta al volumen final deseado con agua destilada.

 Ilustración 15 Llenando hasta el volumen deseado

7) ROTULAR (siempre en el laboratorio se debe saber que es cada cosa) y guardar o seguir las
indicaciones del docente.

Experimento 02:
Preparación de una disolución 0.450M de C12H22O11:
PROCEDIMIENTO:

1) Calcular a partir del concepto de molaridad y asumiendo que los solutos son puros, los gramos
necesarios para preparar 250 mL de sacarosa 0.450M
2) Pesamos los 38.508 g de sacarosa en una balanza mecánica.

Ilustración 16 Pesamos los gramos necesarios de sacarosa

3) Agregarlos en vasos de precipitación de aproximadamente 100 mL y añadir agua destilada

aproximadamente 80 mL, disolver y verter en matraces aforados de 250 mL.

Ilustración 17 Agregamos en vasos de precipitación

4) Adicionar agua hasta enrasar.

 Ilustración 18 Adicionar agua hasta enrasar

Preparación de una disolución 0.350M de NaCl:

PROCEDIMIENTO:

1) Calcular a partir del concepto de molaridad y asumiendo que los solutos son puros, los gramos
necesarios para preparar 250 mL de NaCl 0.350M
2) Pesamos los 5.114 g de NaCl en una balanza mecánica.

Ilustración 19 Pesamos lo gramos de NaCl

3) Agregarlos en vasos de precipitación de aproximadamente 100 mL y añadir agua destilada

aproximadamente 80 mL, disolver y verter en matraces aforados de 250 mL.

Ilustración 20 Disolviendo en vasos de precipitación y añadiendo en matraces aforados

4) Adicionar agua hasta enrasar.

 Ilustración 21 Añadiendo agua hasta enrasar

Experimento 03:
Preparación de una disolución de HCl = 0.100M
PROCEDIMIENTO:

1) 1. Calcular, a partir del peso específico o densidad y del % del HCl concentrado, el volumen
necesario para preparar 250 mL de disolución de HCl a 0,100 molar.
2) Habiendo efectuado los cálculos correspondientes para el problema, procederemos a efectuar
su proceso de preparación en el laboratorio. Siempre debemos tener en cuenta las medidas de
seguridad correspondiente hacia nuestra persona y el personal dentro del laboratorio.
3) En un matraz volumétrico aforado o fiola volumétrica de 250mL verteremos agua
destilada en una cantidad de 50mL.

Ilustración 22 Añadiendo agua destilada en matraz volumétrico

4) Luego de haber vertido 50mL de agua destilada, procedemos a utilizar una pipeta graduada de
5mL con su pera de succión para poder succionar 2.07mL de HCl en
concentración de 12.076M al 37% y verterlo (soltarlo) en el matraz volumétrico aforado.

Ilustración 23 Succionando con pera de succión.

 Ilustración 24 Vertiendo en matraz volumétrico.

5) Finalmente, después de haber vertido los 2.07mL de HCl concentrado al matraz volumétrico
aforado, nuevamente vertemos agua destilada hasta enrasar la línea de aforo de los 250mL
teniendo cuidado en no cometer un error de paralaje y luego tapamos el matraz para poder
agitar la mezcla.

Ilustración 25 Vertiendo agua hasta enrasar.

Ilustración 26 enrase.
 Ilustración 27Agitando

Experimento 04:
Preparación de una disolución de NaOH = 0.100M
PROCEDIMIENTO:

1) Calculamos a partir del peso molecular y del 85 % de pureza del hidróxido de sodio, los
gramos necesarios para preparar 500 mL de disolución de NaOH 0,100 M.
2) Sacamos una balanza, un recipiente y una cuchara para pesar los gramos calculados
encontrados anteriormente.

Ilustración 28 Pesamos los gramos necesarios de NaOH.

3) Vertimos los gramos de NaOH en el recipiente.

4) Vertimos agua destilada en un recipiente.

Ilustración 29 vertiendo agua destilada en un recipiente.

5) Vertimos el agua destilada en el recipiente conteniendo los gramos de NaOH.

 Ilustración 30 Vertiendo el agua en los gramos de NaOH.

6) Mezclamos lo obtenido.

Ilustración 31Mezclando.

7) Vertimos agua destilada hasta completar volumen.

Ilustración 32 Completando volumen con agua destilada.

VI. CÁLCULOS, RESULTADOS Y DISCUCIÓN:

CÁLCULOS:
1) EXPERIMENTO 01:
2) EXPERIMENTO 02:

3) EXPERIMENTO 03:
g g
M HCl =( 1,008+35,453 ) =36,461
mol mol
%w.ρ.10
M 1=
M
37,0 x 1,19 x 10
M 1=
36,461
M 1=12,076 molar

0,100 molar x 250 mL=12,076 molar x V 1

V 1=2,07 mL

4) EXPERIMENTO 04:
RESULTADOS:
EXPERIMENTO RESULTADO
1.a DISOLUCIÓN NaCl 30% 87.5 g.
1.b. DISOLUCIÓN sacarosa 40% 100 g.
2.a DISOLUCIÓN sacarosa 0.450M 38.508 g.
2.b DISOLUCIÓN NaCl 0.350M 5.114 g.
3. DISOLUCIÓN HCl 0.100M 2.07 mL.
4. DISOLUCIÓN NaOH 0.100M 2.352 g.

VII. CONCLUSIONES:
1) Cada experimento nos enseñó que debemos tener cuidado con los materiales que usamos, así
mismo como nuestra vestimenta debe ser la adecuada para poder realizar los experimentos sin
miedo a lastimarnos.
2) Cada calculo es primordial, tiene que ser preciso puesto que esta es la cantidad necesaria que
usaremos en nuestros experimentos.
3) Debemos ser cuidadosos con las medidas de los volúmenes que añadiremos para completar los
volúmenes deseados, puesto que de no ser así podemos no obtener lo que buscamos.
4) Debemos ser pacientes y no añadir cosas alocadamente porque podemos causar accidentes.
5) Cada dato que se obtenga debe ser anotado pues es de suma importancia para no estar a la
deriva.

VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS:

1. Definición de soluto: https://definicion.de/soluto/

2. El soluto (definición): https://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n
3. Características del soluto: https://www.12caracteristicas.com/disoluciones/
4. https://www.ehu.eus/es/web/prebentzio-zerbitzua/laborategiko-oinarrizko-
segurtasun- 3cogido
5. https://www.euston96.com/soluto/
6. https://www.youtube.com/watch?v=3V_WXxY_HeM
7. https://www.youtube.com/watch?v=3V_WXxY_HeM&t=997s
8. https://www.youtube.com/watch?v=CE2te7LVCQE