PRACTICA Nº 02

VIDEOS:
1. Técnicas básicas de laboratorio: preparación de disoluciones 7:15 min
https://youtu.be/CE2te7LVCQE
2. Preparación de soluciones 12:15 min
https://youtu.be/w_82Yi9sdA4

PREPARACIÓN DE SOLUCIONES
I. Competencia de la Práctica: El alumno
1.1 Realiza y emplea los cálculos apropiados para la preparación de soluciones
de diferentes concentraciones.
1.2 Desarrolla su habilidad para realizar la correcta preparación de disoluciones
de uso común en los laboratorios.
1.3 Fortalece habilidad para recrear contenidos teóricos en la práctica.

II. Capacidades: Al finalizar la práctica el alumno es capaz de:

a) Identificar, plantear y resolver problemas
b) Recrear contenidos teóricos en la práctica
c) Una Comunicación oral y escrita correcta
d) Trabajar en forma autónoma y en equipo.
e) Analizar, sintetizar e integrar información.

III. FUNDAMENTO TEÓRICO:

3.1 Disolución: Es la mezcla íntima y homogénea de un soluto (sólido, líquido,

gas) en un disolvente (generalmente líquido). En multitud de operaciones
químicas, resulta indispensable realizar las reacciones con sustancias en
disolución.

Si se conoce la concentración de una disolución tipo, ésta puede servir como

instrumento de medida de elevada precisión. El análisis cuantitativo basa
algunos de sus métodos en las reacciones con disoluciones de concentración
conocida.

3.2 Al disolver una sustancia hay que cuidar:

A) Elección del disolvente.- Junto con el agua (disolvente de una gran cantidad
de sustancias), puede servir cualquier líquido tanto orgánico como inorgánico.
Para que una sustancia sea soluble ha de guardar cierta analogía con el
disolvente.

Para ensayar la solubilidad, se toma un tubo de ensayo con unos mililitros de

disolvente al que se añaden 0,1 gr. de soluto. Se agita y se observa si disminuye
el tamaño del soluto, primero en frío y luego en caliente. Como apreciaciones
indicativas, se tiene:

* Si se disuelve: - totalmente, se dice ser muy soluble.

- parcialmente, se dice ser soluble.

* Si no se disuelve aparentemente nada, se dice ser insoluble.

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B) Técnica seguida en toda disolución.- Si el soluto es sólido se pulveriza
finamente, empleando morteros de mano. Se pone parte de la porción en polvo
fino en el recipiente elegido (erlenmeyer, vaso) y se añade el disolvente agitando
con una varilla. A veces convendrá calentar para facilitar la disolución.

La disolución de líquido en líquido, caso de ser solubles en todas

proporciones, únicamente requiere precauciones en casos especiales. Uno de
éstos se presenta, al tratar de disolver ácido sulfúrico en agua: se añadirá éste
sobre el agua, muy poco a poco, y agitando para evitar elevaciones excesivas
de temperatura: "nunca verter el agua sobre el H2SO4 .

La disolución de gas en líquido se logra haciendo borbotear el gas en el

seno del líquido, enfriando para favorecer la solubilidad. Como instrumento se
emplean los frascos lavadores de gases.

Las concentraciones de las disoluciones se expresan en %, Normalidades (N),

Molaridades (M), Molalidad (m), etc. Como concentración Molal (m), se entiende
el número de moles que hay disueltos por cada kilogramo de disolvente.

Para preparar un determinado volumen de disolución, a una determinada

concentración, se hará el cálculo previo de las cantidades de soluto precisas. Si
este es sólido, se pesará, si es líquido, o bien se pesa o se mide el volumen
correspondiente, conocida su densidad.

Téngase especial cuidado en los cálculos cuando se trata de reactivos tipo

redox.

3.3 MANERA DE OPERAR

Calculados los gramos precisos, se pesan en vidrio de reloj o en pesa-
sustancias, si la sustancia es higroscópica. Si se trata de un líquido o disolución,
se tomará el volumen correspondiente por medio de una pipeta.
* Soluto Sólido
Previa pulverización y pesada la sustancia, puesta en un vaso o Erlenmeyer,
se adiciona una pequeña cantidad de agua agitando. Si es preciso, puede
calentarse para favorecer la disolución. Se deja enfriar antes de verter en el
matraz aforado, empleando el embudo. Se lava repetidas veces el recipiente
con agua destilada, que se vierte también en el matraz aforado. Finalmente,
se añade agua hasta enrase.

El matraz aforado nunca ha de calentarse.

Al enrasar ha de coincidir la tangente al menisco del líquido con la marca del

aforo. El ajuste final se logra con más facilidad y precisión si se emplea la
pipeta o un gotero pequeño.

Toda disolución así preparada ha de ser posteriormente "valorada", para

determinar con exactitud su concentración.

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 * Soluto Líquido

No se pipeteará con la boca. Basta en estos casos con introducir la pipeta

hasta la base del recipiente y esperar a que ascienda el líquido, sin succión.

Al succionar, se cuidará que la pipeta esté bien introducida en el líquido, y que

seguirá estándolo aún cuando se vaya llenando con él: si quedase poco
introducida, pueden penetrar burbujas de aire, que, junto con el líquido,
ascenderían hasta la boca.

3.4 SEGURIDAD Y RESIDUOS

* Al utilizar las pipetas emplear siempre los sistemas de aspiración de líquidos,

nunca la boca.
* El HCl, y el H2SO4 concentrado son corrosivos, provocan quemaduras, irritan
las vías respiratorias, los ojos y la piel. Si entra en contacto con los ojos,
lavarlos inmediatamente con mucha agua y acudir al servicio médico
rápidamente.
* El NaOH provoca quemaduras graves, irrita los ojos y la piel. Si entra en
contacto con los ojos actuar como en el caso del HCl y el H2SO4 concentrado.
IV. EQUIPO, MATERIALES Y REACTIVOS
4.1 EQUIPO
- Balanza analítica

4.2 MATERIALES
- Fiola o Balón volumétrico 100 y 250 mL
- Vasos de precipitación de 50 y 100 mL
- Pipeta de 5 mL
- Agitador de vidrio
- Frasco lavador

4.3 REACTIVOS
- NaCl
- HCl
- NaOH : 85,0% de pureza
- H2O destilada
- Sacarosa: C12H22O11

V. PROCEDIMIENT EXPERIMENTAL
5.1 Experimento Nº 1: Preparación de disoluciones NaCl al 15% y
C12H22O11 al 20%
Procedimiento:
1. Calcular, a partir del concepto de % en peso y asumiendo que los solutos
son puros, el peso necesario para preparar 250 mL de disolución de cada
soluto
2. Pesar los gramos calculados en una balanza mecánica.
3. Agregarlos en vasos de precipitación de aproximadamente 100 mL
limpios y secos, añadir agua destilada aprox. 80,0 mL agitar para
disolver y mezclar
4. Verter en matraces volumétricos aforados de 250 mL.

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 5. Adicionar agua hasta enrasar (el menisco debe quedar tangente a la
marca)
6. Llevar con pipeta al volumen final deseado con agua destilada.
7. ROTULAR (siempre en el laboratorio se debe saber que es cada cosa)
y guardar o seguir las indicaciones del docente.

5.2 Experimento Nº 2. Preparación de una disolución 0.30 M de C12H22O11

y 0,25 M de NaCl
Procedimiento :

1. Calcular a partir del concepto de molaridad y asumiendo que los solutos

son puros, los gramos necesarios para preparar 250 mL de disolución
de de C12H22O11 0,30 M y NaCl 0,25 M..
2. Pesar los gramos calculados en una balanza mecánica
3. agregarlos en vasos de precipitación de aproximadamente 100 mL
limpios y secos, añadir agua destilada aprox. 80mL disolver y verter
en matraces aforados de 250 mL.
4. Adicionar agua hasta enrasar

5.3 Experimento Nº 3: Preparación de una disolución de HCl  0,100 M

Procedimiento:
1. Calcular, a partir del peso específico o densidad y del % del HCl
concentrado, el volumen necesario para preparar 100 mL de disolución
de HCl 0,100 molar.
HCl : densidad l,l9 g/mL y 37,0 %

2. Medir el volumen calculado en una pipeta graduada de 2 ó 5 mL limpia

y seca, y verterlo en un matraz volumétrico aforado de 100 mL que
contenga aprox. 50 mL de agua.
3. Adicionar agua hasta enrasar

5.4 Experimento Nº4: Preparación de una disolución de NaOH 0,100 M

Procedimiento:

1. Calcular a partir del peso molecular y del % de pureza del hidróxido

de sodio, los gramos necesarios para preparar 250 mL de disolución
de NaOH 0,100 M.
2. Pesar los gramos calculados en una luna de reloj, lo más rápido posible
Atención: éste reactivo sólido es sumamente cáustico y muy
higroscópico, se requiere sumo cuidado en su manipulación.
3. Agregue el NaOH sobre un volumen de agua destilada pequeño (4 ó
5 mL) contenidos en un vaso de precipitado. Agite. Al ser la
reacción exotérmica notará un aumento de T° lo que favorecerá la
disolución.

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 4. Completada la disolución transvase a un matraz volumétrico aforado,
lavando 3 ó 4 veces para no perder material.
5. Adicionar agua hasta su línea de enrase.

VI. CALCULOS Y RESULTADOS

VII. CONCLUSIONES
VIII. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA

IX. CUESTIONARIO
A. INDICAR Y REALIZAR LOS PASOS A SEGUIR PARA PREPARAR 500 ml de UNA
SOLUCIÓN DE NaOH 950 ppm .
1. A partir de una solución 0,100 M de NaOH RPTA. 119 mL
2. A partir de NaOH SÓLIDO con una pureza del 42,0 % RPTA. 1,13 g
B. RESPONDER :
1. ¿Por qué las disoluciones preparadas de una concentración conocidas se
deben guardar en frascos tapados?
2. ¿Qué cuidados se deben tener presente en la preparación y conservación
de una disolución de NaOH de concentración conocida?
3. ¿Qué se entiende por disolución valorada o estandarizada?
4. ¿Cuáles son los requisitos de un estándar primario?
5. Citar 10 ejemplos de disoluciones químicas
6. ¿Cuáles son las aplicaciones de las disoluciones en la industria?

Ing. Patricia Carranza Vilchez

Noviembre 2021