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QUÍMICA INORGÁNICA

SESIÓN 13: DISOLUCIONES

Departamento de Ciencias
INTRODUCCIÓN

Dicen que las gaseosas contienes demasiada azúcar y cafeína ¿Eso es cierto?

¿Se puede saber ¿Cuánto de azúcar y cafeína hay en una botella de 250
mL? Y ¿En una de un litro?
¿Cómo se expresa esta cantidad?
Revisemos: https://www.youtube.com/watch?v=eNXvOH5bnyw
INTRODUCCIÓN

1. ¿Qué significa el porcentaje en


los frascos reactivos?

2. ¿Qué tienen en común los


siguientes frascos? ¿Por qué?
SABERES PREVIOS
¿Qué tipos de disoluciones conoces? ¿Cómo se forma una disolución?
¿Cómo se forma una disolución? ¿A qué sustancia se le conoce como “solvente
¿Por qué existen disoluciones de diferentes universal”?
concentraciones? ¿Cómo se expresa la concentración?

Saberes previos:
- Sistema internacional
de unidades y factores
de conversión.
- Aritmética química.
- Concepto de mol.

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LOGRO DE SESIÓN

Al finalizar la sesión el estudiante resuelve


ejercicios y problemas de concentración de
disoluciones, haciendo uso del principio de
preparación de soluciones, densidad, unidades de
concentración físicas y químicas siguiendo un
procedimiento lógico, coherente para la
obtención de sus resultados, así mismo
fundamenta e interpreta sus resultados.
CONTENIDOS

1. Disoluciones

2. Clasificación de las disoluciones

3. Unidades de concentración
DISOLUCIONES
Llamada también “soluciones”, es una mezcla homogénea
(una sola fase) de dos o más sustancias cuya composición es
variable.

(disolución)

Soluto: Solvente: Disolución:


Es la sustancia o O medio Las disoluciones
sustancias que se dispersante: Se mas comunes son
disuelven o se encuentra en mayor las acuosas, su
dispersa. Se proporción y no disolvente es el
encuentra en cambia de estado al agua.
menor proporción. formarse la
disolución.

* Diversos autores suelen emplear indistintamente los términos soluciones y disoluciones. Cabe resaltar que
el término “disolución” suele asociarse más a mezclas homogéneas acuosas, mientras que el termino
“solución” se amplia para otras mezclas como las mezclas homogéneas sólidas (soluciones sólidas,
aleaciones) o mezclas homogéneas gaseosas (soluciones gaseosas).
El agua como solvente:

El agua es el líquido que más sustancias disuelve a temperatura ambiente, por lo que se
le conoce como “disolvente universal”. Esta propiedad se debe a su capacidad para
formar puentes de hidrógeno con otras sustancias, por lo que éstas se disuelven cuando
interaccionan con las moléculas polares del agua (solvatación).
Ejemplos de soluciones
Clasificación de las soluciones
1.Diluidas: La cantidad de soluto es pequeña en
comparación con la cantidad que se puede disolver.

2.Concentradas: La cantidad de soluto se acerca a la


cantidad total que se puede disolver.

3.Saturadas: Si se disuelve la cantidad máxima de


soluto.

4.Insaturada o no saturada: Contiene menos


concentración de soluto que la solución saturada.

5.Sobresaturada: La cantidad de soluto es mayor a la


concentración de saturación.
Clasificación de las soluciones
6. Electrolíticas: Soluciones conductoras de la corriente eléctrica, ya que el soluto (electrolito) al
disolverse en agua se disocia en iones. Los electrolitos pueden ser ácidos, bases o sales y a la vez
se clasifican en:

a) Electrolito fuerte: sustancia que al disolverse en agua se disocia totalmente en sus iones.

b) Electrolito débil: sustancia que al disolverse en agua sólo se disocia parcialmente en sus iones.

Las soluciones no electrolíticas no


conducen la corriente eléctrica, ya
que el soluto (no electrolito) al
disolverse en agua no se disocia en
iones, se disuelven como moléculas.
Clasificación de las soluciones

NO ELECTROLITO

ELECTROLITO DÉBIL
ELECTROLITO FUERTE
Clasificación de las soluciones
¿Cómo se prepara una solución?
Las soluciones se pueden representar en términos cuantitativos,
los cuales son muy usadas tanto en la industria como en la parte
científica y se expresan en concentraciones físicas y químicas.
Concentración de soluciones
La concentración de una solución es la cantidad de soluto disuelta en una
cantidad dada de disolvente o disolución (relación soluto – solvente). Cuanto
mas soluto esté disuelto en cierta cantidad de disolvente, mas concentrada
será la disolución, de allí que pueden ser soluciones diluidas, concentrada,
saturada, no saturada o insaturada.
Concentración de soluciones
Así mismo las soluciones se pueden representar en términos
cuantitativos, los cuales son muy usadas tanto en la industria como
en la parte científica.
Estas formas de representar la concentración indican la
concentración del soluto en masa o volumen.

• Porcentaje peso – peso (%p/p)


• Porcentaje peso – volumen (%p/v)
• Porcentaje volumen – volumen (%v/v)
Unidades de concentración
Unidades de concentración física
A.- PORCENTAJE EN MASA (% m):
Se define como la masa de soluto por cada 100
unidades de masa de la disolución.

Tener en cuenta: masa de soluto + masa de solvente = Masa de disolución

EJEMPLO:
Se tiene una disolución de NaCl al 8% p/p, se quiere indicar que contiene 8 g
de NaCl en 100 g de disolución.
Unidades de concentración física
B.- PORCENTAJE EN VOLUMEN (% V/V):
Expresa el volumen de soluto por cada cien unidades de volumen de disolución. Este
porcentaje es respecto a la concentración de una solución de líquidos.

EJEMPLO:
El vino contiene el 12% de alcohol en volumen, es decir posee 12 cm3 de alcohol
en 100 cm3 de vino
Unidades de concentración física
Tener en cuenta:
masa de soluto + masa de solvente = Masa de disolución

12 g café + 188 g agua = 200 g solución


(6%m/v)
Unidades de concentración física
C. PORCENTAJE EN MASA/VOLUMEN
Se calcula dividiendo los gramos del soluto por el volumen de la disolución y multiplicando
el resultado por 100.

Nos indica también los gramos de la sustancia contenidos en 100 mL de disolución.

Ejemplo:
Solución de glucosa al 5% m/v contiene 5 gramos de glucosa en 100 mL de
disolución.
Unidades de concentración física
D. PARTES POR MILLÓN
Se lo emplea si la concentración es muy pequeña, esto indica cuantas partes de soluto se
encuentra en un millón de partes (en peso de la solución)

Ejemplo: 1 mg de soluto por litro de disolución, supone 0.001 g de soluto en 1000 g


de disolución; de forma sucinta 1 ppm.
Unidades de concentración química
• Unidades basadas en el peso del soluto en peso dado de
solvente: fracción molar y molalidad.

• Unidades de concentración basadas en el peso del soluto en


un volumen dado de solvente: molaridad, normalidad.
Unidades de concentración química
1.- FRACCIÓN MOLAR (Xi):
Es el número de moles de un determinado componente de la solución dividido por el
número totales de moles de los componentes presentes .
Donde:
ni: Número de moles de soluto.
nt: Número de moles de solución (soluto + solvente)

2.- MOLALIDAD (m):


Es el número de moles de soluto por que se disuelve en un kilogramo de solvente.
Unidades de concentración química
3.- MOLARIDAD (M):

Llamado también concentración molar, es el número de


moles de soluto disueltos en un litro de disolución.
Unidades de concentración química
4.- NORMALIDAD (N):
Es el número de equivalentes de soluto (# Eq) por litros (1
dm3) de disolución (solución).

Masa del soluto


Equivalente

Masa molar
Unidad de reacción
Unidades de concentración química
4.- NORMALIDAD (N):
Existe una fórmula que relaciona a la
molaridad con la normalidad:
Donde:
Ø: Unidad de reacción.
Si es ácido, se considera el número de hidrógenos.
Si es base, se considera el número de hidroxilos.
Si es sal, se considera la carga total del catión.
Ejemplo:
H3PO4 => Ø = 3 FeCl3 => Ø = 3
HNO3 => Ø = 1 Ca3(PO4)2 => Ø = 6
Ca(OH)2 => Ø = 2 H4SiO4 => Ø = 4
Pb(OH)4 => Ø = 4 Al(OH)3 => Ø = 3
Desafío 1
¿Cuál es la concentración en % p/p de una disolución preparada
agregando 30 g de soluto en 180 g de agua?

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 2
Calcular el porcentaje en masa de una disolución de cloruro de sodio que contiene
80 g de la sal en un litro de agua.

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 3
Calcular el porcentaje en volumen de 12,1 L de una disolución acuosa
que se preparó con 100 mL de etanol.

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 4
Calcular la masa (en g) de un soluto disuelto en 300 g de una disolución
al 18% m/v cuya densidad es 1,21 g/mL.

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 5
Calcular la molalidad de 1 Kg de solución de H3PO4 al 14% de masa.

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 6

Determine la molaridad de 100 mL de una solución acuosa que


contiene 50 g de permanganato de potasio (KMnO4).

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 7
¿Cuál es la molaridad de una solución de ácido sulfúrico que tiene 49 g
de H2SO4 en 500mL de solución?

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 8
Encontrar la normalidad de una solución, si 32,66 g de Ácido
ortofosfórico H3PO4, se diluyen en 475,3 mL de agua. Obteniendo una
solución cuya densidad es 1,32 g/mL.

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Desafío 9
Calcular las ppm de 80 mg de ion sulfato (SO42−) en 5 litros de agua.

Soluto + Solvente = DISOLUCIÓN


Diluciones
Es la reducción de la concentración de una sustancia
química en una disolución, esto se logra adicionando más
disolvente (generalmente agua) a la disolución
concentrada.

ECUACIÓN DE DILUCIÓN

Las soluciones concentradas no


se utilizan como están, si no se
diluyen antes de utilizarlas.

Las unidades de C y V deben


ser las mismas a ambos lados
de la igualdad.
Ejercicios de repaso
Se necesita preparar 50 litros de una solución de ácido clorhídrico al
50% a partir de ácido clorhídrico a 98%. Calcular los litros necesarios
de ácido concentrado.

98 % * V1 = 50 % (50 L)
=> V1 = 25.51 L

Rpta: Se necesita 25,51 L de HCl


al 98 % mas 24,49 L de agua.
Ejercicios de repaso
Calcular el volumen en el que se debe diluir una ampolla de 3 cm3 de
adrenalina de 1 mg/mL, para lograr una concentración de 0,2 mg/mL.
SOLUCIONES A NUESTRO ALREDEDOR

Monel – Aleación cobre-níquel

*Fragmento tomado del libro Ciencia e Ingeniería de los Materiales de Donald R. Askeland.
**El concepto de “mezcla” al que se hace referencia es sobre “mezclas heterogéneas”.
TRABAJO EN EQUIPO

Instrucciones
1. En grupos de 4 estudiantes,
desarrollar la hoja de trabajo
adjuntada en la plataforma.
2. Según pautas del docente, un
representante de cada grupo
presentará los resultados.
METACOGNICIÓN

¿Qué dificultades se
presentaron? ¿Cómo se absolvieron las
dificultades encontradas?

¿Qué hemos aprendido en esta sesión? ¿Qué tipos de problemas


se pueden resolver
mediante conocimiento
de la materia?
¿Qué has aprendido de la
importancia de la materia y sus
propiedades física y químicas?

¿En qué área de tu carrera podrías aplicar lo


visto en clase?
REFERENCIAS

• Brown, T. (2009). Química. La ciencia


central. (9th ed). Pearson Education.
• Chang, R. & Goldsby, K. (2013).
Química.
(7th ed). Mc Graw Hill-Interamericana.

N° REFERENCIA TITULO

1 Disoluciones y https://www.youtube.com/watch?v=M9fHRyLX_CA
concentraciones

PPM para medir la calidad


del agua https://www.youtube.com/watch?v=4E7mqSD1bi8
2
GRACIAS

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