Guías Pedagógicas

Quimica

5to Año
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Quimica 5to año

Nomenclatura de los
Tema 5
Cadenas Carbonadas Compuestos Orgánicos

Cadenas Carbonadas

Como los átomos de carbono pueden unirse entre sí, se considera a los compuestos orgánicos constituidos por
cadenas carbonadas.

Lineales

Aciclicos o Alifaticos
(cadenas abiertas)

Ramificadas

Aliciclicos
Cadenas Carbonadas
Isosciclicos

Aromaticos
Ciclicos

(cadenas cerradas)
Heterococlicos

Funciones Orgánicas de las Series Homologas

A pesar de que el número de compuestos orgánicos sobrepasa al millón, ellos se agrupan entre sí de acuerdo a
sus propiedades químicas constituyendo funciones orgánicas o familias químicas.

SERIE HOMOLOGA: Es el conjunto de sustancias que pertenecen a la misma función, tienen propiedades
físicas similares.

Tipos de Formulas Químicas

Para establecer la fórmula de un compuesto orgánico, debemos tener un conocimiento de su composición

cualitativa y cuantitativa, sobre esta base podemos escribir su fórmula:
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1. Formula Empírica: Expresa los átomos y que proporción forman la molécula del compuesto.
2. Formula Molecular: Expresa los átomos y en qué cantidad forman la molécula del compuesto.
3. Formula Estructural Semidesarrollada: Expresa los átomos y cuantos se unen a cada uno de los
carbonos que forman la cadena carbonada (esqueleto) de una molécula del compuesto.
4. Formula Estructural Desarrollada: Expresa como se distribuyen los enlaces entre los átomos que
forman la molécula del compuesto.

Molécula del Propano

Formula Empírica

CH3

Formula Molecular

C3H8

Formula Semidesarrollada

CH3-CH2-CH3

Formula Desarrollada

HHH

H-C-C-C-H

HHH

Forma Molecular de un Compuesto

La forma molecular de un compuesto indica el número y el tipo de átomos contenidos en un a molécula de

esa sustancia. La fructosa o azúcar de uva consiste en una molécula que contiene 12 átomos de hidrogeno,
6 átomos de carbono y 6 átomos de oxígeno.

Como existen al menos 15 compuestos con esta misma fórmula, para distinguir una molécula, de otra se
utiliza una formula estructural que muestra la distribución espacial de los átomos.

Los Compuestos Orgánicos

Están constituidos princilmente por carbono, nitrógeno, hidrogeno y en menos cantidad cloro, bromo, iodo,
azufre, fosforo, entre otros; estos forman enlaces covalentes.

Los Hidrocarburos
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Son compuestos químicos formados por hidrogeno y carbono. Estos se clasifican en saturados e
insaturados.

 Hidrocarburos Saturados: En su molécula hay solo enlaces covalentes, el más simple es el metano.
 Hidrocarburos Insaturados: En este tipo de compuestos contienen enlaces carbono-carbono,
dobles y triples.

Nomenclatura IUPAC para las Cadenas Carbonadas

Nº de Nº de Nº de
Prefijo Prefijo Prefijo
Carbonos Carbonos Carbonos

1 Met 11 Undec 21 Eneicos

2 Et 12 Dodec 22 Docos

3 Pro 13 Tridec 23 Tricos

4 But 14 Tetradec 24 Tetracos

5 Pent 15 Pentadec 25 Pentacos

6 Hex 16 Hexadec 26 Hexacos

7 Hept 17 Heptadec 27 Heptacos

8 Oct 18 Octadec 28 Octacos

9 Non 19 Nonadec 29 Nonacos

10 Dec 20 Eicos 30 Triacont