Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Química Industrial
Profesora:
María Alejandra Rodríguez Pozos
Grupo 1351A
Equipo 4
2018-1
OBJETIVOS
1. Observar el descenso en la temperatura de fusión de una solución.
2. Determinar la masa molar de un soluto por medio de una propiedad coligativa.
Introducción
Se le denomina coligativas a aquellas propiedades que no dependen de la naturaleza del
soluto presente, sino del número de moléculas de soluto en relación con el número total
de estas presentes en la solución, por adición de un soluto no volátil, aplicable al menos
en soluciones diluidas.
Cuando se agrega un soluto no volátil a un disolvente volátil, las propiedades de la
solución formada difieren de aquellas del disolvente puro. Ya que el soluto es no volátil, la
condición de equilibrio establece que el potencial químico del disolvente en la fase líquida
deber ser igual al potencial químico del disolvente en la fase vapor (puro), esto trae como
consecuencia dos cosas, la primera es que la presión de vapor de la solución es menor
que la del disolvente puro, a esto se le llama disminución de la presión de vapor, la otra
consecuencia es que la temperatura de ebullición de la solución sea mayor que la del
disolvente puro, esto se conoce como aumento en la temperatura de ebullición. Si
también se considera que el soluto y el disolvente no forman soluciones en fase sólida,
una vez más el potencial químico del disolvente en la fase líquida deber ser igual al
potencial químico del disolvente en la fase sólida (puro), la consecuencia es que la
temperatura de fusión de la solución es menor a la del disolvente puro, esto es la llamada
disminución de la temperatura de fusión. Otro fenómeno que se presenta es el de la
presión osmótica, el cual permite que una solución ascienda grandes alturas, si esta está
en contacto con el disolvente puro a través de una membrana permeable solo al
disolvente. A este conjunto de cuatro propiedades se le conoce como propiedades
coligativas. La determinación exacta de estas cuatro propiedades dependerá del modelo
que se elija para su estudio, estos pueden ser el de una solución ideal, una solución ideal
diluida o el de una solución real.
El descenso del punto de fusión es una de las propiedades coligativas de soluciones que
puede medirse con más exactitud y facilidad, aunque el procedimiento se limita a
temperaturas bajas, donde la solubilidad es menor.
Lo anterior se logra mediante curvas de enfriamiento para el disolvente puro y para la
solución.
DIAGRAMA DE FLUJO
Ensayo 1
t T
s °C
0 37.5
15 35
30 30
45 27
60 23.5
75 22
90 19.3
105 18.2
120 17
135 16
150 15.5
165 14.7
180 14.2
195 13.9
210 13.5
225 13
240 14
255 15
270 16
285 16.5
300 16.5
315 16.5
330 16.5
345 16.5
Análisis de resultados
curva de enfriamiento
45
40
35
30
temperatura
25
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350 400
tiempo
Gráfica 1. Terbutanol.
curva de enfriamiento
40
35
30
25
temperatura
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350 400
tiempo
20
15
10
5
0
0 50 100 150 200 250 300 350 400
tiempo
Grafica 3. Terbutanol-muestraproblema
De acuerdo las los datos obtenidos en las gráficas, se determinó la temperatura de fusión
del terbutanol y de la solución terbutanol-benzofenona, en donde la temperatura de fusión
del componente puro, es decir, es terbutanol, corresponde a la temperatura donde ésta
permaneció constante aunque después disminuyera. Se determinó la constante
crioscópica () del ter butanol a partir de los datos registrados en la literatura de los valores
de temperatura de fusión y, los cuales se citan a continuación además del cálculo de la
constante crioscópica del terbutanol:
1 mol
terbutanol=5.0606 g=0.0682.
74.1 g
1 mol
nbenzofenona=0.1151g ( 182.217 )=¿6.3166x10 moles.-4
Kg K
(
∆ T fus=(Kf m)= −36.9413
mol )(0.1263 mol
kg )
=−4.6656 K
PMbenzofenona=
Kg K
(−36.9413 )(1.151 ×10−4 Kg)
PM benzofenona mol
= =0.18008 Kg/mol
(∆T fus)(mterbutanol ) (−4.6656 K)(5.0606 × 10−3 Kg)
≈ 180.0851 g benzofenona
1 Kg
mbenzofenona= 0.1151 g ( 1000 g)
=1.151 ×10 −4
Kg
1 Kg
5.0606 g (
1000 g )
−3
mterbutanol= =5.0606 ×10 Kg
Al comparar este resultado obtenido con el que se utilizó para calcular el número de
moles de la benzofenona y posteriormente la molalidad, los valores de los pesos
moleculares no difieren tanto.
También se determinó el aumento en la temperatura de ebullición. Para ello se consultó el
valor de la constante ebulloscópica del terbutanol, valor que se cita enseguida junto con el
cálculo del aumento en la temperatura de ebullición:
K eb terbutanol=1.99 Kg/mol
Kg K
∆ T =K eb m= 1.99 ( Mol )( 0.1263 mol
kg )
=0.2513 K
π=C 2 RT
mol g
(
C 2= 0.1263
kg )(
1.11 x 10−3
1ml )
=1.40193 x 10−7 mol/ L
Muestra problema:
Utilizando el Kf determinamos la masa molar de la muestra problema:
1 mol
nmuestra problema=0.191g ( 180.157 g /mol )
-3
=¿1.0601x10 moles.
Kg K
(
∆ T fus=(Kf m)= −36.9413
mol )(0.256490 mol
kg )
=−2.7649 K
Se obtuvo una disminución en la temperatura de fusión de la muestra problema de -
2.7649 K .
Al obtener este dato se recalculó la Masa Molar de la muestra problema por medio de la
siguiente ecuación:
PMmuestra problema=
Kg K
(−36.9413 )(1.91 ×10−4 Kg)
PM muestra problema mol
= =1.8024 Kg/mol
(∆T fus)(mterbutanol ) (−2.7649 K )( 4.1331×10−3 Kg)
CONCLUSIONES
Podemos concluir que efectivamente se alteran las propiedades del líquido al agregar un
soluto, esto queda demostrado en nuestros ya presentados análisis de resultados. Los
objetivos se cumplieron, y pudimos encontrar la masa molecular de la benzofenona y la
muestra problema, que al compararla con el valor teórico nos da una variación muy
pequeña, esto pudo ser ovacionado por errores de pesado y paralaje en la
experimentación.
BIBLIOGRAFÍA
Smith J.M. (1997) Introducción a la Termodinámica en Ingeniería Química. McGraw Hill.
5° Edición. México. pp . 363-365.
I. N. Levine. Fisicoquímica. 5° Ed. McGraw-Hill, España 2004.